邱惠芬
(廣東省中山市教育局教研室 廣東 中山 528400)
自2010年來全國普通高考理科綜合化學(xué)試題(廣東卷)取消X 科,以理科綜合形式呈現(xiàn)。理科綜合化學(xué)部分的非選擇題依次為有機題、化學(xué)反應(yīng)原理題、無機綜合題和實驗題,有機和無機題都在考查化學(xué)反應(yīng)原理的知識, 其中化學(xué)反應(yīng)原理題更為突出。2010-2014年的化學(xué)反應(yīng)原理題凸顯“化學(xué)科學(xué)特點和化學(xué)研究基本方法”。在高考題導(dǎo)向下的教學(xué)需求:培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科所特有的多重表征思維方式,幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)科學(xué),提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
表征又稱心理表征或知識表征,是現(xiàn)代認(rèn)知心理學(xué)的核心概念之一,它指信息在人腦中記載和呈現(xiàn)的方式[1]。多重表征作為化學(xué)學(xué)科獨特的表征模式,已經(jīng)取得了諸多研究成果。1991年,約翰斯頓提出了經(jīng)典的“多重表征”的三角模型,如圖1 所示。[2]
圖1 約翰斯頓的多重表征三角模型
圖2 四重表征教學(xué)模式的結(jié)構(gòu)
在此基礎(chǔ)上,錢揚義等人提出了“曲線表征”,將“三重表征”發(fā)展為“四重表征”,如圖2 所示。其中宏觀表征指向人類感知器官可以直接感知到的物質(zhì)及其性質(zhì);微觀表征指向亞微觀水平和亞原子微粒水平上的物質(zhì)及其性質(zhì); 符號表征指向表示化學(xué)物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、狀態(tài)、數(shù)量、單位等的符號,如分子式、化學(xué)方程式等。曲線表征是指由某些自變量的變化引起因變量的變化以坐標(biāo)圖的曲線形式在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映。[3]
張丙香、畢華林在《化學(xué)多重表征的界定及其關(guān)系分析》中構(gòu)建的表征關(guān)系如圖3 所示。
圖3 張丙香、畢華林的多重表征關(guān)系圖
每一種表征水平和其他兩種表征水平都有交集,三種表征水平也有共同的交集,交集部分說明知識的表征水平間具有內(nèi)在聯(lián)系。這表示有些知識是以一種表征水平存在(如對純凈物的顏色、氣味僅從宏觀角度理解),有些知識是以兩種(如對化學(xué)變化和物理變化的界定就是從宏觀和微觀的角度進(jìn)行理解的)或者三種表征水平(如化學(xué)方程式的理解)存在的。交集中表征水平越多,交集面積越大,說明知識理解越深刻也越豐富。交集部分意味著學(xué)生能在它所包含的不同表征水平之間進(jìn)行信息轉(zhuǎn)換。且交集部分是可變化的,隨著學(xué)生對知識的理解越來越深刻,交集部分就越來越大,包含的表征水平也越來越多。[4]這是我們教學(xué)期望達(dá)到的,這種交集的能力要求在高考題中體現(xiàn)得淋漓盡致。
廣東高考實施理綜高考模式5年來,理綜試題中化學(xué)反應(yīng)原理題是重要組成部分。從對2010-2014年的化學(xué)原理題進(jìn)行分析可知:“化學(xué)反應(yīng)原理題”既考查學(xué)生對物質(zhì)及其性質(zhì)理解應(yīng)用、實驗方案、描述實驗現(xiàn)象、總結(jié)實驗結(jié)論等的“宏觀表征”能力,也考查學(xué)生進(jìn)行理論分析與微觀解析的“微觀表征”能力,還考查學(xué)生書寫化學(xué)用語、方程式、公式計算的“符號表征”能力以及曲線分析、預(yù)測、繪制的“曲線表征”能力?!盎瘜W(xué)反應(yīng)原理題”與多重表征緊密結(jié)合是這類題目的整體特點,各表征之間相互滲透、融合,需要學(xué)生有較強的多重表征思維能力才能解決問題。具體分析如表1 所示。
表1 2010-2014年廣東高考理綜“化學(xué)反應(yīng)原理題” 多重表征的分析
