□李峻

淺談平話文化的傳承、繁衍與促進(jìn)

□李峻

說(shuō)起南寧平話，熟悉南寧的人，或者是對(duì)南寧平話有所研究的學(xué)者、專家，自然會(huì)想到南寧周邊的鄉(xiāng)村，如陳東村、友愛村、亭子村、平西村、白沙村、心圩……多年來(lái)，居住在這些鄉(xiāng)村的人們絕大多數(shù)都是說(shuō)平話長(zhǎng)大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前廣西約有300萬(wàn)人使用平話，而南寧市江南區(qū)作為平話文化核心區(qū)域，有30多萬(wàn)人以平話為母語(yǔ)，他們傳承著獨(dú)具特色的平話文化的同時(shí)，也打造了一批平話文化品牌，培育了一批傳承人，挽救和保留了平話文化資源，使平話文化薪火相傳，生生不息，呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的新態(tài)勢(shì)。

平話，是我國(guó)眾多方言中一種特殊漢語(yǔ)方言。據(jù)史料記載，平話文化源于中原，后隨宋代名將狄青南征進(jìn)入廣西?；视游迥?1053年)，狄青率“平南軍”南下鎮(zhèn)壓儂智高，于當(dāng)年農(nóng)歷正月十六在昆侖關(guān)大敗儂軍。平定儂智高后，宋王朝留下部分士兵屯守廣西。狄青麾下的部分士兵負(fù)責(zé)屯守在邕江南岸，為紀(jì)念狄青平南之功，邕江南岸的百姓在亭子雷廟旁建立一座狄武襄公祠，將亭子圩至白沙村一帶命名為“平南村”，平話由此開始在邕江南岸，乃至廣西，包括中國(guó)西南地區(qū)生根、蔓延。在長(zhǎng)期使用過(guò)程中，“平南村（人）話”簡(jiǎn)稱成“平話”。粗略算來(lái)，扎根在南寧的平話，如今已有900多年的歷史了。而南寧市江南區(qū)亭子一帶的平話，也一直被南寧世代講平話的人視為正宗的平話，其發(fā)音被當(dāng)作標(biāo)準(zhǔn)音，平南村的名字也一直沿用至新中國(guó)成立初期。因?yàn)檫@一語(yǔ)系生生不息的傳承，如今每到開村紀(jì)念日，原來(lái)平南村及附近一帶村民都會(huì)到雷廟和武襄公祠進(jìn)香拜祭，舞龍舞獅，唱平話師公戲，成為南寧市江南區(qū)獨(dú)具特色的民俗文化一景。

南寧市江南區(qū)，是一個(gè)以漢、壯民族混雜聚居為主要特征的城區(qū)，以平話為主體的漢族在與壯民族長(zhǎng)期的雜居和文化交流融合中，對(duì)原有中原文化進(jìn)行了豐富和發(fā)展，獨(dú)具特色的平話文化在此得以生根、繁衍。目前，江南區(qū)有30多萬(wàn)人以平話為母語(yǔ)，平話文化在江南區(qū)及周邊聚居區(qū)根深蒂固，自成體系，其文化形態(tài)甚至還涵蓋了生產(chǎn)、飲食、民歌、師公、歲時(shí)、禮儀等多個(gè)方面。在這一系列文化形態(tài)中，最突出的就是飲食文化。

俗話說(shuō)“民以食為天”，飲食是人們生存的最根本需求。在漫長(zhǎng)的平話文化傳承過(guò)程中，飲食文化相互交融，豐富著人們的食譜。很多專家、學(xué)者認(rèn)為，現(xiàn)在依舊在市場(chǎng)上熱賣的“亭子油炸粽”、剪粉，疍家年粽、粉蟲，揚(yáng)美沙糕、豆豉等，曾經(jīng)是典型的漢族食物，但經(jīng)過(guò)平話人的加工改造，如今成為了南寧特有的地方美食。市郊的揚(yáng)美村，作為平話文化的重要源頭之一，現(xiàn)已成為南寧市重要的旅游景點(diǎn)。走進(jìn)揚(yáng)美村中，多家作坊制作的揚(yáng)美沙糕和酸菜具有濃郁的地方特色，銷量經(jīng)久不衰。村中經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)，食譜基本都是以平話區(qū)域美食為主，不僅常年生意興隆，也總會(huì)讓食客們食而難忘。

