蘇州市民治路幼兒園 沈東蘇
買小菜(大班)
蘇州市民治路幼兒園 沈東蘇
吳儂軟語,已不僅僅是溝通交流的語言,也是一種文化遺產(chǎn)??墒侨缃竦奶K州,很多幼兒只是聽得懂蘇州話,會說一口純正的蘇州話的幼兒越來越少了,這未免讓人有些遺憾。在蘇州話中,對顏色的表達是非常有特色、充滿著趣味的。正因為如此,我把菜名與顏色相結(jié)合,創(chuàng)作了一首蘇州童謠,并設計了相應的教學活動,讓幼兒在感受學習蘇州方言、運用蘇州方言的同時,感受蘇州文化。
1.嘗試用蘇州方言朗誦兒歌,體驗方言中顏色特殊的表述形式。
2.積極參與合作創(chuàng)編活動,能大膽地用蘇州話進行表達。
一、物質(zhì)準備:各種顏色的蔬菜圖片若干。教學PPT。
二、經(jīng)驗準備:教師帶領幼兒參觀菜市場,并請大家說說這是什么菜。
一、談話引入活動
師:前幾天我們一起去了菜場,菜場里有哪些菜?用蘇州話怎么說?
幼:茄子,黃瓜,番茄。
師補充:請你們嘗試用蘇州話說一說。
幼:青菜,白菜,蘿卜。(蘇州話)
幼:豆腐,肉,魚。(蘇州話)
(評析:在幼兒活動前實地觀察獲取經(jīng)驗的基礎上,以談話形式引入,幼兒迫不及待地想要說出菜名。教師鼓勵幼兒用蘇州話表達,有的會說,有的不太標準,他們活動的興趣被極大地激發(fā)了。)
二、學習兒歌
1.教師完整示范。(注意朗誦童謠時要講究韻味)
師:有一個隔壁的大姐,她要去菜場買菜,買點什么小菜呢?來聽我講一講。(教師用蘇州話導入)
師:你聽到大姐買了什么菜?它們是什么顏色的? (根據(jù)幼兒回答,操作教學PPT,翻出相應的圖譜)
幼:豆腐,白色。
幼:青菜,綠色的。
幼:黑木耳,黑色的。
(評析:教師本身有韻味的示范,對幼兒來說是一次藝術的熏陶、美的享受。帶著問題聽童謠,盡管第一次聽,不能馬上回答出問題,但有蘇州話傳統(tǒng)特色的顏色詞語,激發(fā)了幼兒進一步學習的興趣。另外,教學PPT的運用也方便幼兒梳理和記憶。)
2.教師再次示范兒歌,并且加重朗誦顏色詞語部分。
師:小朋友們要認真聽哦,聽一聽還買了些什么菜?這些菜是什么顏色? (再一次根據(jù)幼兒的回答,操作教學PPT,翻出相應的圖譜)
幼:韭芽,蠟蠟黃。
幼:側(cè)側(cè)紫格茄子。
幼:軒軒紅格醬豬肉。
(評析:第二次示范童謠時,教師重點突出了顏色詞語,讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)這種表達方式的特殊性,體現(xiàn)了“幼兒是活動的主體,教師是活動的支持者”這一教育原則。)
3.師生一起朗讀童謠。(一邊朗讀一邊把童謠的開頭和結(jié)尾在課件中出示)
師:大家一起來講一講,隔壁大姐“買點啥格菜”。
(評析:教師與幼兒一起朗誦童謠,在潛移默化中,帶領大家一起感受蘇州話的韻味,幼兒學得有模有樣了。)
4.師生互動熟悉兒歌。
(1)師生互動,教師念顏色,幼兒念小菜。
師:小朋友真棒,這次我要考考大家了,我來念顏色,你們來念小菜。(出示課件,只出示顏色)
(2)幼兒念顏色,教師念小菜。(課件操作與上一步相反)
(評析:利用教學PPT可以出示一半圖譜的作用,師生互動復習了童謠,增加了念兒歌的趣味性,也提供多次說蘇州方言的機會。)
5.引導幼兒說出蘇州方言顏色的特殊形式。
師:這些菜的顏色倒蠻有趣的,那么它們這些顏色的講法有什么一樣的地方呢?
