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        對地方高校學(xué)科雙語教材開發(fā)的思考①

        2015-03-26 14:55:38孟麗唐玲萍
        科技資訊 2014年32期
        關(guān)鍵詞:雙語教材專業(yè)

        孟麗+唐玲萍

        摘 要:無論是哪個層級的高校,雙語教學(xué)開展的面臨的首要問題都是選擇什么樣的教材;教材是雙語教學(xué)實施的載體,直接決定著教師教授的知識體系和學(xué)生學(xué)習(xí)的知識層次,教師在整個教學(xué)活動組織的必須以教材為主線來展開,是專業(yè)課程人才培養(yǎng)目標(biāo)的標(biāo)桿。隨著地方高校雙語教學(xué)改革的深化,自主開發(fā)雙語教材成為很多高校教師的研究課題。該文從雙語教材開發(fā)的角度分析了目前存在的主要問題,并結(jié)合自己的經(jīng)驗對地方高校雙語教材開發(fā)及雙語教學(xué)提出一些思考。

        關(guān)鍵詞:地方高校 雙語教材 開發(fā)

        中圖分類號:G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-3791(2014)11(b)-0125-02

        我國高校全面推進(jìn)和深化雙語教學(xué)改革自2001年至今已經(jīng)14年,不同層級的高校都結(jié)合自身的實際努力推動雙語教學(xué)(中文和英文),從雙語課程體系的設(shè)計到雙語教學(xué)法的研究,從雙語教材的建設(shè)到雙語教學(xué)師資隊伍的打造。在這個過程中,無論是哪個層級的高校,雙語教學(xué)開展的面臨的首要問題都是選擇什么樣的教材;因為教材是雙語教學(xué)實施的載體,直接決定著教師教授的知識體系和學(xué)生學(xué)習(xí)的知識層次,教師在整個教學(xué)活動組織的必須以教材為主線來展開,是專業(yè)課程人才培養(yǎng)目標(biāo)的標(biāo)桿。該文結(jié)合筆者在旅游管理專業(yè)雙語教材開發(fā)建設(shè)過程中的一些經(jīng)驗和遇到的問題,探討地方高校專業(yè)雙語教材建設(shè)中應(yīng)注意的一些問題。

        1 教材是地方高校雙語教學(xué)中首要解決的問題

        雙語教學(xué)推廣的初期,高校都傾向于選擇原版的英文教材授課,這些教材都是相關(guān)領(lǐng)域最優(yōu)秀學(xué)者的研究成果,有很高學(xué)術(shù)價值,但是教學(xué)中,大部分一般本科高校都發(fā)現(xiàn)以提高專業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)的雙語專業(yè)課程教學(xué)變成英語翻譯課程,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程往往專注于翻譯那些復(fù)雜的專業(yè)知識,由于英語能力的限制和專業(yè)基礎(chǔ)知識的匱乏,學(xué)習(xí)的效果可想而知,學(xué)習(xí)的興趣也不高。因此,高校的專業(yè)教師越來越傾向于自主開發(fā)雙語專業(yè)教材,從不同的專業(yè)需求出發(fā),教師們都在不斷探索雙語教材中如何處理教材中中文和英文知識的布局和構(gòu)架。以旅游管理專業(yè)為例,該專業(yè)歷來是除了英語專業(yè)之外最重視英語學(xué)習(xí)的專業(yè)之一;在教育部鼓勵開展雙語教學(xué)的背景下及旅游人才的國際化需求的促使下,旅游專業(yè)的雙語教學(xué)步伐一直在加快。從早期英文原版講義的影印版到全本的旅游著作,到當(dāng)下自主開發(fā)的雙語自編教材;在專業(yè)課程的選擇方面,從《旅游學(xué)概論》、《旅游景區(qū)管理》這樣的專業(yè)基礎(chǔ)課程到《旅游客源國概況》、《旅游產(chǎn)業(yè)管理》等專業(yè)選修課程均成為雙語教學(xué)的實踐對象。在很多地方高校積極鼓勵教師進(jìn)行雙語教學(xué)改革研究,旅游專業(yè)的自主開發(fā)的學(xué)科雙語程體系的范圍越來越廣。

