舒暢

（南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 文理學(xué)院，江蘇 南京 210023）

以職業(yè)為導(dǎo)向高職韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)研究

舒暢

（南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 文理學(xué)院，江蘇 南京 210023）

自中韓建交以來(lái)，大量韓企進(jìn)駐中國(guó)，對(duì)韓語(yǔ)人才的需求日益增多。筆者深入傲迪特半導(dǎo)體(南京)有限公司，調(diào)查研究韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程在韓企中的應(yīng)用價(jià)值，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中存在與實(shí)際運(yùn)用脫節(jié)的問(wèn)題。本文以職業(yè)需求為導(dǎo)向，分析韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)在韓企工作中存在的問(wèn)題，提出韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)改進(jìn)的策略，以滿足社會(huì)對(duì)應(yīng)用型韓語(yǔ)人才需求。

職業(yè)導(dǎo)向；高職教育；韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程；研究

隨著中韓兩國(guó)在各領(lǐng)域合作與交流的加強(qiáng)，對(duì)韓語(yǔ)人才的需求大幅度的增加，已有一百多所高校設(shè)立了韓國(guó)語(yǔ)專業(yè)。[1]高職院校的辦學(xué)方針是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”。高職院校的應(yīng)用韓語(yǔ)專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，主要培養(yǎng)既熟練掌握韓語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力，又具備較強(qiáng)相關(guān)職業(yè)崗位技能的高素質(zhì)專門人才。在深入企業(yè)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程在韓國(guó)企業(yè)工作中具有一定社會(huì)應(yīng)用價(jià)值。通過(guò)以職業(yè)為導(dǎo)向，對(duì)高職院校韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)提出改革策略，既符合高職教育教學(xué)規(guī)律，又能滿足高職韓語(yǔ)學(xué)生未來(lái)發(fā)展的需要。

一、韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程在韓國(guó)企業(yè)中的應(yīng)用價(jià)值分析

韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程是高職韓語(yǔ)專業(yè)的重要核心課程，是一門集語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法、韓國(guó)文化、企業(yè)文化等多方面融合的課程。教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力和職業(yè)綜合素養(yǎng)。通過(guò)韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠熟練地把所學(xué)的韓語(yǔ)詞匯、語(yǔ)法知識(shí)運(yùn)用到日常會(huì)話環(huán)境中，滿足社會(huì)用人單位對(duì)韓語(yǔ)人才的需求。筆者深入傲迪特半導(dǎo)體(南京)有限公司，結(jié)合該企業(yè)工作實(shí)際，了解韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程在韓企中應(yīng)用價(jià)值。例如，與客戶間日常電話業(yè)務(wù)方面，和客人見(jiàn)面之前，先打個(gè)電話預(yù)約是有禮貌的表現(xiàn)，這樣見(jiàn)面更有把握。電話預(yù)約時(shí)要盡量做到簡(jiǎn)明扼要，不強(qiáng)迫對(duì)方，尊重對(duì)方，聲音應(yīng)當(dāng)清晰而柔和，語(yǔ)氣應(yīng)當(dāng)親切和藹。還有韓語(yǔ)交流在商務(wù)洽談、產(chǎn)品展銷、日常用餐等方面有很大應(yīng)用價(jià)值。

二、韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)在韓企工作應(yīng)用中存在的問(wèn)題

通過(guò)對(duì)傲迪特半導(dǎo)體(南京)有限公司高職韓語(yǔ)畢業(yè)生工作情況調(diào)查，培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的高職韓語(yǔ)專業(yè)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)存在著與實(shí)踐應(yīng)用脫節(jié)的問(wèn)題。

