蛋殼粉炒面緩解胃潰瘍

我常年胃痛，做胃鏡說(shuō)是胃潰瘍，鄰居告訴我一個(gè)偏方：雞蛋殼30個(gè)炒焦研成粉，面粉半斤炒焦，一起拌勻，早晚飯前用。開(kāi)水沖服，1次2錢（約半調(diào)羹），1日2次，一般1副藥可愈，重病需2副。我用后果然管用。

湖北 張女士

點(diǎn)評(píng)：

胃、十二指腸潰瘍是常見(jiàn)的消化道疾病，常見(jiàn)的癥狀包括周期性上腹部疼痛和噯氣等，會(huì)給患者帶來(lái)非常多困擾。此偏方治療胃、十二指腸潰瘍是科學(xué)合理的，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下嘗試使用。

雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，不僅可以制酸，而且可以保護(hù)和收斂潰瘍面。胃、十二指腸潰瘍和胃酸分泌過(guò)多密切相關(guān)，使用雞蛋殼打粉沖服，可以中和掉部分胃酸，緩解疼痛。并且，雞蛋殼對(duì)于保護(hù)和收斂潰瘍創(chuàng)面有較好效果。這個(gè)方子的另一成分是面粉。中醫(yī)認(rèn)為，面粉味甘性涼，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸和除熱止渴的作用，可以健全消化道，促進(jìn)消化，對(duì)胃、十二指腸潰瘍的治療也能起到一定的作用。另外，打粉沖服非常適合消化道潰瘍患者，有助于在潰瘍面黏附并形成保護(hù)層。需要強(qiáng)調(diào)的是，必須使用好的打粉機(jī)，將雞蛋殼打成細(xì)粉狀，打粉效果不好反而會(huì)給消化道帶來(lái)負(fù)擔(dān)甚至傷害。

當(dāng)然，說(shuō)“1副藥就痊愈”，是難以實(shí)現(xiàn)的。潰瘍本身已經(jīng)造成了消化道的損害，并非短時(shí)間內(nèi)形成的疾病，很多都已經(jīng)轉(zhuǎn)化成慢性病，慢病慢調(diào)，需要堅(jiān)持治療。

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院中醫(yī)科教授 周迎春

炒泥鰍粉止“夢(mèng)口水”

我公公今年80歲了，睡覺(jué)經(jīng)常流口水，我聽(tīng)人說(shuō)流口水是脾虛的表現(xiàn)，他們還給了我一個(gè)偏方：泥鰍半斤，去內(nèi)臟曬干，炒黃研成粉，用黃酒沖服，每次2錢，每日1次，服完即可。請(qǐng)問(wèn)這個(gè)方法有效嗎？

河南 王女士

點(diǎn)評(píng)：

睡覺(jué)流口水，的確是脾虛的表現(xiàn)，此方對(duì)于流口水確實(shí)有效。中醫(yī)認(rèn)為，“五臟化液，脾為涎?？跒槠⒏[，涎出于口，涎為脾之液?！比绻⑴K虛弱，水濕過(guò)盛，使得口中涎液過(guò)多，然而脾虛，無(wú)力控制，就會(huì)流到口外。脾有運(yùn)化食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和運(yùn)輸水液以及統(tǒng)攝血液等作用，脾臟虛弱，則其運(yùn)化作用失常，所以除了流口水還會(huì)出現(xiàn)面色萎黃、精神疲憊、氣短怕冷及營(yíng)養(yǎng)吸收差等問(wèn)題。

我國(guó)民間常用泥鰍治療流口水。泥鰍味甘、性平，具有調(diào)中益氣、健脾祛濕等功能，治療脾虛濕盛引起的睡覺(jué)流口水效果明顯。但需要注意的是，用此方時(shí)，不宜吃狗肉，因狗血與泥鰍相克；陰虛火盛者忌食；螃蟹與泥鰍相克，因此也不宜同吃。

黑龍江省名中醫(yī) 于景獻(xiàn)教授

蒸核桃，化膽結(jié)石

我姑姑患膽結(jié)石多年，最近我聽(tīng)說(shuō)一個(gè)治療膽結(jié)石的偏方，不知道是否真的有效。具體是：核桃肉、冰糖、香油各500克，同蒸熟，在7～10天內(nèi)吃完。

內(nèi)蒙古 喬女士

點(diǎn)評(píng)：

這個(gè)方子是有科學(xué)道理的。膽結(jié)石屬于中醫(yī)“協(xié)痛”、“黃疸”等范疇，病因包括感受外邪、七情內(nèi)郁、過(guò)多食用肥甘厚味，導(dǎo)致肝膽郁結(jié)或中焦?jié)駸幔文懯栊故С?，使得膽氣郁結(jié)，形成結(jié)石。

