趙 剛 汪 偉 郭正廳 聶祥遠
(貴州省畢節(jié)市種畜場,貴州畢節(jié) 551700)
畢節(jié)市湖羊發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展策略
趙 剛 汪 偉 郭正廳 聶祥遠
(貴州省畢節(jié)市種畜場,貴州畢節(jié) 551700)
湖羊是極為優(yōu)良的綿羊品種,也是畢節(jié)市廣為養(yǎng)殖的。正是基于這樣的現(xiàn)實背景,文章以“畢節(jié)市湖羊發(fā)展”為主要研究對象,在對其發(fā)展現(xiàn)狀進行剖析的基礎上,提出發(fā)展策略,以供大家依據(jù)和參考。
畢節(jié)市 湖羊 發(fā)展現(xiàn)狀 對策
畢節(jié)市地處貴州西北烏蒙山區(qū),地勢主要以山地為主,丘陵、河谷錯落分布的高原山區(qū)。畢節(jié)市大部分地區(qū)屬于亞熱帶濕潤季風氣候,夏天沒有酷暑的天氣,冬天沒有嚴寒的天氣。降雨量與熱量同步,極其適合牧草的生長及草原牲畜飛禽的繁衍。近幾年里,全市圍繞農(nóng)業(yè)發(fā)展展開積極地開展生態(tài)草場建設,牢牢抓住國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,國家農(nóng)業(yè)部重點發(fā)展貴州省草場建設等各類機遇,整合各類畜牧資金,大力發(fā)展可持續(xù)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。由于湖羊為草食動物,羊肉有較高的營養(yǎng)價值(高蛋白質(zhì)、低脂肪),正受到越來越多消費者的歡迎,湖羊是極為優(yōu)良的綿羊品種,也是畢節(jié)市廣為養(yǎng)殖品種。養(yǎng)殖湖羊已成為發(fā)展本地養(yǎng)殖業(yè)的一項重要工作。
1.1 養(yǎng)殖總量逐年上升
2012年末,畢節(jié)市全市羊存量達到52萬只,出欄量達到30萬只,比“十一五”期間分別同步增長了46.38%和45.12%;肉類產(chǎn)量則達到2.9萬t,產(chǎn)值高達18.25億元,比“十一五”期間同比增長59.02%和56.53%,養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的26.35%?,F(xiàn)在,養(yǎng)羊業(yè)已經(jīng)成為畢節(jié)市農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)以及農(nóng)村農(nóng)民的經(jīng)濟收入來源。
1.2 羊種生產(chǎn)能力優(yōu)良
畢節(jié)市全市共有貴州半細毛羊保種區(qū)3個,貴州黑山羊原種保區(qū)兩個,種羊場13個,存欄貴州黑山羊羊種5200只,貴州半細毛羊羊種4800只,湖羊羊種4500只,小尾寒羊羊種1200只。
1.3 科技含量不斷提高
畢節(jié)市大力改進天然草場免耕技術、高產(chǎn)牧場栽培技術、羊舍飼半飼舍技術、短期育肥技術、農(nóng)作物秸稈微儲技術、動物疫病監(jiān)測技術、動物疫病綜合防治技術等,力在提高高科技養(yǎng)羊科技含量和養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
1.4 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營穩(wěn)定發(fā)展
畢節(jié)市養(yǎng)殖規(guī)模近年來逐漸增大,新增養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作經(jīng)濟組織500個,會員兩萬人左右,龍頭企業(yè)20個,新建牲畜交易市場40個。且區(qū)域化養(yǎng)殖生產(chǎn)能力不斷增加。
2.1 資金投入不足
畢節(jié)市經(jīng)濟較為落后,農(nóng)村農(nóng)民收入水平較低,且低于全國平均水平,農(nóng)民自己籌資能力有限。銀行貸款門檻高,農(nóng)戶基本不能提供相應的法律擔保,流動貸款金額少,地方政府財政水平較低,嚴重制約著養(yǎng)羊業(yè)的資金,資金的投入不足,制約著養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟效益。
2.2 養(yǎng)殖效益較低
近年來,勞動力價格上漲,大多數(shù)農(nóng)村青壯年不愿從事臟、累的養(yǎng)羊業(yè)工作環(huán)境,大多進城務工,導致農(nóng)村小范圍退牧現(xiàn)象突出。
2.3 羊品種性能較低
畢節(jié)市重點發(fā)展的品種是貴州黑山羊和貴州半細毛羊。貴州黑山羊品種是本地品種,沒有經(jīng)過系統(tǒng)的科學的選育,繁殖率較低,羊羔成活率較低,且生長速度慢,飼養(yǎng)難度較大。貴州半細毛羊是20世紀90年代雜交的羊種,年產(chǎn)一胎,專為肉用品,且品種差。
2.4 科技養(yǎng)殖技術底下
主要表現(xiàn)為:傳統(tǒng)放養(yǎng)、補料不科學,無秩序,無規(guī)律,公母混合飼養(yǎng)、大小混合管理,冬季草料不足,且質(zhì)量較差,營養(yǎng)不足,不定期驅(qū)蟲,無安全免疫程序。
3.1 加大產(chǎn)業(yè)投入,加強政策支持力度
在總體增加財政資金投入的基礎上,新增財政支農(nóng)資金重點向畜牧業(yè)傾斜。市、縣兩級財政支農(nóng)專項資金應向畜牧業(yè)傾斜,保證畜牧業(yè)的資金投入逐年增加,重點支持畜禽標準化規(guī)?;B(yǎng)殖、動物疫病防控、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、種質(zhì)資源保護、飼草飼料開發(fā)利用等方面建設。加大對牧業(yè)小區(qū)建設的支持力度,切實解決用地問題、周邊環(huán)境保護問題和防疫設施建設問題;應依據(jù)行業(yè)的社會功能,進一步改善基層牧業(yè)服務和監(jiān)管設施。
3.2 調(diào)整牧業(yè)補貼政策,穩(wěn)定畜禽生產(chǎn)基礎群體規(guī)模
增加羊品種等單胎家畜的基礎母畜、幼畜補貼,從而有效減緩繁殖母畜飼養(yǎng)數(shù)量下降、未成年羊羔過早出欄趨勢。進行粗飼料利用加工調(diào)制設備補貼和青貯飼料生產(chǎn)補貼,保障粗飼料飼用效率和優(yōu)質(zhì)飼料的生產(chǎn)與供應能力;
3.3 補貼人工草地建植與利用,兼顧經(jīng)濟效益和生態(tài)效益3.4 提高畜牧養(yǎng)殖技術含量
大力推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖。實行養(yǎng)殖專業(yè)化、規(guī)模化飼養(yǎng),逐步向集約化生產(chǎn)過渡。畜牧業(yè)必須盡快脫離庭院經(jīng)濟方式,實行規(guī)模化生產(chǎn),為實現(xiàn)集約化生產(chǎn)和牧業(yè)現(xiàn)代化奠定基礎。應引導部分農(nóng)民以牧業(yè)小區(qū)為載體專門從事畜牧業(yè)生產(chǎn),實行規(guī)?;曫B(yǎng)。重點推廣黑山羊高產(chǎn)技術、樹下種草養(yǎng)畜技術、畜禽糞便無害化處理技術、畜牧小區(qū)標準化生產(chǎn)技術、秸稈“三貯一化”等技術。建立鼓勵科技人員開展科技創(chuàng)新的激勵機制,積極推進畜牧業(yè)產(chǎn)學研結(jié)合,支持畜禽產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和飼養(yǎng)業(yè)戶開展科技創(chuàng)新活動,建立多元的科研和技術推廣體系。
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