1、對(duì)韓語(yǔ)反應(yīng)速度慢

20世紀(jì)60年代以后，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展導(dǎo)致城市生活節(jié)奏變得更加緊湊。這種社會(huì)生活狀態(tài)反映到語(yǔ)言上，韓語(yǔ)的語(yǔ)速就自然加快了，正如韓國(guó)俗語(yǔ)“(到水井里找鍋巴湯-比喻性子急)”所比喻的那樣，韓國(guó)人是以急性子而聞名于世的，性急的人說(shuō)話語(yǔ)速當(dāng)然很快。畢業(yè)生與韓國(guó)人交流時(shí)，韓國(guó)人對(duì)其母語(yǔ)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，說(shuō)話語(yǔ)速過(guò)快，導(dǎo)致許多韓語(yǔ)畢業(yè)生反應(yīng)遲緩或根本反應(yīng)不過(guò)來(lái)，因此造成對(duì)韓國(guó)人提供的信息理解有遺漏或是理解有錯(cuò)誤的情況，這樣會(huì)給畢業(yè)生的工作造成被動(dòng)局面。

2、不適應(yīng)韓國(guó)的方言

韓國(guó)方言分為首爾京畿道方言、江原道方言、忠青道方言等6大類。在與韓國(guó)工作者對(duì)話交流中，因?qū)Ψ絹?lái)自于韓國(guó)各個(gè)地方或區(qū)域，韓語(yǔ)的發(fā)音屬于非標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音或是帶有濃厚的地方口音、地方上的習(xí)慣用語(yǔ)，最終導(dǎo)致理解上的偏差。在韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)中，僅限于課堂上韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)培養(yǎng)與訓(xùn)練，很多學(xué)生到了韓企工作后才有機(jī)會(huì)與韓國(guó)人交流。一部分學(xué)生能聽(tīng)懂授課老師所說(shuō)的韓語(yǔ)，但卻聽(tīng)不懂其他人所說(shuō)的韓語(yǔ)，所以在韓企工作中方言困擾著韓語(yǔ)畢業(yè)生。

3、語(yǔ)法知識(shí)基礎(chǔ)薄弱

韓語(yǔ)語(yǔ)法跟漢語(yǔ)語(yǔ)法差別很大，漢語(yǔ)是漢藏語(yǔ)系，韓語(yǔ)是阿爾泰語(yǔ)系。漢語(yǔ)的每個(gè)字具有各自字義，且在句子中字、音幾乎沒(méi)有變化，屬于獨(dú)立語(yǔ)。但韓語(yǔ)是表音文字，一個(gè)字只代表其發(fā)音，只有成為單詞的時(shí)候才具有自己的詞義。調(diào)查發(fā)現(xiàn)高職院校有些畢業(yè)生語(yǔ)法知識(shí)基礎(chǔ)不夠扎實(shí)，在公司說(shuō)話或?qū)懳恼抡Z(yǔ)無(wú)倫次，很難勝任公司的工作。漢語(yǔ)的詞序一般是賓語(yǔ)在謂語(yǔ)的后邊，而韓語(yǔ)則是賓語(yǔ)在前，謂語(yǔ)在句子的最后，即主語(yǔ)-賓語(yǔ)-謂語(yǔ)。在韓語(yǔ)中詞尾尤為豐富復(fù)雜，語(yǔ)法的許多功能都由詞尾來(lái)承擔(dān)，所以以詞尾為基礎(chǔ)的語(yǔ)法不扎實(shí)，說(shuō)話更容易出現(xiàn)錯(cuò)誤的問(wèn)題。

三、以職業(yè)為導(dǎo)向，韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)的改進(jìn)策略

高職教育以職業(yè)需求為導(dǎo)向最突出的要求和最顯著的標(biāo)志就是高職教育與市場(chǎng)需求和勞動(dòng)就業(yè)緊密結(jié)合。[2]針對(duì)韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程在韓企工作中實(shí)際應(yīng)用的諸多問(wèn)題，高職韓語(yǔ)如何在聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)中提高學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力，從而提升學(xué)生韓語(yǔ)應(yīng)用水平，是韓語(yǔ)教學(xué)中需要不斷思考與改進(jìn)的實(shí)際問(wèn)題。以職業(yè)為導(dǎo)向，結(jié)合韓企用人的實(shí)際，提出教學(xué)改進(jìn)的若干策略。

