欒 麗

黑龍江省大慶市中醫(yī)醫(yī)院藥劑科，黑龍江大慶 163000

目前，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，很多商販為了謀取暴利，在進(jìn)行藥材交易時(shí)，常在真藥材里面混雜部分假藥，更有甚者，全部以假亂真，以次充好，以便謀取最大的利益。致使大量的假冒偽劣藥品流入醫(yī)藥市場，使藥品的質(zhì)量安全大打折扣，攪亂了醫(yī)療界的平穩(wěn)，讓相關(guān)部門為此大為頭疼。

有一句老話說的很好，藥材好，藥才好。只有質(zhì)量合格的藥材，才能制造出高質(zhì)量的藥品，保證藥品市場的安全、穩(wěn)定。由此可見，能夠準(zhǔn)確的鑒別中藥的真?zhèn)斡葹橹匾?。所以，在古代就出現(xiàn)了勇于嘗百草的神農(nóng)氏[1]。現(xiàn)代，科學(xué)技術(shù)日益發(fā)展，鑒別中藥真?zhèn)蔚姆椒ㄒ膊辉賳我?，人們根?jù)老一輩人的經(jīng)驗(yàn)以及自己的學(xué)習(xí)，總結(jié)出了更多更簡單，有效的辨別中藥真?zhèn)蔚姆椒?。這對(duì)減輕醫(yī)務(wù)工作者的工作強(qiáng)度有著很大的幫助，也讓患者能夠很快的脫離疾病的折磨。下面，現(xiàn)就對(duì)幾種在人們長期工作、實(shí)踐中總結(jié)出來的簡單、有效的常見中藥鑒別方法進(jìn)行簡單的分析、說明[2]。

1 經(jīng)驗(yàn)鑒別法

經(jīng)驗(yàn)鑒別法，是通過祖祖輩輩傳續(xù)下來，人們根據(jù)自己或者前人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而來，同時(shí)又可細(xì)致分為3種方法，即水試法、火試法和水火共試法。下面，我們就針對(duì)這3種中藥鑒別方法，對(duì)幾種常見的中藥的鑒別進(jìn)行以下簡單的介紹。

1.1 水試法

具體介紹幾種通過水試法鑒別的中藥。

1.1.1 紅花 紅花，是干燥的管狀花，顏色為橙紅色?；钛ń?jīng)，散瘀止痛，有助于治療閉經(jīng)、痛經(jīng)胸痹心痛、瘀滯腹痛等功效。要鑒別紅花的真?zhèn)?，方法其?shí)非常簡單，只需將其放入水中，觀察水的顏色變化，若水能在較短的時(shí)間內(nèi)變成金黃色，那么，該紅花為真品，反之則不是。在這里，值得一提的是，即使紅花能使水的顏色發(fā)生變化，但紅花本身是不會(huì)褪色的[3]。

1.1.2 熊膽 熊膽在醫(yī)藥里是指黑熊或者棕熊的膽囊，中醫(yī)上認(rèn)為，熊膽汁有著清熱解毒、平肝明目、殺蟲止血之功效。因此，亞洲各國都有延續(xù)數(shù)千年的殺熊取膽的傳統(tǒng)。由此可見，熊膽的藥用價(jià)值非常高，同時(shí)也成為了不法商販制造假冒偽劣產(chǎn)品的仿冒對(duì)象。熊膽辨別真?zhèn)蔚姆椒ㄒ埠芎唵?，將少量熊膽粉末放入水面靜止的水杯中，剛剛放進(jìn)去就在水面旋轉(zhuǎn)，并且顯黃色線狀下沉杯底且不擴(kuò)散者，為真品。

1.1.3 牛黃 牛黃，是脊索動(dòng)物門哺乳綱?？苿?dòng)物牛干燥的膽結(jié)石，在膽囊中產(chǎn)生的我們把它稱為“膽黃”或者“蛋黃”，在膽管中產(chǎn)生的叫做“管黃”，在肝管中產(chǎn)生的則為“干黃”。完整的牛黃形狀多與卵相似，很輕，顏色金黃或者呈黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩，有光澤。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為牛黃氣清香，味微苦而后甜，性涼。要想辨別牛黃的真?zhèn)?，可以將少量牛黃放進(jìn)水中，待其徹底溶化后，將溶液涂在指甲上，能將指甲染成黃色，且能保持一段時(shí)間不褪色，則為真品[3]。

