錢瓊?cè)A

摘要：在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中進(jìn)行拓展性問題的設(shè)計(jì)有助于學(xué)生發(fā)散思維，形成完善的科學(xué)思維方式，更好地探究化學(xué)知識(shí)。可以從實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等幾個(gè)方面來進(jìn)行拓展性問題的設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);拓展性問題;策略

文章編號(hào)：1008-0546（2014）12-0084-02 中圖分類號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.12.032

化學(xué)教學(xué)很大部分都建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，同時(shí)也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的重要教學(xué)內(nèi)容。在初中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加強(qiáng)拓展性問題的設(shè)計(jì)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力、實(shí)踐操作能力和科學(xué)思維能力。本人在十幾年的初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行了一些嘗試和實(shí)踐，形成了一些自己的想法。我認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)計(jì)的問題應(yīng)該要以學(xué)生為主體，以全面提高學(xué)生的能力為目的，促進(jìn)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中更多地動(dòng)用自己的大腦去思考、去探索，真正形成完善的科學(xué)思維方式，培養(yǎng)科學(xué)精神。教師在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以從以下幾個(gè)方面去設(shè)計(jì)拓展性問題。

一、從實(shí)驗(yàn)操作角度設(shè)計(jì)問題

從實(shí)驗(yàn)操作角度入手不僅能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力，還能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力。滬教版九年級(jí)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)5“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液”，這個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作步驟比較簡單，主要分為：計(jì)算;稱量溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量和體積;進(jìn)行溶解;轉(zhuǎn)移裝瓶這幾步。實(shí)驗(yàn)操作雖然簡單但學(xué)生卻很容易出錯(cuò)，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作失誤所造成的影響也不是很清楚。因此，在實(shí)驗(yàn)之中，我設(shè)計(jì)了以下拓展性問題讓學(xué)生思考，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行分析探討，帶動(dòng)學(xué)生參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)習(xí)中來，提高課堂教學(xué)的有效性。同時(shí)，對(duì)問題的回答也可以讓學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容有更深的理解和拓展。

[問題設(shè)計(jì)]

（1） 要配置50g 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的氯化鈉溶液需要溶劑和溶質(zhì)的量分別是多少？選用什么儀器可以獲?。窟@個(gè)問題的設(shè)置不僅讓學(xué)生要學(xué)會(huì)物質(zhì)組成的相關(guān)計(jì)算，還要求學(xué)生自己去選擇合適的儀器，考慮哪種更加簡單和方便，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。

（2） 在稱量操作中哪些操作會(huì)影響到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果？這個(gè)問題的設(shè)置可以考察學(xué)生實(shí)驗(yàn)誤差的分析，同時(shí)又進(jìn)一步鞏固了實(shí)驗(yàn)操作中的規(guī)范點(diǎn)，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作的能力。

（3） 在溶解時(shí)又有哪些操作方法可以增大氯化鈉的溶解速率？該問題的設(shè)置起到承上啟下的作用，可以在學(xué)生搞清楚什么叫做懸濁液、乳濁液、溶液的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高，了解影響物質(zhì)溶解性大小的因素。

（4） 日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，經(jīng)常碰到溶液的“濃”和“稀”的情況，例如，在使用農(nóng)藥的時(shí)候，太濃的農(nóng)藥可以殺死害蟲，但是卻也傷害了作物，太稀的農(nóng)藥卻達(dá)不到殺蟲的效果，那么在實(shí)際的配制農(nóng)藥的過程中我們需要注意什么樣的問題呢？溶液的組成應(yīng)該是怎么樣才是合理的呢？這是一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的問題，讓學(xué)生真正做到“學(xué)以致用”。

