◇文/占紅木（浙江省臺州市農(nóng)資有限公司）

精制礦物油與傳統(tǒng)礦物油的區(qū)別

◇文/占紅木（浙江省臺州市農(nóng)資有限公司）

傳統(tǒng)礦物油（機(jī)油乳劑、柴油乳劑、混合油等）在我國許多果樹產(chǎn)區(qū)具有悠久的使用歷史，被廣泛應(yīng)用于果樹采果后至萌芽前（即果樹休眠期）的冬春季清園。自90年代末21世紀(jì)初我國開始引入進(jìn)口精制礦物油（以韓國SK99%綠穎EC為代表），從此顛覆了人們對傳統(tǒng)礦物油的認(rèn)識，其應(yīng)用領(lǐng)域開始逐步拓寬到果樹的各個生長季節(jié)，而且應(yīng)用作物也開始從柑橘、蘋果等拓展到茶葉、香蕉、蔬菜、梨、棗以及園林花卉等作物。

為什么傳統(tǒng)礦物油只能在果樹休眠期用，而精致礦物油可以在生長季節(jié)甚至夏天高溫季節(jié)使用？為什么傳統(tǒng)礦物油使用效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如精致礦物油？以韓國SK礦物油（綠穎）為例，將傳統(tǒng)礦物油與精致礦物油的區(qū)別總結(jié)如下：

礦物油的藥效及對綠色植物組織的安全性主要取決于油品的質(zhì)量，其包括礦物油的組分構(gòu)成以及理化性質(zhì)兩個方面。

組分：大部分礦物油是由石蠟和環(huán)烷以及芳香烴類組成的混合物，其中石蠟相對其他組分而言更具殺蟲活性且對植物安全，因此石蠟是礦物油中最主要的有效成分，一般要求達(dá)到60%，以70%為最佳；相反，油中的環(huán)烷相較石蠟而言具有很少的殺蟲活性而對植物傷害卻很大。

碳原子數(shù)（nC）：農(nóng)用礦物油一般由nC16-32的分子組成，而不同油品質(zhì)量對分子量的要求存在差異。研究證明，碳原子數(shù)在21-25之間的能夠表現(xiàn)最佳效果以及較好的安全性。如韓國SK礦物油的標(biāo)準(zhǔn)是23-25 （nCy≤3；平均nC24），因此被稱為“窄幅碳?xì)浠衔铩?，具有最佳的碳原子分布。（注：我國礦物油標(biāo)準(zhǔn)為nCy≤8；平均nC21-24之間，見附表1）

非磺化物值（UR）：非磺化物值是指礦物油中不能被氧化或被酸吸收的部分所占比例，是對礦物油精煉程度的度量指標(biāo)，也是評價礦物油質(zhì)量和安全性最重要的指標(biāo)。UR值不能小于92%，否則對植物幼嫩部位極易產(chǎn)生急性藥害，而韓國SK礦物油標(biāo)準(zhǔn)則為≥99%，達(dá)到美國食品藥品管理局食品級標(biāo)準(zhǔn)。

傾點(diǎn)：是指在裝有油的廣口瓶水平放置5秒而油剛好不會倒出時的溫度高出3℃的溫度，它主要用來評價礦物油在低溫下保持液態(tài)及其流動性的能力，傾點(diǎn)高則會影響礦物油冬季使用在植株表面的覆蓋能力，間接導(dǎo)致藥效下降和風(fēng)險提高。（注：韓國SK礦物油傾點(diǎn)為-20℃）

粘度和比重：該指標(biāo)與傾點(diǎn)相關(guān)，同理油的粘度和比重同樣影響油的流動性，從而影響安全性和效果。一般來講，越輕的油比重越小，其在植物表面就具有更好的流動性和擴(kuò)展性，更適宜在高溫及植物茂盛生長的季節(jié)使用。反之，重油（如傳統(tǒng)機(jī)油乳劑）擴(kuò)展性差，易產(chǎn)生藥害，一般建議在果樹休眠期使用。

附表1：主要類型礦物油質(zhì)量等級與指標(biāo)比較