奶牛代謝病的發(fā)生、危害與臨床癥狀

劉明

( 黑龍江省黑河市畜牧獸醫(yī)局164300 )

1　代謝病發(fā)生的原因及危害

飼料或營養(yǎng)成分配合比例不當(dāng)，引起某些營養(yǎng)成分缺乏或過多或由于營養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的代謝發(fā)生失調(diào)。飼喂過多的高蛋白日糧，而碳水化合物及優(yōu)質(zhì)粗飼料飼喂不足。飼料質(zhì)量不好，蛋白質(zhì)、脂肪量過少。飼料內(nèi)鈣磷比例不合適。某些微量元素缺乏。母牛高產(chǎn)、營養(yǎng)、分娩及泌乳所需營養(yǎng)不足，致使能量負(fù)平衡。分娩前后奶牛從腸道吸收的鈣量減少，分娩后大量血鈣被轉(zhuǎn)移到初乳中。產(chǎn)后機(jī)體動用骨鈣的能力下降，血鎂降低影響了骨鈣的動用。干奶期能量供應(yīng)水平過高，分娩前母牛過肥。產(chǎn)后食欲降低，不能攝取足夠的營養(yǎng)滿足產(chǎn)奶需求。某些疾病因素導(dǎo)致體內(nèi)代謝發(fā)生失調(diào)。

導(dǎo)致奶牛產(chǎn)后食欲不振、前胃遲緩、四胃移位等消化系統(tǒng)病的發(fā)生。會引起奶牛產(chǎn)后癱瘓、長期的低血鈣會導(dǎo)致佝僂病、軟骨病的發(fā)生。引起難產(chǎn)、胎衣不下，進(jìn)一步導(dǎo)致發(fā)生乳房炎、子宮炎，造成母牛繁殖障礙。產(chǎn)后奶牛不能發(fā)揮正常的泌乳機(jī)能，使產(chǎn)奶量低，品質(zhì)差，延遲泌乳高峰期和峰值，造成整胎次奶量的損失。

2　代謝病的發(fā)病特點(diǎn)與臨床癥狀

酮病-亞臨床酮病。臨床酮病的發(fā)病率占泌乳牛群的2%～20%，常在產(chǎn)后第一個泌乳月內(nèi)。亞臨床酮病更為嚴(yán)重，其發(fā)病率超過臨床型的10～20倍，因使母牛產(chǎn)乳量減少，健康水平下降而又無臨床表現(xiàn)，常不被生產(chǎn)者注意，從而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。臨床癥狀：分為消化型和神經(jīng)性兩種，表現(xiàn)為食欲降低，產(chǎn)奶量下降，出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，血酮增高血糖減少。呼出的氣體、尿中、乳中有特異的酮體氣味。亞臨床型多表現(xiàn)為產(chǎn)后食欲減退，產(chǎn)奶量減少，母牛持續(xù)消瘦，產(chǎn)后乳房炎、子宮炎發(fā)病率增高。

產(chǎn)后癱瘓-產(chǎn)后低血鈣。發(fā)病率在1.2%～14.1%，多發(fā)于產(chǎn)后3天內(nèi)，有多達(dá)75%的經(jīng)產(chǎn)牛經(jīng)歷臨床低血鈣。由于癥狀不明顯，易被忽視，亞臨床低血鈣造成損失更大，使產(chǎn)奶量、繁殖率降低。臨床型表現(xiàn)為：精神沉郁、全身肌肉無力、昏迷、癱瘓臥底不起。亞臨床表現(xiàn)為：食欲降低、產(chǎn)奶量下降、產(chǎn)后疾病如胎衣不下、子宮炎、乳房炎多發(fā)、繁殖障礙。

瘤胃酸中毒。奶牛瘤胃酸中毒呈散發(fā)型，一年四季均可發(fā)生，以冬春季節(jié)多發(fā)。1～6胎發(fā)病較多，占77%。臨產(chǎn)牛、產(chǎn)后3天內(nèi)的牛發(fā)病最多，占70%以上。產(chǎn)奶量在6000kg以上的奶牛，發(fā)病率占65%。日糧中，母牛喂精料量越大、粗飼料不足或缺乏發(fā)病率越高。內(nèi)毒素中毒:大量飼喂精料后，瘤胃內(nèi)的致病物質(zhì)如組織胺和細(xì)菌內(nèi)毒素等，都可有助于引起過食精料的發(fā)病過程。由于組織胺的增高，奶牛可出現(xiàn)蹄疼痛和蹄葉炎。牛過食精料后，瘤胃pH值下降到約5.5時，纖毛蟲活性和再生能力消失，瘤胃微生物區(qū)系發(fā)生很大的變化，革蘭氏陽性細(xì)菌增加，革蘭氏陰性菌大量死亡并釋放出細(xì)菌內(nèi)毒素，內(nèi)毒素吸收，作用于組織器官，引起了組織損傷，加劇了酸性消化不良癥候群的病理過程。最急性型：病牛不愿走動，步態(tài)不穩(wěn)，呼吸急促，心率達(dá)100次/min以上，呼吸困難，氣喘，死前張口吐舌，從口內(nèi)吐出泡沫帶血唾液。常于發(fā)現(xiàn)癥狀后1～2小時死亡。急性型：常見于分娩后的母牛，食欲廢絕，精神沉郁，目光無神，結(jié)膜充血，肌肉振顫，耳鼻俱涼，走路搖晃，眼窩下陷，排黃褐色、黑色、帶黏液的稀糞，或排出褐紅色、暗紫色的糞湯。隨病情的加劇，病牛癱瘓臥底不起，呈躺臥姿勢。亞急性-慢性型：病牛癥狀輕微，通常呈前胃弛緩，瘤胃蠕動微弱，食欲減退，伴發(fā)蹄葉炎時步態(tài)強(qiáng)拘，站立困難。

四胃移位。 皺胃變位可分為左方變位和右方變位，發(fā)病率在3%，2～5胎，2～7歲的體胖高產(chǎn)成年奶牛多發(fā)，產(chǎn)后1～6個月內(nèi)最容易發(fā)病，發(fā)病高峰期在產(chǎn)后30天內(nèi)。發(fā)病時間一般在11月至次年5月，且牛無既往病史，死亡率較高。奶牛分娩的時候低血鈣是變位的直接病因，給奶牛長期飼喂超量精料引起皺胃酸度增高而皺胃遲緩是主要原因。氣候條件、機(jī)械因素、飼養(yǎng)管理不當(dāng)、代謝性堿中毒、某些營養(yǎng)物質(zhì)缺乏可誘發(fā)皺胃變位。 左方變位:病牛拒食精料，吃少量干草，產(chǎn)奶量逐日下降，迅速消瘦，兩腹緊縮，肷部深陷。急性病例，體溫偶可上升到39.5～40.5℃，心率可達(dá)100次/min，糞便少而呈黑糊狀，后部腸段空虛，瘤胃中度充滿。在左腹壁上1/3，第9～12肋骨的區(qū)域內(nèi)，叩診結(jié)合聽診可聽到特征性的“鋼管音”。右方變位:病牛發(fā)病突然，弓腰、踢腹、出汗；體溫初升高，后期則低于正常。心率可達(dá)100～120次/min，食欲廢絕，右腹明顯脹大，病牛迅速脫水，嚴(yán)重者臥地，呈休克狀態(tài)。在右側(cè)8～13肋間、肩關(guān)節(jié)水平線處叩診結(jié)合聽診，可聽到清脆的“鋼管音”，與該部位稍下方觸診，可聽到拍水音。