最后在學(xué)生進(jìn)行完這個(gè)實(shí)驗(yàn)之后，我又通過實(shí)驗(yàn)演示的方式，在原來50g的NaCl的溶液中再加入20g的NaCl固體，并提出問題：在溶液中，如果溶質(zhì)、溶劑或者溶液的量發(fā)生了變化，那么溶液的濃稀程度會(huì)受到什么樣的影響？20g的氯化鈉能全部溶解嗎？這又將知識(shí)點(diǎn)引入到更高的領(lǐng)域：飽和溶液和不飽和溶液的概念上去了。這些拓展性問題的設(shè)置讓學(xué)生在教師的演示實(shí)驗(yàn)和自己通過計(jì)算的方式進(jìn)行對(duì)比，拓展自己的科學(xué)思維，進(jìn)行知識(shí)的延伸和深化。

二、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象設(shè)計(jì)問題

從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象入手來設(shè)計(jì)問題可以激發(fā)學(xué)生的好奇心，能更自主地進(jìn)行探索和分析?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象總會(huì)產(chǎn)生許多新奇的東西，教師在實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中應(yīng)該利用這樣的內(nèi)容去進(jìn)行問題的設(shè)計(jì)，而不應(yīng)該讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)就停留在實(shí)驗(yàn)之上，而忽略了對(duì)學(xué)生知識(shí)的延伸和教學(xué)內(nèi)容的展開，化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該圍繞教學(xué)這一內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力這一目標(biāo)來進(jìn)行，因此，在觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時(shí)候，還需要進(jìn)行相關(guān)的問題的設(shè)計(jì)，提高學(xué)生的思維能力，讓他們更為積極地參與到課堂學(xué)習(xí)中來。

例如在滬教版九年級(jí)化學(xué)第四章《燃燒 ?燃料》的教學(xué)過程中需要探究燃燒的條件，教師可以利用演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象設(shè)計(jì)一系列的拓展性問題。

首先在一支燃燒的小蠟燭上罩上一個(gè)大集氣瓶，小蠟燭一會(huì)便熄滅了。

[問題設(shè)計(jì)]

（1）為什么蠟燭會(huì)熄滅呢？很多學(xué)生回答說是因?yàn)楸又械难鯕庀谋M了。繼續(xù)提問：實(shí)際是這樣的原因嗎？問題的設(shè)置讓學(xué)生對(duì)一個(gè)顯而易見的答案，進(jìn)行了反思，讓學(xué)生學(xué)會(huì)更深層次地去研究問題。

（2）為了引導(dǎo)學(xué)生深入思考，我又分別以一個(gè)長蠟燭和短蠟燭來進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，當(dāng)用兩個(gè)同樣的集氣瓶罩住它們的時(shí)候，讓學(xué)生觀察哪只蠟燭會(huì)先熄滅，結(jié)果學(xué)生看到短蠟燭熄滅了之后，長蠟燭又燃燒了一陣才熄滅，為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的情況呢？通過對(duì)比，學(xué)生發(fā)現(xiàn)明顯不是氧氣消耗盡的原因，教師借助這樣的現(xiàn)象提出了問題：①兩只蠟燭不同的時(shí)間熄滅說明了什么？②是什么導(dǎo)致了短蠟燭先熄滅？

（3）為了進(jìn)一步探究氧氣是否耗盡的問題，我再次進(jìn)行了演示實(shí)驗(yàn)：步驟一如圖所示取一小塊白磷（著火點(diǎn)40℃），放在一鋁箔制的小盒中，然后放入裝有生石灰的錐形瓶內(nèi)，點(diǎn)燃蠟燭。同學(xué)發(fā)現(xiàn)蠟燭一會(huì)兒就熄滅了。根據(jù)現(xiàn)象提出問題：①蠟燭為什么會(huì)熄滅？

步驟二待冷卻后，打開分液漏斗活塞，向錐形瓶中注入少量的水，立即關(guān)閉活塞。同學(xué)們發(fā)現(xiàn)鋁盒中的白磷燃燒，放出熱量，同時(shí)產(chǎn)生了大量白煙。再次根據(jù)現(xiàn)象提出問題：

