夏喜蓮+曹興瑞

項(xiàng)目名稱：江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃（項(xiàng)目編號(hào)：201312919008Y）

摘 要：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是高職院校課程教學(xué)改革的一次質(zhì)的跨越，它極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，調(diào)查分析沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)與學(xué)生職業(yè)素質(zhì)關(guān)系，可以更好地發(fā)揮沙盤(pán)教學(xué)的作用，培養(yǎng)社會(huì)所需的高素質(zhì)人才。

關(guān)鍵詞：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理；沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)；職業(yè)素質(zhì)

職業(yè)素質(zhì)是勞動(dòng)者對(duì)社會(huì)職業(yè)了解與適應(yīng)能力的一種綜合體現(xiàn)，由知識(shí)、技能、心理、道德等諸多要素所組成。高職教育培養(yǎng)的是高素質(zhì)的勞動(dòng)者和技能型人才，新近頒布的《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》提出“職業(yè)教育要面向人人、面向社會(huì)，著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革。實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式?！币跃蜆I(yè)為導(dǎo)向的高職辦學(xué)理念對(duì)人才職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)提出了更高的要求。本文以企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)為切入點(diǎn)，以我校學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，探求沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)與學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的關(guān)系。本次調(diào)查主要采用問(wèn)卷的形式，共發(fā)放問(wèn)卷130份，收回有效答卷119份，有效答卷率為91.5%。

一、調(diào)查結(jié)果及分析

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和訪談等形式，將參加沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生實(shí)訓(xùn)前后的職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行比較，將參與實(shí)訓(xùn)的學(xué)生和沒(méi)有參與實(shí)訓(xùn)的學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行比較，以及用人單位、老師對(duì)他們的評(píng)價(jià)，我們發(fā)現(xiàn)用人單位、教師、學(xué)生自己對(duì)參加過(guò)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)的學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)的評(píng)價(jià)普遍優(yōu)于對(duì)沒(méi)有參加過(guò)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)的學(xué)生的評(píng)價(jià)。通過(guò)對(duì)有效答卷的比較分析，我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)起到積極的促進(jìn)作用，有助于學(xué)生以下方面能力的培養(yǎng)。

1.對(duì)專業(yè)知識(shí)綜合運(yùn)用能力的培養(yǎng)

學(xué)生在理論課的學(xué)習(xí)過(guò)程中，所學(xué)到的一門(mén)門(mén)課程的知識(shí)往往是零散的、孤立的。雖然老師在講解的過(guò)程中會(huì)一再?gòu)?qiáng)調(diào)管理是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，但學(xué)生缺乏深刻的體驗(yàn)，往往不能對(duì)所學(xué)課程融會(huì)貫通。沙盤(pán)給學(xué)生提供了一個(gè)將所學(xué)知識(shí)綜合性、系統(tǒng)性地運(yùn)用的載體。在沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生切身體驗(yàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常出現(xiàn)的各種問(wèn)題，必須主動(dòng)調(diào)動(dòng)所學(xué)知識(shí)、綜合運(yùn)用已有知識(shí)，才能做出正確的經(jīng)營(yíng)決策，在競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)地位。通過(guò)沙盤(pán)教學(xué)這一載體，學(xué)生將理論用于指導(dǎo)實(shí)踐，又在實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的理解，提升了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的水平。通過(guò)沙盤(pán)推演，使學(xué)生掌握綜合運(yùn)用采購(gòu)管理、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)管理、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理等專業(yè)知識(shí)和技能，對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的整合，有利于將所學(xué)技能加以綜合性和系統(tǒng)性地運(yùn)用，理解各個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，構(gòu)建企業(yè)管理知識(shí)體系。

2.對(duì)就業(yè)能力的培養(yǎng)

學(xué)生都將面臨就業(yè)的選擇，通過(guò)沙盤(pán)模擬拉近了理論與實(shí)踐的距離，掀開(kāi)了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的神秘面紗，使學(xué)生在就業(yè)之前能夠真實(shí)地了解企業(yè)的運(yùn)作規(guī)則，熟悉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作流程、各崗位的職責(zé)權(quán)限，具備實(shí)際的動(dòng)手操作和分析、決策能力，提升學(xué)生的就業(yè)能力。

3.對(duì)創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)

