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        葛根在沂水引種表現(xiàn)及林下豐產(chǎn)栽培技術(shù)

        2015-01-25 13:25:36王永杰張洪濤房彩麗趙成燕劉吉
        中國林副特產(chǎn) 2015年5期
        關(guān)鍵詞:沂水沂水縣藤條

        王永杰 ,張洪濤,房彩麗,趙成燕,劉吉

        (1. 山東省沂水縣龍家圈鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東沂水276400;2.沂水縣國有沂山林場; 3. 沂水縣國有沂河林場;4.沂水縣林業(yè)局)

        葛根在沂水引種表現(xiàn)及林下豐產(chǎn)栽培技術(shù)

        王永杰1,張洪濤2,房彩麗3,趙成燕3,劉吉4

        (1. 山東省沂水縣龍家圈鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東沂水276400;2.沂水縣國有沂山林場; 3. 沂水縣國有沂河林場;4.沂水縣林業(yè)局)

        葛根(Puerarialobata),豆科,葛屬,落葉藤本植物,其根富含淀粉、葛根素、黃酮素, 具有清熱解毒、生津止渴等藥效;其花可制作葛花茶,有解酒、止瀉等功效;葉片為優(yōu)良青飼料可飼喂畜禽,葛根可謂全身是寶,經(jīng)濟(jì)效益顯著,人工栽培已引起人們重視,開發(fā)前景十分廣闊。我們于2013年引種,在沂水縣富官莊鎮(zhèn)抬頭村北山經(jīng)濟(jì)林園區(qū)內(nèi),利用桃、核桃樹下空閑林地,建設(shè)葛根試驗園53.3hm2。結(jié)果表明,葛根速生、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高,2年生均產(chǎn)可達(dá)3150 kg/667m2,淀粉含量達(dá)25%~28%,葛根素含量達(dá)1.8%~2.25%。鮮根市場收購均價6.0元/ kg,每667m2平均收入18900元。現(xiàn)將引種表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

        1 試驗園概況

        試驗園位于35°36′~36°12′N,118°11′~119°03′E,屬魯中南低山丘陵,暖溫帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫12.3℃,年平均降水量792.1mm,無霜期206天,土壤為棕壤,質(zhì)地砂壤,pH值6.2,土層厚度60~80cm,排水條件良好,適宜葛根生長。

        2 主要性狀

        2.1 生物學(xué)特征

        葛根植株為粗壯藤本,在本地表現(xiàn)旺健,枝葉較為開張,萌芽力強(qiáng),成藤條率高,外冠成型較快。藤條最長可達(dá)6~8m,被黃色長硬毛, 羽狀復(fù)葉,卵狀長圓形;具小托葉,披針形??偁罨ㄐ?,長15~30 cm,花2~3朵一組,聚生;花萼鐘形,長8~10mm,被黃褐色柔毛,花冠長10~12mm,紫色。

        2.2 果實性狀及塊根生長習(xí)性

        莢果長橢圓形,長5~9cm,寬8~11mm,扁平,被褐色長硬毛。單根塊狀,粗厚、肥碩,粗處直徑2~6cm,長15~25cm;似紅薯,簇生于地表木質(zhì)莖下;塊根外皮黃白色,被少量須根絲,根肉乳白色。2年生植株單株產(chǎn)量可達(dá)3.5kg,平均產(chǎn)量為3150kg/667m2。

        2.3 物候期

        在引種地,葛根一般3月上旬樹液開始流動,3月下旬葉芽萌動抽生春梢,7月上旬始花,9月中、下旬盛花,花期持續(xù)50天左右。11月中、下旬落葉。

        2.4 適應(yīng)性和抗逆性

        葛根在丘陵地塊、林邊地堰、林下閑地,表現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng),喜深厚、肥沃土壤,以疏松砂質(zhì)壤土為最佳;較耐干旱、瘠??;抗凍性表現(xiàn)較差,冬季宜起壟培土或覆蓋地膜,以防凍害。