平話山歌是如今仍在江南沙井一帶流行，具有鮮明地方特色的山歌吟唱。類型多以情歌為主，歌詞一般是七字居多，具有古漢語(yǔ)詩(shī)詞的韻味，也有很多比興、比喻、雙關(guān)等修辭手法。南寧邕江一帶的疍家居民，如今在婚禮中親友互唱《咸水嘆》，多用漢語(yǔ)詩(shī)歌中隱喻和雙關(guān)等修辭格式，旋律和唱法上又吸收了壯族山歌的特色，其旋律悠揚(yáng)、平緩、原生態(tài)，充分體現(xiàn)了壯族山歌融入漢族語(yǔ)言文化的平話文化特點(diǎn)。而唱腔優(yōu)美、韻律感強(qiáng)，匯聚了平話文化精髓的平話山歌，在平話人中口口相傳、代代興盛，至今已有400多年的歷史。

在平話文化范疇里，師公文化在民間很受歡迎。在南寧，師公戲以平話師公戲最為流行，并為廣大群眾喜聞樂(lè)見。師公戲是由古代的“儺”儀式和師公舞發(fā)展而來(lái)的。師公歌舞早在明代之前就有了，初為“跳神”,在立廟、祭祀、打醮酬神或由師公至各家各戶驅(qū)鬼消災(zāi)時(shí)跳神，前者又稱“跳廟”，后發(fā)展為“唱師”，并逐漸搬演故事，由酬神發(fā)展為娛人。在長(zhǎng)期的發(fā)展中，平話師公戲運(yùn)用和借鑒本地區(qū)的漢、壯族民歌，逐漸形成江南區(qū)本土群眾喜聞樂(lè)見的地方戲曲形式。而江南平話師公戲則以沙井楊村的師公戲表演隊(duì)最有名。

在歷史的洗刷下，平話文化與壯民族文化互相影響，相互交融，逐漸在一些民俗節(jié)慶上結(jié)出文化之花。平話文化既有統(tǒng)一性又各有特色，不僅廣受群眾喜愛，相關(guān)文化活動(dòng)也如火如荼地開展。如：南寧市江南區(qū)現(xiàn)有10多支平話山歌隊(duì)伍和平話師公戲表演戲班，在各鎮(zhèn)、街道中均有分布，其中沙井平話山歌藝術(shù)團(tuán)、沙井楊村平話師公戲表演隊(duì)組建多年以來(lái)一直保持著原生態(tài)特色。每逢元宵節(jié)和端午節(jié)，菠蘿嶺社區(qū)的居民會(huì)自制花燈，而揚(yáng)美金馬碼頭龍舟上水祭祀儀式、龍舟賽，邕江兩岸疍家人的婚喪嫁娶，淡村市場(chǎng)、水街市場(chǎng)名目繁多的美食，使平話文化的魅力和光彩發(fā)揚(yáng)光大。

然而，面對(duì)現(xiàn)代文化的強(qiáng)烈沖擊，傳統(tǒng)文化需要保護(hù)和傳承。2007年以來(lái)，南寧市開始以江南區(qū)為主，全面啟動(dòng)系統(tǒng)的保護(hù)工作，摸清平話文化體系，打造了平話文化品牌，使平話文化在現(xiàn)代文明中綻放光彩。