②白磷為什么會(huì)燃燒？是哪些因素使它燃燒？

③燃燒需要滿足哪些條件

讓學(xué)生進(jìn)行思考之后，相互進(jìn)行了討論和交流，得出了結(jié)論。蠟燭會(huì)熄滅是因?yàn)檠鯕鉂舛鹊土?，但并不是消耗盡了，否則白磷不會(huì)燃燒起來。通過這一系列層層相扣的拓展性問題的設(shè)置，學(xué)生更加清晰地理解可燃物燃燒必須要與氧氣接觸并溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。

三、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果設(shè)計(jì)問題

在初中化學(xué)教學(xué)中，有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)所消耗的時(shí)間較長，所以只能從實(shí)驗(yàn)最后的結(jié)果來得出結(jié)論。如滬教版九年級(jí)化學(xué)第五章《金屬與礦物》中金屬的防護(hù)和回收這一節(jié)，我在課前先取來了四支潔凈試管，分別編號(hào)為A、B、C、D。其中A中盛干燥的鐵絲絨;B中盛用食鹽水浸過的鐵絲絨;C中盛用水浸過的鐵絲絨;D中盛完全浸沒在新制蒸餾水中的鐵絲絨，且水上有一層植物油。然后裝配成如圖所示的四套裝置。每隔一段時(shí)間測(cè)量導(dǎo)管中水面上升的高度。結(jié)果如下表（表中所列數(shù)據(jù)為導(dǎo)管水面上升的高度/cm）。

由于鐵生銹的時(shí)間比較長，教師只能通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出一系列拓展性的問題，讓學(xué)生分析鐵生銹的條件。

[問題設(shè)計(jì)]：

（1）燒杯里導(dǎo)管中水面為什么會(huì)上升？

（2）請(qǐng)分析上表的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，歸納影響鐵生銹的因素。

（3）分析哪些物質(zhì)的存在能加快鐵銹蝕的速率？

學(xué)生們帶著這些問題，通過對(duì)表中實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析很快就得出了影響鐵生銹的幾種因素。

這時(shí)進(jìn)一步提出問題：①結(jié)合生活實(shí)際，防止鐵生銹的措施又有哪些？②保護(hù)金屬資源又有哪些方法？這兩個(gè)問題的設(shè)置要求學(xué)生聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生在學(xué)好理論的同時(shí)又進(jìn)一步提升了自己的能力。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)計(jì)拓展性問題的方法有很多種，無論是哪一種都需要教師利用各個(gè)方面去吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中來，通過學(xué)生的自主探索，積極實(shí)踐去分析和解決在化學(xué)學(xué)習(xí)中遇到的問題，培養(yǎng)學(xué)生積極探索的科學(xué)精神，讓學(xué)生得到真正的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 丁華英.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的探究與實(shí)踐[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2009，（12）

[2] 陸良杰，楊松強(qiáng).以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)[J].廣西教育，2010，（8）endprint

摘要：在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中進(jìn)行拓展性問題的設(shè)計(jì)有助于學(xué)生發(fā)散思維，形成完善的科學(xué)思維方式，更好地探究化學(xué)知識(shí)。可以從實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等幾個(gè)方面來進(jìn)行拓展性問題的設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);拓展性問題;策略

文章編號(hào)：1008-0546（2014）12-0084-02 中圖分類號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.12.032

化學(xué)教學(xué)很大部分都建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，同時(shí)也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的重要教學(xué)內(nèi)容。在初中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加強(qiáng)拓展性問題的設(shè)計(jì)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力、實(shí)踐操作能力和科學(xué)思維能力。本人在十幾年的初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行了一些嘗試和實(shí)踐，形成了一些自己的想法。我認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)計(jì)的問題應(yīng)該要以學(xué)生為主體，以全面提高學(xué)生的能力為目的，促進(jìn)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中更多地動(dòng)用自己的大腦去思考、去探索，真正形成完善的科學(xué)思維方式，培養(yǎng)科學(xué)精神。教師在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以從以下幾個(gè)方面去設(shè)計(jì)拓展性問題。

