鮑雪梅

摘 要：初中化學(xué)教學(xué)教材為培養(yǎng)學(xué)生安全意識及能力提供了豐富的素材，在化學(xué)教學(xué)中充分運(yùn)用“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)”這種實(shí)用且行之有效教學(xué)模式，使學(xué)生在活動中逐漸培養(yǎng)了安全意識和自救自護(hù)能力。對化學(xué)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)中學(xué)生安全意識及自救自護(hù)能力培養(yǎng)進(jìn)行深入探討，是化學(xué)教學(xué)改革中一項(xiàng)有意義的嘗試。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；體驗(yàn)式學(xué)習(xí)；學(xué)生安全意識；自救自護(hù)能力

中圖分類號：G623 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-2589（2014）30-0240-02

體驗(yàn)式學(xué)習(xí)即通過實(shí)踐來認(rèn)識周圍事物，或者說，通過能使學(xué)習(xí)者完完全全地參與學(xué)習(xí)過程，使學(xué)習(xí)者真正成為課堂的主角。工讀學(xué)校的學(xué)生因自身存在諸多問題而厭學(xué)者居多，在課堂教學(xué)中充分運(yùn)用“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式是一種比較實(shí)用且行之有效的教學(xué)方法，同時初中化學(xué)教學(xué)教材為培養(yǎng)學(xué)生安全意識及能力提供了豐富的素材，為提高廣大中學(xué)生的安全防范意識和自我保護(hù)能力，全面落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主”的方針，我校對化學(xué)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)中學(xué)生安全意識及能力培養(yǎng)進(jìn)行深入研究探討，下面就“如何在化學(xué)體驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生安全意識和能力”談一些粗淺的看法。

一、通過興趣激發(fā)體驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生安全意識

孔子說：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。學(xué)生一旦對化學(xué)學(xué)習(xí)感興趣，就會愉快地、主動地去探究它。在化學(xué)教學(xué)中根據(jù)化學(xué)學(xué)科及學(xué)生的特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)情境，讓學(xué)生獲得興趣激發(fā)體驗(yàn)的同時也可以培養(yǎng)學(xué)生的安全意識?；瘜W(xué)教學(xué)中可利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、問題情景、視聽媒體、故事、日常社會生活中的事例等創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，使學(xué)生從中獲得興趣激發(fā)的體驗(yàn)，同時培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。例如：“粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)”、“酸雨危害的模擬實(shí)驗(yàn)”、溶液的酸堿性對頭發(fā)的影響等與學(xué)生生活聯(lián)系緊密、儀器簡單并體現(xiàn)環(huán)境保護(hù)精神的實(shí)驗(yàn)。通過傳授大氣污染與防治的知識讓學(xué)生知道被污染的空氣會影響作物生長，破壞生態(tài)平衡，嚴(yán)重?fù)p害人體健康，因此要改善環(huán)境狀況，加強(qiáng)大氣質(zhì)量監(jiān)測，使用清潔能源，積極植樹造林，種植花草等以保護(hù)空氣，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)安全意識。

二、通過科學(xué)探究體驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生安全意識及自救自護(hù)能力

探究學(xué)習(xí)是一種以學(xué)生的知識探索活動為主的學(xué)習(xí)方式，學(xué)生根據(jù)探究性問題以及主題相關(guān)的學(xué)習(xí)資料，主動進(jìn)行假設(shè)、探索、驗(yàn)證、歸納、解釋，以及討論活動，解決相關(guān)的探究性問題。化學(xué)是一門與日常社會生活、生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系緊密的自然科學(xué)，這就決定了自然現(xiàn)象、社會生活、生產(chǎn)實(shí)踐都能為化學(xué)教學(xué)提供豐富而有效的科學(xué)探究素材。如某些食品包裝袋內(nèi)常放一小包干燥劑，包裝袋上說明“含生石灰，請勿食用”，你知道生石灰用作干燥劑的原理嗎？怎樣用科學(xué)探究的方法證明其含生石灰呢？為安全地進(jìn)行化學(xué)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時一定要做到以下幾點(diǎn)：要按照操作規(guī)定進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；要在預(yù)備室準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)，做到無誤后方可拿到教室或?qū)嶒?yàn)室做；在做有毒、可燃性實(shí)驗(yàn)時，一定要在通風(fēng)櫥里做或打開門窗，使空氣流通；在點(diǎn)燃或加熱可燃性氣體前切勿混入空氣或氧化劑。不要取用未經(jīng)鑒定無標(biāo)簽的試劑，隨配隨用，不可久置，用藥量寧少勿多；要向能者請教或查清資料再做沒做過的實(shí)驗(yàn)，不要貿(mào)然實(shí)驗(yàn)。要記熟步驟多的實(shí)驗(yàn)的操作順序，不可以看一步做一步；要有一定的實(shí)驗(yàn)室安全設(shè)施；要熟練掌握實(shí)驗(yàn)室事故的急救方法和處理措施。只要我們遵循操作規(guī)程，認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行操作，了解各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)事故發(fā)生的引發(fā)原因，就可避免各種事故的發(fā)生，做到安全實(shí)驗(yàn)。如實(shí)驗(yàn)室藥品取用時要求學(xué)生不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道；使用酒精燈時，絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。加熱試管里的液體時，試管口不能對著人；實(shí)驗(yàn)中要特別注意保護(hù)眼睛，萬一眼睛里濺進(jìn)了藥液（尤其是有腐蝕性或有毒的藥液），要立即用水沖洗（切不可用手揉眼睛）。洗的時候要眨眼睛，必要時請醫(yī)生治療。提倡使用防護(hù)鏡等等。

