刻板印象是一個社會學(xué)名詞，專指人們對某些特定類型的人、事、物的一種概括性看法。在我們常人看來，刻板印象大多是負(fù)面的：比如長得魁梧、有紋身、戴黑色墨鏡、臉孔嚇人、穿著黑西裝的壯漢，十有八九會認(rèn)為這是黑社會人物。再比如說，一段時間以來，MADE IN CHINA 是價廉質(zhì)劣的代名詞，老外都怕買到MADE IN CHINA 的商品。

這樣的刻板印象的形成，固然有各方面的原因，但企業(yè)管理者一旦形成這樣的印象，卻很致命，有時候會給企業(yè)和自身帶來不可估量的傷害。

那么有沒有一種方法來破解刻板印象呢？

一個留美的博士講述了他的一個習(xí)慣：他在美國購買酸奶時一定會買那些生產(chǎn)日期早些，還在保質(zhì)期內(nèi)的。他解釋說：一般美國人是這么想的，若都買最新生產(chǎn)的，那些臨近保質(zhì)期的，一定會很快到期，到期了老板自然會扔掉，商品的成本一定會攤到其他商品上，其他商品的價格必然上漲，受損的還是消費者。這是美國人的一種雙贏的邏輯。

你我同是中國人，關(guān)于國人的購買習(xí)慣，想必我們都了然：去超市買酸奶，有些營業(yè)員會把快過期的放在貨架的最外面，新到的藏在里面。有經(jīng)驗的人會從里面選擇，一般的人會從外面貨架上直接取。

從挑選酸奶上，可以看出中國人和美國人的思維邏輯是不一樣的。所以然哉？在于價值觀不一樣。

美國人是一種利他、利己的雙贏思維，造成的結(jié)果是人與人之間的相互理解、相互信任。我們呢，這里面就人為的設(shè)計了一個小小的局，是營業(yè)員和消費者的一種博弈，結(jié)果是互相不信任，消費者一旦發(fā)現(xiàn)這個小小的局，則會更加惡化人與人之間的關(guān)系，給原本脆弱的信任關(guān)系涂抹上一層陰影。

這個案例被記載在管理學(xué)者何書軍先生近日出版的《牛奶咖啡管理學(xué)》一書中。何先生說：任何有人的地方，都會有刻板印象，企業(yè)也不例外?？贪逵∠蟀H并存，而在它的背后，是急需我們的思考和用行動去解決的問題。

何止是刻板印象需要我們?nèi)ニ伎肌⑿袆?，日常企業(yè)運(yùn)行和社會事件中，許多管理問題都需要我們運(yùn)用管理者思維去思考。

何書軍先生總結(jié)二十多年的企業(yè)經(jīng)營和管理的經(jīng)驗，歷時六年時間，著述而成的《牛奶咖啡管理學(xué)》就是這樣一本探討日常管理思維與智慧的有趣的書，獨特的角度，系統(tǒng)的思維，深入的思考，中肯的建議，能為各級管理者和普通人提供不一樣的思路。

比如說，你在高速路上開車，輪胎突然掉了怎么辦？跑到槽邊踏板才能吃到食物，大豬和小豬分別應(yīng)該如何選擇？綿羊帶領(lǐng)的獅子團(tuán)隊和獅子帶領(lǐng)的綿羊團(tuán)隊作戰(zhàn)，誰取得了勝利？生意紅火的咖啡館到底對客人做了些什么？……

他不是在講段子，也不是在探討生活趣事，這就是實實在在的管理學(xué)。

管理學(xué)不是高深的理論，而是一種思維，你能把生活里的事情研究透，就會成為真正的管理專家。

從大的方面來說，我們應(yīng)該怎么看戰(zhàn)略？完整的戰(zhàn)略是什么樣的？彼此之間是什么關(guān)系？戰(zhàn)略和執(zhí)行之間，如何結(jié)合？在做戰(zhàn)略決策時，尤其是當(dāng)不利的情況發(fā)生時，我們應(yīng)該如何選擇？我們應(yīng)該選擇什么樣的戰(zhàn)略？當(dāng)我們的企業(yè)還處于初創(chuàng)階段，或者規(guī)模還很小時，在成本、差異化和聚焦這三大傳統(tǒng)戰(zhàn)略中，應(yīng)該優(yōu)先選擇哪一個？如何讓戰(zhàn)略落地？