        3 林下豐產(chǎn)栽培技術(shù)

        3.1 整地

        葛根為多年生深根性植物,主要收獲塊根,整地質(zhì)量最為關(guān)鍵。于2月中下旬,先清除地里灌叢、雜草、石頭等雜物,全墾細(xì)挖,深翻耙平,確保有60~70cm深度的松土耕作層。再整地成紅薯壟狀,高、寬為40cm×30cm,兩壟間距30cm。于壟內(nèi)施足底肥,以腐熟農(nóng)家肥2000kg/667m2為宜,與土壤充分拌勻。

        3.2 栽植

        最佳栽植期為3月中旬春分前后。栽植時,選擇陰、雨天,在壟面上插打苗眼,與地面成30度斜角,株距30~40 cm,每667m2栽植葛根900墩。將葛苗輕栽入苗眼中,種苗須根應(yīng)梳順、分開,澆足定根水。待水下浸后,填表土,輕壓實,回土忌蓋住芽眼。栽后將土壤壓緊、壓實。覆蓋稻草或農(nóng)地膜,以保溫、保濕,促苗生長。

        3.3 肥水管理

        栽植后應(yīng)保持地壟土壤濕潤,注意檢查未成活苗株,及時補(bǔ)栽。苗株栽植15~20天、藤條長至30 cm時,可澆施1次尿素兌水或人畜的清糞水,進(jìn)行催苗。以后結(jié)合松土、鋤草撫育管理,于6~8月、藤條長至1.5m、塊莖進(jìn)入生長關(guān)鍵時間點時,視長勢可再追肥1~2次,株施腐熟農(nóng)家肥1.5 kg。葛株席地生長、基本覆滿壟溝時,一般無需再中耕除草。

        3.4 整形修剪

        主要是每植株留2條葛藤,培養(yǎng)主蔓,在長度未長至80cm 時,所萌發(fā)的分枝側(cè)蔓要隨時剪除,促進(jìn)主蔓長粗長壯;長至80cm以上時,側(cè)蔓全留,促長葉片,確保足夠光合綠葉面積。當(dāng)植株有1/2的側(cè)蔓頂梢距根部距離達(dá)到2.5m時,要摘除頂芽,促進(jìn)滕蔓粗壯,確保制造足夠營養(yǎng)以促根莖膨大。翌年修剪亦同。

        3.5 病蟲害防治

        在引種地葛根表現(xiàn)抗病蟲害能力較強(qiáng),發(fā)生病蟲害較少,有時微有根腐病、蛀心蟲等危害。防治以生物防治措施為主,有深翻曬垡、土壤消毒、中耕除草、抗旱排澇、增施肥料等措施。以化學(xué)防治為輔,注意選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,根腐病用甲基托布津700倍液或多菌靈可濕性粉劑800倍液,效果顯著;蛀心蟲可選用5%辛硫磷顆粒劑或3%呋喃丹顆粒劑施入土壤毒殺。另外,葛根味甜,老鼠喜食,注意鼠害防治;冬季可發(fā)生凍害,亦注意預(yù)防。

        3.6 采收

        葛根以2年生為一收獲期最佳,可質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)、效益高。葛根采挖一般在11~12月份為宜,此時已停止生長,開始休眠,淀粉等有效成分積累最多,品質(zhì)最好。采挖時,先扒開葛壟,挖取大的,留下小的在地里,讓其翌年繼續(xù)生長,再把土回填。注意保持葛根完整,盡量減少外皮損傷面積,以提高利用價值。葛根采收后,不用水清洗,只除凈泥土、須根和雜物即可,進(jìn)行分級暫存待售。

        2015-07-02

        王永杰(1976-),男,助理工程師,主要從事林業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣和服務(wù)工作,E-mail: yslyjlj@sina.com。

        S759.82

        B

        DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.05.029

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