保護(hù)與傳承活動(dòng)開展以來(lái)，江南區(qū)首先組織力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各類民間民俗文化進(jìn)行系統(tǒng)的挖掘整理。以文體局牽頭的工作組對(duì)轄區(qū)各鎮(zhèn)、街道69個(gè)行政村（社區(qū)）的民俗文化圖文資料、活動(dòng)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查整理工作，先后收集信息近千條，經(jīng)篩選整理，確定采用432條，并建立了數(shù)據(jù)檔案，于2009年形成《江南區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查資料匯編》，其中與平話文化相關(guān)的非遺項(xiàng)目數(shù)量眾多，構(gòu)成資料的主要組成部分之一。2010年，江南區(qū)在形成資料匯編的基礎(chǔ)上，以資料為藍(lán)本，對(duì)平話文化體系內(nèi)一些歷史悠久、文化內(nèi)涵深厚的民俗文化項(xiàng)目進(jìn)行了優(yōu)先保護(hù)和開發(fā)利用。通過(guò)拍攝影像資料，開展市、自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目申報(bào)，結(jié)合旅游熱點(diǎn)進(jìn)行旅游品牌包裝打造等，使平話文化的代表性民俗文化重新煥發(fā)生機(jī)和活力。同時(shí)，針對(duì)部分民俗項(xiàng)目觀賞性強(qiáng)的特點(diǎn)，城區(qū)對(duì)部分民俗項(xiàng)目建立了傳承基地，目前，已掛牌的基地有6個(gè)。以“政府引導(dǎo)，群眾主體”為原則，對(duì)平話山歌隊(duì)、平話師公戲等平話文藝隊(duì)伍進(jìn)行扶持。結(jié)合為民辦實(shí)事文化惠民工程扶持文藝隊(duì)項(xiàng)目，先后扶持30多支以平話文藝演出為主的文藝隊(duì)伍，進(jìn)行跟蹤幫扶，給予演出、節(jié)目排練指導(dǎo)，并提供資金幫助，為平話文藝團(tuán)隊(duì)多方提供表演展示舞臺(tái)。以城區(qū)“百姓小舞臺(tái)·和諧大社會(huì)”主題系列活動(dòng)為平臺(tái)，發(fā)動(dòng)平話文化文藝團(tuán)隊(duì)積極參與展演，逐漸形成了“平話民歌天天唱、平話歌戲晚晚演、平話師公連軸轉(zhuǎn)”的良好局面。以“草根文化”“泥腿子文化”為主要支撐的“百姓小舞臺(tái)·和諧大社會(huì)”主題系列活動(dòng)，每年都有100多支平話文藝隊(duì)伍、3000多人次參與，舉辦各類群眾文化活動(dòng)200多場(chǎng)次，近20萬(wàn)人次觀看了演出，取得了“千家萬(wàn)戶同歡唱，百村千居共和諧，村村有舞臺(tái)，社區(qū)有節(jié)目，百姓爭(zhēng)著看，企業(yè)樂(lè)參與，政府樹形象”的良好效果。幾年來(lái)，江南區(qū)已經(jīng)先后投入了資金150多萬(wàn)元。2013年在城區(qū)文化部門的有力推動(dòng)下，各鎮(zhèn)、街道由民間文化人自發(fā)組織成立了文體協(xié)會(huì)，有效調(diào)動(dòng)群眾的自覺性，增強(qiáng)基層文化自我造血功能，有力地促進(jìn)了平話文化的健康發(fā)展，平話文化步入了新的發(fā)展階段。

此外，為持續(xù)推動(dòng)平話文化建設(shè)，南寧市黨委、政府還制定、形成了江南區(qū)“十二五”期間平話文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的保護(hù)傳承規(guī)劃，計(jì)劃在“十二五”期間建設(shè)平話文化藝術(shù)展示館，全力支持平話文化的繁榮發(fā)展，力爭(zhēng)把南寧市平話文化打造成具有較好經(jīng)濟(jì)效益和較大社會(huì)效應(yīng)的民間文化藝術(shù)品牌。而平話核心區(qū)的江南區(qū)，則堅(jiān)持把平話文化的傳承弘揚(yáng)融入到城區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)事業(yè)綜合實(shí)力的全面提升之中；特別是去年以來(lái)，城區(qū)黨委、政府全面啟動(dòng)申報(bào)創(chuàng)建“中國(guó)平話文化之鄉(xiāng)”的各項(xiàng)工作，使創(chuàng)建活動(dòng)在不斷豐富群眾精神文化生活的同時(shí)，成為提升城區(qū)文化軟實(shí)力、構(gòu)建民族和諧文化建設(shè)的一塊新高地，更成為向市、自治區(qū)乃至全國(guó)宣傳展示江南區(qū)繁榮發(fā)展新風(fēng)貌的一張閃亮名片。自治區(qū)桂學(xué)研究學(xué)會(huì)有關(guān)專家則把南寧平話作為重點(diǎn)研究?jī)?nèi)容，旨在通過(guò)研究成果向全國(guó)乃至世界詮釋平話文化在廣西文化中的重要地位，以及在廣西地域?qū)W——“桂學(xué)”，這一重要學(xué)科領(lǐng)域里非凡重要的研究?jī)r(jià)值。

（作者單位：廣西電視臺(tái)）