作者認(rèn)為，企業(yè)家先有夢想，就會有激情，有激情的人可以創(chuàng)建企業(yè)的愿景，賦予企業(yè)使命。企業(yè)可以根據(jù)使命制定戰(zhàn)略，戰(zhàn)略是實實在在的東西，不是虛無縹緲的空中樓閣。然后，才是制定目標(biāo)和設(shè)定任務(wù)，繼而窮追不舍，緊抓不放，將戰(zhàn)略落地。之后是績效的管理與考核，并及時給予激勵與約束。

作者將之與易經(jīng)中的五行概念相集合，提出了企業(yè)戰(zhàn)略五行的思想。企業(yè)愿景、戰(zhàn)略、思想。企業(yè)愿景、戰(zhàn)略、目標(biāo)、績效、激勵，相生相克。用好平衡計分卡這一有效的戰(zhàn)略執(zhí)行工具，是很好的選擇。平衡計分卡在描述戰(zhàn)略、評價戰(zhàn)略和管理戰(zhàn)略的過程中，能夠有效地從財務(wù)、客戶、內(nèi)部流程以及學(xué)習(xí)與成長等四個角度，將企業(yè)戰(zhàn)略進(jìn)行分解和跟蹤，保證企業(yè)戰(zhàn)略落地，也就是將其轉(zhuǎn)化為每一個員工具體的可操作的行動。

在微觀層面，作者也舉了三個案例，分別是權(quán)輕思想、差異化思想和聚焦思想。

在沒有好的選擇時，如果企業(yè)面臨著兩難選擇，應(yīng)該怎么做？常識告訴我們：應(yīng)該選擇那個危害性低的，這樣就能將企業(yè)的損失降到最低。

我們的人生又何嘗不是如此呢？人的一生中，總會面臨這樣、那樣的危險時刻或困境。當(dāng)危險到來，首先要冷靜下來，這是最重要的；然后，判斷能夠做出的可能選擇，在那些可能的選擇中，理性的選擇最好的。這真是人生的大智慧。學(xué)習(xí)管理可以明白，如何少走彎路，當(dāng)逆境出現(xiàn)時，如何早日走出困境，或者將傷害降到最低。這就是企業(yè)戰(zhàn)略選擇的思想在生活中的運(yùn)用。

再打個比方，假如你經(jīng)營一家小飯店，就開在五星級飯店的旁邊，你有什么辦法贏得顧客呢？作者在書里舉了 一個例子：

上海新錦江大酒店是著名的五星級大酒店，它的對面卻有一家很不起眼的小酒家。偏偏是這家很普通的叫“鹿港小鎮(zhèn)酒家”的小酒家，卻做出了絕活。生意異?；鸨櫩徒j(luò)繹不絕，贊不絕口。

一家小酒店與五星級大酒店比鄰而居，而且生意比大酒店還好，這在作者看來，就是典型的“籠中豬”博弈案例。

“籠中豬”博弈案例對應(yīng)的是企業(yè)的優(yōu)勢策略與劣勢策略。聯(lián)系到我們普通人的日常生活中，為什么能力強(qiáng)、占有資源多的必須承擔(dān)更多的義務(wù)呢？原因就在于此。它也說明了一個道理：一個人或組織的優(yōu)勢策略是和他人的選擇策略相依存的，我們不能拋開周遭的存在來空談戰(zhàn)略，不能離開競爭的態(tài)勢來談戰(zhàn)略，不能離開企業(yè)的實際來談戰(zhàn)略。這一理論也切實地告訴我們：與知名品牌、知名區(qū)域相鄰，始終是自己的優(yōu)勢選擇。比如在大超市旁邊開家快餐店，生意總會更興隆。

