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        探析商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生英語講介技能的培養(yǎng)

        2015-03-20 22:06:38莊華妮
        文教資料 2015年11期
        關(guān)鍵詞:商務(wù)英語內(nèi)容教師

        莊華妮

        (佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院 外語系,廣東 佛山 528000)

        探析商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生英語講介技能的培養(yǎng)

        莊華妮

        (佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院 外語系,廣東 佛山 528000)

        良好的商務(wù)英語講介技能是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生應(yīng)該掌握的一門技能,對(duì)其學(xué)習(xí)、求職和職業(yè)發(fā)展都有很大的幫助。本文提出教師應(yīng)該在講介任務(wù)前進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)設(shè)計(jì),并就商務(wù)英語講介的準(zhǔn)備、組織、言語交際和非言語交際、視覺輔助工具四方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo),使商務(wù)英語講介成為一種有效的學(xué)習(xí)促進(jìn)手段,提高學(xué)生的商務(wù)英語交際能力、商務(wù)分析能力和軟件制作技能。

        商務(wù)英語講介 商務(wù)英語專業(yè) 教學(xué)設(shè)計(jì)與指導(dǎo) 視覺輔助

        一、研究背景

        商務(wù)講介(Business Presentation)是在商務(wù)活動(dòng)中為告知、說服觀眾而對(duì)某個(gè)話題進(jìn)行的闡釋,中文翻譯為商務(wù)演說、商務(wù)報(bào)告等。在商務(wù)實(shí)踐中,既有面向客戶、投資者等的對(duì)外商務(wù)講介,又有面向上司、同事等的內(nèi)部商務(wù)講介。商務(wù)英語專業(yè)的畢業(yè)生多在企業(yè)工作,尤其是外資企業(yè)或外貿(mào)企業(yè),經(jīng)常需要用英語進(jìn)行商務(wù)講介。據(jù)Evans(2013)的研究,有些外企每年要進(jìn)行上萬次的商務(wù)講介。因此近年來各高校都把英語講介技能作為商務(wù)英語人才培養(yǎng)的一個(gè)重要手段,各種商務(wù)英語課程和商科課程中都嵌入相當(dāng)比例的講介模塊。

        培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的講介技能,一方面能有效提高學(xué)生的商務(wù)英語溝通能力,另一方面能提高學(xué)生綜合運(yùn)用商務(wù)知識(shí)的能力,對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和學(xué)習(xí)熱情效果顯著。

        然而,在實(shí)際教學(xué)過程中,商務(wù)英語講介環(huán)節(jié)的設(shè)置并不一定總能收到上述成效,有時(shí)甚至變成消耗課堂時(shí)間的走過場,學(xué)生視之為繁冗的任務(wù)。究其原因,對(duì)商務(wù)英語講介缺乏適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)是一個(gè)重要因素。筆者將分析教師如何通過講介前的教學(xué)設(shè)計(jì)、對(duì)學(xué)生進(jìn)行講介四個(gè)關(guān)鍵方面的輔導(dǎo)及在講介流程中給予學(xué)生反饋而達(dá)到較好的講介效果。

        二、商務(wù)英語講介前的教學(xué)設(shè)計(jì)

        郭桂杭(2004)認(rèn)為,商務(wù)英語專業(yè)的“復(fù)合型人才”培養(yǎng)目標(biāo)既要求學(xué)生外語交際能力強(qiáng),又要求他們掌握較系統(tǒng)的商務(wù)知識(shí)與較強(qiáng)的商務(wù)分析能力,并且熟練運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù),為今后參與國際商務(wù)活動(dòng)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。商務(wù)英語講介能夠有效鍛煉學(xué)生的上述能力,但是需要教師在此之前進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)設(shè)計(jì)。

        首先,教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行需求分析。商務(wù)英語講介中需要的英語交際能力、商務(wù)分析能力、信息技術(shù)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等符合該專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,同時(shí)契合他們的目標(biāo)情景需求(即商務(wù)工作情景),教師應(yīng)該綜合這些學(xué)習(xí)需求布置能夠綜合鍛煉上述能力的講介任務(wù)。

