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        探索化學(xué)課堂教與學(xué)的黃金分割點(diǎn)

        2015-01-14 22:21:09李飛飛
        廣東教育·綜合 2014年10期
        關(guān)鍵詞:著火點(diǎn)筆者知識(shí)點(diǎn)

        李飛飛

        學(xué)者周國(guó)平在《教育的七條箴言》中指出了教育的本義,就是要使每個(gè)人的天性和與生俱來(lái)的能力得到健康成長(zhǎng),而不是把知識(shí)灌輸進(jìn)一個(gè)容器。創(chuàng)設(shè)人性化的課堂已是大勢(shì)所趨,在課堂教學(xué)中教師要擺正教與學(xué)的關(guān)系,結(jié)合自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),研究探索教與學(xué)的黃金分割點(diǎn)。

        一、尊重學(xué)情,以學(xué)定教

        要讓課堂教學(xué)真正優(yōu)質(zhì)有效,筆者認(rèn)為應(yīng)該先從實(shí)際出發(fā),以學(xué)生發(fā)展為本,多研究自己的學(xué)生,了解他們的認(rèn)知水平、知識(shí)層面和學(xué)習(xí)習(xí)慣等。為此筆者設(shè)計(jì)了一份不記名的問(wèn)卷調(diào)查了解所任教學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,部分內(nèi)容如下:

        1. 你在課堂上的表現(xiàn)是( )

        A. 認(rèn)真聽(tīng)課

        B. 有聽(tīng)課,但常開(kāi)小差

        C. 基本不怎樣聽(tīng)

        2. 老師所布置的作業(yè),你會(huì)( )

        A. 獨(dú)立完成

        B. 借別人的來(lái)參考

        C. 沒(méi)有完成

        3. 放學(xué)后回到家,你的學(xué)習(xí)時(shí)間是( )

        A. 1小時(shí)以上

        B. 少于1小時(shí)

        C. 完全沒(méi)有

        圖一是學(xué)生的學(xué)習(xí)情況調(diào)查,從圖中可以看到班里的大部分學(xué)生不愛(ài)學(xué)習(xí)。只有不到20%的學(xué)生課堂上認(rèn)真聽(tīng)課,不聽(tīng)的占了大多數(shù)。學(xué)生作業(yè)都是馬虎了事,近50%的學(xué)生抄襲別人的作業(yè),也有部分不完成作業(yè)的?;丶覐?fù)習(xí)1小時(shí)以上的人比較少,只占了約20%,有近60%的學(xué)生是不會(huì)復(fù)習(xí)的。由此可知學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性都比較低,更難希望他們將學(xué)習(xí)延伸至課外。要想學(xué)生能夠在本學(xué)科有所收獲,教師只能向課堂的40分鐘要質(zhì)量。如何充分利用好化學(xué)課堂的40分鐘,提高化學(xué)課堂教學(xué)的有效性,提高學(xué)生特別是低分層學(xué)生的學(xué)習(xí)水平,筆者進(jìn)行了探索和實(shí)踐。

        二、轉(zhuǎn)變認(rèn)識(shí),改進(jìn)方法,優(yōu)化課堂教學(xué)

        (一)把握重點(diǎn),精講多練

        教師不太相信學(xué)生,擔(dān)心課堂上給他們的太少,會(huì)“吃不飽”。一節(jié)40分鐘的課,不斷地向?qū)W生灌輸知識(shí),下課前只留那么幾分鐘或者不留時(shí)間讓學(xué)生消化知識(shí)。這樣做,教師根本不了解學(xué)生實(shí)際掌握了多少。從單元檢測(cè)中教師就會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生課堂上一聽(tīng)就懂了,但是一做就不會(huì)。從圖一可以看到本校學(xué)生不愿意動(dòng)筆,特別不愿意動(dòng)腦筋,教師的滿堂灌恰好符合他們的心意,作業(yè)留到課外更不用動(dòng)腦筋,抄抄就完成了。為了讓課堂真正變得有效,筆者施行“20+20”的教學(xué)模式,以“20”作為教與學(xué)的黃金分割點(diǎn):教師的教不多于20分鐘,學(xué)生的練不少于20分鐘。這樣才能夠讓學(xué)生真正動(dòng)起筆來(lái),動(dòng)起腦來(lái)。