一、從實(shí)驗(yàn)操作角度設(shè)計(jì)問題

從實(shí)驗(yàn)操作角度入手不僅能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力，還能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力。滬教版九年級(jí)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)5“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液”，這個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作步驟比較簡單，主要分為：計(jì)算;稱量溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量和體積;進(jìn)行溶解;轉(zhuǎn)移裝瓶這幾步。實(shí)驗(yàn)操作雖然簡單但學(xué)生卻很容易出錯(cuò)，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作失誤所造成的影響也不是很清楚。因此，在實(shí)驗(yàn)之中，我設(shè)計(jì)了以下拓展性問題讓學(xué)生思考，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行分析探討，帶動(dòng)學(xué)生參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)習(xí)中來，提高課堂教學(xué)的有效性。同時(shí)，對(duì)問題的回答也可以讓學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容有更深的理解和拓展。

[問題設(shè)計(jì)]

（1） 要配置50g 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的氯化鈉溶液需要溶劑和溶質(zhì)的量分別是多少？選用什么儀器可以獲??？這個(gè)問題的設(shè)置不僅讓學(xué)生要學(xué)會(huì)物質(zhì)組成的相關(guān)計(jì)算，還要求學(xué)生自己去選擇合適的儀器，考慮哪種更加簡單和方便，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。

（2） 在稱量操作中哪些操作會(huì)影響到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果？這個(gè)問題的設(shè)置可以考察學(xué)生實(shí)驗(yàn)誤差的分析，同時(shí)又進(jìn)一步鞏固了實(shí)驗(yàn)操作中的規(guī)范點(diǎn)，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作的能力。

（3） 在溶解時(shí)又有哪些操作方法可以增大氯化鈉的溶解速率？該問題的設(shè)置起到承上啟下的作用，可以在學(xué)生搞清楚什么叫做懸濁液、乳濁液、溶液的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高，了解影響物質(zhì)溶解性大小的因素。

（4） 日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，經(jīng)常碰到溶液的“濃”和“稀”的情況，例如，在使用農(nóng)藥的時(shí)候，太濃的農(nóng)藥可以殺死害蟲，但是卻也傷害了作物，太稀的農(nóng)藥卻達(dá)不到殺蟲的效果，那么在實(shí)際的配制農(nóng)藥的過程中我們需要注意什么樣的問題呢？溶液的組成應(yīng)該是怎么樣才是合理的呢？這是一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的問題，讓學(xué)生真正做到“學(xué)以致用”。

最后在學(xué)生進(jìn)行完這個(gè)實(shí)驗(yàn)之后，我又通過實(shí)驗(yàn)演示的方式，在原來50g的NaCl的溶液中再加入20g的NaCl固體，并提出問題：在溶液中，如果溶質(zhì)、溶劑或者溶液的量發(fā)生了變化，那么溶液的濃稀程度會(huì)受到什么樣的影響？20g的氯化鈉能全部溶解嗎？這又將知識(shí)點(diǎn)引入到更高的領(lǐng)域：飽和溶液和不飽和溶液的概念上去了。這些拓展性問題的設(shè)置讓學(xué)生在教師的演示實(shí)驗(yàn)和自己通過計(jì)算的方式進(jìn)行對(duì)比，拓展自己的科學(xué)思維，進(jìn)行知識(shí)的延伸和深化。

二、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象設(shè)計(jì)問題

從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象入手來設(shè)計(jì)問題可以激發(fā)學(xué)生的好奇心，能更自主地進(jìn)行探索和分析。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象總會(huì)產(chǎn)生許多新奇的東西，教師在實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中應(yīng)該利用這樣的內(nèi)容去進(jìn)行問題的設(shè)計(jì)，而不應(yīng)該讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)就停留在實(shí)驗(yàn)之上，而忽略了對(duì)學(xué)生知識(shí)的延伸和教學(xué)內(nèi)容的展開，化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該圍繞教學(xué)這一內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力這一目標(biāo)來進(jìn)行，因此，在觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時(shí)候，還需要進(jìn)行相關(guān)的問題的設(shè)計(jì)，提高學(xué)生的思維能力，讓他們更為積極地參與到課堂學(xué)習(xí)中來。

