李誠，陳海燕，鄭江

（1.寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江寧波315000；2.寧波市鄞州區(qū)疾病預(yù)防控制中心，浙江寧波315000）

水質(zhì)理化檢驗技術(shù)課程實驗質(zhì)量控制研究

李誠1，陳海燕2，鄭江2

（1.寧波衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江寧波315000；2.寧波市鄞州區(qū)疾病預(yù)防控制中心，浙江寧波315000）

在水質(zhì)理化檢驗技術(shù)實驗教學(xué)中，通過實驗質(zhì)量控制提高學(xué)生水質(zhì)理化檢驗崗位勝任能力和專業(yè)素養(yǎng)，有利于教師對課堂教學(xué)效果的控制。

水質(zhì)理化檢驗；實驗；質(zhì)量控制

水質(zhì)理化檢驗技術(shù)課程是我校衛(wèi)生檢驗與檢疫技術(shù)專業(yè)的必修課程。本課程的教學(xué)目的是：學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)的基礎(chǔ)上，比較系統(tǒng)地獲得水質(zhì)理化檢驗的基本理論、基本知識、基本技能及學(xué)習(xí)分析化學(xué)的基本思想和方法；了解學(xué)科領(lǐng)域的新成果和發(fā)展動態(tài)；在了解自然科學(xué)規(guī)律、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力方面獲得初步訓(xùn)練，為學(xué)習(xí)后續(xù)課程和發(fā)展能力打下堅實基礎(chǔ)。

該課程的各項實踐技能訓(xùn)練，能使學(xué)生經(jīng)歷基本的實踐工作過程，學(xué)會使用相關(guān)儀器和設(shè)備從事實踐活動，具備查閱文獻資料進行自學(xué)、提出問題、分析問題能力，并具備水質(zhì)檢驗儀器設(shè)備維護、質(zhì)量監(jiān)督與控制、檢驗數(shù)據(jù)記錄與處理、報告編寫、采樣等方面的基本能力，及時提供準確的數(shù)據(jù)資料，保證水質(zhì)合格/達標，為環(huán)境管理、污染防治、環(huán)境規(guī)劃提供依據(jù)[1]。

本課程實踐性很強，在教學(xué)過程中存在一些不足，主要體現(xiàn)在學(xué)生機械地完成實驗過程，缺少對實驗結(jié)果的控制能力，學(xué)習(xí)興趣不高，無法從中體驗到成就感，導(dǎo)致教學(xué)效果差，教師也缺少對學(xué)生學(xué)習(xí)能力的掌控，需要適時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。

筆者在不斷的教學(xué)和反思中發(fā)現(xiàn)，要想上好這門課程，讓學(xué)生從中得到提高，具備勝任崗位的能力，需要從3個時間點，即實驗前、實驗中和實驗后來對教學(xué)進行全過程質(zhì)量控制[2，3]。

1 實驗前的質(zhì)量保證

學(xué)生在進行某水質(zhì)理化檢測項目之前，應(yīng)保證最佳實驗操作條件、最佳技術(shù)水平、最佳儀器設(shè)備，充分做好實驗前準備工作。

1.1 配制試劑

試劑配制的好壞、正確與否決定著實驗的成功與否。試劑配制本來是由實驗教師完成，因為其所需的實驗室基礎(chǔ)操作技術(shù)正是學(xué)生所缺乏的。這些基本技術(shù)包括試劑選擇、試劑移取和稱量、實驗用水選擇、試劑溶解和定容、試劑轉(zhuǎn)移以及容量瓶、吸量管的使用，還有簡單的計算和滴定操作等。

學(xué)生在配制試劑過程中常發(fā)生的錯誤有：試劑未完全溶解、沒有選擇正確的溶劑、沒有按要求濃度正確配制、沒有選擇正確的容器進行溶解等。

1.2 清洗器皿

分析化學(xué)實驗要求玻璃儀器干凈，內(nèi)壁沒有對分析項目干擾的物質(zhì)存在。在試劑配制前和實驗結(jié)束后都需要對使用過的玻璃儀器進行洗滌。以前都是由實驗教師準備實驗所需要的玻璃儀器，很多學(xué)生甚至到畢業(yè)都不會清洗玻璃儀器，如不知道正確清洗步驟、測重金屬離子需要用酸泡洗等。

教師可通過學(xué)生的空白實驗進行實驗前質(zhì)量控制?？瞻讓嶒炗性噭┛瞻缀同F(xiàn)場采樣空白。試劑空白是用蒸餾水代替樣本對實驗結(jié)果進行測定。通過空白實驗可以檢驗學(xué)生試劑的配制是否正確、試劑純度是否合格、玻璃器皿是否潔凈、純水質(zhì)量是否達標。通過現(xiàn)場空白樣可以檢驗運輸過程中樣品是否產(chǎn)生污染，減少或者消除分析過程中出現(xiàn)的污垢。空白值反應(yīng)系統(tǒng)誤差不應(yīng)很大，降低空白值對于提高實驗精密度、準確度和方法檢測下限有很大幫助。

