張清華+安樹康

摘 要：該文從科學(xué)規(guī)劃打品牌、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)破難題和機(jī)制創(chuàng)新求發(fā)展3個(gè)方面闡述了臨夏特色林果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、今后發(fā)展目標(biāo)與對(duì)策。

關(guān)鍵詞：臨夏；特色林果；產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀；發(fā)展對(duì)策

中圖分類號(hào) F326.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）18-75-02

臨夏位于黃河上中游，地處黃土高原向青藏高原過渡地帶，氣候具有多樣性，分布著較豐富的植物資源，盛產(chǎn)花椒、梨、棗、杏、核桃等林果。特色林果是地域特色明顯的多年生植物，栽后收益逐年遞增，更重要的是具有調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源、固持水土、凈化空氣、改善生產(chǎn)生活條件等生態(tài)效能和觀花賞果、避暑休閑、旅游渡假等社會(huì)效益，特色林果產(chǎn)業(yè)是很有發(fā)展前途的一種產(chǎn)業(yè)。臨夏林果資源豐富，品種繁多，但具有本地特色的林果資源卻甚少，臨夏刺椒、臨夏皮胎果、永靖紅棗、唐汪大接杏、大河家雞蛋皮核桃為臨夏州具有獨(dú)特優(yōu)勢的特色林果。

1 科學(xué)規(guī)劃打品牌

近年來，臨夏州充分利用獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢和自然資源，把臨夏刺椒、臨夏皮胎果、永靖紅棗、唐汪大接杏、大河家雞蛋皮核桃作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的特色林果產(chǎn)業(yè)，列入議事日程。堅(jiān)持“適地適樹，科學(xué)規(guī)劃，規(guī)模發(fā)展，打造品牌”的原則，按照三大特色林果產(chǎn)業(yè)帶即東北部干旱半干旱區(qū)臨夏刺椒、大河家雞蛋皮核桃產(chǎn)業(yè)帶，西南部二陰山區(qū)臨夏皮胎果產(chǎn)業(yè)帶，川塬河谷區(qū)唐汪大接杏、永靖紅棗產(chǎn)業(yè)帶，進(jìn)行總體布局，高起點(diǎn)規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，全力打造名優(yōu)品牌。截止2013年底，全州特色經(jīng)濟(jì)林面積82 100hm2，其中掛果面積53 633hm2，年產(chǎn)量84 849t，年產(chǎn)值76 636萬元，其中以劉家峽庫區(qū)沿岸四縣干旱半干旱區(qū)為重點(diǎn)的木本香料植物臨夏刺椒面積53 100hm2（其中掛果面積42 333hm2），年產(chǎn)量21 517t，年產(chǎn)值60 146萬元；以和政縣二陰、山陰區(qū)為重點(diǎn)的熱性果品和臨夏皮胎果面積21 507hm2（其中掛果面積10 133hm2），年產(chǎn)量57 602t，年產(chǎn)值11 725萬元；黃河上中游兩岸永靖縣鹽鍋峽、劉家峽、太極、西河等峽谷地帶木本糧食植物永靖紅棗面積1 313hm2（其中掛果面積700hm2），年產(chǎn)量1 010t，年產(chǎn)值165萬元；洮河下游西岸東鄉(xiāng)縣唐汪、達(dá)板川水區(qū)仁果食用植物唐汪大接杏面積1 400hm2（其中掛果面積667hm2），年產(chǎn)量4 000t，年產(chǎn)值1 000萬元；黃河上中游沿岸積石山縣大河家、四堡子、劉集等川水區(qū)木本油料植物大河家雞蛋皮核桃面積

4 780hm2（其中掛果面積800hm2），年產(chǎn)量720t，年產(chǎn)值3 600萬元。

這些特色林果以果大、質(zhì)優(yōu)、味特而享譽(yù)隴原，成為甘肅省林木良種。和政啤特果（臨夏皮胎果）、臨夏大紅袍、唐汪大接杏榮獲“甘肅省十大名果”，大河家雞蛋皮核桃被國家質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，和政啤特果（臨夏皮胎果）、劉家峽紅棗（永靖紅棗）被國家工商總局注冊(cè)為地理標(biāo)志保護(hù)商標(biāo)，“松鳴巖”牌啤特果果汁飲料榮獲“99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品”，積石山縣被國家林業(yè)局命名為“中國花椒之鄉(xiāng)”。

2 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)破難題

2.1 政府引導(dǎo) 省州縣先后制定出臺(tái)了《甘肅省千萬畝優(yōu)質(zhì)林果基地建設(shè)規(guī)劃》、《關(guān)于加快花椒產(chǎn)業(yè)開發(fā)的意見》、《關(guān)于加快皮胎果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《關(guān)于加快林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《關(guān)于加快富民產(chǎn)業(yè)培育促進(jìn)城鄉(xiāng)居民收入倍增計(jì)劃的若干政策規(guī)定》以及州委、州政府關(guān)于林業(yè)發(fā)展“125”戰(zhàn)略和每縣（市）每年建成133hm2特色林果產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn)，明確了扶持特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體措施和辦法，為加快特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的政策保證，有效調(diào)動(dòng)了群眾的積極性和主動(dòng)性。

