孫凱文

西北師范大學(xué)

蘭州市39-59歲不同肥胖程度成年男子身體素質(zhì)的比較研究

孫凱文

西北師范大學(xué)

對比蘭州市39至59歲成年男子肥胖水平的差異，根據(jù)2010年國民體質(zhì)監(jiān)測手冊的試驗(yàn)方法，對200名符合條件的蘭州市男子進(jìn)行檢測，包括反應(yīng)測試、閉眼獨(dú)立和握力等，并結(jié)合他們的肥胖程度進(jìn)行了比較分析。調(diào)查顯示：2014年蘭州市受測的200名成年男子，體重超標(biāo)率高達(dá)58%；隨BMI指數(shù)的下降，上述素質(zhì)類指標(biāo)呈現(xiàn)變好的趨勢；握力/體重指標(biāo)間差異具有顯著性。結(jié)論：蘭州市39－59歲成年男子，應(yīng)注意嚴(yán)格限定食物的攝取,限制高熱量食物攝入,應(yīng)經(jīng)常參加中低強(qiáng)度的運(yùn)動，每次活動時(shí)間持續(xù)三十分鐘以上。每周堅(jiān)持鍛煉三到四次，形成規(guī)律的作息習(xí)慣，維持機(jī)體的健康發(fā)展。

體質(zhì)監(jiān)測；肥胖程度；BMI；身體機(jī)能；成年男子

1.結(jié)果與分析

1.1 2014年蘭州市39至59歲成年男子的肥胖程度水平剖析

1.1.1 體質(zhì)指數(shù)（BMI）

BMI(體質(zhì)指數(shù))，也被叫做身體質(zhì)量指數(shù)，在1869年，由比利時(shí)博學(xué)家奎特雷提出，主要評價(jià)人體的體格發(fā)育、營養(yǎng)情況和人體充實(shí)度[1]。它被世界衛(wèi)生組織用來評判別人體是否肥胖并依據(jù)評判結(jié)果來提示與之相關(guān)的某些疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)，BMI指數(shù)的大小，不單會影響機(jī)體機(jī)能和素質(zhì)指標(biāo)的改變，并且與個(gè)人的健康狀況也可能相關(guān)[2]。

1.1.2 肥胖程度分類標(biāo)準(zhǔn)

在利用BMI評判超重和肥胖時(shí)，由于制定的手段、人種、區(qū)域的分歧使得界值點(diǎn)也不盡相同。國際肥胖問題工作組確定25kg/ m2和30kg/m2作為不同年齡超重及肥胖的BMI界值點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)。我國肥胖問題工作組按照身體素質(zhì)不同的心腦血管疾病和糖尿病患者傷害要素的發(fā)生情況及發(fā)病率提出了：中國成人超重及肥胖的界值點(diǎn)分別為24 kg/m2及28 kg/m2，即BMI＜18.5以下為體重偏低,18.5≤BMI＜24為體重正常,24≤BMI＜28為體重超重,BMI≥28為肥胖[3,4]。

1.1.3 肥胖程度的總體情況

根據(jù)調(diào)查2014年蘭州市39-59歲成年男子的身高、體重?cái)?shù)據(jù)計(jì)算BMI指數(shù)，并根據(jù)WGOC的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，結(jié)果顯示：體重偏輕者3人，占1.5%；體重正常者81人，占40.5%；超重者90人，占45%；肥胖者26人，占13%。不難看出，蘭州市受測范圍的男性中，58%的人體重超出。此外，將少數(shù)體重偏輕者合并到原正常進(jìn)行討論，統(tǒng)稱為正常組。

1.2 蘭州市39至59歲不同肥胖程度成年男子的身體素質(zhì)狀況的比較

1.2.1 反應(yīng)速度

反應(yīng)速度是指機(jī)體對種種外界刺激產(chǎn)生反饋的時(shí)間長短，如短跑運(yùn)動員聽到槍聲后沖離起點(diǎn)所用的時(shí)間等。它由感受器傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)下達(dá)指令到各肌肉，反應(yīng)時(shí)間越短速度越快，反之則慢。

2014年蘭州市國民體質(zhì)檢測對39-59歲不同肥胖程度成年男子的反應(yīng)結(jié)果見結(jié)果1，按結(jié)果分析，反應(yīng)時(shí)間的差異不具顯著性。但從測試的數(shù)據(jù)看，體重正常成年男性的反應(yīng)時(shí)指標(biāo)要好于體重肥胖的成年男性。