1、改革和創(chuàng)新課程設(shè)置，加強(qiáng)韓國(guó)文化滲透教育

韓語(yǔ)課程設(shè)置要緊密圍繞行業(yè)或企業(yè)對(duì)韓語(yǔ)技能的要求，加大實(shí)踐技能課的課時(shí)比例，突出聽(tīng)說(shuō)課程的地位，加強(qiáng)韓語(yǔ)口語(yǔ)應(yīng)用能力的訓(xùn)練，強(qiáng)化各項(xiàng)技能的實(shí)際應(yīng)用。在高職韓語(yǔ)專業(yè)課程中，往往注重《基礎(chǔ)韓語(yǔ)》、《高級(jí)韓語(yǔ)》、《韓國(guó)語(yǔ)語(yǔ)法》等課程，忽視聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)重要性。韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程教學(xué)是韓語(yǔ)教學(xué)中重要部分，聽(tīng)是語(yǔ)言的輸入，也就是吸收的技能；說(shuō)是語(yǔ)言輸出，也就是表達(dá)的技能。一個(gè)人運(yùn)用語(yǔ)言的能力必須在吸收信息與表達(dá)信息的交際過(guò)程中得到提高，要將韓國(guó)文化滲透到韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)過(guò)程中。因此，教師要改革和創(chuàng)新課程設(shè)置，增加韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程在教學(xué)計(jì)劃中分量，教材是自然科學(xué)、文學(xué)以及文化知識(shí)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物，韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教材中大部分篇章都涉及韓國(guó)典型的文化背景知識(shí),為學(xué)生了解韓國(guó)文化知識(shí)提供了生動(dòng)鮮明的材料。教師在介紹有關(guān)韓國(guó)的文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和交際常識(shí)時(shí)，把語(yǔ)言知識(shí)與文化知識(shí)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生掌握得體的交際文化知識(shí)。

2、結(jié)合高職學(xué)生實(shí)際，編寫符合職業(yè)特點(diǎn)校本教材

韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程的開(kāi)設(shè)要達(dá)到最佳效果，選用教材是關(guān)鍵。首先教材的內(nèi)容要符合職業(yè)導(dǎo)向的目標(biāo)，根據(jù)職業(yè)的特點(diǎn)，以實(shí)際運(yùn)用中的各類生活場(chǎng)景設(shè)計(jì)每一課的教學(xué)內(nèi)容，如果脫離學(xué)生所學(xué)專業(yè)的實(shí)際情況，缺乏針對(duì)性，很難達(dá)到教育的目的。其次，每一課的內(nèi)容要根據(jù)職業(yè)特點(diǎn)設(shè)計(jì)會(huì)話、聽(tīng)說(shuō)、活動(dòng)等方面的詳細(xì)內(nèi)容，以滿足聽(tīng)說(shuō)教學(xué)的要求。最后，聽(tīng)說(shuō)課程內(nèi)容選材要新穎、全面，所用詞匯語(yǔ)法及口語(yǔ)表達(dá)要符合韓國(guó)人的常用語(yǔ)言習(xí)慣，這樣訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)才有實(shí)用價(jià)值。

由于學(xué)生將來(lái)就業(yè)的行業(yè)不同，所用的專業(yè)術(shù)語(yǔ)也不相同，因此，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求，編寫一本有實(shí)用價(jià)值的校本教材，作為聽(tīng)說(shuō)課程的補(bǔ)充教材。因?yàn)楦黝愋袠I(yè)都有各自的專門術(shù)語(yǔ)，以南京傲迪特半導(dǎo)體有限公司為例，半導(dǎo)體行業(yè)也有屬于自己的專業(yè)詞匯，大部分韓文半導(dǎo)體專業(yè)詞匯都是英文發(fā)音直譯的，例如：“鋁”在英語(yǔ)意為“Alumini”，而在韓語(yǔ)也是音譯為“”，而意為“劃片槽，切口”，英文是“Kerf”，韓文也就是“”；再如“薄膜”原片上的一層或多層迭加的物質(zhì)，英文所說(shuō)的“Film”，在韓文中譯為“”等等。專業(yè)詞匯的缺乏，很容易造成交流上的誤解。高職院校學(xué)生要學(xué)習(xí)和掌握半導(dǎo)體行業(yè)專業(yè)的詞匯和固定表達(dá)法，這樣才能適應(yīng)半導(dǎo)體公司的工作。高職院校的教師在借鑒韓語(yǔ)教材的基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)生的專業(yè)實(shí)際編寫校本教材，這樣能彌補(bǔ)通用教材的不足。