再比如說，作者觀察到，在南方某城市的一所小學(xué)旁，有一個很小的餃子館，面積不大，裝修也簡單，但里面的桌椅和餐具很整潔干凈，給客人簡樸、愜意的感覺。小館子生意很好。首先就在于它采用了聚焦戰(zhàn)略：

每天就賣一種餡兒的餃子，菜肉餡；每天接待的大部分是小學(xué)生——戰(zhàn)略客戶?？蛻艟劢梗簩W(xué)生，戰(zhàn)略聚焦：菜肉餡餃子。小館子的老板和老板娘雖然根本不懂企業(yè)戰(zhàn)略定位和成本管理之類的理論，但他們有樸素的經(jīng)營管理思想，所以也能把一個小館子經(jīng)營得有聲有色，確實很了不起！

再比如在北京鼓樓大街，作者發(fā)現(xiàn)有一排咖啡館，但大多生意不佳，客人不多，只有一家叫“暗?？Х取钡?，客人進(jìn)進(jìn)出出，數(shù)量很多。在好奇心的驅(qū)使之下，作者進(jìn)去一探究竟，這才發(fā)現(xiàn)個中秘密。

原來這家咖啡店的生意經(jīng)就在于墻上張貼的各種個性化卡片上：上面布滿了各種涂鴉，很隨意，很生活化，另類，獨特，有詩意，有美感，絕不雷同。

比如一張卡片上是手寫的黑色秀氣的字，一行行字長短不一，但很有序：

……那時候我以為吹牛很死，吹牛的人都得了絕癥，后來，我發(fā)現(xiàn)吹牛的人都活得很爽，沒人去治病……不吹牛會死，我漸漸明白，吹牛不是絕癥，我懂了，吹牛是一種藝術(shù)和技能……

詼諧幽默吧，搞笑諷刺吧，多么符合年輕人的口味，讓人忍俊不禁。試問：我們看到這樣的咖啡店，與星巴克有多么不同，多么有趣，多么新鮮！怎么不會多光顧幾次呢？

在別的米線店、小吃店、咖啡店里，我們常?？吹降氖鞘裁?？墻上貼的都是美好的愿望：“迅速升職成功”“加薪成功”“發(fā)大財”“早日找到另一半”這樣的期盼。而這里，卻在用自己的方式在講故事，或者是愛情，或者是友情，或者是對現(xiàn)象的評價。如此，咖啡館就有生命了，就是一個活生生的“人”了。

對咖啡館來說，個性最重要，有個性才能有人氣，才能有好的口碑、好的收益。這里的個性化，不就是差異化戰(zhàn)略嗎？

在市場中，要想勝出，無論是企業(yè)組織還是個人，都能像經(jīng)營這家咖啡館一樣，搞差異化競爭。每個人都應(yīng)該有這樣的意識，以區(qū)別于別的企業(yè)和組織，獨樹一幟，占領(lǐng)消費者和客戶的心智，做那個不同的人，敢于與別人不一樣，成就獨一無二的自己。這才是制勝市場的利器。

戰(zhàn)略是可以落到很小的細(xì)節(jié)的，在危機(jī)來臨前做好準(zhǔn)備，方法重在隨時而動，有誠意和感情從來都不會錯……一袋牛奶、一杯咖啡能教會我們這些。

確實，管理不在別處，管理就在我們身邊。

掌握來自生活、走向生活與工作的管理學(xué)，你我這些凡人同樣可以在管理中游刃有余。

《牛奶咖啡管理學(xué)》 編輯推薦

一袋牛奶和一杯咖啡里都有管理學(xué)。戰(zhàn)略是可以落到很小的細(xì)節(jié)，方法重在隨時而動，有誠意和感情從來都不會錯。

策劃人

陳正俠，財經(jīng)傳記作家、時代光華出版咨詢顧問、國際注冊管理咨詢師（CMC）。他致力于企業(yè)文化定制圖書創(chuàng)作。主要著作：《誠信贏得世界》《蘇寧：背后的力量》《保利：真心贏世界》《中糧：時尚大悅城》《領(lǐng)袖兵法》《從歷史學(xué)管理》等。