2 實驗中的質(zhì)量控制

實驗中質(zhì)量控制是通過控制學(xué)生的實驗過程和實驗結(jié)果實現(xiàn)的。結(jié)果控制可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生是否能夠準確完成實驗，而過程控制可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生是否掌握分析化學(xué)基礎(chǔ)操作，是否能獨立按步驟完成實驗項目。

2.1 過程控制

在上實驗課之前要求學(xué)生在開放時間自覺到實驗室預(yù)習(xí)，熟悉實驗步驟；教師在實驗中應(yīng)先分析實驗步驟，列出操作關(guān)鍵詞幫助學(xué)生理解實驗過程，實現(xiàn)步驟流程化、圖表化；針對移液管、吸量管、滴定管的使用等基礎(chǔ)操作，教師應(yīng)讓學(xué)生在實驗中規(guī)范自身操作，并借助攝像機記錄學(xué)生操作，教師親自示范，學(xué)生進行練習(xí)，反復(fù)觀察學(xué)生是否有改進。

教師應(yīng)建立項目評分表來評價學(xué)生的操作。將每一次的實驗操作細化，對不同操作按完成的等級打分。主要考查學(xué)生的衛(wèi)生檢驗基礎(chǔ)能力，包括滴定操作、移液、分光光度計的使用、大型儀器使用等。學(xué)生每次課都有實驗評分，將綜合實驗操作成績作為學(xué)生期末實驗成績。

2.2 結(jié)果控制

以前實驗教學(xué)主要考查學(xué)生是否掌握實驗步驟、是否可以完成實驗過程，對實驗的精密度和準確度要求低。而在實際工作中對實驗結(jié)果要求最多，所以需要強化學(xué)生實驗結(jié)果控制。通過結(jié)果控制可以監(jiān)控過程，通過過程控制可以得到很好的結(jié)果，兩者是相互影響的。

2.2.1 平行樣分析平行樣分析是學(xué)生在分析測試樣品時，在相同環(huán)境、相同儀器條件、相同試劑下，對樣品測定兩次以上，看其結(jié)果的一致性，兩樣品間的偏差在國家標準方法中是有要求的[4]。學(xué)生通過2～3次的樣品平行測定，可以檢查樣品分析過程是否可靠，如果幾個平行樣品之間結(jié)果差距很大，說明學(xué)生在實驗過程中發(fā)生了失誤，結(jié)果是不可靠的。樣品平行樣分析考查學(xué)生實驗精密度，可以減少隨機誤差。

2.2.2 加標回收率實驗加標回收率實驗是在分析樣品的同時，在另外一份樣品中加入一定量的標準溶液，通過測定加標樣品和樣品結(jié)果，計算回收率數(shù)值。加標回收率實驗可以考查樣品在前處理過程中的損失率，同樣也是測定結(jié)果準確度的量化指標[5]。

2.2.3 質(zhì)控樣品分析質(zhì)控樣品是與待測樣本本底一樣或接近、濃度已知的樣本，學(xué)生在分析樣品的同時分析質(zhì)控樣品，通過質(zhì)控樣品結(jié)果是否在質(zhì)量控制圖可控范圍內(nèi)，考查實驗結(jié)果準確度。當(dāng)質(zhì)控樣品失控，說明此次分析工作誤差較大，應(yīng)立即查找原因并予以糾正。質(zhì)控考核對保證監(jiān)測質(zhì)量起到了至關(guān)重要的作用。

3 實驗后的質(zhì)量管理

實驗完成后，學(xué)生根據(jù)實驗結(jié)果填寫分析記錄單，在這個過程中教師應(yīng)保證學(xué)生數(shù)據(jù)的可信和完整。特別針對實驗中的異?，F(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)原理進行分析，包括實驗前準備、實驗過程、實驗結(jié)果的計算，教師要著重提高學(xué)生分析問題、解決問題能力。學(xué)生通過小組討論集思廣益，提高團隊協(xié)作能力，同時在討論中也提高語言表達能力。

綜上所述，實驗質(zhì)量控制能提高學(xué)生水質(zhì)理化檢驗?zāi)芰蛯I(yè)素養(yǎng)，也有利于教師對課堂和教學(xué)效果的控制，更好地因材施教。

[1]王帥.水環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量的研究[J].科技向?qū)В?013（24）：159－160.

[2]李慶華.實驗室質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)探析[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用，2014（8）：281.

[3]周立平，董西華，郭曉臨，等.實驗質(zhì)量控制在檢驗醫(yī)學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].重慶醫(yī)學(xué)，2010（23）：3289－3290.

[4]艾銀國.談標準物質(zhì)在實驗質(zhì)量控制中的作用[J].寧夏石油化工，2004（3）：27－28.

[5]張云梅.質(zhì)量控制在分析化學(xué)實驗中的應(yīng)用[J].云南師范大學(xué)學(xué)報，2005（5）：71－74.

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