(東北師范大學 農村教育研究所，長春 130024)

營養(yǎng)好不好？睡眠足不足？鍛煉夠不夠？
——我國中小學生身體發(fā)展條件調查研究

秦玉友，趙忠平

(東北師范大學 農村教育研究所，長春 130024)

中小學生身體發(fā)展問題是教育政策研究領域中重要但又缺乏應有關注的課題。本研究基于全國10省20市(縣)20153名中小學生的分層抽樣面板數據，以學生的營養(yǎng)供給、睡眠時間、體育鍛煉時間為衡量中小學生身體發(fā)展條件的指標，對當前我國中小學生的身體發(fā)展條件狀況進行全面考察。研究發(fā)現：(1)從低年級到高年級，學生的營養(yǎng)供給水平逐漸增高，但睡眠時間和體育鍛煉時間逐漸減少；(2)從村屯到城市，學生的營養(yǎng)供給水平逐漸增高，日均體育鍛煉時間逐漸增多，但在睡眠時間方面城鄉(xiāng)無顯著差異；(3)從學困生到學優(yōu)生，學生的營養(yǎng)供給水平逐漸增高，睡眠時間和體育鍛煉時間逐漸增多。根據以上發(fā)現，對如何有效促進中小學生的身體發(fā)展提出了建議。

中小學生；身體發(fā)展；營養(yǎng)供給；睡眠時間；體育鍛煉

中小學階段是青少年身體發(fā)展的關鍵階段。中小學生的身體發(fā)展狀況，已經引起了世界各國特別是發(fā)達國家的廣泛關注。醫(yī)學、衛(wèi)生學等學科在中小學生身體發(fā)展方面已有了較為豐富的成果積淀，但這些學科的研究更側重于對中小學生身體發(fā)展現狀以及身體現狀對生理性功能的影響等方面進行探究，而對影響中小學生身體發(fā)展的條件性因素則鮮有關注。我們都知道，充足的發(fā)展條件是身體獲得健康發(fā)展的前提條件，對身體發(fā)展條件的關注對提升我國中小學生身體的健康發(fā)展具有重要意義。

一 研究價值、分析框架與研究方法

(一)研究價值

在強調學生德智體全面發(fā)展時，并不是說這些方面是齊頭并進地各自獲得發(fā)展的，而是存在著嚴格的邏輯關系。我們一般認為，學生的發(fā)展要以德育為先、智育為重、體育為基，身體發(fā)展是其他方面發(fā)展的基礎。從個體層面看，身體發(fā)展關系到個體的正常生活，關系到個體其他方面的發(fā)展?jié)摿?；從整體上看，身體發(fā)展關系諸如軍隊等那些對身體條件有特定要求的行業(yè)的發(fā)展，關系到國家的人力資源安全與質量，關系到國家的競爭力。因此，兒童少年的身體健康發(fā)展問題成為國際社會廣泛關注的問題。關注和促進兒童少年的身體發(fā)展，需要客觀了解當前兒童少年的身體發(fā)展現狀。兒童少年的身體發(fā)展現狀可以分為兩個部分：一是個體的身體發(fā)展條件，即個體身體能否健康發(fā)展的影響因素；二是個體的身體發(fā)展本身，如身高體重、健康程度等。兒童少年的身體發(fā)展現狀是其身體發(fā)展條件準備的必然結果，個體的身體發(fā)展條件準備越適當，其身體發(fā)展的健康程度會越高，反之則會越低。因此，對個體身體發(fā)展條件的探究就顯得十分必要。