例如在滬教版九年級(jí)化學(xué)第四章《燃燒 ?燃料》的教學(xué)過程中需要探究燃燒的條件，教師可以利用演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象設(shè)計(jì)一系列的拓展性問題。

首先在一支燃燒的小蠟燭上罩上一個(gè)大集氣瓶，小蠟燭一會(huì)便熄滅了。

[問題設(shè)計(jì)]

（1）為什么蠟燭會(huì)熄滅呢？很多學(xué)生回答說是因?yàn)楸又械难鯕庀谋M了。繼續(xù)提問：實(shí)際是這樣的原因嗎？問題的設(shè)置讓學(xué)生對(duì)一個(gè)顯而易見的答案，進(jìn)行了反思，讓學(xué)生學(xué)會(huì)更深層次地去研究問題。

（2）為了引導(dǎo)學(xué)生深入思考，我又分別以一個(gè)長蠟燭和短蠟燭來進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，當(dāng)用兩個(gè)同樣的集氣瓶罩住它們的時(shí)候，讓學(xué)生觀察哪只蠟燭會(huì)先熄滅，結(jié)果學(xué)生看到短蠟燭熄滅了之后，長蠟燭又燃燒了一陣才熄滅，為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的情況呢？通過對(duì)比，學(xué)生發(fā)現(xiàn)明顯不是氧氣消耗盡的原因，教師借助這樣的現(xiàn)象提出了問題：①兩只蠟燭不同的時(shí)間熄滅說明了什么？②是什么導(dǎo)致了短蠟燭先熄滅？

（3）為了進(jìn)一步探究氧氣是否耗盡的問題，我再次進(jìn)行了演示實(shí)驗(yàn)：步驟一如圖所示取一小塊白磷（著火點(diǎn)40℃），放在一鋁箔制的小盒中，然后放入裝有生石灰的錐形瓶內(nèi)，點(diǎn)燃蠟燭。同學(xué)發(fā)現(xiàn)蠟燭一會(huì)兒就熄滅了。根據(jù)現(xiàn)象提出問題：①蠟燭為什么會(huì)熄滅？

步驟二待冷卻后，打開分液漏斗活塞，向錐形瓶中注入少量的水，立即關(guān)閉活塞。同學(xué)們發(fā)現(xiàn)鋁盒中的白磷燃燒，放出熱量，同時(shí)產(chǎn)生了大量白煙。再次根據(jù)現(xiàn)象提出問題：

②白磷為什么會(huì)燃燒？是哪些因素使它燃燒？

③燃燒需要滿足哪些條件

讓學(xué)生進(jìn)行思考之后，相互進(jìn)行了討論和交流，得出了結(jié)論。蠟燭會(huì)熄滅是因?yàn)檠鯕鉂舛鹊土?，但并不是消耗盡了，否則白磷不會(huì)燃燒起來。通過這一系列層層相扣的拓展性問題的設(shè)置，學(xué)生更加清晰地理解可燃物燃燒必須要與氧氣接觸并溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。

三、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果設(shè)計(jì)問題

在初中化學(xué)教學(xué)中，有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)所消耗的時(shí)間較長，所以只能從實(shí)驗(yàn)最后的結(jié)果來得出結(jié)論。如滬教版九年級(jí)化學(xué)第五章《金屬與礦物》中金屬的防護(hù)和回收這一節(jié)，我在課前先取來了四支潔凈試管，分別編號(hào)為A、B、C、D。其中A中盛干燥的鐵絲絨;B中盛用食鹽水浸過的鐵絲絨;C中盛用水浸過的鐵絲絨;D中盛完全浸沒在新制蒸餾水中的鐵絲絨，且水上有一層植物油。然后裝配成如圖所示的四套裝置。每隔一段時(shí)間測(cè)量導(dǎo)管中水面上升的高度。結(jié)果如下表（表中所列數(shù)據(jù)為導(dǎo)管水面上升的高度/cm）。

由于鐵生銹的時(shí)間比較長，教師只能通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出一系列拓展性的問題，讓學(xué)生分析鐵生銹的條件。

