馮依玲,張禮芳,陳太杰（.安慶師范學院化學化工學院,安徽　安慶　460；.樅陽橫埠初級中學,安徽　樅陽46700?。?/p>

有機化學實驗教學中容易忽視的問題與對策

馮依玲1,張禮芳2,陳太杰1
（1.安慶師范學院化學化工學院,安徽安慶246011；2.樅陽橫埠初級中學,安徽樅陽246700）

本文就當前大學有機化學實驗教學過程中容易忽視的幾個問題展開，并根據(jù)我們的教育實踐從教育方法、內(nèi)容和考查機制等方面提出解決辦法，旨在給學生以正確的觀念引導，解除對有機化學實驗乃至有機化學行業(yè)的誤解，并激發(fā)其學習有機化學的興趣。

有機化學實驗教學；安全意識；認知偏差

一直以來，在化學化工、材料、醫(yī)藥、生命科學等專業(yè)的教學中，有機化學實驗的教學都占有非常重要的地位，為培養(yǎng)化工專門人才起到了非常重要的作用。其作為一門理論和實踐緊密結(jié)合的基礎(chǔ)性化學課程，是學生走上有機化工相關(guān)專業(yè)的實踐引路課程[1]。良好的有機化學實驗教學過程可以激發(fā)大學生對有機化學的學習激情。教學效果的優(yōu)劣直接關(guān)系到他們對這門課程本身內(nèi)容和實驗技能的掌握[2]，與此同時，也會涉及到他們的專業(yè)興趣導向問題，這都會深刻影響到學生從事工作方向選擇。本文闡述當前大學有機化學實驗教學過程中容易忽視的實際問題，結(jié)合我們的教學實踐，提出自己的觀點，探討解決這些問題辦法。

1　有機化學實驗教學中容易忽視的問題

1.1學生的安全意識不強

在進行有機化學實驗實踐操作的開始，實驗教師都會對學生進行安全教育，并對安全問題的重要性進行著重強調(diào)，學期開始甚至會進行相關(guān)安全測試。但在實際的實驗過程中，由于部分學生不能夠很好地將安全理論與實踐操作結(jié)合在一起，加之有機化學實驗操作時間長，尤其是有機合成實驗，每年都有學生在有機化學實驗操作過程中發(fā)生安全事故。學生始終認為在基礎(chǔ)有機實驗不會有大的安全問題，對實驗事故的安全性缺乏足夠的重視。一旦出現(xiàn)安全事故就會造成心理恐慌，認為有機化學實驗非常不安全。在這種思維的影響下，這部分同學會逐漸對有機化學實驗產(chǎn)生抵觸心理，失去學習有機化學的興趣，甚至會對自己以后所從事的專業(yè)方向產(chǎn)生影響。

1.2學生對有機化學實驗認知偏見

在大學有機化學實驗的教學過程，我們發(fā)現(xiàn)很多同學有一種認知偏差，認為有機化學實驗甚至有機化工是一門非常不適合去從事的工作。，當前由于部分化工從業(yè)人員的不負責任生產(chǎn)活動和媒體的渲染，普遍認為有機化工對環(huán)境污染大，對有機化工科研人員的傷害大，加之，在部分科研院校的基礎(chǔ)有機化學實驗的教研實踐中缺乏實驗綠色化教育和實踐。一旦這種認知形成，學生對有機化學實驗的熱情就會大打折扣，在實驗過程中不充分準備，過分依賴課本和老師，在實驗操作過程中只關(guān)注每一步的操作而不關(guān)心其中原理。這種情況一旦出現(xiàn)，學生對實驗過程中出現(xiàn)的問題也就不會主動去思考和正確理解。其結(jié)果必然違背了課程的培養(yǎng)目標。

2　解決辦法

2.1豐富學生的安全知識，加強實驗預習環(huán)節(jié)

利用多媒體把實驗室安全事故搬上安全教育的課堂，直觀化教育。傳統(tǒng)的安全教育只關(guān)注安全規(guī)則和守則的學習，缺乏直觀性。而多媒體可以彌補這方面的不足，在事故視頻和圖片的幫助下，充分強調(diào)不規(guī)范實驗操作和安全意識淡薄才是有機化學實驗事故的元兇。讓學生對安全規(guī)范操作的重要性有充分的認識。

加強實驗前預習和實驗過程中考察機制，對潛在的實驗危險進行預測并進行預防措施的準備。在實驗操作開展之前嚴格要求學生進行預習。要對實驗的原理、設(shè)計到的藥品特性和每步操作有充分的理解。這方面的工作在我們的教學實踐過程中效果明顯。只有充分做好實驗準備才能預測可能存在的安全問題。另外，在實驗講解環(huán)節(jié)適當加入該實驗中因沒按照安全規(guī)范操作進行操作而引發(fā)事故案例，這樣可以驗證學生預習過程中的提出的安全問題，加深學生對安全問題的重視。在實驗過程中，對容易出現(xiàn)安全問題的地方，對學生進行安全知識考察，在長時間的實驗過程中提醒學生安全問題時刻要注意。

通過課堂教學、自身學習和過程考察全方位培養(yǎng)學生的安全意識，使其通過訓練養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣，為今后從事工作打下基礎(chǔ)。

2.2樹立綠色化學理念，增強學生使命感

有機化學實驗前的綠色化準備，讓學生在實驗設(shè)計環(huán)節(jié)參與其中。通過合理的實驗設(shè)計實現(xiàn)化學反應的原子經(jīng)濟性[3]，讓學生知道化工污染可以通過合理的設(shè)計從源頭上得到控制。在實驗的設(shè)計中減少劇毒或刺激性實驗適當增加微型實驗和設(shè)計封閉性實驗等。在實驗的過程中，讓學生通過實驗室通風櫥、手套、面具等的使用認識到只要操作得當有機實驗并不可怕。對實驗產(chǎn)生的廢氣、廢液和固體廢氣物進行合理的利用，變廢為寶，激發(fā)學生學習有機化學的興趣。

通過實驗設(shè)計和實驗過程的控制可以實現(xiàn)有機化學實驗的無害化和經(jīng)濟化，樹立化學工作者的使命感，為今后從事有機化工相關(guān)工作樹立信心。

3　結(jié)語

有機化學實驗作為化工、材料、醫(yī)藥、生命科學等專業(yè)的必修課程之一，是以培養(yǎng)學生的實驗動手能力，科研創(chuàng)新能力，特別是以培養(yǎng)應用型人才為教學目標。在我國產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時期．應更多的關(guān)注在有機化工等專業(yè)大學生的培養(yǎng)過程特別是有機化學實驗過程中容易忽視的問題，通過對教學過程中出現(xiàn)問題的及時調(diào)整并予以解決，增強大學生的學習積極性、自信心和使命感強，提高安全意識，有利于更好地適應社會發(fā)展需求。

[1]劉文明.大學有機化學實驗教學問題的幾點探討[J].中國科教創(chuàng)新導刊,2012(02)：81.

[2]何樹華，張淑瓊，蔣勇，謝兵，賀薇.建設(shè)有機化學實驗教學新體系的探索與實踐[J]．化學教育，2011(12)：77-79.

[3]鄭會勤，韓春亮，林鈺．基于“5R”原則的綠色無機化學實驗設(shè)計與實踐[J]．廣州化工，2013(12):162－163.

馮依玲（1984-）,女，安徽省潛山人、安慶師范學院,助教,碩士,研究方向：氣體傳感器。