(二)分析框架

中小學生作為發(fā)育過程中的個體，影響其身體發(fā)展的因素有很多。從直觀上看，影響中小學生身體發(fā)展的因素主要包括營養(yǎng)供給、睡眠以及體育鍛煉。作為影響個體身體健康發(fā)展的核心因素，個體的營養(yǎng)是否均衡、睡眠是否充分以及體育鍛煉時間是否適當，是個體健康發(fā)展和是否有足夠活力從事其他活動的基礎。國家層面對中小學生身體發(fā)展的重視，在這三個方面均有所體現。如從2011年開始實施的“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，旨在提升貧困農村地區(qū)義務教育學生的營養(yǎng)供給水平[1]；2008年頒布的《教育部關于印發(fā)〈中小學學生近視眼防控工作方案〉的通知》中，對中小學生的日均睡眠時間和體育鍛煉時間也做出了統(tǒng)一規(guī)定[2]?；谏眢w發(fā)展的直觀邏輯和相關政策文本的主題梳理，本文對中小學生身體發(fā)展條件的考察，擇取了營養(yǎng)、睡眠和體育鍛煉這三個指標進行分析。中小學生身體發(fā)展條件在城鄉(xiāng)、不同學段和不同學習水平學生之間可能存在系統(tǒng)性差異。本文擬從不同年齡(年級)、不同區(qū)域(城鎮(zhèn)化水平)和不同學習水平維度分別對中小學生身體發(fā)展條件的三個指標進行分析。

(三)研究方法

1.數據來源及抽樣說明

本文采用我們開發(fā)的“農村學生發(fā)展現狀調查問卷”，對全國10個省份(東部2省、中部5省、西部3省)20個市(縣)的中小學進行了分層抽樣調查，共計調查初級中學69所、小學110所。鑒于小學一、二年級學生的識字和認知水平有限，問卷從三年級開始做起，每一年級選取一個班級的學生統(tǒng)一作答，小學三、四年級學生由調研人員和班主任做適當的輔助工作。本次調研共計發(fā)放問卷22955份，回收22955份，回收率為100%；在剔除不合格問卷后，共計有效問卷20153份，有效率為87.8%。

2.數據整理

依照學校所在地的城鎮(zhèn)化程度的高低，我們將學校劃分為四個等級，依次是村屯學校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校、縣城學校和城市學校，分別賦值為1～4。關于學生學習水平的劃分，我們依據學生最近一次的期末考試成績，通過多次分層對學生總成績進行百分等級的轉換，最終將學生的成績依照五分法分為五個等級：后列、中下、中等、中上、前列，為了比較方便而將中下、中等和中上統(tǒng)一合并為中等，由此，筆者將學生樣本依據其學習成績劃分為學困生、中等生、學優(yōu)生三等，分別賦值為1、2和3。需要說明的是，有些學生未填寫完整自己的某科或某幾科考試成績，我們在計算學生的總成績時，剔除了這部分學生樣本，因此，學習水平維度的學生樣本較其他兩個維度的樣本少一些，共計14675個。

3.統(tǒng)計方法

本文主要用描述性統(tǒng)計的方式來呈現數據。采用均值比較、列聯(lián)表百分數比較來直觀呈現數據，采用等級相關和差異性檢驗對數據之間的內在關系進行了細致分析。本文數據均在SPSS20.0中生成導出。

二 中小學生的營養(yǎng)供給情況

可以獲取營養(yǎng)的食物有很多，但我們選擇學生日常能夠吃到肉的頻率作為營養(yǎng)供給的指標，基本的考慮是：一方面，肉類食物所含的營養(yǎng)相對較為豐富；另一方面，普遍而言，肉類食物的價格和獲取(保存)成本相對較高，天然地擁有一定的成本壁壘。不同經濟水平的家庭對肉類食物的消費能力存在較大差異，這可為我們比較城鄉(xiāng)家庭學生的營養(yǎng)攝入提供方便。我們對學生日常能夠吃到肉的頻繁程度進行了調查，采用五級評定的方法，從“從不能”到“總是能”，分別記為1～5分。為了了解中小學生吃肉的頻度與城鄉(xiāng)、年級和學習水平之間的關系，我們采用等級相關進行分析。結果顯示，學生吃到肉的頻度與年級、城鄉(xiāng)及學習水平均呈顯著正相關。其反映的基本情況是，隨著年級的升高，學生吃到肉的頻率逐漸增高；另外，學生所在學校從城市到村屯，學生學習成績從好到不好，學生吃到肉的頻率逐漸遞降(見表1)。為了更為深入地了解變量之間的關系，我們做了進一步分析。