        比如《燃燒條件與滅火原理》這一節(jié)課主要讓學(xué)生掌握物質(zhì)燃燒的三個(gè)條件和滅火的原理,并將之應(yīng)用到日常生活中。燃燒的三個(gè)條件教師可以通過(guò)課本的探究活動(dòng)直接得出。對(duì)于滅火的原理這一知識(shí)點(diǎn)的掌握,筆者是這樣完成的:在講臺(tái)上點(diǎn)燃一支蠟燭,提供水、剪刀、燒杯等物品給學(xué)生。讓學(xué)生到講臺(tái)上用各種方法將蠟燭熄滅,但是方法不能重復(fù)。一開(kāi)始,學(xué)生反應(yīng)特別地快,第一個(gè)學(xué)生用嘴吹滅,第二個(gè)學(xué)生用剪刀把燈芯剪掉,第三個(gè)學(xué)生……但是越往后,方法就越少。這樣寓學(xué)習(xí)于活動(dòng)中,約五分鐘的一個(gè)小實(shí)驗(yàn),就可以總結(jié)出滅火的原理。20分鐘的課,學(xué)生看了、聽(tīng)了、做了,是否就已經(jīng)掌握了呢?其實(shí)不一定,只能通過(guò)實(shí)踐才能夠證明。在教師的教和導(dǎo)以后,剩下的20分鐘就是學(xué)生的學(xué)了。有些教師會(huì)認(rèn)為只教20分鐘時(shí)間不夠,不能充分地向?qū)W生灌輸所有新的知識(shí)點(diǎn)。其實(shí),這需要教師用本身的魅力去啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生突破教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn),有效地組織課堂教學(xué)。20分鐘的教,并不只是教師一個(gè)勁的講、灌輸,教師可以通過(guò)一系列的問(wèn)題群,引導(dǎo)學(xué)生掌握新知識(shí)。教的形式可以是多樣的,可以讓已經(jīng)學(xué)會(huì)的學(xué)生當(dāng)小老師,也可以讓小組之間相互討論,會(huì)的學(xué)生教不會(huì)的學(xué)生,最后教師再指導(dǎo)。無(wú)論哪一種形式,目的就是讓學(xué)生掌握新知識(shí)。

        (二)重視學(xué)法指導(dǎo),驅(qū)動(dòng)學(xué)生獨(dú)立思考

        作為教者,要對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo),驅(qū)動(dòng)他們學(xué)會(huì)思考。比如《燃燒條件與滅火原理》的主要知識(shí)點(diǎn)落實(shí)以后,筆者讓學(xué)生完成練習(xí)冊(cè)里的8道習(xí)題,習(xí)題里有與日常生活相關(guān)的簡(jiǎn)單題,有最基礎(chǔ)的題,也有一道(最后1題)填空題。部分題目如下:

        1. 一輛客車夜晚行駛在公路上,發(fā)現(xiàn)油箱漏油,車廂里充滿了汽油的氣味,這時(shí)應(yīng)該采取的應(yīng)急措施是( )

        A. 灑水降溫溶解汽油蒸汽

        B. 打開(kāi)所有車窗,嚴(yán)禁一切煙火,疏散乘客

        C. 讓車內(nèi)的乘客集中到車廂后部

        D. 開(kāi)燈查找漏油部位

        2. 炒菜鍋里正在加熱的油著火燃燒,最佳的處理方法是( )

        A. 趕快把燃著油的鍋端離火源

        B. 馬上向燃著的油鍋里潑水

        C. 立即向燃著油的鍋里撒沙子

        D. 迅速蓋上鍋蓋,關(guān)閉煤氣火焰

        3. 滅火時(shí)常采取A、B、C措施,將下列滅火過(guò)程中所采取措施標(biāo)號(hào)填在括號(hào)內(nèi):

        A. 隔絕空氣

        B. 移開(kāi)可燃物

        C. 使可燃物的溫度低于著火點(diǎn)

        (1)草原著火時(shí),常在著火點(diǎn)周圍割除草,打出防火道 ( )

        (2)消防隊(duì)員用冷水澆燃著的可燃物( )

        (3)將沙土鋪在燃著的化學(xué)藥品上 ( )

