鮑雪梅
摘 要:初中化學(xué)教學(xué)教材為培養(yǎng)學(xué)生安全意識及能力提供了豐富的素材,在化學(xué)教學(xué)中充分運(yùn)用“體驗式學(xué)習(xí)”這種實用且行之有效教學(xué)模式,使學(xué)生在活動中逐漸培養(yǎng)了安全意識和自救自護(hù)能力。對化學(xué)體驗式學(xué)習(xí)中學(xué)生安全意識及自救自護(hù)能力培養(yǎng)進(jìn)行深入探討,是化學(xué)教學(xué)改革中一項有意義的嘗試。
關(guān)鍵詞:化學(xué);體驗式學(xué)習(xí);學(xué)生安全意識;自救自護(hù)能力
中圖分類號:G623 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1002-2589(2014)30-0240-02
體驗式學(xué)習(xí)即通過實踐來認(rèn)識周圍事物,或者說,通過能使學(xué)習(xí)者完完全全地參與學(xué)習(xí)過程,使學(xué)習(xí)者真正成為課堂的主角。工讀學(xué)校的學(xué)生因自身存在諸多問題而厭學(xué)者居多,在課堂教學(xué)中充分運(yùn)用“體驗式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式是一種比較實用且行之有效的教學(xué)方法,同時初中化學(xué)教學(xué)教材為培養(yǎng)學(xué)生安全意識及能力提供了豐富的素材,為提高廣大中學(xué)生的安全防范意識和自我保護(hù)能力,全面落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針,我校對化學(xué)體驗式學(xué)習(xí)中學(xué)生安全意識及能力培養(yǎng)進(jìn)行深入研究探討,下面就“如何在化學(xué)體驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生安全意識和能力”談一些粗淺的看法。
一、通過興趣激發(fā)體驗培養(yǎng)學(xué)生安全意識
孔子說:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”。學(xué)生一旦對化學(xué)學(xué)習(xí)感興趣,就會愉快地、主動地去探究它。在化學(xué)教學(xué)中根據(jù)化學(xué)學(xué)科及學(xué)生的特點創(chuàng)設(shè)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)情境,讓學(xué)生獲得興趣激發(fā)體驗的同時也可以培養(yǎng)學(xué)生的安全意識?;瘜W(xué)教學(xué)中可利用化學(xué)實驗、問題情景、視聽媒體、故事、日常社會生活中的事例等創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,使學(xué)生從中獲得興趣激發(fā)的體驗,同時培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。例如:“粉塵爆炸實驗”、“酸雨危害的模擬實驗”、溶液的酸堿性對頭發(fā)的影響等與學(xué)生生活聯(lián)系緊密、儀器簡單并體現(xiàn)環(huán)境保護(hù)精神的實驗。通過傳授大氣污染與防治的知識讓學(xué)生知道被污染的空氣會影響作物生長,破壞生態(tài)平衡,嚴(yán)重?fù)p害人體健康,因此要改善環(huán)境狀況,加強(qiáng)大氣質(zhì)量監(jiān)測,使用清潔能源,積極植樹造林,種植花草等以保護(hù)空氣,增強(qiáng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)安全意識。
二、通過科學(xué)探究體驗可以培養(yǎng)學(xué)生安全意識及自救自護(hù)能力
探究學(xué)習(xí)是一種以學(xué)生的知識探索活動為主的學(xué)習(xí)方式,學(xué)生根據(jù)探究性問題以及主題相關(guān)的學(xué)習(xí)資料,主動進(jìn)行假設(shè)、探索、驗證、歸納、解釋,以及討論活動,解決相關(guān)的探究性問題?;瘜W(xué)是一門與日常社會生活、生產(chǎn)實際聯(lián)系緊密的自然科學(xué),這就決定了自然現(xiàn)象、社會生活、生產(chǎn)實踐都能為化學(xué)教學(xué)提供豐富而有效的科學(xué)探究素材。如某些食品包裝袋內(nèi)常放一小包干燥劑,包裝袋上說明“含生石灰,請勿食用”,你知道生石灰用作干燥劑的原理嗎?怎樣用科學(xué)探究的方法證明其含生石灰呢?為安全地進(jìn)行化學(xué)科學(xué)探究實驗,實驗時一定要做到以下幾點:要按照操作規(guī)定進(jìn)行實驗;要在預(yù)備室準(zhǔn)備好實驗,做到無誤后方可拿到教室或?qū)嶒炇易?;在做有毒、可燃性實驗時,一定要在通風(fēng)櫥里做或打開門窗,使空氣流通;在點燃或加熱可燃性氣體前切勿混入空氣或氧化劑。不要取用未經(jīng)鑒定無標(biāo)簽的試劑,隨配隨用,不可久置,用藥量寧少勿多;要向能者請教或查清資料再做沒做過的實驗,不要貿(mào)然實驗。