從表1 可發(fā)現(xiàn),高考化學(xué)原理題中,幾乎每個小題都有其側(cè)重的考查視角, 有些小題還同時考查多個表征水平。從下表2 數(shù)據(jù)來看,可以說明這五年試題的優(yōu)秀性,區(qū)分度均在0.4 以上。難度基本上都大于或等于當(dāng)年的全卷難度(除2010年外),說明學(xué)生用多重表征思維方式答題還存在一定的困難,也說明了從多重表征的視角來剖析高考試題的合理性。
表2 2010-2014年廣東高考理綜“化學(xué)反應(yīng)原理題”數(shù)據(jù)分析
綜上所述,高中化學(xué)教學(xué)需要培養(yǎng)學(xué)生的多重表征思維方式。那么,多重表征在高中化學(xué)教學(xué)中具有哪些功能? 下面通過結(jié)合高中化學(xué)學(xué)科能力和高考試題進(jìn)行分析。
高中化學(xué)學(xué)習(xí)中學(xué)生面臨的學(xué)習(xí)困難是: 分子、原子、催化劑、物質(zhì)的量、化學(xué)鍵、同系物、化學(xué)平衡、電離平衡等抽象的化學(xué)概念和理論;化學(xué)事實性知識頭緒繁雜、零亂,學(xué)生理不清線索,難以在頭腦中形成系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò);大量的化學(xué)符號等等。多重表征能從化學(xué)學(xué)科的特點出發(fā)統(tǒng)領(lǐng)整合化學(xué)學(xué)習(xí),可在宏觀表征、微觀表征、符號表征和曲線表征實質(zhì)性聯(lián)系上進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷地進(jìn)行知識點的聯(lián)結(jié)、組塊和結(jié)構(gòu)化,從而得到多維有序的、清晰合理的化學(xué)認(rèn)知網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。優(yōu)良的多重表征認(rèn)知結(jié)構(gòu),將提高學(xué)生分析問題能力,使學(xué)生時時(在學(xué)習(xí)的各個階段)處處(在宏觀、微觀、符號和曲線各個維度)有序地進(jìn)行分析問題。當(dāng)學(xué)生遇到問題時,可以習(xí)慣性地從多重表征來理解問題的本質(zhì),認(rèn)識得更全面。例如:2012年廣東卷第31題第(2)小題,為探討反應(yīng)物濃度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響,設(shè)計的實驗方案如下表:
?
表中Vx=_____mL, 理由是 __________________。已知某條件下,濃度c(S2O82-)~反應(yīng)時間t 的變化曲線如圖4,若保持其他條件不變,請在答題卡坐標(biāo)圖中,分別畫出降低反應(yīng)溫度和加入催化劑時c(S2O82-)~t 的變化曲線示意圖(進(jìn)行相應(yīng)的標(biāo)注)
圖4
如果在平時教學(xué)時,能夠從多重表征的角度來引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng),那么,當(dāng)學(xué)生遇到這個陌生的化學(xué)反應(yīng)時,學(xué)生頭腦中也可以立即呈現(xiàn)出各反應(yīng)物濃度與時間的關(guān)系等等,并成功地解決問題。
在學(xué)習(xí)過程中,教師和教材會向?qū)W生呈現(xiàn)大量的化學(xué)知識信息,但是每個學(xué)生有選擇地進(jìn)行感知的信息量是不同的。學(xué)習(xí)化學(xué)存在困難的學(xué)生,可能只注意到一些有趣的宏觀現(xiàn)象。而能夠運用多重表征來學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)生,由于他們已經(jīng)儲存了一些宏觀、微觀、符號和曲線的有機聯(lián)系,他們對信息的選擇面就會寬泛的多, 因而能夠最大程度地增加有用信息進(jìn)行儲存。在儲存、提取信息時,提取線索起著非常重要的作用,對于同一知識點,運用多重表征之后就會有至少三個提取線索。因此,在提取知識時,即使有一兩個線索中斷,仍然會有其他的線索可用,從而達(dá)到提取效果。近幾年高考考生答卷反應(yīng)的主要問題之一:信息獲取能力較弱, 缺乏提取有效信息并進(jìn)行加工的能力。例如:2010年廣東卷第31 題第(2)小題,(2)在其他條件相同時, 反應(yīng)H3BO3+3CH3OH?B(OCH3)3+3H2O 中,H3BO3的轉(zhuǎn)化率(α)在不同溫度下隨反應(yīng)時間(t)的變化見圖5,由此圖可得出:
圖5
①溫度對應(yīng)該反應(yīng)的反應(yīng)速率和平衡移動的影響是 ______________________。
②該反應(yīng)的ΔH____0(填“<”、“=”或“>”)。
具有多重表征思維的學(xué)生,當(dāng)看到該反應(yīng)的符號表征時,在腦中即會自動地進(jìn)行其他表征,提取相應(yīng)的信息,進(jìn)行分析:溫度越高,反應(yīng)速率越大,越早出現(xiàn)拐點;若該反應(yīng)是放熱反應(yīng),轉(zhuǎn)化率則隨溫度升高而減小,若該反應(yīng)吸熱,轉(zhuǎn)化率隨溫度降低而增大等等相關(guān)曲線趨勢,等等。具有多重表征思維的考生,可以從曲線表征獲得的信息推動逆向思考,并從微觀的角度進(jìn)行解釋,全面地理解該反應(yīng)的本質(zhì)。
培養(yǎng)學(xué)生的多重表征思維,學(xué)生運用多重表征思維方式可將大量信息在頭腦中進(jìn)行分類,從而空出更多的空間來考慮問題的其他方面, 如問題的已知條件、未知條件與該知識點的聯(lián)系,以及該知識點與其它有關(guān)知識點之間的關(guān)系等。同時多重表征良好的認(rèn)知網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)可根據(jù)問題情景的需要,在宏觀、微觀、符號和曲線四個層面迅速互譯,提取相關(guān)信息(如看到宏觀現(xiàn)象、曲線,立即提取相應(yīng)的微觀和符號信息),從而解決問題。
例如:2013年廣東卷第31 題第(3)小題,O3將I-氧化成I2的過程由3 步反應(yīng)組成:
(3)為探究Fe2+對O3氧化I-反應(yīng)的影響(反應(yīng)體如圖6), 某研究小組測定兩組實驗中I3-濃度和體系pH,結(jié)果見圖7 和下表。
圖6
圖7
?
①第1 組實驗中,導(dǎo)致反應(yīng)后pH 升高的原因是______________。
②圖6 中的A 為________, 由Fe3+生成A 的過程能顯著提高I-的轉(zhuǎn)化率,原因是__________。
③第2 組實驗進(jìn)行18s 后,I3-濃度下降。導(dǎo)致下降的直接原因有(雙選)___________。
A.c(H+)減小 B.c(I-)減小
C.I2(g)不斷生成 D.c(Fe3+)增加
從反應(yīng)機理中,具有多重表征的學(xué)生可以從符號表征中發(fā)現(xiàn)與圖表中信息的交叉點——氫離子濃度(pH)在反應(yīng)中的變化,從而解決第①個問題。又可以根據(jù)圖表中“Fe3+”多個表征,對它的存在進(jìn)行微觀角度(得失電子、水解等)分析、加以假設(shè),并通過圖表表征中“pH 變化”的信息,可以推斷出“A”是Fe(OH)3,而不是Fe2+。如果考生缺乏多重表征思維,可能在簡單假設(shè)后思維得到收斂,誤以為Fe3+被還原。
以上三個功能并不是相互獨立的,而是相互促進(jìn)的。能夠根據(jù)多重表征的思維分析問題的各個方面,是提取、分析信息的重要前提,而提取的信息質(zhì)量又影響了學(xué)生對信息的分析和判斷。如果學(xué)生能夠?qū)栴}進(jìn)行多重表征思考,那么對相互之間的關(guān)系也能把握得更好,從而提高解決問題的概率。綜上所述,在教學(xué)過程中,培養(yǎng)學(xué)生多重表征思維是有必要的。