        學(xué)生答題情況見(jiàn)圖二。

        圖二的數(shù)據(jù)表明,學(xué)生雖然都聽(tīng)課了,但是卻沒(méi)能像筆者所想象的那樣都掌握了新的知識(shí)。所以筆者采取在學(xué)生做練習(xí)時(shí)進(jìn)行巡查,從巡查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,觀察他們做得怎樣。第1題與第6題是與日常生活相關(guān)的常識(shí)題,只要認(rèn)真看題都應(yīng)該會(huì)做,但是并不是所有的學(xué)生都能夠做對(duì),這表明有的學(xué)生根本就不愿意動(dòng)腦筋。除了第8題,剩下的幾題是本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容的一個(gè)簡(jiǎn)單應(yīng)用,學(xué)生的答對(duì)率也不是很高。第8題是填空題,需要?jiǎng)右幌履X筋,肯動(dòng)腦筋并做對(duì)了的學(xué)生也不多,約10%。要提高課堂教學(xué)的有效性,現(xiàn)在就是關(guān)鍵。教師要及時(shí)鎖定目標(biāo)“扶差”,對(duì)學(xué)困生進(jìn)行學(xué)法的指導(dǎo)。先是個(gè)別輔導(dǎo),做思想工作,讓他們動(dòng)起筆來(lái),再教會(huì)他們?nèi)绾螌W(xué)習(xí)。對(duì)于還沒(méi)有掌握的內(nèi)容,耐心地再教他們一次,而且要非常注意給予他們恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià),讓他們體會(huì)成功的喜悅。最后筆者根據(jù)學(xué)生在練習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題及學(xué)生不能掌握的知識(shí)點(diǎn)再次作點(diǎn)拔性的講解。比如第3題很多學(xué)困生都不能較好地掌握,筆者就耐心地教他們做題的方法。首先要會(huì)看題,學(xué)會(huì)從題目中找答案。讓學(xué)生找出每小題的關(guān)鍵詞在哪里,如第1小題的“打出防火道”,第2小題的“冷水”,第3小題的“鋪”。只有這樣細(xì)心地向他們解釋,他們才能真正地理解,才能提高課堂教學(xué)的有效性。

        (三)當(dāng)堂檢測(cè),及時(shí)反饋

        一節(jié)40分鐘的課,是什么令學(xué)生特別是學(xué)困生都愿意去聽(tīng),肯動(dòng)起筆來(lái)?這是因?yàn)檎n的最后還有一個(gè)檢測(cè)的環(huán)節(jié)。在“20+20”的教學(xué)模式中,20分鐘的練習(xí)分成兩部分,一部分是前15分鐘學(xué)生做練習(xí),另一部分是最后5分鐘的當(dāng)堂檢測(cè),就是下課前5分鐘,筆者出一份與這節(jié)課相關(guān)的檢測(cè)題目,并當(dāng)即批改,對(duì)于不過(guò)關(guān)的學(xué)生就利用下課的時(shí)間及時(shí)輔導(dǎo)。本校學(xué)生的特點(diǎn)是“課上思維倒退,課下精力充沛”。他們會(huì)抓緊每一分每一秒的下課時(shí)間去做他們想做的、去玩他們想玩的。筆者就是利用了學(xué)生的這一特點(diǎn),實(shí)施“后測(cè)”環(huán)節(jié),目的就是讓他們?cè)谡n堂上認(rèn)真聽(tīng)課。

        實(shí)際上學(xué)生的知識(shí)水平是有限的,所以筆者對(duì)學(xué)生的定位也不高,當(dāng)堂檢測(cè)的目的是讓每個(gè)學(xué)生在這節(jié)課里能夠?qū)W到一些知識(shí)。故筆者所出的檢測(cè)題基本上是這節(jié)課里講過(guò)的最基礎(chǔ)的知識(shí),保證每個(gè)聽(tīng)課的學(xué)生都會(huì)做。下課前幾分鐘,告訴學(xué)生要檢測(cè)的知識(shí)點(diǎn),然后再測(cè)。比如《燃燒條件與滅火原理》這一節(jié)課,筆者出了以下3道題目:

        1. 物質(zhì)燃燒的三個(gè)條件。

        2. 炒菜鍋里正在加熱的油著火燃燒,最佳的處理方法是什么?

        3. 消防隊(duì)員用冷水澆燃著的可燃物是利用了哪種滅火的原理?