[問題設(shè)計(jì)]：

（1）燒杯里導(dǎo)管中水面為什么會(huì)上升？

（2）請(qǐng)分析上表的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，歸納影響鐵生銹的因素。

（3）分析哪些物質(zhì)的存在能加快鐵銹蝕的速率？

學(xué)生們帶著這些問題，通過對(duì)表中實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析很快就得出了影響鐵生銹的幾種因素。

這時(shí)進(jìn)一步提出問題：①結(jié)合生活實(shí)際，防止鐵生銹的措施又有哪些？②保護(hù)金屬資源又有哪些方法？這兩個(gè)問題的設(shè)置要求學(xué)生聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生在學(xué)好理論的同時(shí)又進(jìn)一步提升了自己的能力。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)計(jì)拓展性問題的方法有很多種，無論是哪一種都需要教師利用各個(gè)方面去吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中來，通過學(xué)生的自主探索，積極實(shí)踐去分析和解決在化學(xué)學(xué)習(xí)中遇到的問題，培養(yǎng)學(xué)生積極探索的科學(xué)精神，讓學(xué)生得到真正的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 丁華英.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的探究與實(shí)踐[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2009，（12）

[2] 陸良杰，楊松強(qiáng).以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)[J].廣西教育，2010，（8）endprint

摘要：在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中進(jìn)行拓展性問題的設(shè)計(jì)有助于學(xué)生發(fā)散思維，形成完善的科學(xué)思維方式，更好地探究化學(xué)知識(shí)?？梢詮膶?shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等幾個(gè)方面來進(jìn)行拓展性問題的設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);拓展性問題;策略

文章編號(hào)：1008-0546（2014）12-0084-02 中圖分類號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.12.032

化學(xué)教學(xué)很大部分都建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，同時(shí)也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的重要教學(xué)內(nèi)容。在初中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中加強(qiáng)拓展性問題的設(shè)計(jì)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力、實(shí)踐操作能力和科學(xué)思維能力。本人在十幾年的初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行了一些嘗試和實(shí)踐，形成了一些自己的想法。我認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)計(jì)的問題應(yīng)該要以學(xué)生為主體，以全面提高學(xué)生的能力為目的，促進(jìn)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中更多地動(dòng)用自己的大腦去思考、去探索，真正形成完善的科學(xué)思維方式，培養(yǎng)科學(xué)精神。教師在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以從以下幾個(gè)方面去設(shè)計(jì)拓展性問題。

一、從實(shí)驗(yàn)操作角度設(shè)計(jì)問題

從實(shí)驗(yàn)操作角度入手不僅能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力，還能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力。滬教版九年級(jí)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)5“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液”，這個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作步驟比較簡單，主要分為：計(jì)算;稱量溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量和體積;進(jìn)行溶解;轉(zhuǎn)移裝瓶這幾步。實(shí)驗(yàn)操作雖然簡單但學(xué)生卻很容易出錯(cuò)，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作失誤所造成的影響也不是很清楚。因此，在實(shí)驗(yàn)之中，我設(shè)計(jì)了以下拓展性問題讓學(xué)生思考，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行分析探討，帶動(dòng)學(xué)生參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)習(xí)中來，提高課堂教學(xué)的有效性。同時(shí)，對(duì)問題的回答也可以讓學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容有更深的理解和拓展。

[問題設(shè)計(jì)]

（1） 要配置50g 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的氯化鈉溶液需要溶劑和溶質(zhì)的量分別是多少？選用什么儀器可以獲取？這個(gè)問題的設(shè)置不僅讓學(xué)生要學(xué)會(huì)物質(zhì)組成的相關(guān)計(jì)算，還要求學(xué)生自己去選擇合適的儀器，考慮哪種更加簡單和方便，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。

（2） 在稱量操作中哪些操作會(huì)影響到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果？這個(gè)問題的設(shè)置可以考察學(xué)生實(shí)驗(yàn)誤差的分析，同時(shí)又進(jìn)一步鞏固了實(shí)驗(yàn)操作中的規(guī)范點(diǎn)，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作的能力。