表1.中小學生營養(yǎng)狀況與其他變量的等級相關分析

備注：**在0.01水平上(雙側檢驗)顯著相關。

(一)中小學生營養(yǎng)狀況的年級差異

總體而言，中小學生的營養(yǎng)狀況處于一個較高水平，超過70%的學生“總是”和“經常”能吃到肉。隨著家庭子女的減少以及物質供給的極大豐富，家庭膳食結構的改變是必然的趨勢。盡管如此，中小學生的營養(yǎng)狀況依然表現出明顯的年級差異(p<0.01)，年級越高，學生能吃到肉的頻率越高。等級百分比的比較顯示，三年級學生“總是”和“經?！蹦艹缘饺獾谋壤?5.12%，而初三學生的這一比例則為73.84%，相差近10個百分點(見表2)。

(二)中小學生營養(yǎng)狀況的城鄉(xiāng)差異

從城鄉(xiāng)比較的角度看，學生的營養(yǎng)狀況差異更為明顯。城市、縣城學校學生的營養(yǎng)狀況明顯好于鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校和村屯學校學生。在中小學生“總是能”吃到肉的等級百分比比較中，城市學生的比例比村屯學生高出多達25個百分點，比鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校學生也高出近20個百分點(見表2)。這可以從兩個方面進行解釋：一方面，農村家庭的經濟收入普遍低于城鎮(zhèn)家庭，其用于肉類消費的支出也低于城鎮(zhèn)家庭；另一方面，與肉類買賣和儲存的便利性有關，農村地區(qū)較城鎮(zhèn)在此方面面臨更大的不便。

(三)中小學生營養(yǎng)狀況的學習水平差異

那么，中小學生的營養(yǎng)狀況與其學習水平之間存在怎樣的關系呢？前文相關性分析已經指出，營養(yǎng)水平與學生的學習水平呈顯著正相關。對不同學習水平學生營養(yǎng)狀況的方差檢驗表明，不同學習水平學生在營養(yǎng)獲取上存在顯著差異(p<0.01)，學優(yōu)生“總是能”吃到肉的比例比學困生高出15個百分點，而學困生“很少”和“從不能”吃到肉的比例較學優(yōu)生高出近6個百分點(見表2)。當然，要探究學生的營養(yǎng)狀況與其學習水平之間的深層關系，不但要考慮學生營養(yǎng)的攝入量，還要考慮營養(yǎng)結構。由于篇幅所限，本文在此不做深入討論。

表2.中小學生營養(yǎng)補充(吃肉頻度)的描述分析

三 中小學生的睡眠情況

除足夠的營養(yǎng)供給外，充足的睡眠也是中小學生身體發(fā)展的重要條件之一。對學生睡眠的考察，理論上可以從兩個方面進行：一是睡眠的時間，二是睡眠的質量。但實際問題是，一個人的睡眠質量是難以進行量化描述的，用睡眠質量作為中小學生睡眠情況的考察指標，在統(tǒng)計學上的可能性會受到影響。而睡眠時間可以作為衡量個體睡眠情況的定量指標。為了便于進行等級相關性分析，我們將中小學生的睡眠時間依據其分布情況劃分為五段，分別進行了等級編碼。

等級相關分析顯示，中小學生的睡眠時間與年級呈顯著負相關，與城鄉(xiāng)不存在相關關系，而與學習水平呈顯著正相關。這表明：(1)隨著年級的升高，學生的睡眠時間越來越短；(2)學生的睡眠時間與學校所在地的城鎮(zhèn)化程度不存在顯著相關；(3)學習成績愈好的學生其睡眠時間愈長(見表3)。下面我們就此三個方面內容做進一步的闡釋。