        檢測(cè)題答題情況見(jiàn)圖三。

        由于學(xué)生的知識(shí)水平差異,在檢測(cè)過(guò)程中有的學(xué)生做得比較快,有的學(xué)生做得比較慢。對(duì)于較快完成的學(xué)生,筆者優(yōu)先給他們批改,如果全對(duì)的,除了給100分以外,還給他們一個(gè)“Good”。為了得到老師的贊賞,成為一名勝利者,學(xué)生們都會(huì)爭(zhēng)先恐后地舉起手來(lái),請(qǐng)老師先批改。整個(gè)課堂氣氛就會(huì)在下課前的幾分鐘再次調(diào)動(dòng)起來(lái),但這也需要教師注意力的高度集中。對(duì)于不過(guò)關(guān)的學(xué)生,筆者就利用課下的時(shí)間個(gè)別輔導(dǎo)。3道小測(cè)題都是課堂上講過(guò)的,第2題和第3題在練習(xí)題里也做過(guò)。結(jié)果,第1題有20%學(xué)生沒(méi)有做全對(duì),主要是沒(méi)能把三個(gè)條件都寫完整,也有寫錯(cuò)別字的。第2題學(xué)生都會(huì)做,但是還是有10%的學(xué)生沒(méi)完全寫對(duì),主要是寫錯(cuò)別字的比較多,“蓋滅”的“蓋”字不會(huì)寫。第3題錯(cuò)得最多,只有70%學(xué)生做對(duì)了,主要是沒(méi)有正確理解“著火點(diǎn)是不能降低的,只能將溫度降到著火點(diǎn)以下”,學(xué)生錯(cuò)的原因都是寫了“將著火點(diǎn)降低”。雖然這樣,但對(duì)于學(xué)困生來(lái)說(shuō)也算不錯(cuò)了,至少能拿起筆來(lái)。“老師,我們也沒(méi)有辦法啊,腦子不聽(tīng)使喚,總是聽(tīng)不進(jìn)去”,他們說(shuō)。其實(shí)這就是后測(cè)的“難”,不僅需要教師要有耐心與責(zé)任心,也需要學(xué)生的配合。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,筆者尊重了學(xué)生的個(gè)性,組織不同層次的學(xué)生積極參與課堂,使他們?cè)诓煌钠鹋芫€上學(xué)得愉快、學(xué)有所得。

        (四)總結(jié)

        教學(xué)是否有效,需要通過(guò)實(shí)踐去檢驗(yàn),而關(guān)鍵是學(xué)生的反應(yīng)如何。為了了解學(xué)生學(xué)習(xí)后的情況,筆者設(shè)計(jì)了一份不記名的后測(cè)的問(wèn)卷調(diào)查。部分內(nèi)容如下:

        1. 你在課堂上的表現(xiàn)是( )

        A. 認(rèn)真聽(tīng)課

        B. 有聽(tīng)課,但常開(kāi)小差

        C. 基本不怎樣聽(tīng)

        2. 與其它科目相比較,你覺(jué)得化學(xué)知識(shí)( )

        A. 更容易掌握

        B. 差不多

        C. 比較難掌握

        3. 放學(xué)后回到家,你的學(xué)習(xí)時(shí)間是( )

        A. 1小時(shí)以上

        B. 少于1小時(shí)

        C. 完全沒(méi)有

        從圖四可以看到,課堂上認(rèn)真聽(tīng)課的學(xué)生比以前增多了,由原來(lái)的20%增加到65%。不愿意聽(tīng)課的學(xué)生明顯減少了,由原來(lái)的50%下降到10%。與其它學(xué)科相比,有80%的學(xué)生認(rèn)為化學(xué)知識(shí)比較容易掌握,但還有5%的學(xué)生覺(jué)得不能較好的掌握化學(xué)知識(shí)。學(xué)生在家的復(fù)習(xí)情況,比較圖1與圖4,絕大部分學(xué)生仍然是不愿意回家自主學(xué)習(xí),只有25%的學(xué)生放學(xué)后會(huì)復(fù)習(xí)。所以提高學(xué)生成績(jī)的關(guān)鍵在于提高課堂教學(xué)的有效性。

        教育教學(xué)質(zhì)量取決于每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成就,每個(gè)學(xué)生的成就主要來(lái)自每節(jié)課的所學(xué)、所得,而每個(gè)學(xué)生每節(jié)課的所學(xué)、所得又來(lái)自課堂學(xué)習(xí)的入門、學(xué)習(xí)知識(shí)的深廣度、通過(guò)技能訓(xùn)練后知識(shí)掌握的水平及能力培訓(xùn)的程度等。因此,教師要在不斷的教學(xué)實(shí)踐中改進(jìn)教學(xué)方法,使教學(xué)更有效,使課堂教學(xué)達(dá)到最優(yōu)化。

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