        2 地方高校雙語教材開發(fā)中存在的問題

        2.1 雙語教材建設(shè)目標(biāo)不明確

        對雙語教材建設(shè)沒有明確的目標(biāo),這其實是對雙語教學(xué)目標(biāo)理解不全面的表現(xiàn),特別是一些教材本身是各類教學(xué)改革項目的成果,在教學(xué)改革研究中,由于項目結(jié)題時限要求,往往出版的教材沒有經(jīng)過教學(xué)過程的檢驗,為滿足項目的要求,鮮少有教材在出版前通過教學(xué)實踐去檢驗教材的實用性,無暇顧及專業(yè)教師和學(xué)生對教材使用的切實體會。事實上,教育部倡導(dǎo)雙語教學(xué)的目標(biāo)是在專業(yè)知識教學(xué)的同時提高學(xué)生的專業(yè)英語水平,而那些匆忙出版沒有經(jīng)過教學(xué)一線檢驗的教材往往知識體系框架不全,無法達(dá)到開展雙語教學(xué)的基本要求。

        2.2 教材內(nèi)容的呈現(xiàn)形式五花八門

        教材的建設(shè)是雙語教學(xué)的起點(diǎn),我們注意到的各類專業(yè)雙語教材的形式也變得多樣化,教材中如何處理“雙語”的形式可謂五花八門。第一類是一些經(jīng)典原版教材的微縮版或是改編版,這樣的教材有時不免出現(xiàn)斷章取義的知識斷層;第二類是英漢對照類教材,中英文內(nèi)容相互對照,由于書本的篇幅有限,內(nèi)容的整體性就受到限制,知識體系不可能很完整地表現(xiàn)出來,且學(xué)生很容易忽視英文部分的內(nèi)容而更關(guān)注中文內(nèi)容,這樣就失去了“雙語教學(xué)”的意義;第三類是雙語相互嵌入式教材,這類教材有分為兩種表現(xiàn)方式,無規(guī)律的雙語嵌入方式和固定的內(nèi)容板塊使用英文表達(dá)。無規(guī)律的雙語嵌入式教材在內(nèi)容銜接的關(guān)聯(lián)度方面就存在較大的問題,有時教材內(nèi)容的這種跳躍性會讓學(xué)生難以適應(yīng)。以上三種類型的自主開發(fā)教材都不免存在英語語言的中國化表達(dá),因此,教材的編寫對教師的要求都很高。另一方面,究竟哪種表現(xiàn)方式更好,也都還在探索中。筆者在雙語教材邊寫過程中,也一直在認(rèn)真思考“雙語”教學(xué)的目標(biāo),如何才能更好地通過教材建設(shè)這個首要的教學(xué)環(huán)節(jié)來把好關(guān),特別是如何結(jié)合作為地方高校的旅游專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)來對教材結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的搭建。

        2.3 參與專業(yè)課程雙語教材開發(fā)的師資參差不齊

        參與雙語教材開發(fā)的教師應(yīng)具備兩個基本的條件,英語語言的功底和扎實的專業(yè)知識。在地方高校的雙語教材建設(shè)中,由于教材建設(shè)的方式大部分以編著為主,教材編寫隊伍由很多成員構(gòu)成,成員中的項目主持人往往能具備良好的語言功底和專業(yè)素養(yǎng),而一些成員則可能由英語專業(yè)教師或者是專業(yè)教師構(gòu)成,這樣一來,語言強(qiáng)的教師缺乏專業(yè)知識,專業(yè)強(qiáng)的教師難過語言關(guān),而在編寫過程中,每個教師都是以各章節(jié)為單位進(jìn)行編著,如果不能很好地協(xié)調(diào)和統(tǒng)一的話,教材的整體性、專業(yè)性和英文的科學(xué)性合理性就可能受到質(zhì)疑。

        3 地方高校雙語教材開發(fā)的思路

        3.1 明確以教學(xué)為主的教材開發(fā)目標(biāo)

        明確以教學(xué)為主要目標(biāo)開發(fā)雙語教材就是要突出教材的有用性,在編寫教材的同時開發(fā)完整的教學(xué)資料,配套相應(yīng)的教學(xué)輔助資源,如案例庫、授課教案、相應(yīng)課程的實踐教學(xué)方案、教學(xué)大綱等等,在教學(xué)輔助資料的建設(shè)中,可以適當(dāng)挑選英語水平較好,已經(jīng)具備一定專業(yè)知識的高年級學(xué)生參與,如PPT的制作,案例庫搜集整理等,學(xué)生在制作和整理過程中,能從學(xué)習(xí)者的角度對教材進(jìn)行評價。筆者在編寫雙語教材《旅游客源國概況》(云南大學(xué)出版社,2011.4)的過程中讓學(xué)生參與PPT圖片資料的搜集和整理,發(fā)現(xiàn)學(xué)生對某些客源國的關(guān)注范圍比教師的關(guān)注視野更開闊,在充分吸收了學(xué)生的某些合理建議后,完善了教材的部分內(nèi)容,基于教材是教學(xué)的基礎(chǔ),通過學(xué)生參與的雙語教材建設(shè),就起到了“教、學(xué)相長”的促進(jìn)作用。同時,邊開發(fā),邊教學(xué)也是提高教材質(zhì)量的好方法。endprint

