文│張世景（豐縣農(nóng)業(yè)委員會主任）

豐縣是國家秸稈養(yǎng)羊示范縣、江蘇省養(yǎng)羊大縣，2013年全縣山綿羊出欄130萬只，年末存欄65萬只，羊業(yè)產(chǎn)值10億元以上，農(nóng)民人均養(yǎng)羊純收入達到550元，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展作出了較大的貢獻。在羊業(yè)發(fā)展過程中，注重做到“四個強化、四個提升”：

一是強化組織領(lǐng)導，提升產(chǎn)業(yè)高度?？h委、縣政府高度重視投資小、行情穩(wěn)、見效快的養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展，將其提升到全縣農(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)的高度加以重點推進?？h政府成立了“羊業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組”，制定了“羊業(yè)發(fā)展規(guī)劃”，出臺了“加快養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的鼓勵政策”，在土地利用、工商登記、項目扶持、技術(shù)指導、金融支持等方面落實具體扶持措施。同時，加大宣傳力度，引導市場消費，成功舉辦6屆“伏羊節(jié)”，大大提升了豐縣養(yǎng)羊業(yè)的市場影響力。目前全縣上下已形成了一個調(diào)子唱到底，一個產(chǎn)業(yè)抓到底，興羊業(yè)、念羊經(jīng)、趕羊群、奔小康的濃厚氛圍。

二是強化資金投入，提升發(fā)展速度。過去，豐縣養(yǎng)羊業(yè)一直以千家萬戶分散飼養(yǎng)為主，存在著環(huán)境改善難，技術(shù)推廣難，品牌形成難，效益提高難等諸多難題。為了促進養(yǎng)羊規(guī)模的擴大，豐縣加大支持力度，要求所有的財政支農(nóng)項目優(yōu)先安排養(yǎng)羊業(yè)。在養(yǎng)羊業(yè)方面多次實施了國家級和江蘇省秸稈養(yǎng)畜項目、江蘇省高效設施農(nóng)業(yè)項目、國家星火計劃項目、省農(nóng)業(yè)三新工程項目、省級畜禽技改項目等。同時，積極引進工商資本、民間資本、外來資本等投入羊業(yè)發(fā)展。此外，縣財政對占地50畝以上，投資500萬元以上的新建標準化養(yǎng)羊場，給予其固定資產(chǎn)10%的獎補，對規(guī)模養(yǎng)羊場的金融信貸進行貼息，極大地調(diào)動了農(nóng)民發(fā)展規(guī)模養(yǎng)羊的積極性。2013年，全縣年出欄5000只以上的大型工廠化羊場發(fā)展到19個，出欄肉羊20.2萬只，全縣規(guī)模養(yǎng)羊的比重達到30%以上。

三是強化技術(shù)指導，提升科技含量。全縣以推廣工廠化養(yǎng)羊為重點，組織對鋼構(gòu)養(yǎng)羊車間、設施化飼養(yǎng)管理、生態(tài)健康養(yǎng)殖、物聯(lián)網(wǎng)自動化養(yǎng)羊等進行技術(shù)攻關(guān)，建立工廠化養(yǎng)羊技術(shù)體系，共配套有高架床養(yǎng)羊、高密度繁殖、非糧飼料開發(fā)、全混合日糧、羔羊快速育肥、程序化免疫、智能化監(jiān)控等7項關(guān)鍵技術(shù)，實現(xiàn)了清糞、飲水、上料、消毒、光照、夏季降溫的自動化，免疫、銷售的可追溯。“工廠化養(yǎng)羊技術(shù)體系的建立和示范推廣”項目榮獲了“江蘇省農(nóng)業(yè)豐收獎”和“徐州市科技進步獎”，工廠化羊舍、自動飲水器、可拆卸組裝式羊床、自動上料裝置、濕簾冷風夏季自動降溫裝置獲得國家專利授權(quán)。目前，全縣規(guī)模羊場50%以上的圈舍實現(xiàn)了工廠化，70%以上實現(xiàn)了自動飲水，40%以上實現(xiàn)了高架床養(yǎng)羊，60%以上使用了全混合日糧，養(yǎng)羊業(yè)科技含量得到快速提升。2013年全縣有6個規(guī)?；B(yǎng)羊場成功創(chuàng)建全省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級“六項創(chuàng)建”示范場。

四是強化綜合配套，提升產(chǎn)業(yè)水平。為加快養(yǎng)羊業(yè)健康發(fā)展，從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各方面入手，加強綜合配套，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，全面提升產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。引導成立了30多家養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社，通過資金、技術(shù)、信息、銷售等方面的合作，抱團取暖，共同發(fā)展。在不斷擴大全縣28個羊交易市場規(guī)模的同時，建立了“蘇北羊市”專業(yè)交易市場，目前逢市交易規(guī)模近5000只，促進了全縣肉羊及其產(chǎn)品的流通。扶持興辦1家羊腸衣廠，16個羊肉屠宰加工點，發(fā)展羊業(yè)經(jīng)紀人230人，基本實現(xiàn)了全縣羊業(yè)產(chǎn)加銷一體化，產(chǎn)供銷一條龍。