張潔花 楊濱浩 沈 琦 韓紅發(fā) 王宏恩 韓淑鴻 廉建梅 劉 力

(山西省蠶業(yè)科學(xué)研究院，山西 運(yùn)城 044000)

桑樹新品種在山西的品比試驗(yàn)*

張潔花 楊濱浩 沈 琦 韓紅發(fā) 王宏恩 韓淑鴻 廉建梅 劉 力

(山西省蠶業(yè)科學(xué)研究院，山西 運(yùn)城 044000)

通過對(duì)7個(gè)參試桑品種生物學(xué)特性、經(jīng)濟(jì)性狀、抗病性及栽培技術(shù)調(diào)查，分析比較，結(jié)果表明：均優(yōu)于對(duì)照種，尤其在產(chǎn)量方面表現(xiàn)極為顯著，其中產(chǎn)葉量相對(duì)提高16.3%～45.7%，產(chǎn)繭量相對(duì)提高19.5%～54.6%。根據(jù)各品種的試驗(yàn)成績、農(nóng)藝性狀及本地氣候條件，綜合比較，建議適宜本地栽培的優(yōu)良桑品種為強(qiáng)桑1號(hào)、豐田2號(hào)、晉桑1號(hào)、晉選7號(hào)。

桑品種；品比；試驗(yàn)

2008年底，運(yùn)城綜合試驗(yàn)站組織對(duì)基地縣養(yǎng)蠶狀況進(jìn)行了普查，桑樹栽培品種80%以上還是湖桑32號(hào)，樹齡老化，葉質(zhì)較差，直接影響著蠶桑生產(chǎn)效益。為了改善目前這種狀況，切實(shí)提高單位面積的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益，桑樹品種必須進(jìn)行良種化更新。2009年春季我們引進(jìn)了強(qiáng)桑1號(hào)、豐田2號(hào)、金10、鄂桑1號(hào)、鄂桑2號(hào)5個(gè)新品種，及本地選育的晉桑1號(hào)、晉選7號(hào)，在山西省蠶科院基地進(jìn)行栽植，并對(duì)各品種的生物學(xué)特性、經(jīng)濟(jì)性狀、抗病性及栽培技術(shù)等項(xiàng)目進(jìn)行了比較研究，篩選適宜本地的優(yōu)良品種，試驗(yàn)結(jié)果如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

桑品種：強(qiáng)桑1號(hào)、豐田2號(hào)、金10、鄂桑1號(hào)、鄂桑2號(hào)、湖桑32號(hào)，由浙江省海寧市提供；晉桑1號(hào)、晉選7號(hào)，由山西省蠶業(yè)科學(xué)研究院提供；對(duì)照品種為湖桑32號(hào)。

蠶品種：菁松×皓月，由山西省蠶業(yè)科學(xué)研究院提供。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 桑品種栽培與調(diào)查

同一塊地，栽植密度每667m2為800株，每品種300株，隨機(jī)設(shè)3個(gè)重復(fù)試驗(yàn)區(qū)，每區(qū)每品種100株。樹型養(yǎng)成后進(jìn)入調(diào)查期，時(shí)間為2012-2013年。調(diào)查內(nèi)容為生物學(xué)特性、經(jīng)濟(jì)性狀及抗病性，其中生物學(xué)特性、發(fā)芽率、生長芽率、凍枯率、產(chǎn)葉量調(diào)查為每次隨機(jī)抽取5株桑樹[1]，抗病性全部進(jìn)行調(diào)查(抗病性調(diào)查為自然發(fā)病桑樹)。

1.2.2 葉質(zhì)養(yǎng)蠶成績鑒定

養(yǎng)蠶在蠶科院基地實(shí)驗(yàn)室，分春、秋兩季進(jìn)行，每品種每季設(shè)3個(gè)重復(fù)區(qū)，每區(qū)400頭，1～3齡實(shí)行共育，4齡餉食后第二次給桑開始分區(qū)飼養(yǎng)，定時(shí)定量給桑，每日三回育，上蔟7 d后進(jìn)行繭質(zhì)調(diào)查。所有條件均與對(duì)照相同。試驗(yàn)時(shí)間為2011-2012年。調(diào)查內(nèi)容為5齡經(jīng)過、生命率、繭質(zhì)成績及桑葉飼料效率綜合成績。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物學(xué)特性

2012-2013年連續(xù)兩年對(duì)不同桑品種的生物學(xué)特性進(jìn)行了調(diào)查(見表1)。對(duì)發(fā)芽期的調(diào)查，引進(jìn)的5個(gè)品種均比對(duì)照種湖桑32號(hào)提早3～7d，其中強(qiáng)桑1號(hào)最早，比對(duì)照提早7d左右，本地品種晉桑1號(hào)和晉選7號(hào)與對(duì)照基本相同；對(duì)成熟期的調(diào)查，強(qiáng)桑1號(hào)、鄂桑1號(hào)、鄂桑2號(hào)相對(duì)早些，其余品種與對(duì)照基本一致；硬化期除鄂桑1號(hào)、鄂桑2號(hào)與對(duì)照種相同外，其余均比對(duì)照硬化遲；落葉期受本地氣候影響，每年11月上旬就有霜凍，各品種幾乎同時(shí)落葉。