要記熟步驟多的實驗的操作順序,不可以看一步做一步;要有一定的實驗室安全設(shè)施;要熟練掌握實驗室事故的急救方法和處理措施。只要我們遵循操作規(guī)程,認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行操作,了解各種化學(xué)實驗事故發(fā)生的引發(fā)原因,就可避免各種事故的發(fā)生,做到安全實驗。如實驗室藥品取用時要求學(xué)生不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味,不得嘗任何藥品的味道;使用酒精燈時,絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火;絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈,用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。加熱試管里的液體時,試管口不能對著人;實驗中要特別注意保護(hù)眼睛,萬一眼睛里濺進(jìn)了藥液(尤其是有腐蝕性或有毒的藥液),要立即用水沖洗(切不可用手揉眼睛)。洗的時候要眨眼睛,必要時請醫(yī)生治療。提倡使用防護(hù)鏡等等。
有效利用多媒體技術(shù)模擬實驗,亦可以培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。如有些反應(yīng)物或生成物有毒或有刺激性,做這些實驗一方面會影響學(xué)生的身心健康,另一方面也會影響環(huán)境,不利于學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識的形成;還有一些化學(xué)實驗如果錯誤操作會有很大的危險性,如濃硫酸的稀釋,將水直接倒入濃硫酸中,液體沸騰并飛濺?;瘜W(xué)實驗中有效利用多媒體技術(shù)模擬實驗,會給學(xué)生留下深刻的印象,從而對實驗中的安全規(guī)范操作引起高度的重視。
三、通過知識應(yīng)用體驗,可以培養(yǎng)學(xué)生安全意識和自救自護(hù)能力
如在學(xué)習(xí)《燃燒與滅火》后,學(xué)生掌握了火災(zāi)發(fā)生時如何逃生自救,如當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時,盡可能采取撲救措施:切斷電源、關(guān)閉燃?xì)忾y門、移開可燃物、隔絕空氣;根據(jù)燃燒物的性質(zhì)將合適的滅火劑直接噴射到燃燒物上及其周圍的地方;如果火勢很大,就一定要立即報警,報警時一定要說清楚起火的地點、火勢的大小、燃燒物是什么、是樓房還是平房、有無被困人員,同時要講清自己的姓名、電話,并派人到最近的路口接應(yīng)消防車,不能只顧滅火或搶救物品而貽誤戰(zhàn)機(jī);要根據(jù)火災(zāi)情況及時將家庭成員疏散到安全的地方,如不能確定火場內(nèi)是否有人應(yīng)盡快查找;如果下樓通道被火封住無法逃生時,要將被單、臺布撕成布條結(jié)成繩索系牢窗戶,再用布護(hù)住手心順繩滑下;如果室內(nèi)起火萬勿開門,應(yīng)跳入陽臺或窗戶呼喊救援或用前法拖救,以防熱氣和濃煙涌入引起窒息或灼傷;煙霧較濃時不要驚慌,要用膝肘著地,呼吸要小而淺,匍匐前進(jìn),力爭向下方逃脫;在非上樓不可的情況下,應(yīng)屏住呼吸上樓,因為濃煙上樓的速度是每秒3—5米,而人上樓的速度為每秒0.5米;逃離時要用濕毛巾掩住口鼻,也可用衣服、布類打濕后掩住口鼻,帶嬰兒逃離時應(yīng)將濕布輕蒙在頭上,一手抱著一手抓地逃出;逃離前應(yīng)將房門關(guān)緊,特別是在住戶多的大樓和旅館里,采用這個措施可以將火焰、濃煙禁錮在起火房間里,不致迅速蔓延,能為本人和大家贏得寶貴時間。在實驗室中,如果不慎將燃著的酒精燈碰倒,酒精流出著起火來,不要驚慌,立即用潮濕的毛巾或細(xì)沙覆蓋著火處,火很快就會撲滅。只要我們掌握自救和自護(hù)的知識和技能,鍛煉自己自護(hù)自救的能力,不僅能保護(hù)自己還能救護(hù)他人,保護(hù)財產(chǎn),把損失盡可能降低到最小限度。
四、通過責(zé)任感體驗加強(qiáng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)安全意識的培養(yǎng)
學(xué)習(xí)酸雨內(nèi)容后,學(xué)生掌握了產(chǎn)生酸雨的原因之一是空氣中的二氧化硫引起的,酸雨對地球上的動植物、文物都有破壞影響,怎樣減少酸雨的產(chǎn)生呢?學(xué)生通過查閱資料,運(yùn)用已有知識提出方案:減少煤作燃料;采用燃料脫硫技術(shù);開發(fā)新能源;含二氧化硫的廢氣經(jīng)過處理后再排放。
通過綠色化學(xué)相關(guān)體驗,設(shè)計對環(huán)境只有盡可能小或沒有負(fù)面作用,并且在經(jīng)濟(jì)上和技術(shù)上又可行的化學(xué)產(chǎn)品的過程,選擇的實驗大多數(shù)反應(yīng)物和生成物無污染或污染小;在反應(yīng)過程中和化工生產(chǎn)中要盡量減少或消除使用和生產(chǎn)有害物質(zhì);認(rèn)識到綠色化學(xué)是在催化、合成、分離、工藝等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)污染預(yù)防的重要手段,在密閉的裝置內(nèi)進(jìn)行污染性較強(qiáng)的反應(yīng)物實驗,如無法進(jìn)行密閉實驗時,要采取其他防護(hù)措施或在通風(fēng)櫥進(jìn)行;有效地回收和處理產(chǎn)生的污染物;要體現(xiàn)實驗綠色化,防止學(xué)生操作不當(dāng)造成污染,規(guī)范實驗操作,一些有污染而需要制備的物質(zhì),教師要在實驗前制備好分給學(xué)生。
