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        中日農(nóng)產(chǎn)品流通體系比較及其路徑優(yōu)化

        2014-11-21 23:57:46孫蕊齊天真溫孝卿
        商業(yè)經(jīng)濟研究 2014年32期
        關(guān)鍵詞:分析框架優(yōu)化路徑

        孫蕊+齊天真+溫孝卿

        內(nèi)容摘要:本文從農(nóng)產(chǎn)品流通體系概念及其研究框架入手,對日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系及中國農(nóng)產(chǎn)品流通體系進行了系統(tǒng)分析,通過兩者的比較分析,提出我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系的優(yōu)化路徑,為我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)提供參考。

        關(guān)鍵詞:分析框架 農(nóng)產(chǎn)品流通體系 優(yōu)化路徑

        農(nóng)產(chǎn)品流通體系及其分析框架

        農(nóng)產(chǎn)品流通體系是介于農(nóng)民和消費者之間的通道,是解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售、消費過程中所涉及的農(nóng)產(chǎn)品信息、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織、農(nóng)產(chǎn)品加工、檢測、反饋等一系列活動的綜合體,是促進農(nóng)產(chǎn)品物流、商流、信息流與服務(wù)一體化的系統(tǒng)工程。

        一般來說,農(nóng)產(chǎn)品流通體系由農(nóng)產(chǎn)品流通載體、支撐體系、服務(wù)體系三大部分構(gòu)成,三者之間相互聯(lián)系、相互影響、相互作用,共同形成了一個有機整體(見圖1)。

        流通載體主要是指構(gòu)成流通體系的市場主體和市場體系。市場主體包括農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)組織、運輸企業(yè)、各類銷售組織;市場體系是指如批發(fā)市場、零售市場、虛擬市場等。支撐體系是指為組織體系、流通體系保障流通體系順利運行的一系列運行機制,主要包括利益分配機制、供求機制、競爭機制、信任機制等,這些機制支撐著流通體系的正常運轉(zhuǎn),是支撐流通體系正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。服務(wù)體系主要是指管理部門,主要是政府主導的行政管理部門,通過政策或制度的制定,為流通體系提供服務(wù)。主要包括農(nóng)產(chǎn)品流通市場準入制度、預(yù)警制度,產(chǎn)品安全追溯制度、召回制度、應(yīng)急處理制度等一些管理措施,這是農(nóng)產(chǎn)品流通體系正常運轉(zhuǎn)的外生性推動力,為農(nóng)產(chǎn)品流通體系提供制度保障、政策保障、資金支持、技術(shù)保障。

        日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系分析

        從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件看,中國和日本有很大的相似度,但就農(nóng)產(chǎn)品市場流通效率而言,日本的農(nóng)產(chǎn)品流通體系值得我們學習。日本是一個島國,全國山地面積占76%,耕地面約占國土面積的14%,土地零星分散,人多地少,國內(nèi)從事農(nóng)業(yè)人口數(shù)量持續(xù)走低,農(nóng)業(yè)自給率較低,農(nóng)產(chǎn)品依賴大量進口,水稻是其最主要的農(nóng)產(chǎn)品。日本農(nóng)業(yè)是典型的都市型農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)機械化程度高,以農(nóng)戶為單位精耕細作,同樣也面臨小農(nóng)經(jīng)濟與大市場之間的矛盾,但其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度較高,尤其是發(fā)達的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,確保了農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供給,價格平穩(wěn)。日本農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的主要流通載體要素是農(nóng)協(xié)和中央市場,其占全部農(nóng)產(chǎn)品流通總量的60%,其具體流通渠道如圖2所示。

