曾淑文，祝招玲

（佳木斯大學(xué)旅游管理學(xué)院，黑龍江佳木斯154007）

赫哲民族文化保護(hù)與傳承研究
——以魚文化為例

曾淑文，祝招玲

（佳木斯大學(xué)旅游管理學(xué)院，黑龍江佳木斯154007）

赫哲族是我國(guó)人口較少的民族之一，主要聚居在松花江、黑龍江下游以及烏蘇里江一帶，三江平原流域特有的自然地理和生態(tài)環(huán)境造就了赫哲族特有的魚文化傳承。魚文化應(yīng)加大宣傳力度，使大眾深刻了解認(rèn)識(shí)魚文化；利用旅游業(yè)發(fā)展魚文化；建設(shè)民族工藝傳承所；舉辦傳統(tǒng)魚文化比拼大賽；創(chuàng)新魚皮制品的發(fā)展與應(yīng)用。

赫哲族；魚文化；保護(hù)；傳承

赫哲族，在漫長(zhǎng)的歷史歲月中形成了獨(dú)特的魚文化。赫哲族的衣、食、住、行、游、購(gòu)、娛等都離不開與其息息相關(guān)的魚文化，吃魚肉、穿魚皮、水上交通工具、民間的魚皮畫以及魚皮工藝品等，都彰顯了赫哲族特有的“魚”風(fēng)情。

一、赫哲族魚文化簡(jiǎn)介

（一）經(jīng)濟(jì)層面的魚文化

三江平原特殊的自然環(huán)境造就了赫哲族特有的魚文化，從而形成了與眾不同的經(jīng)濟(jì)文化類型。對(duì)于赫哲族而言，捕魚活動(dòng)自古以來(lái)就是他們長(zhǎng)年累月所從事的重要生產(chǎn)活動(dòng)，正確的選擇捕魚的季節(jié)、工具以及地點(diǎn)，為赫哲族漁業(yè)豐收奠定了基礎(chǔ)。捕魚產(chǎn)品則是維持赫哲族人們生計(jì)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。以魚為生，以魚為娛，食魚肉、穿魚皮、做魚畫自古便是赫哲族主要的經(jīng)濟(jì)生活模式。

（二）物質(zhì)層面的魚文化

1.服飾與“魚”。赫哲族以魚皮制衣的服飾特點(diǎn)與其長(zhǎng)期以捕魚為業(yè)的生活方式有著密切的關(guān)系。[1]從某種意義上說(shuō)，有赫哲人傳承至今的魚皮服飾及其制作技藝是人類記憶的“活化石”。魚皮褲、魚皮鞋、魚皮衣等魚皮制作的衣物不僅樣式別致，做工精細(xì)，而且用魚皮做的衣服防潮、耐水而且結(jié)實(shí)，魚皮服飾堪稱赫哲族最具有民族風(fēng)情的一大特色。

2.飲食與“魚”。根據(jù)前人記載：“赫哲族素有魚食民族之稱，因?yàn)樗麄円贼~肉為主”，由于他們世代以食魚為主，形成了赫哲族特有的烹飪魚的方法。[2]智慧的赫哲人因地制宜，享受著得天獨(dú)厚的大自然美食，利用各種烹飪技巧以及制作方法使得赫哲族人家中四季都飄滿魚香。

3.居住與“魚”。赫哲族的居住文化特征同樣也與其獨(dú)特的地理環(huán)境與經(jīng)濟(jì)模式密不可分。由于赫哲族所處三江平原流域，其房屋建筑既要考慮到防洪防澇又要方便于對(duì)魚的捕撈，因此，赫哲族的房屋建設(shè)一般選擇在沿江沿河地區(qū)的高處。沿江而居，高處而建是赫哲族居住文化的主要特征。

（三）精神層面的魚文化

1.有關(guān)“魚”的民間文學(xué)。赫哲人在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中也形成了許許多多的獨(dú)特的民間文學(xué)，如神話傳說(shuō)有《金鯉魚和黑龍》《天河》《晾魚架的傳說(shuō)》《釣魚臺(tái)》等，歌謠有《漁歌》《春季捕魚歌》《織網(wǎng)歌》等。

2.魚皮工藝。赫哲族對(duì)魚皮的加工處理有著非常精湛的技藝，從選料、剝離魚皮、熟皮、拼剪、縫紉、裝飾等每一環(huán)節(jié)都具有獨(dú)特的工藝，經(jīng)過(guò)這些繁瑣的工序加工成色彩斑斕的魚皮服飾、造型精美的魚骨工藝、栩栩如生的魚皮畫、花樣別致的魚皮剪紙以及神秘生動(dòng)的雕塑和標(biāo)本等。

