1.高產(chǎn)養(yǎng)殖條件

1.1水條件

水量充足，水質(zhì)清新，無污染，一年中最好要有6個月以上的時間水溫在20℃-30℃之間。

1.2池塘條件

（1）池塘位置：溝溪兩岸，水庫壩下，房前屋后等，有水位落差，水能自流入池。天干不斷水，洪水不沖不淹。

（2）池形：山區(qū)池塘應(yīng)因地制宜，可無嚴(yán)格的池形無要求。

（3）面積：山區(qū)池塘面積也應(yīng)因地制宜，可大亦可小，但以5～10畝為佳。

（4）池深：池深1.8-2.3米，能蓄水1.5-2米。因地制宜，最低標(biāo)準(zhǔn)以上，靈活掌握，不作苛求。

（5）進(jìn)、排水系統(tǒng)：進(jìn)、排水系統(tǒng)并聯(lián)，在較短距離內(nèi)，原則上不串灌使用上游池塘所用過的水，以避免傳播魚病。進(jìn)、排水口要能控制進(jìn)、排水流量的大小，并有攔魚柵防魚外逃。

（6）水位控制：要有水位控制設(shè)施，以控制塘內(nèi)水位。

（7）池底：池底從進(jìn)水方到排水方傾斜，要易于排干底水。

（8）材料：片石、水泥、預(yù)制板、土池等均可，以不垮不漏為前提。

1.3電力及設(shè)備

有條件的，最好配備電源、投餌機(jī)、增氧機(jī)等設(shè)備。

2.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

2.1清淤

每年年底，魚類起捕上市后，放干池水，清除淤泥一次，使淤泥控制在25cm以內(nèi)，并使池底在烈日下曝曬10～20天，以氧化、分解底泥中有機(jī)物，殺滅部分致病微生物等。

2.2清塘

2.2.1生石灰清塘

（1）干法清塘：在修整魚塘后，池底只留6～10厘米深的水，在池底各處挖幾個小坑，按每畝每畝75公斤生石灰的用量，將生石灰分溶于各個小坑，不等其冷卻即向四周潑灑，遍及池塘堤岸腳，全池到處都要潑到。清塘5-7天注水施肥，10左右天放魚。

（2）帶水清塘：每畝水深 1米的養(yǎng)殖水體，用生石灰150公斤用水溶化，兌水后全池潑灑。清塘5-7天施肥，10天以上放魚。

2.2.2漂白粉清塘

每立方米水體用量20克。如果將池水排至5～10厘米深，每畝用量為5～10公斤。將漂白粉加水溶解后，立即全池潑灑。清塘后3～5天便可放魚。

2.2.3注水、施肥

清塘5-7天后可以向池塘注水0.8-1米深，并每畝施腐熟發(fā)酵的糞肥200-300公斤。

3.魚種放養(yǎng)

3.1放養(yǎng)模式

主養(yǎng)吃食性魚類占80%（70～90%），輔養(yǎng)濾食性魚類20%（10～30%）。具體的放養(yǎng)的規(guī)格、密度和時間應(yīng)根據(jù)收獲時間、規(guī)格和池塘條件，可參考以下建議靈活決定。

按畝凈產(chǎn)1000公斤左右的目標(biāo)，可以放養(yǎng)規(guī)格為 100g/尾的草魚700尾，50g/尾的鰱魚300尾，50g/尾的鳙魚80尾。

3.2魚種質(zhì)量

（1）放養(yǎng)魚種要求品種純正、規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無病無傷；主養(yǎng)魚類的規(guī)格整齊是指其個體重量差異在“10%”以內(nèi)，搭養(yǎng)魚類的個體大小一般不大于主養(yǎng)魚類的個體大小。

（2）魚種體色鮮艷有光澤，集中成群，規(guī)格整齊，身體健壯，光滑而不拖泥，游動活潑，逆水游動及離水掙扎力強。

3.3放養(yǎng)方法

（1）在清池消毒后10天左右，注水、施肥后4-7天左右放魚。

（2）魚種運到入池前，應(yīng)把運送魚種的氧氣袋放于池塘水面中并遮陽10分鐘以上，然而解開袋口，以較慢的速度，將池塘中的水緩緩加入氧氣袋，使氧氣袋水溫與池塘水溫基本一致時，才將魚種放入以池塘水體配制的消毒液，對魚種進(jìn)行入池前的消毒處理后，再將魚種投放于池塘水面的上風(fēng)處。

（3）使用最多的魚種消毒液為食鹽水。魚種消毒液的配制及作用為：

食鹽：濃度2～4%，浸洗5～10分鐘，主要防治白頭白嘴病、爛鰓病。

硫酸銅：濃度8g/m3，浸洗20分鐘，主要預(yù)防魚波豆蟲病、車輪蟲病等，殺滅寄生體表的原生動物病原體。

漂白粉：濃度10～20g/m3，浸洗10分鐘左右，能防治各類細(xì)菌性疾病。

青霉素：1.6×103萬單位/m3，水浸泡5～10分鐘。

4.飼養(yǎng)技術(shù)