在就業(yè)形勢(shì)極為嚴(yán)峻的情況下，很多大學(xué)生及時(shí)轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，實(shí)現(xiàn)由被動(dòng)就業(yè)到主動(dòng)創(chuàng)業(yè)的思想轉(zhuǎn)變。沙盤(pán)模擬很好地解決了創(chuàng)業(yè)過(guò)程中無(wú)法回避巨大風(fēng)險(xiǎn)的難題，提高了創(chuàng)業(yè)成功的概率。學(xué)生在一次又一次的模擬實(shí)訓(xùn)中感受創(chuàng)業(yè)者所必須具備的能力，樹(shù)立自主創(chuàng)業(yè)的理念，培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)新精神，通過(guò)不斷的反思、總結(jié)，提升自己的創(chuàng)業(yè)能力。

4.對(duì)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)

每個(gè)學(xué)生根據(jù)自己所扮演的角色各司其職，并就自己的職責(zé)權(quán)限與組內(nèi)其他成員溝通、及時(shí)交換意見(jiàn)、共同解決問(wèn)題，不僅強(qiáng)化了學(xué)生的責(zé)任意識(shí)、敬業(yè)精神，還使學(xué)生的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、分析解決問(wèn)題的能力得到了提高。沙盤(pán)操作演練沒(méi)有固定的公式和模板可循，失敗本身就是沙盤(pán)教學(xué)的一部分，只有通過(guò)不斷的反思、總結(jié)，吸取失敗的教訓(xùn)、總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，才能領(lǐng)會(huì)企業(yè)管理的精髓。沙盤(pán)模擬對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)起著其他課程無(wú)法替代的作用。

5.對(duì)職業(yè)規(guī)劃能力的培養(yǎng)

職業(yè)規(guī)劃能力能夠幫助高職院校的學(xué)生順利就業(yè)，在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)接觸過(guò)沙盤(pán)的同學(xué)會(huì)對(duì)自己的職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃，他們目標(biāo)明確，知道自己適合從事什么職位的工作。而那些沒(méi)有接觸過(guò)沙盤(pán)的同學(xué)，大部分對(duì)自己的職業(yè)生涯缺乏規(guī)劃，他們認(rèn)為因?yàn)椴恢雷约簩?huì)從事什么行業(yè)、擔(dān)任什么職位，因此沒(méi)辦法制定職業(yè)規(guī)劃。我們發(fā)現(xiàn)這部分同學(xué)因?yàn)槟繕?biāo)不夠明確，往往會(huì)盲目而頻繁地跳槽。

二、開(kāi)展沙盤(pán)模擬教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的若干建議

1.將職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)納入沙盤(pán)教學(xué)

沙盤(pán)模擬教學(xué)以沙盤(pán)教學(xué)用具為載體，以制造企業(yè)為背景，模擬企業(yè)的的業(yè)務(wù)操作流程及運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程。教師將學(xué)生被分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，每個(gè)小組5-6人，分別扮演總裁（制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃）、營(yíng)銷總監(jiān)（負(fù)責(zé)開(kāi)拓市場(chǎng)）、生產(chǎn)總監(jiān)（負(fù)責(zé)企業(yè)生產(chǎn)管理工作）、財(cái)務(wù)總監(jiān)（籌集和管理資金）和采購(gòu)主管（負(fù)責(zé)采購(gòu)）等管理角色，參與企業(yè)的模擬經(jīng)營(yíng)管理。通過(guò)直觀的企業(yè)沙盤(pán)，讓學(xué)員在游戲般的訓(xùn)練中體驗(yàn)完整的企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，感悟正確的經(jīng)營(yíng)思路和管理理念。應(yīng)將職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)納入沙盤(pán)教學(xué)大綱，充分發(fā)揮沙盤(pán)的作用。

2.擴(kuò)大沙盤(pán)模擬教學(xué)的范圍，使更多的學(xué)生受益

職業(yè)素質(zhì)是影響高職生就業(yè)的一個(gè)很重要的因素，要想培養(yǎng)高職業(yè)素質(zhì)的人才，學(xué)生和學(xué)校都得提高認(rèn)識(shí)。在與學(xué)生的訪談中我們發(fā)現(xiàn)在校生對(duì)自身的職業(yè)素質(zhì)重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，很多同學(xué)是在參加工作后，才感受到職業(yè)素質(zhì)的重要性。參加過(guò)沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)的學(xué)生往往非常慶幸，覺(jué)得自己抓住了沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)這一機(jī)會(huì)，提高了自己的職業(yè)素質(zhì)。因此學(xué)校要擴(kuò)大沙盤(pán)模擬教學(xué)的范圍，不再局限于經(jīng)管類專業(yè)，而應(yīng)向全校學(xué)生推廣。將企管沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)課程作為全校的公共選修課，打破專業(yè)界限，讓更多的學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，由此深化素質(zhì)教育。根據(jù)專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)的需要對(duì)沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)課程作進(jìn)一步的建設(shè)和開(kāi)發(fā)，推廣沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)的應(yīng)用范圍是沙盤(pán)發(fā)展的趨勢(shì)。endprint

