摘 要:本文以信陽毛尖特有的原產(chǎn)地形象為出發(fā)點,利用原產(chǎn)地作用機制結合發(fā)展影響因素,尋找合適的信陽毛尖原產(chǎn)地品牌發(fā)展策略。
關鍵詞:原產(chǎn)地;品牌;信陽毛尖
一、原產(chǎn)地形象概述
產(chǎn)品原產(chǎn)地形象是指可能影響目標市場消費者對與該地有關聯(lián)的產(chǎn)品或品牌的評價, 進而會影響消費者的購買行為。通俗地說, 由于消費者對產(chǎn)品原產(chǎn)地的總體性認知會影響其對與該地有關的產(chǎn)品或品牌的評價, 進而會影響消費行為, 這種影響一般就被稱為原產(chǎn)地效應或原產(chǎn)地形象效應。
國際貿(mào)易里,原產(chǎn)地形象指進口商品原產(chǎn)地的不同能夠影響消費者消費傾向,從而對進口商品形成一種進入壁壘,在市場營銷學中,產(chǎn)品有一個原產(chǎn)地,但更多的產(chǎn)品原產(chǎn)地所展現(xiàn)出的是一種品牌原產(chǎn)地的概念,所以原產(chǎn)地形象在國家貿(mào)易與國際營銷中的概念并不完全相同,利用國際營銷學中的原產(chǎn)地形象打造國際產(chǎn)品品牌是營銷學考慮的一個重要問題。把握原產(chǎn)地影響要素,以信陽毛尖自有特色為出發(fā)點,利用原產(chǎn)地作用機制,才能有效開發(fā)信陽毛尖的原產(chǎn)地品牌策略。
二、原產(chǎn)地影響因素及作用機制
影響原產(chǎn)地形象的因素可以分為三個:①產(chǎn)品本身 產(chǎn)品本身所具有的一些特質(zhì),質(zhì)量、技術含量以及歷史文化和自然環(huán)境所造就的某些獨特的品質(zhì)是影響產(chǎn)品原產(chǎn)地形象的重要的因素;②產(chǎn)品出產(chǎn)國的國際地位 一個國家的國際地位影響到產(chǎn)品在世界同類產(chǎn)品中的地位,國家地位越高,科技支持力度越高,產(chǎn)品本身特質(zhì)會增強,競爭優(yōu)勢越強,原產(chǎn)地形象越好;③出產(chǎn)國的品牌形象和宣傳力度 一個國家可以通過產(chǎn)品品牌打造國際知名度,又可反向利用國際知名度來為其他產(chǎn)品和品牌打造原產(chǎn)地形象。
原產(chǎn)地的作用機制就是將影響原產(chǎn)地形象的各種因素加以利用,打造獨具特色的產(chǎn)品品牌。原產(chǎn)地作用機制可分為:①暈輪效應,主要指當消費者對一個國家的產(chǎn)品不熟悉或者不了解的時候,原產(chǎn)地就像一個光環(huán)可以幫助消費者從出產(chǎn)地的角度來判斷產(chǎn)品的質(zhì)量;②消費者民族中心主義,當消費者面臨國產(chǎn)產(chǎn)品與外國產(chǎn)品時,會產(chǎn)生對本國產(chǎn)品的偏愛及對外國產(chǎn)品的偏見,但隨著全球化進程的加快,很多非發(fā)達國家出現(xiàn)了相反的現(xiàn)象,對于國外品牌的喜好遠遠高于本土品牌;③社會地位象征機制,消費者購買產(chǎn)品時,考慮產(chǎn)品本身特性外還考慮產(chǎn)品原產(chǎn)地形象是否能夠匹配自己的身份地位。
三、信陽毛尖原產(chǎn)地品牌策略
信陽毛尖歷史悠久卻并不出名,原因主要有兩個,一信陽毛尖產(chǎn)量低生產(chǎn)集中,產(chǎn)品單一缺乏深度開發(fā)和利用;二缺乏有效的組織管理和營銷手段,茶葉生產(chǎn)銷售的各個環(huán)節(jié)無法有效的統(tǒng)一,更不要說協(xié)同創(chuàng)新。如何利用原產(chǎn)地的作用機制,通過改善信陽毛尖原產(chǎn)地發(fā)展的影響因素,建立有效的品牌發(fā)展策略成為信陽毛尖研究發(fā)展的重要方向。
1.改善質(zhì)量品質(zhì),完善生產(chǎn)銷售過程中質(zhì)量監(jiān)督體系。信陽毛尖的種植區(qū)域有限沒有形成規(guī)模效應,市場上品牌多,知名度卻有限且質(zhì)量參差不齊,影響其品牌宣傳和推廣。要打造知名信陽毛尖品牌,應當從種植環(huán)節(jié)加強管理,對品牌統(tǒng)一管理包裝和銷售,通過質(zhì)量控制和規(guī)?;\作管理模式達到提高其質(zhì)量水平的目的。
2.加強城市建設,將旅游產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結合,實現(xiàn)原產(chǎn)地作用機制的雙向作用。信陽是全國十大宜居城市之一,也是全國知名旅游城市,城市知名度的提升能帶動經(jīng)濟和當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過旅游營銷和特產(chǎn)營銷結合,打造以信陽毛尖為主的信陽區(qū)域特色品牌。
3.尋找戰(zhàn)略優(yōu)勢企業(yè)建立合作聯(lián)盟,借力優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展信陽毛尖特色品牌。信陽毛尖品牌發(fā)展一直處于市場劣勢地位,可通過企業(yè)聯(lián)盟或者品牌聯(lián)盟的方式進行營銷推廣。2014年9月,文新茶葉公司與鐵路局合作開設 “文新毛尖號”G508次高鐵動車組是信陽毛尖發(fā)展戰(zhàn)略的重要轉折點。
4.發(fā)揚信陽毛尖特有茶葉文化,以文化發(fā)展推動品牌發(fā)展。信陽茶葉源于戰(zhàn)國中后期,距今兩千余年,唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》,把信陽列為全國八大產(chǎn)茶區(qū)之一;宋代大文學家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道“淮南茶,信陽第一”。信陽毛尖還有強身健體功用,能夠預防消化系統(tǒng)疾病。將信陽毛尖文化與藥用價值結合,增添現(xiàn)代消費元素,打造具有市場競爭優(yōu)勢的魅力茶葉品牌。
四、總結
信陽毛尖具有濃重的當?shù)靥厣吞赜械奈幕瘍?nèi)涵,從質(zhì)量管理、營銷傳播多方面著手樹立良好的原產(chǎn)地形象,并利用原產(chǎn)地作用機制的正面效用,結合信陽毛尖得天獨厚的優(yōu)勢,有效實施品牌營銷推廣策略,打造信陽毛尖發(fā)展的良性循環(huán)之路。
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作者簡介:葉詩凡( 1990- ) ,女,河南周口,碩士研究生,信陽師范學院工商管理學院講師,研究方向:市場營銷