3、追求教學(xué)方式多樣化，提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力

傳統(tǒng)的韓語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)采用“學(xué)生聽(tīng)-教師問(wèn)-學(xué)生答-對(duì)答案”的教學(xué)模式，這使學(xué)生消極被動(dòng)地接受知識(shí)，無(wú)法體現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的交際性，極易影響聽(tīng)力教學(xué)效果。建構(gòu)主義認(rèn)為知識(shí)是學(xué)習(xí)者在一定的情境中，借助他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過(guò)主動(dòng)意義建構(gòu)的方式而獲得的。教師在教學(xué)中要采取行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法、聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先教學(xué)法、動(dòng)態(tài)教學(xué)法等多樣化的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率。

（1）實(shí)施行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題能力

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是讓學(xué)生以個(gè)體或小組合作的方式圍繞明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，通過(guò)完成一系列的綜合性學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)習(xí)新的知識(shí)與技能、提高綜合職業(yè)能力。[3]行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法有模擬教學(xué)法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法和角色扮演法等。教師根據(jù)韓語(yǔ)教學(xué)的要求，選擇切實(shí)有效的教學(xué)方法，能收到事半功倍的效果。比如經(jīng)濟(jì)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、餐飲服務(wù)、旅游管理等專業(yè)對(duì)韓語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力要求較高，可模擬商務(wù)談判現(xiàn)場(chǎng)、銷售展廳、酒店餐廳、旅行社等商務(wù)與服務(wù)場(chǎng)景，采用實(shí)地模擬教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、角色扮演法，培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)環(huán)境下的韓語(yǔ)交流能力，社會(huì)活動(dòng)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)不是指某一種具體的教學(xué)方法，而是由一系列教學(xué)方法及技術(shù)所組成。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法是以學(xué)生活動(dòng)和培養(yǎng)能力為中心的教學(xué)，強(qiáng)調(diào)發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，學(xué)生是教學(xué)過(guò)程的主體。

（2）運(yùn)用聽(tīng)說(shuō)領(lǐng)先教學(xué)法，提高學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力

聽(tīng)說(shuō)法根據(jù)結(jié)構(gòu)主義語(yǔ)言學(xué)“語(yǔ)言是結(jié)構(gòu)模式的體系”的理論，提出以口語(yǔ)為中心，以句型或結(jié)構(gòu)為綱的聽(tīng)說(shuō)教學(xué)法的主張。聽(tīng)力教學(xué)在語(yǔ)言教學(xué)中十分重要。據(jù)美國(guó)外語(yǔ)教學(xué)專家W·M·Rivers和U·M·Temperly統(tǒng)計(jì),人們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的語(yǔ)言文字使用中,有45%是通過(guò)聽(tīng)力來(lái)完成的。[4]韓語(yǔ)自身特點(diǎn)決定了語(yǔ)言教學(xué)難度較大，教師在教授韓語(yǔ)時(shí)要讓學(xué)生多聽(tīng)、多說(shuō)。通過(guò)聽(tīng)單詞、聽(tīng)短語(yǔ)、聽(tīng)句子、聽(tīng)段落的順序逐步提高聽(tīng)的理解能力。說(shuō)是語(yǔ)言的輸出，說(shuō)的訓(xùn)練加強(qiáng)了，就能提高學(xué)生的韓語(yǔ)口頭表達(dá)能力。聽(tīng)的多了，腦海中留下的印象自然就深一些；說(shuō)的多了,也就進(jìn)一步加強(qiáng)和鞏固了聽(tīng)力效果。