表3.中小學生睡眠時間與其他變量的等級相關分析

備注：**在0.01水平上(雙側檢驗)顯著相關。

(一)中小學生睡眠時間的年級差異

教育部在2008年印發(fā)的關于《中小學學生近視眼防控工作方案》的通知中指出，要制定科學規(guī)范的學生在校作息制度，保證小學生每天睡眠10小時，初中生每天睡眠9小時[2]。然而，調查顯示，小學生睡眠時間達到10小時的比例只有19.54%，初中生睡眠時間達到9小時的比例也只有29.74%，遠遠沒有達到教育部的睡眠時間規(guī)定(見表4)。致使中小學生睡眠時間不足的原因是復雜的，可能包括過多的課業(yè)任務，或不好的作息習慣等。但無論如何，這一問題應該引起學校和家庭的充分重視。除中小學生的睡眠時間普遍不足外，學生的睡眠時間還存在明顯的年級差異(p<0.01)，總體表現出隨著年級升高而睡眠時間逐漸縮短的趨勢。而在由小學進入初中的階段，學生的日均睡眠時間產生了明顯的下降趨勢，小學六年級學生的日均睡眠時間為9.19小時，進入初中后，初一學生的日均睡眠時間跌破9小時，只有8.75小時(見表4)。筆者認為，學科數量的增多和課業(yè)難度的增大，是學生睡眠時間縮短的主要原因。

(二)中小學生睡眠時間的城鄉(xiāng)差異

中小學學生的睡眠時間在城鄉(xiāng)維度上不存在顯著差異(p>0.05)。除村屯學校學生外，城市、縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校學生的睡眠時間不論在均值還是在等級百分比的比較方面均不存在顯著差異(見表4)。而村屯學校學生之所以睡眠時間明顯多于其他地域學校學生，原因在于樣本學校學生的不同質性，村屯學校均為小學學生，而其他地域則為小學和初中的學生兼而有之，前文已經談到，小學學生的睡眠時間普遍長于初中學生。因此，由數據分析結果我們得出，學生的睡眠時間在城鄉(xiāng)維度上并不存在明顯差異，城鄉(xiāng)學生在睡眠時間的分布上具有一致性。

(三)中小學生睡眠時間的學習水平差異

按常理，學習較好學生可能會花費更多的時間在學習上，相應地，他們的睡眠時間可能會有一定的縮減。但我們的研究不支持這一日常認識。調查發(fā)現，學生的睡眠時間在學習水平維度上存在顯著差異(p<0.01)，學習較好學生擁有更長的睡眠時間，而學習較差學生的睡眠時間則普遍較少(見表4)。筆者認為，這一結果可以從兩個方面來理解：其一，充足的睡眠時間保障了學生用于學習的足夠的精力；其二，學習好的學生知道睡眠對他們學習的意義，并且有良好的睡眠習慣。

表4.中小學生睡眠時間的描述分析

四 中小學生的體育鍛煉情況

體育鍛煉作為可以增強學生體質、提升學生免疫力的重要活動，在中小學應該受到重視。在對學生體育活動的類型和時間的選擇上，我們選擇了時間作為衡量標準，原因在于，體育活動的類型因各地、各學校的硬件建設水平、文化環(huán)境以及性別等的不同會表現出明顯的差異，這樣的數據收集是零散的。而學生的體育活動時間則是一個可以進行量化的指標，我們通過讓學生自己填寫的方式，獲得學生實際日均體育活動的時間數據。這樣做的好處是，除學校安排的體育活動(如體育課)外，還可以收集每位學生個體化的體育活動時間，更能反映出學生實然的體育鍛煉情況。為了方便分析，我們對學生的日均體育活動時間以小時為單位進行了等級編碼。

等級相關分析顯示，學生的日均體育鍛煉時間與學生所在學校的城鄉(xiāng)位置、學生的學習水平存在顯著的正相關，與年級存在顯著的負相關(見表5)。這表明：(1)隨著年級增長，學生的日均體育活動時間增多；(2)城市學生的日均體育活動時間多于縣域內學生；(3)學習成績更好的學生，其日均體育活動的時間更長。下面就此三個方面的內容做進一步的闡釋。