        接著,教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)現(xiàn)狀分析,包括他們的英語語言能力、商務(wù)知識(shí)及分析能力等。在布置講介任務(wù)前,需要考慮講介主題是否處于學(xué)生的能力與知識(shí)范圍內(nèi),即通過資料搜索、聯(lián)系教材、小組討論、教師輔導(dǎo)等,學(xué)生能否分析解決任務(wù)中的問題,并進(jìn)行有效的陳述,學(xué)生無力處理的講介任務(wù)效果必定大打折扣,并且會(huì)降低學(xué)生對(duì)商務(wù)英語講介的自我效能感(self-efficacy)。如果學(xué)生基礎(chǔ)較弱,則需要在課堂教學(xué)中先做知識(shí)鋪墊,如用英語講述“商業(yè)倫理”的基本概念與范圍,并激發(fā)學(xué)生對(duì)于該問題的思考,再布置相關(guān)任務(wù)。

        在布置任務(wù)前,教師要明確學(xué)生通過商務(wù)英語講介需要傳達(dá)的信息,以及要實(shí)現(xiàn)的具體知識(shí)與能力目標(biāo)。比如“了解商業(yè)倫理與企業(yè)社會(huì)責(zé)任準(zhǔn)則,分析支持者與反對(duì)者各自的觀點(diǎn),分析若干企業(yè)在此方面的做法,并形成講介者自己的觀點(diǎn)”,以此作為衡量學(xué)生表現(xiàn)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。需要注意的是,由于是商務(wù)英語講介,教師應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生查找英語資料,一方面能夠擴(kuò)大學(xué)生的國際商務(wù)視野,另一方面有助于學(xué)生在搜尋、閱讀資料的過程中進(jìn)行浸泡式商務(wù)英語學(xué)習(xí)。反之,如果學(xué)生搜索中文資料再自行翻譯,則會(huì)導(dǎo)致講介語言不地道、內(nèi)容狹隘淺薄等問題,達(dá)不到講介目的。

        教師選取的講介任務(wù)應(yīng)該與課程內(nèi)容相關(guān),比如在講了“4P市場營銷組合”的知識(shí)點(diǎn)后,讓學(xué)生分析一個(gè)產(chǎn)品的營銷組合,這樣有助于促進(jìn)學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的理解和運(yùn)用。再者,講介任務(wù)應(yīng)當(dāng)盡量貼近國際商務(wù)實(shí)務(wù),選取學(xué)科當(dāng)下的重要議題,如“社交媒體營銷”、“人力資源管理新趨勢”等,有助于推進(jìn)課堂教學(xué)活動(dòng)與商務(wù)實(shí)踐的對(duì)接。同時(shí),教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生以理論為支點(diǎn),進(jìn)行思考與分析。實(shí)踐中學(xué)生的商務(wù)講介經(jīng)常出現(xiàn)一個(gè)問題,即堆砌案例或生搬硬套理論模型,而欠缺自己的分析和觀點(diǎn)。在上述例子中,學(xué)生不應(yīng)只列舉出一個(gè)產(chǎn)品的營銷組合,還應(yīng)當(dāng)分析四者之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系、評(píng)判其合理性等,這樣才能達(dá)到深度學(xué)習(xí)的目的。

        布置講介任務(wù)時(shí),教師可以安排每組學(xué)生進(jìn)行不同主題的商務(wù)講介,以增強(qiáng)多樣性、靈活分開安排講介時(shí)間、避免重復(fù),也可以讓所有組別的學(xué)生完成同樣主題的講介,從而更好地對(duì)比每組的表現(xiàn)。

        三、對(duì)商務(wù)英語講介要求的輔導(dǎo)

        在學(xué)生進(jìn)行英語講介前,教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生了解英語講介以下四個(gè)方面的基本要求。在此過程中,教師可以給學(xué)生觀看一些好的和差的商務(wù)英語講介視頻或幻燈片作為示例,讓學(xué)生直觀地了解優(yōu)秀講介的內(nèi)容組織、語言、肢體動(dòng)作、幻燈片制作應(yīng)該是怎樣的、哪些問題會(huì)影響講介效果。