有效利用多媒體技術(shù)模擬實(shí)驗(yàn)，亦可以培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。如有些反應(yīng)物或生成物有毒或有刺激性，做這些實(shí)驗(yàn)一方面會影響學(xué)生的身心健康，另一方面也會影響環(huán)境，不利于學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識的形成；還有一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)如果錯誤操作會有很大的危險性，如濃硫酸的稀釋，將水直接倒入濃硫酸中，液體沸騰并飛濺?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中有效利用多媒體技術(shù)模擬實(shí)驗(yàn)，會給學(xué)生留下深刻的印象，從而對實(shí)驗(yàn)中的安全規(guī)范操作引起高度的重視。

三、通過知識應(yīng)用體驗(yàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生安全意識和自救自護(hù)能力

如在學(xué)習(xí)《燃燒與滅火》后，學(xué)生掌握了火災(zāi)發(fā)生時如何逃生自救，如當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，盡可能采取撲救措施：切斷電源、關(guān)閉燃?xì)忾y門、移開可燃物、隔絕空氣；根據(jù)燃燒物的性質(zhì)將合適的滅火劑直接噴射到燃燒物上及其周圍的地方；如果火勢很大，就一定要立即報警，報警時一定要說清楚起火的地點(diǎn)、火勢的大小、燃燒物是什么、是樓房還是平房、有無被困人員，同時要講清自己的姓名、電話，并派人到最近的路口接應(yīng)消防車，不能只顧滅火或搶救物品而貽誤戰(zhàn)機(jī)；要根據(jù)火災(zāi)情況及時將家庭成員疏散到安全的地方，如不能確定火場內(nèi)是否有人應(yīng)盡快查找；如果下樓通道被火封住無法逃生時，要將被單、臺布撕成布條結(jié)成繩索系牢窗戶，再用布護(hù)住手心順繩滑下；如果室內(nèi)起火萬勿開門，應(yīng)跳入陽臺或窗戶呼喊救援或用前法拖救，以防熱氣和濃煙涌入引起窒息或灼傷；煙霧較濃時不要驚慌，要用膝肘著地，呼吸要小而淺，匍匐前進(jìn)，力爭向下方逃脫；在非上樓不可的情況下，應(yīng)屏住呼吸上樓，因?yàn)闈鉄熒蠘堑乃俣仁敲棵?—5米，而人上樓的速度為每秒0.5米；逃離時要用濕毛巾掩住口鼻，也可用衣服、布類打濕后掩住口鼻，帶嬰兒逃離時應(yīng)將濕布輕蒙在頭上，一手抱著一手抓地逃出；逃離前應(yīng)將房門關(guān)緊，特別是在住戶多的大樓和旅館里，采用這個措施可以將火焰、濃煙禁錮在起火房間里，不致迅速蔓延，能為本人和大家贏得寶貴時間。在實(shí)驗(yàn)室中，如果不慎將燃著的酒精燈碰倒，酒精流出著起火來，不要驚慌，立即用潮濕的毛巾或細(xì)沙覆蓋著火處，火很快就會撲滅。只要我們掌握自救和自護(hù)的知識和技能，鍛煉自己自護(hù)自救的能力，不僅能保護(hù)自己還能救護(hù)他人，保護(hù)財(cái)產(chǎn)，把損失盡可能降低到最小限度。

四、通過責(zé)任感體驗(yàn)加強(qiáng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)安全意識的培養(yǎng)

學(xué)習(xí)酸雨內(nèi)容后，學(xué)生掌握了產(chǎn)生酸雨的原因之一是空氣中的二氧化硫引起的，酸雨對地球上的動植物、文物都有破壞影響，怎樣減少酸雨的產(chǎn)生呢？學(xué)生通過查閱資料，運(yùn)用已有知識提出方案：減少煤作燃料；采用燃料脫硫技術(shù)；開發(fā)新能源；含二氧化硫的廢氣經(jīng)過處理后再排放。