此外，赫哲族還有其獨(dú)特的舞蹈，如叉草球舞、魚鷹舞、薩滿舞；民族氣息濃厚的體育項(xiàng)目，如游泳、劃船、叉魚、叉草球等，這些也在一定層面上反映了赫哲族精神文化與魚文化的密切的關(guān)聯(lián)。

綜上所述，赫哲族通過(guò)世世代代捕魚的勞動(dòng)實(shí)踐和生產(chǎn)生活中所創(chuàng)造出的魚文化，已經(jīng)滲透到赫哲族的各個(gè)層面，使得赫哲族的魚文化已經(jīng)形成一種有結(jié)構(gòu)有內(nèi)涵的文化實(shí)體。那么，保護(hù)和傳承赫哲族魚文化就成了當(dāng)今社會(huì)面臨的一個(gè)重要問(wèn)題。

二、赫哲族魚文化的保護(hù)與傳承現(xiàn)狀

赫哲族魚文化的形成與其所處的特殊地理環(huán)境有關(guān)，漁業(yè)對(duì)自然環(huán)境的依賴過(guò)高，一旦自然環(huán)境惡化，赫哲族魚文化必然受到?jīng)_擊。近年來(lái)，三江平原流域水產(chǎn)資源日益減少，已經(jīng)無(wú)法滿足和承載日益增長(zhǎng)的捕撈和生活需要，因而赫哲族已經(jīng)不再以捕魚業(yè)作為他們唯一的生活生產(chǎn)方式。20世紀(jì)90年代末，赫哲族傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式從以漁業(yè)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐赞r(nóng)業(yè)為主。當(dāng)赫哲族生產(chǎn)生活發(fā)生變革時(shí)，魚文化的逐漸衰落也是毋庸置疑的。年輕一代的赫哲人接受了新的生產(chǎn)生活方式，對(duì)傳統(tǒng)的捕魚技巧和魚皮工藝的制作越來(lái)越生疏，目前，魚皮工藝品的制作工藝雖然還沒有失傳，但是隨著老一代赫哲人的相繼離世，魚皮文化可能走向消失。

目前，精通制作魚皮工藝品的只有少數(shù)幾位赫哲族老人，有些老人還固步自封，不愿意將自己掌握的技能傳授他人。年青一代的赫哲人也很少有人會(huì)花費(fèi)時(shí)間來(lái)關(guān)注學(xué)習(xí)這些。淡薄的民族文化自覺意識(shí)也是阻礙赫哲族魚文化傳承與發(fā)展的一大因素。此外，時(shí)代的發(fā)展與變遷也對(duì)赫哲族魚文化產(chǎn)生一定的沖擊，電視機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等媒介把社會(huì)的主流文化帶到生活的各個(gè)層面，赫哲人關(guān)注社會(huì)主流文化而忽視了赫哲族特有的文化和技藝。

三、赫哲族魚文化的保護(hù)與傳承對(duì)策

（一）加大宣傳力度，使大眾深刻了解認(rèn)識(shí)魚文化

大眾對(duì)魚文化的了解只停留在表層上，一般人也只是從朋友或者親屬口中聽到過(guò)魚文化、魚皮工藝品，并沒有親眼見到過(guò)，對(duì)魚文化的歷史以及發(fā)展更是缺少了解。各級(jí)政府應(yīng)大力倡導(dǎo)赫哲族魚文化的保護(hù)與傳承，根據(jù)實(shí)際情況下達(dá)保護(hù)發(fā)揚(yáng)魚文化的任務(wù)，同時(shí)也可以推出相應(yīng)的法律法規(guī)政策，促進(jìn)魚文化的保護(hù)與發(fā)展。推出并舉辦各種魚皮工藝品的展覽會(huì)，讓大眾真實(shí)感受魚文化。利用現(xiàn)代媒介宣傳魚文化，如制作短片視頻，將赫哲族富有美麗神秘新穎的魚文化展示給大眾，是赫哲族魚文化發(fā)展的重要途徑。

（二）利用旅游業(yè)發(fā)展魚文化

在日漸繁忙快節(jié)奏的生活方式下，現(xiàn)代人更加向往舒適閑暇樸實(shí)的度假方式，民族文化旅游便是人們的選擇之一。魚文化是赫哲族獨(dú)樹一幟的民族文化，可以利用其打造一條獨(dú)特的旅游路線，內(nèi)容可以包括讓旅游者親自參與江上捕魚、魚皮工藝品的制作、漁歌互對(duì)、叉魚叉草球、品嘗赫哲全魚宴等一系列活動(dòng)，旅游紀(jì)念品有魚皮工藝品、魚皮衣物、魚皮配飾等。通過(guò)這種方式不僅可以帶動(dòng)赫哲族旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更能推動(dòng)對(duì)魚文化的保護(hù)與傳承。