        (一)講介的準(zhǔn)備

        學(xué)生在準(zhǔn)備階段需要考慮以下四個(gè)方面:

        1.了解觀眾需求:由于課堂講介的聽眾主體是同學(xué),學(xué)生在準(zhǔn)備時(shí),首先需要掌握聽眾對(duì)該話題的認(rèn)知度、興趣點(diǎn)及信息需求,通過在同學(xué)間進(jìn)行小范圍的調(diào)查、訪談獲得這些訊息,再有針對(duì)性地搜索資料。

        2.選擇內(nèi)容:了解了觀眾需求之后,學(xué)生要據(jù)此搜集、挑選、整理講介內(nèi)容,力爭呈現(xiàn)的內(nèi)容符合聽眾的需求。在這一過程中,學(xué)生要綜合運(yùn)用圖書館資源、網(wǎng)絡(luò)資源、自身經(jīng)歷等多種信息渠道,使得內(nèi)容既兼顧深度和廣度,又能夠體現(xiàn)個(gè)人化的角度,以拉近與觀眾的距離。

        3.吸引觀眾興趣:學(xué)生在準(zhǔn)備講介時(shí)不僅要認(rèn)真挑選內(nèi)容,抓住重點(diǎn)和要點(diǎn)以吸引觀眾注意,而且要精心設(shè)計(jì)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式,使得信息最大化地為聽眾所吸收。比如開場時(shí)用一個(gè)小短劇或視頻引出話題,講介中用辯論的方式展現(xiàn)對(duì)立的論點(diǎn)等。但是值得一提的是,這些吸引觀眾的設(shè)計(jì)應(yīng)該較簡短,否則很容易達(dá)到反效果。比如有些學(xué)生在商務(wù)講介中播放的視頻占據(jù)講介時(shí)間的一半以上,而且相關(guān)度不高,造成講介重心的轉(zhuǎn)移。

        4.時(shí)間控制:課堂講介一般有時(shí)間限制,所以在準(zhǔn)備階段,學(xué)生要控制好內(nèi)容和形式以免超時(shí),還要預(yù)留部分時(shí)間給問答和交流環(huán)節(jié)。

        (二)講介的組織

        為使講介有條理性,給聽眾留下框架性的印象,學(xué)生必須對(duì)講介進(jìn)行有效的組織,其中包括以下幾個(gè)方面:

        1.開場簡介:在講介開始時(shí),學(xué)生要對(duì)講介者、話題、講介目的、背景知識(shí)和內(nèi)容概要進(jìn)行簡短的陳述,以期讓聽眾盡快進(jìn)入語境。

        2.按一定邏輯安排內(nèi)容:根據(jù)講介目的的不同,如說服聽眾接受某種觀點(diǎn)、傳遞某種信息等,講介內(nèi)容的安排必須遵循一定的邏輯順序,例如論點(diǎn)1—論點(diǎn)2—結(jié)論,首要信息點(diǎn)—次要信息點(diǎn)—總結(jié)這樣的鋪排。這種邏輯順序應(yīng)該在幻燈片開頭的目錄頁上有所體現(xiàn),最好在其上以框架圖的形式標(biāo)志出這種內(nèi)在的邏輯順序。如果是團(tuán)隊(duì)進(jìn)行講解,還應(yīng)該標(biāo)明哪一位講介者負(fù)責(zé)哪一部分的內(nèi)容,便于觀眾理解。

        3.要點(diǎn)之間的過渡轉(zhuǎn)換:為了引導(dǎo)聽眾從一個(gè)內(nèi)容要點(diǎn)過渡到另一個(gè)內(nèi)容要點(diǎn),講介者要運(yùn)用一些銜接語言以實(shí)現(xiàn)自然的過渡,一般來說,常使用英語中一些較為口語化的連接語,如:“So that’s all for this point.Next,we’ll move on to...”