結(jié)果1不同肥胖程度的39－59歲成年男子的反應(yīng)時(shí)間

正常組：平均值0.39標(biāo)準(zhǔn)差0.08

超重組：平均值0.39標(biāo)準(zhǔn)差0.06

肥胖組：平均值0.47標(biāo)準(zhǔn)差0.07

1.2.2 平衡能力

平衡能力作為保持身體姿勢的能力，是所有靜、動態(tài)活動的基礎(chǔ)。

閉眼單腳站立是使受測人體處于不可視、無參照物的情況下，僅依靠大腦前庭器官的平衡感受器和全身肌肉的協(xié)調(diào)運(yùn)動，來維持身體重心在單腳支撐面上的站立時(shí)間，以反映平衡能力的強(qiáng)弱，是對中老年平衡能力的重要反映。

通過結(jié)果2可以看出2014年蘭州市39-59歲不同肥胖程度成年男子閉眼單腳站立的檢測情況。通過分析，不同肥胖程度的39-59歲成年男子的閉眼單腳站立時(shí)間的差異不具顯著性。但根據(jù)測試的數(shù)據(jù)的提示發(fā)現(xiàn)，體重肥胖的成年男性平衡能力最差，體重超重的成年男性較體重正常的成年男性也略有差距。

結(jié)果2不同肥胖程度的39－59歲成年男子的閉眼單腳站立時(shí)間

正常組：平均值26.95標(biāo)準(zhǔn)差：23.09

超重組：平均值26.15標(biāo)準(zhǔn)差：24.47

肥胖組：平均值16.23標(biāo)準(zhǔn)差16.72

1.2.3 力量素質(zhì)

力量素質(zhì)是指人的機(jī)體或機(jī)體的某一部分肌肉工作（收縮和舒張）時(shí)克服內(nèi)外阻力的能力。

握力主要是測試上肢肌肉群的發(fā)達(dá)程度，是經(jīng)常使用的評價(jià)人體生長發(fā)育程度和身體狀態(tài)的一項(xiàng)性能指標(biāo)。

通過結(jié)果3，可以看到蘭州市39-59歲不同肥胖程度成年男子的握力結(jié)果。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，握力間的差異不具顯著性。但從測試的數(shù)據(jù)看，體重超重者的握力高于體重正常者和體重肥胖者。

結(jié)果3不同肥胖程度的39－59歲成年男子的握力

正常組：平均值46.90標(biāo)準(zhǔn)差6.45

超重組：平均值47.06標(biāo)準(zhǔn)差7.2

肥胖組：平均值46.18標(biāo)準(zhǔn)差6.12

握力/體重就是握力體重指數(shù)，主要顯示著肱二頭肌及小臂肌肉的力量，同時(shí)也能體現(xiàn)與之有關(guān)的其他肌群的力量，能夠很好地反映出總體的力量水平。

通過結(jié)果4不難發(fā)現(xiàn)，握力/體重間的差異具顯著性。從測試的數(shù)據(jù)看，體重肥胖者相較于體重超重者和體重正常者為最差，其次，體重正常者的結(jié)果好于體重超重者。

結(jié)果4不同肥胖程度的39－59歲成年男子的握力/體重

正常組：平均值0.73標(biāo)準(zhǔn)差0.12

超重組：平均值0.65標(biāo)準(zhǔn)差0.09

肥胖組：平均值0.51標(biāo)準(zhǔn)差0.07

2.結(jié)論與建議

2.1 關(guān)于肥胖程度

體質(zhì)監(jiān)測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蘭州市39至59歲成年男子體重超標(biāo)率高達(dá)58%。這種隨年齡增長，體重也不斷增長的狀況應(yīng)引起重視。

2.2 建議

蘭州市39－59歲成年男子，建議注意嚴(yán)格限定食物的攝取,限制高熱量食物攝入,建議經(jīng)常參加中低強(qiáng)度的運(yùn)動，每次活動時(shí)間持續(xù)三十分鐘以上。每周堅(jiān)持鍛煉三到四次，形成規(guī)律的作息習(xí)慣，維持機(jī)體的健康發(fā)展。