        3.2 高素質(zhì)的教師隊伍是雙語教材質(zhì)量的根本保障

        雙語教學(xué)的授課教師與雙語教材建設(shè)的師資隊伍的素質(zhì)要求是不同的。授課教師是具有較好英語表達(dá)能力和閱讀能力的專業(yè)教師,而負(fù)責(zé)編寫教材的教師則應(yīng)該具備很強(qiáng)的英文寫作能力才能保證教材內(nèi)容的科學(xué)性。地方高校中難以保證具有水平一致的高素質(zhì)雙語教材編著隊伍,但為了保證教材的科學(xué)性和準(zhǔn)確性,必須嚴(yán)格把好項目負(fù)責(zé)人這關(guān),一方面要求教材的主編兼具較強(qiáng)的英文寫作和駕馭能力,也要求有很好的專業(yè)素養(yǎng),另一方面要求主編嚴(yán)格把握整個教材的內(nèi)容具有極強(qiáng)的責(zé)任心。在云南省教育廳的雙語教學(xué)改革申報要求中就明確規(guī)定項目負(fù)責(zé)人必須有1年以上的海外留學(xué)經(jīng)歷,這一點(diǎn)從某種意義上講就是為了保證項目的高質(zhì)量,把握好負(fù)責(zé)人這關(guān)。

        3.3 基于學(xué)生的外語總體水平搭建教材結(jié)構(gòu)

        專業(yè)教育的目的是讓學(xué)生成長為專業(yè)人才,專業(yè)課雙語教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)英語能力強(qiáng)的專業(yè)人才。地方高校在雙語教材建設(shè)中要充分了解就業(yè)市場對自己學(xué)生的需求特點(diǎn),要了解學(xué)生所能接受的英語教學(xué)層次,在教材的編著中,適當(dāng)把握英文專業(yè)知識的層次,對學(xué)科的基礎(chǔ)知識、經(jīng)典案例、國外的最新的前沿的學(xué)科知識等以英語呈現(xiàn)在教材中,而對較深層次的知識,特別是復(fù)雜的難以理解的一些理論知識,繁瑣的操作程序,系統(tǒng)的政策措施等就可用中文表達(dá),如果用英文就要做好中文的注解幫助學(xué)生加深理解。教材可以通過一些小知識的介紹、課堂互動教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計等方式來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,同時適當(dāng)降低教學(xué)的難度。在教材結(jié)構(gòu)搭建前,教師應(yīng)做充分的準(zhǔn)備,花時間去思考怎么構(gòu)建和設(shè)計本課程的體系框架才更符合自己學(xué)生的學(xué)校能力要求,從教材內(nèi)容體系設(shè)計著手,從源頭著手提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

        3.4注重專業(yè)課雙語教學(xué)體系的建設(shè)

        雙語教學(xué)應(yīng)該是貫徹學(xué)生整個本科教學(xué)的一系列雙語教學(xué)課程學(xué)習(xí)的過程,循序漸進(jìn)的課程體系設(shè)計,層層深入的專業(yè)雙語知識學(xué)習(xí),一點(diǎn)點(diǎn)的專業(yè)英語應(yīng)用能力的積累才能培養(yǎng)出高素質(zhì)的雙語專業(yè)人才。為此,地方高校應(yīng)該克服重重困難,搭建從基礎(chǔ)知識到專業(yè)知識的雙語教學(xué)體系。當(dāng)然,雙語教材的建設(shè)也應(yīng)當(dāng)如此,高校應(yīng)該重視系列教材的開發(fā),這樣不僅有益于提高整個專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)格,同時也激勵專業(yè)教師不斷學(xué)習(xí),通過雙語教材建設(shè)、雙語教學(xué)不斷提高自身的能力,搞好雙語教學(xué)。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 羅睿,郭建軍.對中國大學(xué)雙語教學(xué)中教材建設(shè)的思考[J].教育文化論壇, 2012(5):70-75.

        [2] 趙新洛.關(guān)于雙語教學(xué)教材改革的探討[J].黑龍江高級研究,2008(7):144-145.

        [3] 趙霞,王祝萍.雙語教材現(xiàn)狀分析及教材建設(shè)淺析[J].工業(yè)和信息化教育,2013(8):4-6.

        [4] 王金柱,劉艷芳.高校雙語教材建設(shè)的思路研究[J].《現(xiàn)代企業(yè)教育》,2012(24):154.endprint

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