        4.總結(jié)講介:在講介的最后進(jìn)行總結(jié),可以為觀眾梳理重點(diǎn)內(nèi)容,加深印象。值得注意的是,英文講介中的總結(jié)應(yīng)該是對(duì)前述內(nèi)容的概括,對(duì)結(jié)論的強(qiáng)調(diào),而不能引入新的內(nèi)容。

        5.回答聽眾提問:一個(gè)好的講介應(yīng)該留出時(shí)間給聽眾提問,所以準(zhǔn)備提問是講介組織的一個(gè)重要部分。盡管有些問題可以提前預(yù)備,某些學(xué)生仍然會(huì)對(duì)這個(gè)環(huán)節(jié)感到緊張,因?yàn)楹芏鄦栴}可能是脫離他們事先準(zhǔn)備的講稿和幻燈片的。要回答好提問,講介者必須認(rèn)真預(yù)測和準(zhǔn)備,對(duì)講介主題有充分的了解,并在壓力下進(jìn)行雙向溝通,聽懂提問者的問題然后回答。

        (三)言語交際與非言語交際

        除了講介的準(zhǔn)備與組織之外,講介者的傳達(dá)(delivery)對(duì)講介效果也有決定性的影響,而好的傳達(dá)過程則需要良好的交流技巧。

        1.語音準(zhǔn)確清晰,語調(diào)、語速和音量恰當(dāng):學(xué)生在講介前的排練中應(yīng)該注意糾正錯(cuò)誤發(fā)音,調(diào)整語音語調(diào),同時(shí)發(fā)言的語速要適中,避免過快或過慢。這些副語言非常重要,只有當(dāng)聽眾能夠清晰地聽到講介者的發(fā)言時(shí),他們的注意力才會(huì)集中在講介上。

        2.語言自然、口語化,表達(dá)流暢:某些學(xué)生習(xí)慣在講介前寫好發(fā)言稿,但這很容易導(dǎo)致講介的語言不夠自然與口語化。雖然講介是正式場合,語言應(yīng)該較為正式,但如果講介者照念書面語,語調(diào)會(huì)非常平直,缺乏與聽眾的互動(dòng),講介會(huì)變得非常死板。講介實(shí)質(zhì)上是與聽眾的一種交流,使用的語言應(yīng)該是較為自然的交流語言。因此,學(xué)生在講介時(shí)要避免直接讀發(fā)言稿,如果需要的話,可以先準(zhǔn)備一個(gè)發(fā)言要點(diǎn)的提綱,然后在腦海中組織好語言,如果對(duì)表達(dá)沒有信心可以多排練幾次。

        3.眼神交流:講介者直接照讀講稿或幻燈片上面的內(nèi)容有一個(gè)負(fù)面影響,即容易忽略了與聽眾的眼神交流。眼神交流對(duì)講介的成功是非常重要的。第一,講介者可以從與聽眾的眼神交流中判斷觀眾是否對(duì)某一內(nèi)容感興趣,從而決定講介的詳略程度;第二,講介者還可以從中判斷聽眾能否跟得上講介速度,從而調(diào)整語速;第三,講介者與聽眾保持眼神交流,有利于吸引聽眾的注意力。

        4.肢體語言:除了眼神交流之外,講介者的其他肢體語言,如手勢、站姿、走動(dòng)、與聽眾的距離等也對(duì)講介效果有一定的影響。許多學(xué)生在講介時(shí)要么太緊張而僵立在臺(tái)上,手不知道往哪兒放,要么太過于隨意,雙手撐在講臺(tái)上,有些團(tuán)隊(duì)講介成員的站位和輪換走位也十分混亂。另外,有些學(xué)生講介時(shí)的著裝非常隨意,甚至身著短褲、拖鞋等就上臺(tái),這些都會(huì)給觀眾留下“不專業(yè)”的印象。

        要體現(xiàn)較自然的肢體語言,學(xué)生可以拿一支筆在手上幫助指示,輔以一些必要的手勢協(xié)助內(nèi)容的傳達(dá),引導(dǎo)觀眾在講介者發(fā)言與幻燈片之間做轉(zhuǎn)換。站姿要挺拔,在講介過程中最好做一些短距離的走動(dòng),還可以走到觀眾中間拉近距離、吸引觀眾的注意。此外,講介者還應(yīng)該盡量穿著較正式、統(tǒng)一的服飾,呈現(xiàn)出講介者自信、專業(yè)的形象。