1.2 火試法

具體介紹幾種通過火試法鑒別的中藥。

1.2.1 麝香 麝香，是生活于中國西南，西北部高原和北印度，尼泊爾，西伯利亞寒冷地帶的雄麝鹿的生殖腺分泌物。干燥后的麝香，是顆粒狀或塊狀有著特殊香氣的固體，稍有苦味，既可以制作香料，也可以入藥，但孕婦切記要遠(yuǎn)離麝香，否則會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。麝香作為藥材使用時(shí)有鎮(zhèn)痛、消腫之用，且藥效顯著，十分珍貴。要想鑒別麝香的真?zhèn)?，可以取少量的麝香粉末，將麝香粉末放在鍋?nèi)灼燒，若為真品則會(huì)發(fā)現(xiàn)灼燒初期麝香粉末會(huì)有崩裂現(xiàn)象，稍后麝香粉末會(huì)膨脹、冒氣泡，同時(shí)還會(huì)散發(fā)出濃重的香氣，最后灰燼白色或者灰白色，并有殘?jiān)?。反之則不會(huì)有這種現(xiàn)象[4]。

1.2.2 血竭 血竭，是麒麟竭果實(shí)或者根莖分泌出的分泌物凝結(jié)而成，即麒麟竭樹脂。血竭有著活血散瘀，止血生肌的功效，同時(shí)對(duì)止痛也有一定療效。鑒別血竭的真?zhèn)魏芎唵?，可以取適量的血竭研成粉末放在紙上，下面用火燒，真品在受熱融化后，顏色特別顯眼，鮮紅如血，而且是透明的，沒有擴(kuò)散油跡。所以在檢測血竭的時(shí)候通常使用的就是火試法。

1.3 水火共試法

具體介紹海金沙是如何通過水火共試法鑒別真?zhèn)蔚摹?/p>

金海沙，是多年生的草本植物，屬攀援系。有通利小腸，療傷寒熱狂，治濕熱腫毒，小便熱淋膏淋血淋，石淋經(jīng)痛，解熱毒氣之功效。想要鑒別金海沙的真?zhèn)?，可以先取適量的金海沙，把它撒到水中，若為真品，則會(huì)漂浮在水面上，加熱之后便會(huì)開始下沉?；蛘呖梢詫⑦m量金海沙放在火上點(diǎn)燃，若為真品，則可以聽到爆鳴聲并看到閃光現(xiàn)象，而且會(huì)完全燃燒，不會(huì)有任何殘留物。

2 性狀鑒別法

性狀鑒別法可以說是最為直接，也最為常用的一種鑒別中藥的方法。簡單的說即眼觀、手觸、嘴嘗、鼻嗅等。根據(jù)不同中藥的形狀、氣味、顏色、體積大小、表面或者斷面的特征等來鑒別。中藥的種類繁多，不同中藥之間難免會(huì)存在某些共同點(diǎn)，但生長在不同的地方，土壤的土質(zhì)不同，自然氣候不同，在成分和結(jié)構(gòu)，藥效上也會(huì)有著很大的差別。所以在鑒別中藥的時(shí)候，最基本和重要的就是了解不同中藥的特征，只有在深入了解這些特征的基礎(chǔ)上，才可以正確的分辨[5]。

3 結(jié)語

綜上所述，熟練掌握幾種常見中藥的簡易鑒別方法十分重要，是對(duì)藥品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，對(duì)患者的生命健康負(fù)責(zé)，同時(shí)也是對(duì)自己的職業(yè)道德負(fù)責(zé)。該文中介紹的幾種簡單、有效的鑒別方法，經(jīng)驗(yàn)鑒別法中的水試法、火試法以及水火共試法這3種方法比較簡單且最為常用且容易操作。性狀鑒別法對(duì)于品種繁多，某些藥材之間又存在著一些共性的藥品來說，鑒別起來可能會(huì)稍有困難，要求鑒別人員有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和敏銳的洞察力與判斷力。中藥的種類繁多，鑒別的工作任務(wù)也很重，需要我們繼續(xù)發(fā)掘更簡單有效的鑒別方法，為我國的醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)更加健全、發(fā)達(dá)做出努力。

[1]俞秀香,林彬,謝建榮.中藥簡易鑒別方法偶拾[J].光明中醫(yī),2010（10）:1921.

[2]程一平.幾種常用中藥的簡易鑒別方法[J].中國藥物經(jīng)濟(jì),2013（S1）:285-286.

[3]李海濱,李春日,張志星.中藥鑒別方法探析[J].亞太傳統(tǒng)醫(yī),2014（5）:41-42.

[4]白宇明.九種常見中藥的本草考證、經(jīng)驗(yàn)鑒別及其混亂使用的辨析[D].北京：中國中醫(yī)科學(xué)院，2013：10-15.

[5]蔣超.中藥現(xiàn)場、快速鑒別方法的建立[D].北京：中國中醫(yī)科學(xué)院，2013：38-42.