（3） 在溶解時(shí)又有哪些操作方法可以增大氯化鈉的溶解速率？該問題的設(shè)置起到承上啟下的作用，可以在學(xué)生搞清楚什么叫做懸濁液、乳濁液、溶液的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高，了解影響物質(zhì)溶解性大小的因素。

（4） 日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，經(jīng)常碰到溶液的“濃”和“稀”的情況，例如，在使用農(nóng)藥的時(shí)候，太濃的農(nóng)藥可以殺死害蟲，但是卻也傷害了作物，太稀的農(nóng)藥卻達(dá)不到殺蟲的效果，那么在實(shí)際的配制農(nóng)藥的過程中我們需要注意什么樣的問題呢？溶液的組成應(yīng)該是怎么樣才是合理的呢？這是一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的問題，讓學(xué)生真正做到“學(xué)以致用”。

最后在學(xué)生進(jìn)行完這個(gè)實(shí)驗(yàn)之后，我又通過實(shí)驗(yàn)演示的方式，在原來50g的NaCl的溶液中再加入20g的NaCl固體，并提出問題：在溶液中，如果溶質(zhì)、溶劑或者溶液的量發(fā)生了變化，那么溶液的濃稀程度會(huì)受到什么樣的影響？20g的氯化鈉能全部溶解嗎？這又將知識(shí)點(diǎn)引入到更高的領(lǐng)域：飽和溶液和不飽和溶液的概念上去了。這些拓展性問題的設(shè)置讓學(xué)生在教師的演示實(shí)驗(yàn)和自己通過計(jì)算的方式進(jìn)行對(duì)比，拓展自己的科學(xué)思維，進(jìn)行知識(shí)的延伸和深化。

二、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象設(shè)計(jì)問題

從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象入手來設(shè)計(jì)問題可以激發(fā)學(xué)生的好奇心，能更自主地進(jìn)行探索和分析?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象總會(huì)產(chǎn)生許多新奇的東西，教師在實(shí)際的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之中應(yīng)該利用這樣的內(nèi)容去進(jìn)行問題的設(shè)計(jì)，而不應(yīng)該讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)就停留在實(shí)驗(yàn)之上，而忽略了對(duì)學(xué)生知識(shí)的延伸和教學(xué)內(nèi)容的展開，化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該圍繞教學(xué)這一內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力這一目標(biāo)來進(jìn)行，因此，在觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時(shí)候，還需要進(jìn)行相關(guān)的問題的設(shè)計(jì)，提高學(xué)生的思維能力，讓他們更為積極地參與到課堂學(xué)習(xí)中來。

例如在滬教版九年級(jí)化學(xué)第四章《燃燒 ?燃料》的教學(xué)過程中需要探究燃燒的條件，教師可以利用演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象設(shè)計(jì)一系列的拓展性問題。

首先在一支燃燒的小蠟燭上罩上一個(gè)大集氣瓶，小蠟燭一會(huì)便熄滅了。

[問題設(shè)計(jì)]

（1）為什么蠟燭會(huì)熄滅呢？很多學(xué)生回答說是因?yàn)楸又械难鯕庀谋M了。繼續(xù)提問：實(shí)際是這樣的原因嗎？問題的設(shè)置讓學(xué)生對(duì)一個(gè)顯而易見的答案，進(jìn)行了反思，讓學(xué)生學(xué)會(huì)更深層次地去研究問題。

（2）為了引導(dǎo)學(xué)生深入思考，我又分別以一個(gè)長蠟燭和短蠟燭來進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，當(dāng)用兩個(gè)同樣的集氣瓶罩住它們的時(shí)候，讓學(xué)生觀察哪只蠟燭會(huì)先熄滅，結(jié)果學(xué)生看到短蠟燭熄滅了之后，長蠟燭又燃燒了一陣才熄滅，為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的情況呢？通過對(duì)比，學(xué)生發(fā)現(xiàn)明顯不是氧氣消耗盡的原因，教師借助這樣的現(xiàn)象提出了問題：①兩只蠟燭不同的時(shí)間熄滅說明了什么？②是什么導(dǎo)致了短蠟燭先熄滅？

