文◎若銘

聰明媽媽的健康零食包

文◎若銘

零食人人愛，而且不僅是孩子！調(diào)查發(fā)現(xiàn)：40%的成年人表示自己非常喜歡吃零食，超過60%的孩子每天都有吃零食的習(xí)慣。零食早已摘掉了“壞習(xí)慣”的標(biāo)簽，成為我們生活中有趣又有建設(shè)性的補(bǔ)充。

對于現(xiàn)在的孩子們，零食已占一天食物攝取總量的20%以上。聰明的媽媽趕快行動起來，讓孩子們的“零食包”變身“營養(yǎng)包”吧。

給零食摘掉“壞習(xí)慣”的標(biāo)簽

營養(yǎng)：因?yàn)樾∨笥训南芰τ邢?，有的小朋友不能在正餐時(shí)將所需營養(yǎng)全部補(bǔ)充到位，因此吃好的零食就可以起到補(bǔ)充能量的作用。

健齒：適當(dāng)吃零食需要長時(shí)間的咀嚼，這既鍛煉了寶寶的咀嚼能力，又有助于牙齒和面部肌肉的發(fā)育。

開心：“美食是最好的安慰。”不僅僅是大人，孩子們更需要好食物的安慰，不僅僅是味蕾，還有心情。好的零食可以讓情緒緊張的BB變得輕松愉悅。

吃零食，不同年齡不同選擇

不同年齡的孩子，對于營養(yǎng)的需求不同，零食的選擇也有所不同。自己制作的零食不含添加劑，下面讓我們一起健康的吃零食。

1—3歲健齒大腦UP

這個(gè)年齡的寶寶身體發(fā)育迅速，但是胃腸道發(fā)育的不成熟，消化能力并不強(qiáng)，牙齒咀嚼能力也非常有限。另外，這個(gè)年齡段的寶寶要注意大腦發(fā)育的營養(yǎng)補(bǔ)充。還有一點(diǎn)不能忽略，因?yàn)檫@個(gè)年齡很容易挑食，便秘也會經(jīng)常發(fā)生，促進(jìn)寶寶腸道咀嚼能力的零食要加入餐單之中。

推薦

有磨牙效果的曲奇：可以尋找以香蕉為主要原料的曲奇，這樣口感比較香甜，而且質(zhì)地比專門磨牙的手指餅干柔軟一些，給寶寶更好口感的同時(shí)，達(dá)到健齒效果。

DHA軟糖：DHA是健腦的重要營養(yǎng)素，所以，在日常生活中，適當(dāng)吃一些維生素糖或者DHA軟糖，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，讓寶寶變得更加聰明。

4—6歲強(qiáng)骨視力UP

這個(gè)時(shí)候，寶寶的活動能力增加，骨骼需要更多的營養(yǎng)才能變強(qiáng)壯，在寶寶零食的選擇上，以強(qiáng)健骨骼、補(bǔ)充大量維生素和膳食纖維為主。

推薦：

薯干類：

為寶寶提供蒸、煮過的紅薯，土豆當(dāng)然好，實(shí)在沒時(shí)間可以用薯干代替。但是薯干每次食用量不宜過多，每次吃四分之一個(gè)量就可以，為寶寶提升豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，提供整個(gè)身體的營養(yǎng)，為好動的寶寶提供必要的身體熱量。

堅(jiān)果：

堅(jiān)果中含有亞油酸，可以合成DHA和VA，對視網(wǎng)膜的完善起到促進(jìn)作用，而且還含有維生素以及鈣、鋅等礦物質(zhì)，對視力的正常發(fā)育也起到不錯的作用。不妨每天為孩子準(zhǔn)備開心果、杏仁、南瓜子等堅(jiān)果，每天更換品種配搭，讓孩子每周均衡攝入營養(yǎng)。

果蔬綜合營養(yǎng)咀嚼片：

根據(jù)兒童成長營養(yǎng)需求量身定制，富含12種關(guān)鍵維生素包括維生素Abcde以及8種b族維生素。另外還含有礦物質(zhì)鈣125毫克。果蔬混合配方含覆盆子、黑加侖、葡萄、針葉櫻桃等水果精華，不含防腐劑，可口美味。

7－12歲腦力＋體力一起補(bǔ)

孩子入學(xué)了，對于腦力和體力的挑戰(zhàn)無疑更大了。做媽媽的應(yīng)該為孩子準(zhǔn)備給力的“零食包”。準(zhǔn)備每天接孩子時(shí)有拿得出手的“健康禮物”。

推薦——

海苔：海苔類零食中確實(shí)有一定的鹽分，而這剛好補(bǔ)充了孩子一天在校園里運(yùn)動消耗所丟失的部分。而且，海苔類零食富含碘、鈣等微量元素，健康又美味。

能量棒：與其讓孩子放學(xué)后饑不擇食地吞吃面包，不如給他們吃些五谷制作的能量棒。這些能量棒中沒有太多的糖分和反式脂肪，非常健康，而且解饞。

酸奶：腸道是我們最大的免疫器官。要想孩子腸道通暢，酸奶是最好的零食。而且，順便完成補(bǔ)鈣任務(wù)。

黑巧克力：巧克力也不是絕對不可以吃，如果能做到每天吃一小塊純黑巧克力也是很好的。

維生素糖果：孩子們天生愛吃甜食。如果在吃糖的同時(shí)補(bǔ)充了一天所需的維生素，當(dāng)然兩全其美。

零食也要健康吃

健康零食也不能無度吃，下面的事，媽媽要做到：

1.一天兩次限定時(shí)間。零食不能頻繁吃，每天最多兩次，時(shí)間安排在上午9：30-10：30和下午睡醒后到晚餐前兩個(gè)小時(shí)之間。

2.不能代替正餐。正餐和零食之間不存在取代和被取代之間的關(guān)系，再健康的零食也是建立在正常攝取正餐之上的。

3.規(guī)規(guī)矩矩地吃。雖是零食，也不能讓寶寶一邊玩一邊吃，好好洗手后坐在餐桌前，像吃正餐一樣吃零食，培養(yǎng)孩子正確的生活習(xí)慣。

4.三高食物不吃。

5.過度加工的食物不吃。罐頭、楊梅等食品營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重，過度加工的零食不能吃，會導(dǎo)致寶寶的營養(yǎng)不良。

編輯/徐金皓