        日本農(nóng)協(xié)是一個民辦官助的經(jīng)濟實體,其作為農(nóng)產(chǎn)品流通體系的關(guān)鍵性組織,協(xié)調(diào)農(nóng)民生產(chǎn)、進行初級產(chǎn)品加工和銷售以及為農(nóng)戶產(chǎn)前提供科技支撐、產(chǎn)中指導、產(chǎn)后銷售,此外還為農(nóng)戶提供融資服務(wù)、保險服務(wù)等。農(nóng)協(xié)一般分為三個層次:基層農(nóng)協(xié)、縣級聯(lián)合會、全國聯(lián)合會,其中基層農(nóng)協(xié)又分為專業(yè)農(nóng)協(xié)和綜合農(nóng)協(xié),專業(yè)農(nóng)協(xié)為特定農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)組織;綜合農(nóng)協(xié)則內(nèi)涵比較寬泛,以地域組建的農(nóng)業(yè)合作組織。通過層次選舉產(chǎn)生的縣級和全國農(nóng)協(xié)主要負責對基層農(nóng)協(xié)進行業(yè)務(wù)指導,提供商品供求信息,協(xié)助其進入中央批發(fā)市場。中央批發(fā)市場和地方批發(fā)市場是日本農(nóng)產(chǎn)品流通的市場體系,其主要通過競價拍賣等方式,分配給各個零售商,進入消費者市場。直賣所是日本新興的銷售模式,由農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品進行基本加工,直接通過物流體系供給零售商,保障商品的新鮮。此外網(wǎng)絡(luò)營銷、郵購業(yè)務(wù)的興起,又一次提供給農(nóng)戶直接面對消費者的機會,也大大拓展了農(nóng)產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò)。日本農(nóng)產(chǎn)品流通的順暢運轉(zhuǎn),離不開其高效的服務(wù)體系和支撐體系,以及日本政府行政部門的日常管理,具體職能見圖3。

        通過農(nóng)產(chǎn)品流通支撐體系的建立,確保農(nóng)產(chǎn)品要素在生產(chǎn)者和消費者之間順利有序流通,市場組織銜接順暢,流通方式不斷創(chuàng)新,不斷縮短產(chǎn)銷之間的距離,確保供求平衡、價格平穩(wěn);以政府為主導,加快流通設(shè)施建設(shè),通過強化服務(wù)體系的建設(shè),建立食品安全追蹤體系,預(yù)警體系;通過公共信息平臺的建設(shè),連接生產(chǎn)和消費,調(diào)整供求關(guān)系;通過產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整,確保在金融、保險等行業(yè)保障現(xiàn)代物流體系按照事先預(yù)想的方向發(fā)展。

        日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系經(jīng)過長期發(fā)展,規(guī)范化、法制化是其最主要的特征,其高效率更是有目共睹。根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省20年對水產(chǎn)品和果蔬流通領(lǐng)域價格形成的追蹤調(diào)查,其成本費用分配比例見表1。

        可以看出日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系中,對產(chǎn)品價格影響最大的是生產(chǎn)環(huán)節(jié)和終端銷售環(huán)節(jié),中間的流通環(huán)節(jié)所占費用非常少,這與日本土地資源稀缺,日本政府處于本國戰(zhàn)略安全需要,大力扶持農(nóng)戶和零售業(yè)有關(guān)。生產(chǎn)者和零售者占據(jù)了生產(chǎn)成本的60%以上,也占據(jù)了銷售利潤的60%以上。消費者在這個高效的流通體系中福利受到了損失,日本是世界上農(nóng)產(chǎn)品零售價格最高的國家之一。

        中國農(nóng)產(chǎn)品流通體系分析

        近10年來,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速,肉、蛋、蔬菜等大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、消費量長期居于世界首位,但主要農(nóng)產(chǎn)品價格也呈現(xiàn)快速增長的趨勢,而且價格波動幅度也呈現(xiàn)逐步放大的趨勢,究其原因是我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系卻遠遠落后于世界的發(fā)展水平。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的主要矛盾是小農(nóng)生產(chǎn)與統(tǒng)一開放的大消費市場之間的矛盾,兩者之間存在著供給與需求的時空差異,同時連接兩者之間的農(nóng)產(chǎn)品流通體系也在某種程度上也影響著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和消費模式。在我國市場經(jīng)濟逐步完善發(fā)展的今天,農(nóng)產(chǎn)品流通渠道是否暢通,是否高效將影響農(nóng)民收入的增長,將影響我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程,將影響農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)性地位。目前農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中十分重要的一個環(huán)節(jié),影響著未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。表2是我國居民消費價格同比變動情況,可以看出,最近10個月,我國消費價格穩(wěn)步上漲,其中食品價格對物價上漲的貢獻率是最大的,同比平均增幅達到3%,農(nóng)產(chǎn)品在食品中占據(jù)了主要的部分。