（3）為了進(jìn)一步探究氧氣是否耗盡的問題，我再次進(jìn)行了演示實(shí)驗(yàn)：步驟一如圖所示取一小塊白磷（著火點(diǎn)40℃），放在一鋁箔制的小盒中，然后放入裝有生石灰的錐形瓶內(nèi)，點(diǎn)燃蠟燭。同學(xué)發(fā)現(xiàn)蠟燭一會(huì)兒就熄滅了。根據(jù)現(xiàn)象提出問題：①蠟燭為什么會(huì)熄滅？

步驟二待冷卻后，打開分液漏斗活塞，向錐形瓶中注入少量的水，立即關(guān)閉活塞。同學(xué)們發(fā)現(xiàn)鋁盒中的白磷燃燒，放出熱量，同時(shí)產(chǎn)生了大量白煙。再次根據(jù)現(xiàn)象提出問題：

②白磷為什么會(huì)燃燒？是哪些因素使它燃燒？

③燃燒需要滿足哪些條件

讓學(xué)生進(jìn)行思考之后，相互進(jìn)行了討論和交流，得出了結(jié)論。蠟燭會(huì)熄滅是因?yàn)檠鯕鉂舛鹊土耍⒉皇窍谋M了，否則白磷不會(huì)燃燒起來。通過這一系列層層相扣的拓展性問題的設(shè)置，學(xué)生更加清晰地理解可燃物燃燒必須要與氧氣接觸并溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。

三、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果設(shè)計(jì)問題

在初中化學(xué)教學(xué)中，有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)所消耗的時(shí)間較長，所以只能從實(shí)驗(yàn)最后的結(jié)果來得出結(jié)論。如滬教版九年級(jí)化學(xué)第五章《金屬與礦物》中金屬的防護(hù)和回收這一節(jié)，我在課前先取來了四支潔凈試管，分別編號(hào)為A、B、C、D。其中A中盛干燥的鐵絲絨;B中盛用食鹽水浸過的鐵絲絨;C中盛用水浸過的鐵絲絨;D中盛完全浸沒在新制蒸餾水中的鐵絲絨，且水上有一層植物油。然后裝配成如圖所示的四套裝置。每隔一段時(shí)間測(cè)量導(dǎo)管中水面上升的高度。結(jié)果如下表（表中所列數(shù)據(jù)為導(dǎo)管水面上升的高度/cm）。

由于鐵生銹的時(shí)間比較長，教師只能通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出一系列拓展性的問題，讓學(xué)生分析鐵生銹的條件。

[問題設(shè)計(jì)]：

（1）燒杯里導(dǎo)管中水面為什么會(huì)上升？

（2）請(qǐng)分析上表的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，歸納影響鐵生銹的因素。

（3）分析哪些物質(zhì)的存在能加快鐵銹蝕的速率？

學(xué)生們帶著這些問題，通過對(duì)表中實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析很快就得出了影響鐵生銹的幾種因素。

這時(shí)進(jìn)一步提出問題：①結(jié)合生活實(shí)際，防止鐵生銹的措施又有哪些？②保護(hù)金屬資源又有哪些方法？這兩個(gè)問題的設(shè)置要求學(xué)生聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生在學(xué)好理論的同時(shí)又進(jìn)一步提升了自己的能力。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中設(shè)計(jì)拓展性問題的方法有很多種，無論是哪一種都需要教師利用各個(gè)方面去吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中來，通過學(xué)生的自主探索，積極實(shí)踐去分析和解決在化學(xué)學(xué)習(xí)中遇到的問題，培養(yǎng)學(xué)生積極探索的科學(xué)精神，讓學(xué)生得到真正的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 丁華英.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的探究與實(shí)踐[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2009，（12）

[2] 陸良杰，楊松強(qiáng).以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)[J].廣西教育，2010，（8）endprint