3.努力打造教學(xué)團(tuán)隊(duì)

沙盤(pán)集角色扮演、專家診斷和案例分析于一體，是一種全新的教學(xué)模式，對(duì)老師的要求較高。既要求教師掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理和物流管理等多專業(yè)多學(xué)科的知識(shí)，并對(duì)這些知識(shí)進(jìn)行有效的融合和運(yùn)用，還要求老師要做好實(shí)訓(xùn)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的指導(dǎo)工作，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后的點(diǎn)評(píng)工作。學(xué)校應(yīng)該選派幾名教師參加沙盤(pán)師資隊(duì)伍培訓(xùn)，成立企管沙盤(pán)教學(xué)小組，專門(mén)從事沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)和沙盤(pán)技能大賽的指導(dǎo)。

4.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃

企管沙盤(pán)的最大特點(diǎn)就是模擬仿真的企業(yè)運(yùn)作環(huán)境，通過(guò)學(xué)生自己的操作和老師的指導(dǎo)、點(diǎn)評(píng)，讓學(xué)生切身感受經(jīng)營(yíng)企業(yè)的酸甜苦辣。因此，在沙盤(pán)推演過(guò)程中，老師要隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的情況，尊重學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)社會(huì)需求、專業(yè)特長(zhǎng)、自身特點(diǎn)，選擇職業(yè)崗位，有目的地培養(yǎng)崗位所需的職業(yè)素質(zhì)，今早進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。

5.成立沙盤(pán)社團(tuán)，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神、管理能力

成立沙盤(pán)社團(tuán)，由學(xué)生自己管理，既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以培養(yǎng)學(xué)生的合作精神、管理能力。豐富多彩的社團(tuán)活動(dòng)是課堂教學(xué)的進(jìn)一步延伸，又比課堂更為靈活，它把對(duì)沙盤(pán)有濃烈興趣的學(xué)生集聚在一起，沒(méi)有專業(yè)的限制，時(shí)間和地點(diǎn)也更為靈便。

6.參加技能大賽，強(qiáng)化綜合素質(zhì)

技能大賽不僅對(duì)參賽學(xué)生的職業(yè)技能水平要求較高，還對(duì)參賽學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)提出來(lái)較高的要求。我們發(fā)現(xiàn)，在職業(yè)技能大賽中獲勝的小組，成員除了具備熟練的職業(yè)技能外，還具有較好的臨場(chǎng)應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、組織管理能力等，成員的分工、配合，身體、心理素質(zhì)都直接關(guān)系到比賽結(jié)果。技能大賽是課堂教學(xué)的延伸，是學(xué)生驗(yàn)證自己所學(xué)知識(shí)提高專業(yè)素養(yǎng)的最好平臺(tái)。引導(dǎo)學(xué)生積極參加技能大賽可以提高學(xué)生參與實(shí)踐性教學(xué)的積極性，鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力和決策能力，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，提升學(xué)校的社會(huì)影響力。

參考文獻(xiàn)：

[1]ITMC編寫(xiě)組.企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)教程之一—沙盤(pán)對(duì)抗[M].北京：高等教育出版社，2007.

[2]薛彩霞，姚順波.ERP沙盤(pán)模擬教學(xué)對(duì)工商管理專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)的效果分析[J].高教論壇，2013，10：42-45.

[3]孟凡超.如何充分挖掘企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬教學(xué)效果[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2013（7）：135-136.

[4]成丙炎，姜燕.高職院校學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的調(diào)查與分析[J].南通職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2009（3）：41-43.

[5]李蓓蓓.淺談“ERP企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬”教學(xué)對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的作用[J].湖北成人教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，18（2）：118-119.

[6]曾金發(fā).職業(yè)技能大賽對(duì)提升技能型人才培養(yǎng)的價(jià)值研究[J].佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（9）：216-217.

作者簡(jiǎn)介：夏喜蓮（1978- ），女，湖北武漢人，炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師、碩士， 研究方向：經(jīng)濟(jì)與管理、稅法endprint