表5.中小學生日均體育活動時間與其他變量的等級相關分析

備注：**在0.01水平上(雙側檢驗)顯著相關。

(一)中小學生體育活動情況的年級差異

《中小學學生近視眼防控工作方案》的通知指出，堅持學生每天一小時體育鍛煉制度，切實保證學生每天參加一小時體育活動[2]。然而，我們研究發(fā)現，學生的日均體育活動時間總體較短，有66.59%的學生每日體育活動時間不足1小時，且不同年級學生的日均體育活動時間存在明顯差異(p<0.01)，小學學生的日均體育活動時間稍多于初中學生;學生在進入初中后，隨著功課門類的增多和課程難度的增大，與小學時相比，他們的體育活動時間往往遭到壓縮，這一點在初三表現得尤為明顯，有超過70%的初三學生日均體育活動時間不足1小時，比小學三四年級學生高出近10個百分點(見表6)。

(二)中小學生體育活動情況的城鄉(xiāng)差異

城鄉(xiāng)比較的角度而言，城市學生的日均體育活動時間稍多于縣域內學生，鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校學生的體育活動時間最少。由于村屯樣本均為小學，村屯學生的體育鍛煉時間普遍較長，其日均體育鍛煉時間僅低于城市學校學生。如果僅比較樣本來源具有同質性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城和城市學校，在日均體育活動時間超過1小時的比較中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城和城市學校學生的比例分別為28.66%、34.85%、39.39%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校學生明顯過少的體育活動時間應引起相關主體的注意(見表6)。

(三)中小學生體育活動情況的學習水平差異

人們通常認為，學習較差學生通常會花費更多的時間在學習之外的活動上，比如體育活動，而學習較好學生可能更專注于學習。中小學生日均體育活動在學習水平維度上的差異可能與這一日常認知產生沖突。分析結果顯示，學困生的日均體育活動時間顯著少于學優(yōu)生，絕大部分學困生的日均體育活動時間不足1小時，這一比例比學優(yōu)生高出近10個百分點，而學優(yōu)生的體育活動時間在1～2小時(不包括2小時)的比例接近三成，較學困生高出近8個百分點(見表6)。這一數據分析的結果讓我們對此有新的認知，學習較好學生用于體育活動的時間并不比學習較差學生少，而學習較差學生可能并非將較多時間用于學習之外的體育活動。當然，學習水平與體育活動之間的關系如何解釋，尚待學界做更深入的探討。

表6.中小學生日均體育活動時間的描述分析

五 研究發(fā)現與建議

(一)研究發(fā)現

筆者以營養(yǎng)補充、睡眠時間以及體育鍛煉時間為衡量指標對當前我國中小學生的身體發(fā)展條件進行了精細化的比較分析，研究發(fā)現，在年級、城鄉(xiāng)和學習水平等維度，學生的身體發(fā)展條件存在明顯差異，并表現出一定的規(guī)律性(見表7)。

表7.中小學生身體發(fā)展三個指標與各維度的等級相關關系

注：○表示弱相關；↑表示增加；↓表示減少。

1.從低年級到高年級，學生的營養(yǎng)供給水平逐漸增高，但睡眠時間和體育鍛煉時間逐漸減少

隨著年級的升高，尤其是進入初中階段后，課業(yè)門類的增多和難度的增大對學生身體發(fā)展條件影響明顯。學生在由低年級到高年級的發(fā)展中，身體發(fā)展條件出現了“兩降一升”的情況。學生在睡眠時間和體育鍛煉時間方面較之前有明顯縮減。睡眠時間方面，初中學生的日均睡眠時間較小學學生縮減0.8小時，并且，小學和初中階段學生的日均睡眠時間大都低于教育部的相關規(guī)定；體育鍛煉方面，日均鍛煉不足1小時的初中學生比例明顯高于小學學生，接近七成的初中學生日均體育鍛煉時間不足1小時。在學生的睡眠時間和體育鍛煉時間隨著年級的升高而逐漸減縮的同時，學生的營養(yǎng)供給狀況卻較之前有了較大的提升，隨著年級升高，學生總是和經常能吃到肉的比例有明顯提升。