2.2 項(xiàng)目帶動(dòng) 通過各種渠道，千方百計(jì)爭取到亞行貸款項(xiàng)目、甘肅省“千萬畝優(yōu)質(zhì)林果基地建設(shè)項(xiàng)目”，省州縣雙聯(lián)單位林業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧工程項(xiàng)目，省、州科研項(xiàng)目，為特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了資金保障。

2.3 技術(shù)支撐 科研、推廣單位深入田間地頭調(diào)研，引進(jìn)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)組裝示范，研究探討良種壯苗、栽培管理、貯藏保鮮、加工增值、產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)編發(fā)、營銷策略，為規(guī)?；?、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，激發(fā)了群眾發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè)的熱情。

2.4 宣傳推介 利用各種媒體，宣傳臨夏特色林果產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)、營養(yǎng)價(jià)值、發(fā)展優(yōu)勢及扶持政策，以吸引省內(nèi)外客商投資興辦特色林果產(chǎn)業(yè)、研發(fā)高附加值（下轉(zhuǎn)77頁）（上接75頁）系列產(chǎn)品。向省內(nèi)外類似區(qū)域示范推廣種植，無償或有償提供技術(shù)服務(wù)，拓展種植空間，做大做強(qiáng)臨夏特色林果產(chǎn)業(yè)。

2.5 示范培訓(xùn) 各級(jí)林業(yè)部門廣泛組織動(dòng)員專業(yè)技術(shù)人員，采取現(xiàn)場示范、集中培訓(xùn)、發(fā)放技術(shù)資料等形式，開展靈活多樣的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。

3 機(jī)制創(chuàng)新求發(fā)展

（1）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，各級(jí)黨委、政府要成立領(lǐng)導(dǎo)小組，政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，采取行政加經(jīng)濟(jì)的手段，增強(qiáng)政府的宏觀調(diào)控職能和行為，實(shí)行行政、技術(shù)雙軌承包責(zé)任制，正確引導(dǎo)農(nóng)民依靠發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè)脫貧致富奔小康，加大工作力度，狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí)，規(guī)范市場管理，狠剎各種坑農(nóng)害農(nóng)、擾亂市場秩序的歪風(fēng)，切實(shí)保護(hù)林果農(nóng)的切身利益。

（2）利用各種媒體，進(jìn)一步加大對(duì)臨夏特色林果產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)、發(fā)展優(yōu)勢及扶持政策的宣傳力度，以吸引省內(nèi)外客商投資興辦特色林果產(chǎn)業(yè)、開發(fā)特色林果產(chǎn)品。

（3）加大資金投入，解決特色林果栽培的基礎(chǔ)條件（提灌工程、雨水集流等），培養(yǎng)、引進(jìn)一批高素質(zhì)研發(fā)隊(duì)伍，為果農(nóng)進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，將先進(jìn)實(shí)用技術(shù)全面推廣應(yīng)用于生產(chǎn)之中。

（4）州組建專門從事特色林果產(chǎn)業(yè)的科技服務(wù)機(jī)構(gòu)，有關(guān)縣（市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村根據(jù)工作需要，組建特色林果專業(yè)協(xié)會(huì)、研究會(huì)或農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織，為林果農(nóng)傳經(jīng)送寶，并做好組織、協(xié)調(diào)生產(chǎn)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)工作。

（5）科學(xué)規(guī)劃，集中連片，規(guī)?；l(fā)展，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。東北部臨夏、積石山、東鄉(xiāng)、永靖四縣干旱半干旱區(qū)大力發(fā)展臨夏刺椒，積石山、臨夏、東鄉(xiāng)、永靖四縣川塬灌區(qū)著力培育大河家雞蛋皮核桃產(chǎn)業(yè)，西南部和政、康樂、積石山、廣河四縣二陰山區(qū)全力開發(fā)臨夏皮胎果產(chǎn)業(yè)，東鄉(xiāng)、永靖二縣川塬河谷區(qū)重點(diǎn)栽植唐汪大接杏、永靖紅棗產(chǎn)業(yè)。

（6）特色林果產(chǎn)品及其副產(chǎn)物加工潛力很大，組建大型龍頭加工企業(yè)，研發(fā)新產(chǎn)品，提高附加值。

（7）大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)特色林果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，健康有序發(fā)展。

（8）注冊(cè)地理標(biāo)志保護(hù)商標(biāo)，申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品，制定地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施及專用標(biāo)簽，擴(kuò)大知名度。

（9）以駐外辦事處為紐帶，在外地建立專業(yè)市場，加大特色林果產(chǎn)業(yè)推介力度，解決銷售問題。

（責(zé)編：吳祚云）endprint