通過綠色化學(xué)相關(guān)體驗(yàn)，設(shè)計(jì)對環(huán)境只有盡可能小或沒有負(fù)面作用，并且在經(jīng)濟(jì)上和技術(shù)上又可行的化學(xué)產(chǎn)品的過程，選擇的實(shí)驗(yàn)大多數(shù)反應(yīng)物和生成物無污染或污染?。辉诜磻?yīng)過程中和化工生產(chǎn)中要盡量減少或消除使用和生產(chǎn)有害物質(zhì)；認(rèn)識到綠色化學(xué)是在催化、合成、分離、工藝等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)污染預(yù)防的重要手段，在密閉的裝置內(nèi)進(jìn)行污染性較強(qiáng)的反應(yīng)物實(shí)驗(yàn)，如無法進(jìn)行密閉實(shí)驗(yàn)時，要采取其他防護(hù)措施或在通風(fēng)櫥進(jìn)行；有效地回收和處理產(chǎn)生的污染物；要體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)綠色化，防止學(xué)生操作不當(dāng)造成污染，規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，一些有污染而需要制備的物質(zhì)，教師要在實(shí)驗(yàn)前制備好分給學(xué)生。

為增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識，提倡微型實(shí)驗(yàn)，是一種新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式，具有以下一些特點(diǎn)：節(jié)省實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)。操作安全、污染小、節(jié)省實(shí)驗(yàn)時間、易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。微型實(shí)驗(yàn)藥品用量少，儀器來源廣泛，可以實(shí)現(xiàn)人人動手；反應(yīng)產(chǎn)物少，對環(huán)境污染小，實(shí)驗(yàn)危險率低，還具有反應(yīng)速率快、現(xiàn)象明顯的特點(diǎn)。同時學(xué)生通過自制儀器和動手做實(shí)驗(yàn)，既訓(xùn)練了動手能力，又增強(qiáng)了參與意識，且大大地激發(fā)了學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，培養(yǎng)了創(chuàng)新思維。如制取氧氣由加熱高錳酸鉀或氯酸鉀的方法改為使用過氧化氫分解（通常用二氧化錳做催化劑）的方法。

通過參觀本地的“三廢”處理設(shè)施（或觀看有關(guān)的影像資料），組織討論等體驗(yàn)形式，使學(xué)生認(rèn)識“三廢”（廢水、廢氣和廢渣）處理的必要性以及處理的一般原則；了解典型的大氣、水、土壤污染物的來源及危害；認(rèn)識合理使用化肥、農(nóng)藥對保護(hù)環(huán)境的重要意義；認(rèn)識到水體污染，不僅影響工農(nóng)業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)，破壞水生生態(tài)系統(tǒng)，還會直接危害人體健康。因此必須采取各種措施，預(yù)防和治理水污染，保護(hù)和改善水質(zhì)。為了人類的生存和發(fā)展，人人都應(yīng)該關(guān)心水、愛惜水、保護(hù)水。使學(xué)生初步形成正確、合理地使用化學(xué)物質(zhì)的意識，認(rèn)識化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境保護(hù)中的重要作用，樹立保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相處的意識，保證社會的可持續(xù)發(fā)展。

五、通過化學(xué)與生活體驗(yàn)使學(xué)生關(guān)愛生命、關(guān)注健康，注意食品衛(wèi)生安全

通過了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對人體健康的重要作用；了解對生命活動具有重要意義的有機(jī)物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等），知道某些物質(zhì)（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉素等）有損人體健康，認(rèn)識掌握化學(xué)知識能幫助人們抵御有害物質(zhì)的侵害。通過收集有關(guān)微量元素、維生素與人體健康有關(guān)系的資料的體驗(yàn)了解人如何攝取這些物質(zhì)。通過收集化學(xué)物質(zhì)引起毒害（如吸入有害氣體、誤食有毒物質(zhì)、家居裝修材料釋放物的污染等）的資料，提出防止這些危害的建議。通過觀看錄像，了解一氧化碳、尼古丁等物質(zhì)的危害。觀看防毒、禁毒展覽或影像資料。通過討論化學(xué)制品對人類的健康有益還是有害？有關(guān)誤用化學(xué)物質(zhì)危害人體健康的事件（如食鹽和工業(yè)用鹽的誤用）；常見的食品添加劑，我國使用食品添加劑的有關(guān)規(guī)定；吸煙者的肺部病理照片、錄像或圖片；被污染或變質(zhì)的食物對人體的危害；人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)對生命的重要意義等體驗(yàn)，形成合理安排飲食的意識，增強(qiáng)自我保健和保護(hù)的意識和能力。

總之，我們只要全面落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主”的方針，時刻牢記“安全重于泰山”，深入挖掘教材內(nèi)涵，并適時適度應(yīng)用于體驗(yàn)教育中，開展內(nèi)容豐富、形式多樣的學(xué)生安全教育活動，相信學(xué)生的安全意識和自救自護(hù)能力會不同程度得到增強(qiáng)。目前在化學(xué)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生安全意識和自救自護(hù)能力在我校尚處在初步試驗(yàn)階段，還有許多理論與實(shí)踐問題需要我們進(jìn)一步去探索。

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