        我國農(nóng)產(chǎn)品價格近十年呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢,鮮果價格、鮮菜價格季節(jié)性波動明顯,肉類價格變化呈現(xiàn)非常明顯的周期性,水產(chǎn)品價格和糧食價格逐年穩(wěn)步上漲。我國農(nóng)產(chǎn)品價格逐年上漲除了通貨膨脹因素以外,農(nóng)產(chǎn)品流通成本過大,損耗驚人是我國農(nóng)產(chǎn)品價格快速增長的重要推手。endprint

        如圖4所示,我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系起步較晚,發(fā)展較快,現(xiàn)代流通渠道與傳統(tǒng)流通渠道并存,既有簡單的零級渠道,也有復(fù)雜的多級渠道,物流成本在整個農(nóng)產(chǎn)品成本中占據(jù)比例逐年提高。我國農(nóng)產(chǎn)品物流體系主要的載體要素包括農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作組織、批發(fā)商、零售商、消費者;市場體系主要包括批發(fā)市場和零售市場。要素主體依據(jù)在交易市場中所占據(jù)的地位進行利益分配,從地頭到零售市場,中間環(huán)節(jié)眾多,層層加價,導致終端成本上漲,價格傳導機制滯后;要素主體互信機制明顯缺乏,價格機制、供求機制、競爭機制不完善,以政府為主導的批發(fā)和零售市場未能起到公益性的穩(wěn)定增加供給,平衡需求,防止壟斷,保護食品安全的職能,相反成為增加農(nóng)產(chǎn)品流通成本的重要一環(huán)。在支撐體系建設(shè)中,召回制度和準入制度形同虛設(shè),只要交納管理費,都可以進入市場流通,對農(nóng)業(yè)保險、產(chǎn)業(yè)依托等支撐要素的作用遠遠沒有發(fā)揮出來。同時城市物流存在管理費用、裝卸費用、??抠M用昂貴現(xiàn)象,根據(jù)估算,我國最后一公里物流成本是產(chǎn)地到銷地物流成本的4倍,理順農(nóng)產(chǎn)品流通體系任重道遠。

        中日農(nóng)產(chǎn)品流通體系對比分析及其路徑優(yōu)化

        (一)中日農(nóng)產(chǎn)品流通體系對比分析

        通過中國和日本兩國農(nóng)產(chǎn)品物流體系的分析我們可以看到,兩國有著相似的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,但日本農(nóng)產(chǎn)品流通體系較中國的損耗小,成本低,運行效率高,我們可以從流通載體、支撐體系、服務(wù)體系三個方面進行對比。如表3所示。

        首先,從流通載體上看,如圖4所示,我國目前已經(jīng)形成了以批發(fā)商、零售商為主體的多渠道、多層次的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系,流通載體以批發(fā)商和零售商為主。農(nóng)業(yè)合作組織處于初期發(fā)展階段,截止2013年底,我國工商注冊的98萬家,覆蓋了我國四分之一的農(nóng)戶家庭,如表4所示,但我國農(nóng)業(yè)組織大部分是功能單一,組織化程度低,只起到連接生產(chǎn)和消費的作用,而日本農(nóng)業(yè)流通載體和我國大體相似但組織程度和承載功能差異較大。

        日本農(nóng)協(xié)是一個多功能綜合性組織,集生產(chǎn)、加工、銷售一體進行公司化經(jīng)營,絕大部分農(nóng)戶都是農(nóng)協(xié)的會員,農(nóng)協(xié)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全方位服務(wù),80%的農(nóng)產(chǎn)品通過農(nóng)協(xié)銷售,農(nóng)協(xié)的收入主要來自于農(nóng)戶生產(chǎn)的手續(xù)費。日本批發(fā)、零售市場體系大多數(shù)具有公益職能,渠道主體功能明確,相互分工協(xié)作,相互之間通過網(wǎng)絡(luò)連接,主體信息溝通暢通,這一點是我國流通體系目前急需要完善的方面。