2.2 經(jīng)濟(jì)性狀

2.2.1 發(fā)芽率、生長芽率和凍枯率

由表2知，各參試品種的發(fā)芽率均高于對(duì)照，(按表中品種順序)分別比對(duì)照高出9.9%、8.4%、12.1%、4.8%、8.7%、16.8%、17.2%，其中鄂桑2號(hào)發(fā)芽率最高；生長芽率，晉桑1號(hào)、晉選7號(hào)、強(qiáng)桑1號(hào)、豐田2號(hào)、金10分別比對(duì)照高出25.9%、6.4%、3.8%、5.1%、7.6%，其中晉桑1號(hào)生長芽顯著多，鄂桑1號(hào)、鄂桑2號(hào)分別比對(duì)照低10.2%、7.3%；凍梢率，晉桑1號(hào)、晉選7號(hào)、鄂桑1號(hào)凍枯率<10%，屬耐寒性強(qiáng)的品種，其余品種在10%≦凍枯率≦30%范圍內(nèi)，屬耐寒性中等品種[2]，其中豐田2號(hào)的耐寒性相對(duì)較弱。

表1 不同桑品種桑葉的生物學(xué)特性

注：表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)均為兩年的平均數(shù)。

表2 不同桑品種的發(fā)芽率、生長芽率和凍枯率

注：表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)均為兩年的平均數(shù)。

2.2.2 產(chǎn)量性狀

2012-2013年對(duì)不同桑品種的產(chǎn)量性狀進(jìn)行了調(diào)查(見表3)，參試的7個(gè)品種春季米條長產(chǎn)葉量、株產(chǎn)葉量、千克葉片數(shù)、667m2產(chǎn)葉量均優(yōu)于對(duì)照，其中強(qiáng)桑1號(hào)尤為顯著，葉片大，產(chǎn)量高；新梢條長金10明顯短于對(duì)照，其余品種均長于對(duì)照，其中晉桑1號(hào)最長。秋季單枝條長、株產(chǎn)葉量、千克葉片數(shù)，參試品種均明顯優(yōu)于對(duì)照；米條片葉量、667m2產(chǎn)葉量，鄂桑2號(hào)略低于對(duì)照，其余品種均明顯高于對(duì)照；秋季金10產(chǎn)量綜合性狀表現(xiàn)較優(yōu)。全年667m2產(chǎn)葉量均明顯高于對(duì)照，(按表中品種順序)分別比對(duì)照提高22.8%、22.7%、45.7%、29.3%、44.9%、31.3%、16.3%，其中強(qiáng)桑1號(hào)產(chǎn)葉量最高，其次是金10。

表3 不同桑品種的產(chǎn)量性狀

注：表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)均為兩年的平均數(shù)；表中的產(chǎn)葉量均為片葉量。

2.2.3 葉質(zhì)養(yǎng)蠶成績鑒定

2.2.3.1 5齡經(jīng)過、生命率、繭質(zhì)成績

2011-2012年連續(xù)兩年對(duì)不同桑品種的養(yǎng)蠶成績進(jìn)行了鑒定，由表4知，參試品種的5齡經(jīng)過時(shí)間均與對(duì)照差異不大。4齡起蠶結(jié)繭率，鄂桑1號(hào)較顯著優(yōu)于對(duì)照，鄂桑2號(hào)較顯著低于對(duì)照，其余品種與對(duì)照差異不大；蟲蛹率，金10、鄂桑2號(hào)明顯低于對(duì)照，其余品種與對(duì)照差異不大；死籠率，金10相對(duì)較高一些，其余品種與對(duì)照差別不大，綜合分析，強(qiáng)桑1號(hào)、晉選7號(hào)生命力表現(xiàn)較強(qiáng)，其次是豐田2號(hào)、晉桑1號(hào)。全繭量、繭層量，金10與對(duì)照差異不大，其余品種均略高于對(duì)照，其中強(qiáng)桑1號(hào)、晉選7號(hào)相對(duì)較優(yōu)，其次是豐田2號(hào)、晉桑1號(hào)；繭層率，參試品種均與對(duì)照差異不大。

表4 不同桑品種養(yǎng)蠶5齡經(jīng)過、生命率、繭質(zhì)成績

注：表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)均為2011年、2012年春秋四季平均數(shù)。

2.2.3.2 桑葉飼料效率鑒定成績

從表5中可知，參試品種的萬蠶收繭量、萬蠶繭層量均高于對(duì)照，其中豐田2號(hào)較為顯著，分別比對(duì)照提高5.7%、6.2%，其次為晉選7號(hào)、強(qiáng)桑1號(hào)、晉桑1號(hào)、鄂桑2號(hào)、鄂桑1號(hào)，金10；100kg桑產(chǎn)繭量、100kg桑繭層量均高于對(duì)照或持平，其中豐田2號(hào)較為顯著，分別比對(duì)照提高7.9%、8.5%，其次為強(qiáng)桑1號(hào)、晉選7號(hào)、晉桑1號(hào)，金10、鄂桑1號(hào)、鄂桑2號(hào)與對(duì)照基本持平；667m2產(chǎn)繭量均明顯高于對(duì)照，增產(chǎn)幅度在19.5%～54.6%，其中強(qiáng)桑1號(hào)增產(chǎn)最為明顯，達(dá)54.6%，其次是金10，達(dá)46.3%。