化學(xué)教學(xué)應(yīng)聯(lián)系學(xué)生已有的知識經(jīng)驗進(jìn)行教學(xué),從學(xué)生已有經(jīng)驗中找到和新知識相關(guān)的聯(lián)系點,促進(jìn)學(xué)生的理解。在實驗教學(xué)中,教師不僅要指導(dǎo)學(xué)生怎樣觀察現(xiàn)象,還應(yīng)啟發(fā)學(xué)生怎樣利用這些宏觀現(xiàn)象去思考問題,看到化學(xué)現(xiàn)象背后的本質(zhì),也就是說要在實驗過程中將宏觀現(xiàn)象與微觀結(jié)構(gòu)有意識地聯(lián)系起來,增強對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)。
其次,教師要盡可能多地為學(xué)生創(chuàng)造親自運用多重表征的機會,為其創(chuàng)建一個有利于進(jìn)行多重表征的學(xué)習(xí)情景。例如,引導(dǎo)學(xué)生思考:“對于這一知識點,我是從宏觀、微觀、符號、曲線相結(jié)合的角度考慮、學(xué)習(xí)的嗎?”“今天學(xué)習(xí)的這些知識之間有什么內(nèi)在聯(lián)系?”“這一現(xiàn)象的微觀本質(zhì)是什么? 怎樣用符號來表示呢? ”等等。通過這些問題,引導(dǎo)學(xué)生逐步提高多重表征的意識與能力。[5]
模型、圖片、多媒體等直觀教具對于學(xué)生從多重表征的角度理解和學(xué)習(xí)化學(xué)具有重要意義。例如,運用模型展示物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)、運用多媒體技術(shù)把“電離過程”“共價鍵的形成”等抽象的微觀知識形象地表示出來,從而增強對微觀表征的理解。在教學(xué)中,教師要激發(fā)學(xué)生的興趣,在學(xué)生產(chǎn)生“為什么”的想法時,教師通過模型、微觀圖片、多媒體動畫等方式,引導(dǎo)其分析微觀結(jié)構(gòu)、變化過程,使學(xué)生們對所學(xué)知識產(chǎn)生微觀的本質(zhì)上的動態(tài)的理解,再把宏觀現(xiàn)象、微觀過程簡潔準(zhǔn)確地抽象為化學(xué)式、結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)方程式等符號表征,從而讓學(xué)生用多重表征的思維方式來構(gòu)建化學(xué)知識。
在符號表征的教學(xué)中,要充分利用實驗、實物、模型、圖示、多媒體等直觀手段,在帶給學(xué)生充分感知的基礎(chǔ)上,把化學(xué)符號所蘊涵的宏觀和微觀信息表示出來,使學(xué)生明白符號代表的宏觀和微觀含義,使得學(xué)生自動實現(xiàn)思維在宏觀、微觀和符號之間的轉(zhuǎn)換,進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)。
教學(xué)中需要培養(yǎng)學(xué)生查找資料、分析信息的能力。充分利用教材中的素材,教材中有大量的數(shù)據(jù)曲線類的圖表,且數(shù)據(jù)曲線真實有效,有極大的權(quán)威性和很強的說服力,是處理量化信息的使用工具。高考每一年都考查考生:通過觀察和分析數(shù)據(jù)曲線,以及從數(shù)據(jù)曲線中準(zhǔn)確提取實質(zhì)性內(nèi)容,并進(jìn)行初步加工和有序存儲的能力?;跀?shù)據(jù)曲線的化學(xué)原理題不僅是廣東近年來高考的重要組成部分,而且也是其命題特色,其充分體現(xiàn)了高考題對多重表征教學(xué)的需求。
[1]吳慶麟.認(rèn)知教學(xué)心理學(xué)[M].上海:上海科學(xué)技術(shù)出版社,2000
[2]畢華林,黃婕,亓英麗.化學(xué)學(xué)習(xí)中“宏觀-微觀-符號”三重表征的研究[J].化學(xué)教育,2005,(5):51-54
[3]魯新玲.運用“手持技術(shù)”與“互動課堂反饋系統(tǒng)”的高三化學(xué)復(fù)習(xí)課教學(xué)實踐與思考 [J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2010,(4):18~21
[4]張丙香,畢華林.化學(xué)三重表征的界定及其關(guān)系分析[J].化學(xué)教育,2013,(3):8-11
[5]張丙香.高中生化學(xué)反應(yīng)多重表征心智模型的研究—以氧化還原反應(yīng)為例[D].濟南:山東師范大學(xué)學(xué)位論文,2013