        (四)視覺輔助工具

        商務(wù)講介中常常借助PowerPoint、Keynote等視覺輔助工具呈現(xiàn)內(nèi)容,恰當(dāng)使用輔助工具能夠大大提高講介的效率。

        1.幻燈片制作:良好的幻燈片制作能夠幫助講介者清晰、高效地展現(xiàn)講介內(nèi)容,注意事項(xiàng)包括:(1)契合主題的模板背景,一般以簡潔大方的商務(wù)模板為宜,字體、字號(hào)、字色和排版都應(yīng)該有利于觀眾看清幻燈片;(2)只在幻燈片上呈現(xiàn)精簡后的要點(diǎn),而不是把整個(gè)講稿搬到幻燈片上,然后照念。講介的主體應(yīng)該是講介者的發(fā)言,某些學(xué)生把重心放到幻燈片上,自己變成念幻燈片和按鼠標(biāo)的機(jī)器,而觀眾需要閱讀大量文字,講介很容易因此變得沉悶單調(diào)。

        2.用圖表呈現(xiàn)內(nèi)容:在幻燈片上堆砌文字會(huì)使觀眾看得很疲累,學(xué)生應(yīng)該盡量把數(shù)據(jù)用圖表呈現(xiàn)出來,讓觀眾一目了然,而有聯(lián)系的文字內(nèi)容則可以利用框架圖進(jìn)行歸納排版,使之變得井井有條。

        3.利用其他輔助工具:雖然前文提到不推薦學(xué)生拿發(fā)言稿照念,但是對(duì)于無法張口就來的學(xué)生來說,準(zhǔn)備一些要點(diǎn)提綱、提詞卡能夠有效地輔助講介。另外,使用演示筆等講介工具使講介者不必一直站在講臺(tái)上,可以走動(dòng)、與觀眾互動(dòng),對(duì)增強(qiáng)講介效果有很大的幫助。

        四、商務(wù)英語講介基本流程中的反饋

        商務(wù)英語講介的基本流程包括七個(gè)步驟:布置任務(wù)—學(xué)生小組討論—資料收集—內(nèi)容整合與幻燈片制作—排練—正式講介—反饋與反思。除了在布置任務(wù)時(shí)提出具體要求、對(duì)講介主題進(jìn)行一定的解釋之外,教師還要在兩個(gè)步驟中對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)。

        一個(gè)是排練階段。教師應(yīng)該在學(xué)生排練時(shí)對(duì)以下方面提出意見與建議:講介內(nèi)容是否具備深度與廣度、是否具備說服力,語言和副語言是否自然準(zhǔn)確,肢體動(dòng)作與幻燈片制作是否恰當(dāng)?shù)?。另一個(gè)是反饋與反思階段。在正式講介完成之后,講介成員要反思自己在講介中體現(xiàn)出的資料搜集能力、思考問題的方式方法、內(nèi)容安排、軟件制作水平及團(tuán)隊(duì)合作能力,總結(jié)待改善的地方。教師應(yīng)該就學(xué)生正式講介的效果做出點(diǎn)評(píng),如有講介錄像的話可以具體分析每個(gè)學(xué)生的表現(xiàn),提出在以后的講介中可以借鑒的建議。

        五、結(jié)語

        有了教師良好的教學(xué)設(shè)計(jì)和精心的指導(dǎo),英語講介對(duì)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)來說會(huì)是一種很有效的促進(jìn)手段,對(duì)于學(xué)生商務(wù)知識(shí)、英語運(yùn)用能力、信息技術(shù)應(yīng)用能力等方面的提高大有裨益。

        [1]郭桂杭.商務(wù)管理全英教學(xué)模式的探索[J].廣東外語外貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào),2004,(10).

        [2]Evans.S.“Just wanna give you guys a bit of an update”:Insider perspectives on business presentations in Hong Kong[J].English for Specific Purposes,2013(32),pp.195-207.

        [3]Nor Fathiah Binti Alwi,Gurnam Kaur Sidhu.Oral Presentation:Self-perceived Competence and Actual Performance among UiTM Business Faculty Students[J].Procedia-Social and Behavioral Sciences,2013(9),pp.98-106.

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