（三）建設(shè)民族工藝傳承所

為了保護(hù)發(fā)揚(yáng)赫哲族魚文化，建設(shè)民族工藝傳承所也是一項(xiàng)重要舉措。聘請(qǐng)赫哲族老一代資深的魚皮技藝傳承人現(xiàn)場(chǎng)授課，對(duì)傳統(tǒng)魚皮的制作流程以及工藝進(jìn)行研究、講授和傳習(xí)，使更多人了解并學(xué)會(huì)魚皮工藝，還可將這項(xiàng)工程設(shè)為大學(xué)選修課或藝術(shù)類的課程，培養(yǎng)新一代傳統(tǒng)文化技藝的繼承人。

（四）舉辦傳統(tǒng)魚文化比拼大賽

定期舉辦傳統(tǒng)魚文化比拼大賽，這種比賽不僅能豐富人們閑暇時(shí)期的生活，還能夠激發(fā)本民族人民對(duì)傳統(tǒng)魚文化學(xué)習(xí)的自覺性與傳承的欲望，同時(shí)也能夠讓更多的人了解赫哲族魚文化。大賽可以設(shè)以下四個(gè)項(xiàng)目。

一是傳統(tǒng)魚文化比拼。赫哲族與魚相關(guān)的神話、傳說(shuō)、詩(shī)歌、諺語(yǔ)等各種文學(xué)體裁的傳統(tǒng)民間文化多不勝數(shù)，可以通過(guò)搶答和筆試兩方面來(lái)進(jìn)行比拼。二是民族才藝展示。這部分分為兩個(gè)內(nèi)容，赫哲族漁歌的演唱和赫哲族民族舞蹈展示。三是魚皮工藝品制作。參賽人員利用提供的材料現(xiàn)場(chǎng)制作魚皮工藝品，征集更多做工精細(xì)、樣式新穎的作品。四是體育競(jìng)技。分為兩個(gè)項(xiàng)目，劃船和叉草球。這兩項(xiàng)是赫哲族傳統(tǒng)的體育項(xiàng)目，體現(xiàn)出赫哲族與魚相關(guān)的體育文化。

（五）創(chuàng)新魚皮制品的發(fā)展與應(yīng)用

在當(dāng)今不斷變化發(fā)展的社會(huì)中，魚文化不能一成不變，必須發(fā)展創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)。可以在赫哲族生產(chǎn)生活轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，創(chuàng)新發(fā)展魚文化，使其能夠跟上時(shí)代的步伐，被現(xiàn)代人所接受喜愛。

1.將魚皮制品應(yīng)用到室內(nèi)裝潢中。隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，人們生活水平的提高，當(dāng)代人對(duì)生活品質(zhì)和生活環(huán)境的要求越來(lái)越高，與眾不同別具一格的室內(nèi)風(fēng)格是人們所追求的。因而，可以將魚皮制品應(yīng)用到室內(nèi)裝潢中，如魚皮畫，各種魚皮裝飾等。

2.發(fā)展魚皮文化產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷增長(zhǎng)，文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變得至關(guān)重要。將魚皮制品發(fā)展為赫哲族特有的文化產(chǎn)業(yè)，將會(huì)在我國(guó)占據(jù)一定的市場(chǎng)地位，并且具有很大的利潤(rùn)及發(fā)展空間。發(fā)展魚皮文化產(chǎn)業(yè)，以魚皮市場(chǎng)需求帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)魚皮的生產(chǎn)力，從而帶動(dòng)魚皮文化的傳承。

[1] 譚 杰.赫哲族魚文化的形成及其傳承機(jī)制[J].學(xué)術(shù)交流，2012(3).

[2] 凌純生.松花江下游的赫哲族（上冊(cè)）[M].南京:國(guó)立中央研究院歷史語(yǔ)言研究所，中華民國(guó)二十三年（1934）.

［責(zé)任編輯：譚志遠(yuǎn)］

F590

A

1005-913X（2015）02-0162-01

2014-11-12

2014年度黑龍江省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃項(xiàng)目（14E036）；2013年度黑龍江省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃項(xiàng)目（13E070）

曾淑文(1993-)，女，黑龍江海林人，本科學(xué)生，研究方向：旅游管理；祝招玲(1976-)，女，黑龍江伊春人，講師，碩士，研究方向：旅游文化。