        其次,從支撐體系要素上看,我國農(nóng)產(chǎn)品流通機制處在逐步完善階段,政府、集體企業(yè)、國有企業(yè)多頭參與,多頭管理,導致流通主體過多關(guān)注自身利益,忽視市場要素建設(shè),農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的生產(chǎn)、批發(fā)和零售之間的利益波動幅度,受市場管理者影響較大,市場的公益屬性沒有體現(xiàn)出來。日本市場主體主要是農(nóng)協(xié)或其他農(nóng)業(yè)團體,政府是市場主體,但主要起到了監(jiān)督者的作用。日本農(nóng)協(xié)和農(nóng)戶形成了委托代理關(guān)系,形成了利益聯(lián)盟,農(nóng)協(xié)的收入主要來自代理農(nóng)戶的手續(xù)費以及附加增值服務(wù)上,如為農(nóng)戶辦理金融和保險收入,如果年底有盈余,一般按照農(nóng)戶的紅利進行分配。日本批發(fā)市場和零售市場的價格主要是通過拍賣交易和契約交易形成,期貨市場和拍賣市場共同促進了價格的形成,其電子結(jié)算已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品市場最主要的結(jié)算方式,電子化信息傳遞方式已經(jīng)成為主流,市場信息發(fā)布與反饋系統(tǒng)已經(jīng)建立。我國目前市場價格形成仍主要依靠傳統(tǒng)的供給推動和需求倒逼兩種模式,批發(fā)環(huán)節(jié)和零售環(huán)節(jié)價格轉(zhuǎn)移能力較強,生產(chǎn)環(huán)節(jié)的議價能力較弱,價格機制有待理順,交易方式仍以現(xiàn)金交易為主,供求傳導機制受不同利益主體制約,效率較低,信任機制的建立任重而道遠。

        再次,從服務(wù)體系要素來看,日本政府對農(nóng)業(yè)采取大力扶持的態(tài)度,建立了一系列完善的管理制度,將農(nóng)產(chǎn)品流通全部納入法制化軌道,從生產(chǎn)標準到召回制度,都有詳細的規(guī)定和標準化的操作規(guī)范;流通過程中的技術(shù)性要素,如信息技術(shù)、冷鏈物流技術(shù)以及追溯技術(shù)將農(nóng)協(xié)和市場緊密的結(jié)合了起來,分工明確,突出各自核心功能,大大提高了物流效率;我國農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)體系尚處在起步階段,利益主體的條塊分割,法規(guī)制度建設(shè)相對滯后,相應(yīng)的標準化措施欠缺,信息技術(shù)、冷鏈物流技術(shù)以及追溯技術(shù)方興未艾;批發(fā)市場和零售市場管理粗放,能力單一,農(nóng)產(chǎn)品安全未能得到良好的監(jiān)管和保障。總之,可以看出我國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道處在初級發(fā)展階段,硬件設(shè)施在不斷完善,差距不斷縮小,但支持要素和服務(wù)要素是制約我國農(nóng)產(chǎn)品物流體系發(fā)展的瓶頸。