漢語(yǔ)和韓語(yǔ)的語(yǔ)法有很大區(qū)別，受母語(yǔ)的干擾，語(yǔ)法教學(xué)是韓語(yǔ)教學(xué)的難點(diǎn)。教師要將實(shí)用語(yǔ)法教學(xué)及口語(yǔ)表達(dá)練習(xí)相結(jié)合。在精講課程中，教師要根據(jù)學(xué)生所犯的錯(cuò)誤，對(duì)癥下藥，在改正其錯(cuò)誤的同時(shí)，做出總結(jié)，有針對(duì)性的布置練習(xí)。如以下錯(cuò)句：當(dāng)前句出現(xiàn)移動(dòng)動(dòng)詞且前后句是先后發(fā)生時(shí)，只能用，當(dāng)前后句是同時(shí)發(fā)生時(shí)，只能用。學(xué)生在知曉錯(cuò)誤之后，只有反復(fù)強(qiáng)化聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練，才能不斷提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

（3）實(shí)行動(dòng)態(tài)教學(xué)方法，提升學(xué)生實(shí)際運(yùn)用能力

教師應(yīng)開(kāi)展“韓國(guó)語(yǔ)進(jìn)企業(yè)”的動(dòng)態(tài)教學(xué)模式，即教師在實(shí)際的韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)中，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)企業(yè)，進(jìn)行專業(yè)知識(shí)、行業(yè)術(shù)語(yǔ)等的學(xué)習(xí)與強(qiáng)化，使學(xué)生盡快熟悉專業(yè)環(huán)境，適應(yīng)職業(yè)要求。[5]教師要樹(shù)立“做中學(xué)”、“學(xué)中做”的職業(yè)教育觀念，帶著學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)韓企，實(shí)施拓展式現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，教師對(duì)照實(shí)物講解具體部件與專業(yè)韓語(yǔ)詞匯、行業(yè)術(shù)語(yǔ)、慣用語(yǔ)和韓語(yǔ)方言的用法。創(chuàng)造條件讓學(xué)生和韓國(guó)人交流，盡量接觸和了解韓語(yǔ)的其他語(yǔ)音變化，學(xué)習(xí)和掌握企業(yè)實(shí)際工作中需要運(yùn)用的語(yǔ)言，提升學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言的能力，為進(jìn)韓企工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課程是提升學(xué)生韓語(yǔ)應(yīng)用能力的關(guān)鍵，高職院校韓語(yǔ)教師有責(zé)任用創(chuàng)新的觀點(diǎn)和行動(dòng)探索適應(yīng)社會(huì)需求的教學(xué)模式，運(yùn)用多種教學(xué)手段來(lái)提高韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教學(xué)效率，幫助學(xué)生提高韓語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)及綜合能力，讓學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)的要求，實(shí)現(xiàn)其最優(yōu)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

[1]韓國(guó)(朝鮮)語(yǔ)教育研究學(xué)會(huì).韓國(guó)(朝鮮)語(yǔ)教育研究[M].北京:民族出版社,2005.

[2]覃守云,袁暢,熊楚書.高職教育以職業(yè)需求為導(dǎo)向的現(xiàn)實(shí)意義[J].黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2003（4）.

[3]徐相玉.高職應(yīng)用韓語(yǔ)專業(yè)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)探討[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2012（4）.

[4]王沐陽(yáng).高職應(yīng)用韓語(yǔ)教學(xué)思考[J].吉林廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（4）.

[5]陸明偉.高職高專韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)模式改革初探[J].出國(guó)與就業(yè)，2011（6）.

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1671-5136(2015)01-0093-03

2015-03-06

江蘇省職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題《以職業(yè)為導(dǎo)向的高職韓語(yǔ)教學(xué)改革與實(shí)踐研究》研究成果（課題編號(hào)：ZYB81）

舒暢（1980-），女，上海人，南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院文理學(xué)院講師、碩士研究生。研究方向：從事韓語(yǔ)教學(xué)與高等教育教學(xué)研究。