2.從村屯到城市，學生的營養(yǎng)供給水平逐漸提高，日均體育鍛煉時間逐漸增多，但在睡眠時間方面城鄉(xiāng)無顯著差異

由于經濟發(fā)展水平的差異，總體而言，城鄉(xiāng)家庭在學生的營養(yǎng)供給方面存在顯著差異，并表現出從村屯到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城和城市學生的營養(yǎng)供給水平逐漸提高的趨向。調查顯示，超過45%的城市學生每天能吃到肉，而農村地區(qū)尤其是村屯學校學生的這一比例則只有20%，相差25個百分點之多。在體育鍛煉方面，盡管學生的日均體育鍛煉時間普遍較少(大部分學生的日均體育鍛煉時間在1小時以內)，但也存在顯著的城鄉(xiāng)差異，除村屯學校外，學生的日均體育鍛煉時間從鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校到城市學校呈遞增趨勢，城市學校學生的日均體育鍛煉時間超過1小時的比例較鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校學生多出10個百分點。盡管城鄉(xiāng)學生在營養(yǎng)供給和體育鍛煉方面存在顯著差異，但城鄉(xiāng)學生在睡眠時間方面的差異并不顯著?？傮w而言，城鄉(xiāng)學生在身體發(fā)展的條件方面差異是明顯的，隨著學生學校所在地城鎮(zhèn)化水平由低到高，學生在身體發(fā)展條件方面的情況也越來越好。

3.從學困生到學優(yōu)生，學生的營養(yǎng)供給水平逐漸升高，睡眠時間和體育鍛煉時間逐漸增多

學生的學習水平與其身體發(fā)展條件之間的關系是怎樣的呢？筆者的分析顯示，學習水平較高學生在身體發(fā)展的條件準備方面普遍要好于學習較差學生。具體言之，從學困生到學優(yōu)生，學生的營養(yǎng)供給水平逐漸升高，睡眠時間和體育鍛煉時間逐漸增多，即學優(yōu)生在身體發(fā)展條件方面的準備全面好于學困生。盡管我們尚不能據此推論學生身體發(fā)展條件準備與其學習水平之間具備怎樣的邏輯聯(lián)系，但這一結論給我們一個強烈的信號：學生的身體發(fā)展條件準備對其學習水平的提升具有正面影響。

(二)政策建議

中小學生身體能否健康發(fā)展不僅關乎家庭的利益，更關乎國家人力資源儲備的質量與安全，應該引起社會各界的關注。從宏觀的政策設計，到微觀的實踐踐行，各級教育相關主體均應為中小學生身體健康發(fā)展積極作為。

1.讓學生身體健康發(fā)展成為國家戰(zhàn)略的恒久議題

國家層面要充分認識到學生健康發(fā)展的重要性，把學生身體健康發(fā)展作為國家戰(zhàn)略的恒久議題。國家層面可利用其在政策頂層設計以及資源掌控上的優(yōu)勢地位，從三個方面入手為促進中小學生身體健康發(fā)展做出努力：一是提供資源，推動“學生健康營養(yǎng)工程”計劃，為改進中小學生的營養(yǎng)狀況提供必要的資源支持；二是制定標準，著手制定“中國兒童少年身體發(fā)展健康標準”，為中小學生的身體健康與否提供標準依據；三是開發(fā)課程，將有關營養(yǎng)健康的內容納入課程體系之中，構建中小學生的健康意識。

2.明確地方政府在學生身體健康發(fā)展中的貫徹責任

中觀層面的地方政府和教育主管部門，其主要責任是要貫徹落實國家層面的政策，并進行資源的微觀分配，可從三個方面展開工作：一是傳播健康標準及其相關知識，對“中國兒童少年身體發(fā)展健康標準”及其相關知識進行必要的推廣；二是公正、合理、有序地對國家層面提供的營養(yǎng)資助進行微觀分配，秉持重點區(qū)域(轄區(qū)內貧困地區(qū))優(yōu)先和重點人群(家庭貧困學生)優(yōu)先的原則，保證資源分配的合理性；三是密切監(jiān)視本區(qū)域內中小學生身體發(fā)展的實際狀況，發(fā)現本區(qū)域的獨特問題，并提醒轄區(qū)內學校對這些問題做出有針對性的反應，高效解決問題，保證轄區(qū)內中小學生身體健康發(fā)展。