表5 不同桑品種養(yǎng)蠶桑葉飼料效率成績

注：表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)均為2011年、2012年春秋四季平均數(shù)。

2.3 主要病害調(diào)查

本地桑園略帶有黃化型萎縮病及根腐病病菌，各參試品種從栽培至2014年底自然發(fā)病情況來看，強(qiáng)桑1號(hào)相對(duì)較易感染桑黃化型萎縮病，其次是金10、豐田2號(hào)；鄂桑1號(hào)、鄂桑2號(hào)相對(duì)較易感染根腐病；晉桑1號(hào)輕感縮葉型細(xì)菌病；晉選7號(hào)與對(duì)照品種抗病性相對(duì)較強(qiáng)。

3 小結(jié)與討論

3.1 綜合上述各項(xiàng)試驗(yàn)分析，參試的7個(gè)品種在本地栽培，均優(yōu)于對(duì)照，尤其在產(chǎn)量方面表現(xiàn)極為顯著，其中產(chǎn)葉量提高16.3%～45.7%，產(chǎn)繭量提高19.5%～54.6%，表現(xiàn)最為突出是強(qiáng)桑1號(hào)，其次是金10(秋季產(chǎn)葉量高)，對(duì)提高蠶桑生產(chǎn)效益可起到積極的作用；在生物學(xué)特性方面，發(fā)芽早的品種為強(qiáng)桑1號(hào)，其次是豐田2號(hào)和金10，硬化遲的品種為晉桑1號(hào)、晉選7號(hào)、強(qiáng)桑1號(hào)、豐田2號(hào)、金10；在發(fā)芽率等方面，鄂桑2號(hào)發(fā)芽率最高，達(dá)90.2%，但生長芽少，影響春季產(chǎn)量，綜合表現(xiàn)較好的品種為晉桑1號(hào)、強(qiáng)桑1號(hào)、金10、晉選7號(hào)；在養(yǎng)蠶成績方面，表現(xiàn)突出的品種為強(qiáng)桑1號(hào)、晉選7號(hào)、豐田2號(hào)、晉桑1號(hào)，繭大，繭層厚，繭層率高，生命力強(qiáng)；在桑葉飼料效益方面，表現(xiàn)突出的品種為豐田2號(hào)，四項(xiàng)綜合成績分別比對(duì)照提高5.7%、6.2%、7.9%、8.5%，其次為強(qiáng)桑1號(hào)、晉選7號(hào)；在抗性方面，表現(xiàn)突出的品種為晉桑1號(hào)、晉選7號(hào)，耐寒性強(qiáng)，抗黃化型萎縮和根腐病較強(qiáng)。

3.2 根據(jù)各品種的試驗(yàn)成績、農(nóng)藝性狀及本地氣候條件，綜合比較，建議在本地選栽以下優(yōu)良品種。

①強(qiáng)桑1號(hào)，春季發(fā)芽早，發(fā)芽率高，長勢(shì)旺盛，葉片大，葉肉厚，葉質(zhì)優(yōu)，易采摘，秋季硬化遲，抗逆性較強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)尤為顯著，可作為首選品種，不易在黃化型萎縮病區(qū)栽植。

②豐田2號(hào)，春季發(fā)芽較早，長勢(shì)旺盛，產(chǎn)葉量較高，葉片大，葉肉厚，易采摘，秋季硬化遲，抗病性較強(qiáng)，四項(xiàng)綜合成績好，桑葉利用率高，慎在黃化型萎縮病區(qū)和寒冷地區(qū)栽植。

③晉桑1號(hào)，春季發(fā)芽率高，生長芽多，長勢(shì)旺盛，產(chǎn)葉量較高，葉片大，葉肉較厚，秋季葉質(zhì)顯著優(yōu)，抗逆性強(qiáng)，抗病性較強(qiáng)，適宜密植和條桑育，適應(yīng)性較廣，各地均可栽植。

④晉選7號(hào)，春季發(fā)芽率高，生長芽較多，長勢(shì)旺盛，產(chǎn)葉量較高，葉片大，葉質(zhì)優(yōu)，抗逆性和抗病性強(qiáng)，耐粗放管理，適應(yīng)性廣，各地均可栽植。

[1] 王保榮，傅榮，胡之亮，等.農(nóng)桑系列等5個(gè)新桑品種的品比試驗(yàn)[J].中國蠶業(yè),2008,29(3)：20.

[2] 潘一樂,張林.桑樹種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社,2006：63.

*資助項(xiàng)目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(CARS-22-01A)。

張潔花(1972-)，女，高級(jí)農(nóng)藝師，從事桑樹育種研究與栽培工作。