核桃又叫胡桃，其營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為“大力士食品”、“益智果”、“長(zhǎng)壽果”等?，F(xiàn)代科學(xué)分析，核桃仁含蛋白質(zhì)15.4%，脂肪40%～63%，碳水化合物10%，還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素及多種維生素。核桃中所含的脂肪中71%是亞油酸，12%是亞麻酸，這些不飽和脂肪酸能凈化血液，清除血管壁雜質(zhì)，消耗體內(nèi)積蓄的飽和脂肪。常吃核桃，能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。中醫(yī)認(rèn)為，核桃性溫，味甘，無(wú)毒，入肺、腎、肝經(jīng)，有補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)肺納氣、潤(rùn)腸止帶、強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)通血脈等功效。特別是，核桃有化石的作用，無(wú)論對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石都有化解作用。

香油味甘性平，能補(bǔ)肝益腎，還有潤(rùn)滑的作用。冰糖有打開(kāi)各種通道的功效，能緩解痙攣，止疼痛，并且性質(zhì)比較平和，不會(huì)留濕、生痰、化熱。因此，核桃、香油、冰糖的這個(gè)方子對(duì)膽結(jié)石患者很有幫助。

需要提醒的是，如果膽結(jié)石病情較為嚴(yán)重，還是應(yīng)該到醫(yī)院就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)一步治療。

編者注：本方的用量加起來(lái)有1500克，高油脂、高糖，在7～10天內(nèi)吃完，平均每天吃214.28克或150克，顯然量過(guò)大，熱量過(guò)高，宜慎用。如果患有糖尿病更不宜吃。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授 楊力

香蕉皮加姜汁，消炎止痛

我兒子最近背上長(zhǎng)了一個(gè)膿包，聽(tīng)人說(shuō)可以用香蕉皮加姜汁搗爛外敷，請(qǐng)問(wèn)這個(gè)偏方有效嗎？

山西 劉先生

點(diǎn)評(píng)：

香蕉皮性寒，生姜汁溫?zé)幔瑢⑾憬镀v碎，加入姜汁，攪勻外用，可以溫通血脈，的確能起到消炎止痛的目的。

香蕉皮中含有豐富的多酚類物質(zhì)，可抑制致病性細(xì)菌和病毒，有抗氧化、抗誘變、抗癌等功能，已在食品、藥品、化妝品業(yè)得到廣泛應(yīng)用。香蕉皮中含有豐富的有機(jī)酸，對(duì)多種病菌也有抑制作用。

生姜汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經(jīng)，有散寒、止嘔的功效?！妒朝煴静荨酚涊d，生姜汁“止逆，散煩悶，開(kāi)胃氣”。《本草拾遺》記載，生姜汁可以解毒藥、破血調(diào)中、去冷除痰、開(kāi)胃?，F(xiàn)代研究證實(shí)，生姜具有解毒殺菌作用，所以人們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹時(shí)，通常會(huì)放上姜末。生姜提取液也能抑制皮膚病菌，治療各種癰腫瘡毒。

需要注意的是，此方要辨證使用。新發(fā)的癰腫多為火熱導(dǎo)致，姜汁溫?zé)幔砸偌?；如果紅腫日久不退，顏色偏于紫暗，且身體虛寒者，可以多加一些姜汁，以加強(qiáng)溫通的作用。對(duì)于皮膚潰爛流膿者，生姜刺激較大，此方就不適宜了。

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院博士 代金剛

伸筋草燉豬蹄緩解

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

我今年67歲，患有風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎多年，久治不愈，非常痛苦。有人說(shuō)伸筋草燉豬蹄對(duì)此有效。請(qǐng)問(wèn)，具體的做法是什么？療效真的可靠嗎？

河北 楊先生

點(diǎn)評(píng)：

伸筋草豬蹄湯具體方法是：取伸筋草、木瓜、千年健、薏仁各20克，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。另取新鮮豬蹄1只，洗凈去毛，同藥袋一同入鍋，加足清水以大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)文火燉煮至豬蹄酥爛如豆腐狀，湯熬成一碗濃汁，除去藥袋，食蹄飲汁。要注意的是，食用時(shí)不可加鹽或糖，以免影響療效。

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬中醫(yī)“痹癥” 范疇，多因臟腑功能受損，外感風(fēng)寒熱邪，使筋脈痹阻所致。方中伸筋草能祛風(fēng)散寒、除濕消腫、舒筋活血；木瓜有祛濕舒筋、活血通絡(luò)之功效；千年健能祛風(fēng)濕、壯筋骨，配以薏仁健脾、清熱、利濕，與填腎精、健腰腳的豬蹄共燉，組成治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的食療方。此方舒筋活絡(luò)、祛濕止痛功效明顯，多數(shù)患者用后效果頗佳。

山東萊州市慢性病防治院主治醫(yī)師 郭旭光

（以上5則摘自《生命時(shí)報(bào)》）endprint