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        福建容益菌業(yè):掌舵繡球菌王國

        2014-12-18 20:44:02鄭景順郭海燕
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年34期
        關(guān)鍵詞:深加工球菌食用菌

        鄭景順+郭海燕

        福建容益菌業(yè)科技研發(fā)有限公司位于福州閩侯縣南通鎮(zhèn)洲頭村,是一家集食用菌科研開發(fā)、生產(chǎn)、加工貿(mào)易為一體的高科技生物工程現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)。

        據(jù)福州市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳秀娟介紹,福建容益菌業(yè)和福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所共同研發(fā)繡球菌的人工培育技術(shù),填補了國內(nèi)空白。繡球菌采用全程工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、高智能、恒溫、恒濕外加人工噴霧栽培,不添加任何農(nóng)藥、化肥和激素。在2013年第十一屆6.18海峽項目成果交易會上,福建省省長蘇樹林盛贊容益菌業(yè),稱送展的繡球菌“這個菇我吃過,真好吃!”

        在生產(chǎn)基地,該公司董事長黃賢華向記者詳細(xì)介紹了繡球菌栽培原料、凈化接種車間以及菌絲培養(yǎng)與出菇等情況。據(jù)了解,目前益容菌業(yè)已投資7500萬元,建設(shè)廠房15幢,建筑面積達3萬多平方米。日產(chǎn)菌包1.5萬袋,可日產(chǎn)繡球菌3-5噸左右,直接帶動農(nóng)戶220多戶,為農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移,農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作出積極貢獻。

        “我們公司去年產(chǎn)值達到了1.2億,明年有望達到1.5億。這是我們公司152名員工共同努力的成果!”談到公司目前取得的成就,黃賢華表示很幸運有一幫得力助手,也很幸運趕上政府積極鼓勵發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的時代?!敖酉聛恚緦⒗^續(xù)致力于開拓國內(nèi)外市場,目前,我們已經(jīng)在北京、上海、深圳、西安、青島、廈門、福州等地設(shè)立了分代理公司,各地共有產(chǎn)品銷售人員60多人?!?/p>

        據(jù)介紹,繡球菌被譽為“多糖冠菌”,是世界上最名貴的藥食兩用菌之一,繡球菌β葡聚糖含量和野生繡球菌無異,對提高人體的免疫力和對抗腫瘤有著顯著作用,益容也將發(fā)展目光投到了繡球菌的深加工上。目前,國際上繡球菌的深加工已取得一定成效,如美國正在利用繡球菌的藥用價值開發(fā)抗癌藥物,日本主要是開發(fā)營養(yǎng)保健品,而韓國則是利用其養(yǎng)顏功能開發(fā)出面膜、化妝品等美容護膚品,而我國的繡球菌深加工剛剛起步,且僅見于益容菌業(yè)試產(chǎn)的干品沖劑、膠囊和含片。

        黃賢華信心滿滿地表示,公司研發(fā)的繡球菌系列產(chǎn)品將陸續(xù)推向市場,一定能打開繡球菌深加工、精加工的新局面。

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