幼:雪雪白、墨墨黑,它們一個白一個黑。
幼:前面兩個是一樣的。
師總結(jié):小朋友真聰明,讓你們發(fā)現(xiàn)了,這些顏色詞語它們前兩個字是一樣的。
(評析:因為前面已經(jīng)多次欣賞,并且自己朗讀過童謠,大部分幼兒已經(jīng)感受到這些顏色詞語的特殊性了,但活動進行中要幼兒表達出這種規(guī)律還是有一些困難的,“跳一跳才夠得到”這個時候就體現(xiàn)出來了。)
師:那么你們覺得為什么要這樣表達呢?要怎樣讀出來才更好聽?
幼:因為豆腐很白很白、青菜很綠很綠。
幼:這樣讀兒歌,會變得好聽。
師總結(jié):我們蘇州話說顏色就是這么有趣,為了很夸張地表示顏色很白、很黑等,我們就說雪雪白、墨墨黑、側(cè)側(cè)紫……那我們就再來念一念這首童謠吧。(加重顏色部分的語氣朗讀一遍)
(評析:根據(jù)幼兒找出的顏色詞語規(guī)律,再一次強調(diào)蘇州童謠的語氣、韻味,有助于幼兒對蘇州話顏色的表達方式的掌握。)
三、以小組為單位進行創(chuàng)編童謠
1.出示買小菜小報,先引導幼兒解讀小報,再交代創(chuàng)編要求。
師:隔壁大姐第二天又要去買菜了,她寫了一份蔬菜顏色清單,請小朋友來幫忙買到這些顏色的蔬菜。(充分認識買小菜小報)
(評析:讓幼兒以幫助者的身份去完成創(chuàng)編,情景化的設計激發(fā)了幼兒的興趣,以小組為單位又能鍛煉幼兒的團隊合作精神。)
2.幼兒合作創(chuàng)編。
師:請同一組的小朋友商量商量,每種顏色選擇一種蔬菜,把選好的蔬菜放在“籃子”底下,做好的小報可以在自己小組里先讀一讀,然后貼到黑板上來。
(評析:每一種顏色都準備了好幾種蔬菜,幼兒可以選擇自己認識的蔬菜,用蘇州話說出,小組成員一起先練習朗讀。)
3.出示小組小報,檢查顏色與蔬菜是否對應。
師:大家來看看,小朋友選的小菜是否符合大姐的要求。
4.大家表演朗誦合作完成的買小菜小報,每一次表演結(jié)束,教學PPT中會出現(xiàn)蘇州方言中常用的表揚性的語言。
師:大家一起來告訴大姐我們買了些什么菜吧。
(評析:每一組幼兒朗誦結(jié)束,出現(xiàn)大姐口吻的蘇州方言表揚性語言,而且每一組的表揚都不一樣,這個鼓勵既有趣,又進一步讓幼兒感受了蘇州方言的魅力。)
四、活動延伸:鼓勵幼兒買更多顏色、更多品種的小菜。
師:小朋友可以利用周末和家人一起去菜場買菜,買姣姣歸(蘇州話“很多”的意思)、不同顏色、不同品種的菜。
吳儂軟語的蘇州話是吳方言的代表,其最大的特點就是“軟”“柔”“甜”“溫”“糯”。引導幼兒學說蘇州話的過程也是一種文化的傳承。因而,我們有必要創(chuàng)造一個蘇州話交流的語言環(huán)境,讓蘇州話與普通話和諧共融。
這個活動中,本著要給予幼兒傳統(tǒng)的熏陶的目的,創(chuàng)編的這首童謠的首句以當?shù)貛状硕炷茉數(shù)奶K州傳統(tǒng)童謠的開頭,主體部分將特別有蘇州方言特色的顏色詞語與小朋友生活貼近的、每天吃的蔬菜、葷菜相結(jié)合,以此引起幼兒的共鳴。
整個活動實施過程中,教師與幼兒之間建構了積極、有效互動的教學氛圍。教師在活動中更多地關注幼兒的實際情況和主體發(fā)展,鼓勵幼兒大膽表達。學說蘇州方言是一項可持續(xù)發(fā)展的活動,相信通過這樣的活動,幼兒會有收獲。
附童謠:
買 小 菜
杠鈴杠鈴馬來哉,
隔壁大姐轉(zhuǎn)來哉,
買點啥格小菜,
雪雪白格豆腐,
墨墨黑格木耳,
側(cè)側(cè)紫格茄子,
蠟蠟黃格韭芽,
碧碧綠格青菜,
軒軒紅格醬豬肉,
小菜買仔姣姣歸,
小倌看仔哈哈笑。
(責任編輯:吳梅香 張菲菲)