有心臟病風(fēng)險(xiǎn)的人經(jīng)常會(huì)被建議少攝入含糖和脂肪的食物，但研究者們認(rèn)為，從巧克力的作用來看，這些減少糖攝入的建議并不一定真的適合有心臟病風(fēng)險(xiǎn)的人。他們發(fā)現(xiàn)，每天有規(guī)律地?cái)z入100克巧克力的人與不吃巧克力的人相比，可以將患心臟病、中風(fēng)以及其他心臟問題的風(fēng)險(xiǎn)降低11%。吃巧克力還能幫助有心臟問題的人降低25%的死亡率。研究人員們認(rèn)為是巧克力中的抗氧化物在幫助血液流動(dòng)得更順暢，他們還特別指出，在預(yù)防心臟問題上，含牛奶的巧克力和黑巧克力一樣，都是有益處的。