        (二)中國農(nóng)產(chǎn)品流通體系路徑優(yōu)化

        農(nóng)產(chǎn)品流通體系的優(yōu)化是一項長期的工作,各級政府在這個過程中處于主導地位,必須充分重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織、中心批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的建設(shè),打破地方條塊分割,充分發(fā)揮其載體作用、價格傳導作用、信息溝通作用。如圖5所示,優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系,首先要從源頭做起,用利益聯(lián)結(jié)、產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)、技術(shù)聯(lián)結(jié)等方式,將松散的農(nóng)戶組織起來,在生產(chǎn)階段,以各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織為核心,形成一個強大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集群。這個集群不僅僅是充當生產(chǎn)者的角色,更是現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,是進行消費溝通的發(fā)起者,建立強大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,擴大其輻射半徑,是我國農(nóng)產(chǎn)品路徑優(yōu)化的首要任務(wù)。其次,優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系要重視物流體系的建設(shè),調(diào)研顯示,我國農(nóng)產(chǎn)品流通效率較低,如表5所示,農(nóng)產(chǎn)品銷售成本占總成本的比例過高、冷鏈物流率過低、代表性農(nóng)產(chǎn)品流通損失率過高三個方面是我國農(nóng)產(chǎn)品流通效率較低的具體體現(xiàn)。因此通過優(yōu)化流通,可以有效提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷對接,實現(xiàn)對我國農(nóng)產(chǎn)品價格的有效調(diào)控,這就要求強化物流中心和批發(fā)中心的建設(shè),強化流通中介組織的物流功能、管理職能、營銷職能、信息傳遞職能,很好的起到了聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和銷售的紐帶作用。最后在我國流通體系的末端,面對分散的消費者,我們應(yīng)該組建以政府為主導的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺,強化平臺的信息溝通作用,利用平臺將千千萬萬的零售企業(yè)和消費者緊密結(jié)合,將其需求傳遞給生產(chǎn)方,縮短產(chǎn)銷時空距離,通過強大的支撐體系和服務(wù)體系,使得我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系高效運轉(zhuǎn)。

        優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系,具體要做到以下幾點:endprint

        首先,要優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通載體。對快速成長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織,通過公司化結(jié)構(gòu)治理,建立其農(nóng)業(yè)合作組織自我發(fā)展,自我完善的公司法人制度,使農(nóng)業(yè)合作組織和農(nóng)戶改變現(xiàn)有的松散的利益聯(lián)系機制,建立其真正意義上的委托代理,合作社按市場需求組織農(nóng)戶進行生產(chǎn),對農(nóng)戶進行農(nóng)技培訓,建立嚴格的產(chǎn)品準入機制;通過專業(yè)化的組織,形成生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)模優(yōu)勢,增強生產(chǎn)環(huán)節(jié)的議價能力;進一步整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源,促進我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織規(guī)?;?、公司化,建立大生產(chǎn)、大流通的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通體系(見圖5)。

        其次,優(yōu)化流通渠道,完善流通渠道功能。加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場硬件設(shè)施的建設(shè),為農(nóng)產(chǎn)品流通提供良好的基礎(chǔ),同時根據(jù)地域或產(chǎn)品特點,建立大宗農(nóng)產(chǎn)品物流基地,整合物流基地和批發(fā)市場的功能,通過制度建設(shè),緊密兩者之間的聯(lián)系,建立物流基地為核心完成流通渠道整合。物流中心的建設(shè)可以在傳統(tǒng)批發(fā)市場的基礎(chǔ)上,采用先進的電子商務(wù)系統(tǒng),構(gòu)筑政府主導的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺,輔助農(nóng)產(chǎn)品物流體系和交易平臺的構(gòu)建,連接生產(chǎn)、加工、配送和分銷環(huán)節(jié),逐步向上下游延伸,縮短生產(chǎn)者和消費者之間的距離。

        再次,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品支撐要素體系和服務(wù)體系。通過高效農(nóng)產(chǎn)品信息管理平臺。建立有助于產(chǎn)銷信息良性互動,有序引導生產(chǎn)和消費農(nóng)產(chǎn)品信息溝通,理順價格傳導機制,建立農(nóng)產(chǎn)品拍賣機制和網(wǎng)上交易機制,同時簡化流通手續(xù),降低流通成本,保證價格形成機制的重要條件。以政府為主導,市場為導向,調(diào)整供求、價格、競爭三大要素,促進供求-競爭-價格-供求的市場良性循環(huán),促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通效率;同時制度建設(shè)要緊跟行業(yè)發(fā)展,不斷為行業(yè)發(fā)展保駕護航,形成機制和制度相互促進,共同發(fā)展的局面。