根據(jù)天氣、水溫、溶氧及水質(zhì)狀況定時、定量投喂。投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、魚類吃食情況、水質(zhì)情況靈活掌握，以每天傍晚前吃完為好，在夏季高溫季節(jié)，應(yīng)嚴(yán)格杜絕草魚吃夜草。青料的一般投喂量為草魚體重的30%-50%，每次池魚的投喂量達(dá)八成飽即可，以2小時內(nèi)吃完為度。每天上午8-9時和傍晚各投喂1次。

以投喂青草或各種水草為主，除經(jīng)常投喂稗草、蘆草、苦草、菹草外，還可以投喂人工種植的苜蓿、蘇丹草、黑麥草等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)青飼料。另外各種雜草及蔬菜、豆類、瓜類、玉米的莖葉等都是草魚很好的飼料。

顆粒料按草魚體重的3%左右投喂，不同月份的日投次數(shù)和投餌率有所不同：1～2月，投餌率0.5～%1，日投餌1次；3～4月，投餌率1～2%，日投餌1～2次；5～6月，投餌率3～4%，日投餌3～4次；7～8月，投餌率4～5%，日投餌4～5次；9～10月，投餌率3～1%，日投餌3～2次；11～12月，投餌率1～0.5%，日投餌2～1次。

5.水質(zhì)管理

（1）保持池水溶氧充足，利用增氧機(jī)增氧，或注入新水補充池水溶氧。

（2）控制池水透明度：通過施肥及排注水控制池水透明度在25～35厘米。

（3）用生石灰改良水質(zhì)：用于改良水質(zhì)或預(yù)防魚病時，生石灰的用量為每畝水面每米水深 13～15公斤，治療魚病時用量為15～20公斤，但對于鯽魚出血病的治療，每畝水面每米水深要用25～30公斤，因為用量少了反而會激活毒素加重病情。淤泥較厚、水色較濃的池塘，要增加10～20%的用量；水色較淡、浮游植物較少的瘦水，每畝水面每米水深用量只能在10公斤以下。

生石灰施用后，要觀察魚的反應(yīng)，以防劑量太大水質(zhì)陡變造成死魚。

生石灰全池潑灑以晴天下午3時之后為宜，因為上午水溫不穩(wěn)定，中午水溫過高，水溫升高會使藥性增加。

夏季水溫在30℃以上時，對于池深不足1米的小塘，全池潑灑生石灰要慎重，若遇天氣突變，很容易造成池水劇變死魚。

悶熱，雷陣雨天氣不宜全池潑灑生石灰，否則會造成次日凌晨缺氧泛池現(xiàn)象的發(fā)生。

生石灰不宜與酸性的漂白粉或含氯消毒劑同時使用，不能與敵百蟲同時使用，不能與化肥同時使用，或與銨態(tài)氮肥同時使用。

（4）保持水體清潔：隨時除去雜草，保持池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時防治魚病。投飼工具、食場定期用漂白粉消毒，每次每個投飼點、食場用漂白粉0.25～0.5千克，在魚病流行季節(jié)投喂藥餌，進(jìn)行藥物預(yù)防，發(fā)現(xiàn)魚病及時治療。

（5）使用微生物制劑：用光合細(xì)菌等微生物制劑改良水質(zhì)。

6.魚病預(yù)防

（1）食場消毒。6-9月份。每半個月對食場進(jìn)行1次消毒，方法是在魚吃食后用500克漂白粉溶水后潑灑在食場周圍，也可采用掛袋或掛簍的方法。所投喂的青草要新鮮、適口。

（2）限制食欲。草魚貪吃，只要環(huán)境適宜，食欲基本無節(jié)制，在高溫季節(jié)特別要限制草魚的吃食量，一般喂到八成飽即可，更不能讓草魚吃夜草，每天堅持將剩余的殘料撈出。

（3）池水消毒、投喂藥餌。5-9月份，每半月池水消毒1次，常用藥物及其用量：漂白粉1毫克/千克，硫酸銅、硫酸亞鐵合劑0.70毫克/千克，敵百蟲0.50毫克/千克，生石灰20毫克/千克，以上各類藥物交替使用，效果較好。藥餌投喂可每半月1次，每次3天，每100千克飼料中加土霉素100克，或選用磺胺類、呋喃類等藥物做成藥餌，酌性投喂。

（4）水質(zhì)調(diào)節(jié)。主養(yǎng)草魚的水質(zhì)十分重要，要經(jīng)常保持水質(zhì)的清新和衛(wèi)生。要求每隔3-5天添加新水5-10厘米，以增加水體活力，增加溶氧，提高浮游生物的增殖率，滿足鰱魚、鳙魚對餌料的需要，也刺激草魚的快速生長。配備增氧機(jī)增氧，以保持水質(zhì)新鮮，溶氧正常。同時每隔半月畝潑灑生石灰10-20千克，以澄清水質(zhì)。透明度最好保持在25-30厘米。