為增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識,提倡微型實驗,是一種新的化學(xué)實驗形式,具有以下一些特點:節(jié)省實驗經(jīng)費(fèi)。操作安全、污染小、節(jié)省實驗時間、易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。微型實驗藥品用量少,儀器來源廣泛,可以實現(xiàn)人人動手;反應(yīng)產(chǎn)物少,對環(huán)境污染小,實驗危險率低,還具有反應(yīng)速率快、現(xiàn)象明顯的特點。同時學(xué)生通過自制儀器和動手做實驗,既訓(xùn)練了動手能力,又增強(qiáng)了參與意識,且大大地激發(fā)了學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗的興趣,培養(yǎng)了創(chuàng)新思維。如制取氧氣由加熱高錳酸鉀或氯酸鉀的方法改為使用過氧化氫分解(通常用二氧化錳做催化劑)的方法。
通過參觀本地的“三廢”處理設(shè)施(或觀看有關(guān)的影像資料),組織討論等體驗形式,使學(xué)生認(rèn)識“三廢”(廢水、廢氣和廢渣)處理的必要性以及處理的一般原則;了解典型的大氣、水、土壤污染物的來源及危害;認(rèn)識合理使用化肥、農(nóng)藥對保護(hù)環(huán)境的重要意義;認(rèn)識到水體污染,不僅影響工農(nóng)業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn),破壞水生生態(tài)系統(tǒng),還會直接危害人體健康。因此必須采取各種措施,預(yù)防和治理水污染,保護(hù)和改善水質(zhì)。為了人類的生存和發(fā)展,人人都應(yīng)該關(guān)心水、愛惜水、保護(hù)水。使學(xué)生初步形成正確、合理地使用化學(xué)物質(zhì)的意識,認(rèn)識化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境保護(hù)中的重要作用,樹立保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相處的意識,保證社會的可持續(xù)發(fā)展。
五、通過化學(xué)與生活體驗使學(xué)生關(guān)愛生命、關(guān)注健康,注意食品衛(wèi)生安全
通過了解某些元素(如鈣、鐵、鋅等)對人體健康的重要作用;了解對生命活動具有重要意義的有機(jī)物(如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等),知道某些物質(zhì)(如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等)有損人體健康,認(rèn)識掌握化學(xué)知識能幫助人們抵御有害物質(zhì)的侵害。通過收集有關(guān)微量元素、維生素與人體健康有關(guān)系的資料的體驗了解人如何攝取這些物質(zhì)。通過收集化學(xué)物質(zhì)引起毒害(如吸入有害氣體、誤食有毒物質(zhì)、家居裝修材料釋放物的污染等)的資料,提出防止這些危害的建議。通過觀看錄像,了解一氧化碳、尼古丁等物質(zhì)的危害。觀看防毒、禁毒展覽或影像資料。通過討論化學(xué)制品對人類的健康有益還是有害?有關(guān)誤用化學(xué)物質(zhì)危害人體健康的事件(如食鹽和工業(yè)用鹽的誤用);常見的食品添加劑,我國使用食品添加劑的有關(guān)規(guī)定;吸煙者的肺部病理照片、錄像或圖片;被污染或變質(zhì)的食物對人體的危害;人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)對生命的重要意義等體驗,形成合理安排飲食的意識,增強(qiáng)自我保健和保護(hù)的意識和能力。
總之,我們只要全面落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針,時刻牢記“安全重于泰山”,深入挖掘教材內(nèi)涵,并適時適度應(yīng)用于體驗教育中,開展內(nèi)容豐富、形式多樣的學(xué)生安全教育活動,相信學(xué)生的安全意識和自救自護(hù)能力會不同程度得到增強(qiáng)。目前在化學(xué)體驗式學(xué)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生安全意識和自救自護(hù)能力在我校尚處在初步試驗階段,還有許多理論與實踐問題需要我們進(jìn)一步去探索。
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