        最后,優(yōu)化產(chǎn)供銷信息傳遞機制,構(gòu)建區(qū)域信息管理系統(tǒng)。構(gòu)建政府主導的信息管理平臺,建立信息雙向溝通機制。通過平臺建設(shè),理順利益分配機制、信任機制、競爭機制和保障機制的建立,同時強化其他要素資源對農(nóng)產(chǎn)品流通體系的支撐,促進要素在企業(yè)間合理流動,強化市場競爭機制,促進公開、統(tǒng)一、有序的流通體系。

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        4.李鳳榮.日本農(nóng)產(chǎn)品“地產(chǎn)地消”流通模式分析[J].商場現(xiàn)代化,2012(1)

        5.騰玉英.中日兩國農(nóng)產(chǎn)品物理體系比較[N].對外經(jīng)濟貿(mào)易大學,2008(7)endprint

        首先,要優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通載體。對快速成長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織,通過公司化結(jié)構(gòu)治理,建立其農(nóng)業(yè)合作組織自我發(fā)展,自我完善的公司法人制度,使農(nóng)業(yè)合作組織和農(nóng)戶改變現(xiàn)有的松散的利益聯(lián)系機制,建立其真正意義上的委托代理,合作社按市場需求組織農(nóng)戶進行生產(chǎn),對農(nóng)戶進行農(nóng)技培訓,建立嚴格的產(chǎn)品準入機制;通過專業(yè)化的組織,形成生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)模優(yōu)勢,增強生產(chǎn)環(huán)節(jié)的議價能力;進一步整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源,促進我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織規(guī)?;?、公司化,建立大生產(chǎn)、大流通的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通體系(見圖5)。

        其次,優(yōu)化流通渠道,完善流通渠道功能。加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場硬件設(shè)施的建設(shè),為農(nóng)產(chǎn)品流通提供良好的基礎(chǔ),同時根據(jù)地域或產(chǎn)品特點,建立大宗農(nóng)產(chǎn)品物流基地,整合物流基地和批發(fā)市場的功能,通過制度建設(shè),緊密兩者之間的聯(lián)系,建立物流基地為核心完成流通渠道整合。物流中心的建設(shè)可以在傳統(tǒng)批發(fā)市場的基礎(chǔ)上,采用先進的電子商務(wù)系統(tǒng),構(gòu)筑政府主導的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺,輔助農(nóng)產(chǎn)品物流體系和交易平臺的構(gòu)建,連接生產(chǎn)、加工、配送和分銷環(huán)節(jié),逐步向上下游延伸,縮短生產(chǎn)者和消費者之間的距離。

        再次,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品支撐要素體系和服務(wù)體系。通過高效農(nóng)產(chǎn)品信息管理平臺。建立有助于產(chǎn)銷信息良性互動,有序引導生產(chǎn)和消費農(nóng)產(chǎn)品信息溝通,理順價格傳導機制,建立農(nóng)產(chǎn)品拍賣機制和網(wǎng)上交易機制,同時簡化流通手續(xù),降低流通成本,保證價格形成機制的重要條件。以政府為主導,市場為導向,調(diào)整供求、價格、競爭三大要素,促進供求-競爭-價格-供求的市場良性循環(huán),促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通效率;同時制度建設(shè)要緊跟行業(yè)發(fā)展,不斷為行業(yè)發(fā)展保駕護航,形成機制和制度相互促進,共同發(fā)展的局面。

        最后,優(yōu)化產(chǎn)供銷信息傳遞機制,構(gòu)建區(qū)域信息管理系統(tǒng)。構(gòu)建政府主導的信息管理平臺,建立信息雙向溝通機制。通過平臺建設(shè),理順利益分配機制、信任機制、競爭機制和保障機制的建立,同時強化其他要素資源對農(nóng)產(chǎn)品流通體系的支撐,促進要素在企業(yè)間合理流動,強化市場競爭機制,促進公開、統(tǒng)一、有序的流通體系。

        參考文獻:

        1.薛選登.日本農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗及對河南的啟示[J].林業(yè)經(jīng)濟,2012(5)

        2.王家旭.我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系效率評價與優(yōu)化路徑[N].哈爾濱商業(yè)大學,2013

        3.劉文濤.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的國際經(jīng)驗及啟示[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2011(9)

        4.李鳳榮.日本農(nóng)產(chǎn)品“地產(chǎn)地消”流通模式分析[J].商場現(xiàn)代化,2012(1)

        5.騰玉英.中日兩國農(nóng)產(chǎn)品物理體系比較[N].對外經(jīng)濟貿(mào)易大學,2008(7)endprint

        首先,要優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品流通載體。對快速成長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織,通過公司化結(jié)構(gòu)治理,建立其農(nóng)業(yè)合作組織自我發(fā)展,自我完善的公司法人制度,使農(nóng)業(yè)合作組織和農(nóng)戶改變現(xiàn)有的松散的利益聯(lián)系機制,建立其真正意義上的委托代理,合作社按市場需求組織農(nóng)戶進行生產(chǎn),對農(nóng)戶進行農(nóng)技培訓,建立嚴格的產(chǎn)品準入機制;通過專業(yè)化的組織,形成生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)模優(yōu)勢,增強生產(chǎn)環(huán)節(jié)的議價能力;進一步整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源,促進我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織規(guī)模化、公司化,建立大生產(chǎn)、大流通的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通體系(見圖5)。

        其次,優(yōu)化流通渠道,完善流通渠道功能。加強農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場硬件設(shè)施的建設(shè),為農(nóng)產(chǎn)品流通提供良好的基礎(chǔ),同時根據(jù)地域或產(chǎn)品特點,建立大宗農(nóng)產(chǎn)品物流基地,整合物流基地和批發(fā)市場的功能,通過制度建設(shè),緊密兩者之間的聯(lián)系,建立物流基地為核心完成流通渠道整合。物流中心的建設(shè)可以在傳統(tǒng)批發(fā)市場的基礎(chǔ)上,采用先進的電子商務(wù)系統(tǒng),構(gòu)筑政府主導的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈管理平臺,輔助農(nóng)產(chǎn)品物流體系和交易平臺的構(gòu)建,連接生產(chǎn)、加工、配送和分銷環(huán)節(jié),逐步向上下游延伸,縮短生產(chǎn)者和消費者之間的距離。

        再次,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品支撐要素體系和服務(wù)體系。通過高效農(nóng)產(chǎn)品信息管理平臺。建立有助于產(chǎn)銷信息良性互動,有序引導生產(chǎn)和消費農(nóng)產(chǎn)品信息溝通,理順價格傳導機制,建立農(nóng)產(chǎn)品拍賣機制和網(wǎng)上交易機制,同時簡化流通手續(xù),降低流通成本,保證價格形成機制的重要條件。以政府為主導,市場為導向,調(diào)整供求、價格、競爭三大要素,促進供求-競爭-價格-供求的市場良性循環(huán),促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、地區(qū)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通效率;同時制度建設(shè)要緊跟行業(yè)發(fā)展,不斷為行業(yè)發(fā)展保駕護航,形成機制和制度相互促進,共同發(fā)展的局面。

        最后,優(yōu)化產(chǎn)供銷信息傳遞機制,構(gòu)建區(qū)域信息管理系統(tǒng)。構(gòu)建政府主導的信息管理平臺,建立信息雙向溝通機制。通過平臺建設(shè),理順利益分配機制、信任機制、競爭機制和保障機制的建立,同時強化其他要素資源對農(nóng)產(chǎn)品流通體系的支撐,促進要素在企業(yè)間合理流動,強化市場競爭機制,促進公開、統(tǒng)一、有序的流通體系。

        參考文獻:

        1.薛選登.日本農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗及對河南的啟示[J].林業(yè)經(jīng)濟,2012(5)

        2.王家旭.我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系效率評價與優(yōu)化路徑[N].哈爾濱商業(yè)大學,2013

        3.劉文濤.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的國際經(jīng)驗及啟示[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2011(9)

        4.李鳳榮.日本農(nóng)產(chǎn)品“地產(chǎn)地消”流通模式分析[J].商場現(xiàn)代化,2012(1)

        5.騰玉英.中日兩國農(nóng)產(chǎn)品物理體系比較[N].對外經(jīng)濟貿(mào)易大學,2008(7)endprint

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