3.學習時間安排上體現學生身體健康發(fā)展的要求

學校在學生身體發(fā)展方面要有所作為，需從減輕學生的學習壓力入手。筆者認為，學校主要應從兩個方面做好工作：一是科學安排在校時間，包括課程時序的安排以及作息時間的安排。課程時序方面，避免學生長時間處于非活動狀態(tài)，應根據不同學科特點，讓學生在一定時間的非活動狀態(tài)后，有機會進行一些相對輕松的、能激發(fā)學生活動興趣的活動；作息時間安排方面，適當調整學生的課余時間安排以及學生的上學和放學時間安排，為學生預留出較為充分的休息、活動時間。二是盡量減輕學生課后負擔，減輕學生的家庭作業(yè)負擔，在不影響學生對學習內容鞏固的前提下，盡量少地布置家庭作業(yè)，讓學生能夠在放學后有充分的休息和睡眠時間。當然，學校的努力需要學生家長的有機配合。

4.建立學生健康發(fā)展的家校合作與家長約談機制

為促進學生身體健康發(fā)展，學校要督促家長在以下幾個方面有所作為：首先，積極參與家校合作，配合學校對孩子在家庭中的不良生活習慣進行適當監(jiān)管和引導；其次，家長應學習和了解必要的健康知識，為孩子提供健康、營養(yǎng)的飲食，謹防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩以及睡眠不足等現象的發(fā)生；再次，家長要建立健康、規(guī)律的生活習慣，對孩子起到良好的示范作用；最后，學校應建立家長約談機制，就身體發(fā)展存在問題或風險的學生約談其家長，引起家長對孩子健康問題的重視，同時，要有針對性地提升家長的健康觀念。

5.建立學生身體發(fā)展狀況監(jiān)測體系與反饋機制

建立統(tǒng)一的中小學生身體發(fā)展狀況監(jiān)測與反饋機制，對中小學生的身體發(fā)展定期地做出動態(tài)性的評估與反饋，及早地發(fā)現學生身體發(fā)展所存在的問題并及時反饋給相關主體，從而及時調整相關主體對學生的營養(yǎng)補給，并實施相應的體質增強計劃，達到動態(tài)的平衡狀態(tài)。在此過程中，一方面，地方教育主管部門要擔負起常規(guī)性的監(jiān)督責任，通過對區(qū)域內中小學校學生的定期體檢方式，了解轄區(qū)內學生的身體實然狀況；另一方面，要引入第三方力量，比如高校等科研機構，采取周期性調研報告的形式，對區(qū)域內中小學生的身體發(fā)展狀況進行監(jiān)測，科學地反饋學生身體發(fā)展現狀，并在此基礎上對區(qū)域內中小學生身體健康發(fā)展提出建議。

[1]國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見[J].遼寧省人民政府公報，2011，(22)：44-48.

[2]教育部關于印發(fā)《中小學學生近視眼防控工作方案》的通知[Z/OL].(2008-09-05)[2013-12-04]. http://www.moe.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s3285/201001/xxgk_81037.html.

TheSurveyResearchonPhysicalDevelopmentConditionofElementaryandMiddleSchoolStudentsinCountry

QIN Yu-you, ZHAO Zhong-ping

(Institute of Rural Education, Northeast Normal University, Changchun, Jilin 130024, China)

Elementary and middle school students’ physical development is an important question that lacks enough concern in education policy research field. This study uses the stratified sampling data of 20153 elementary and middle school students from 20 cities (counties) in 10 provinces in China to conduct a comprehensive research on the students’ current physical development status with the students’ nutrition level, sleeping time, and physical exercise time as the condition indicators. The research results are listed as follows: (1) From low to high grades, students’ nutrition level gradually increased, but students’ sleeping time and physical exercise time gradually decreased. (2) From the villages to the cities, students’ nutrition level and the average daily physical exercise time increased gradually, but there was no significant difference between urban and rural areas in terms of sleeping time. (3) From low to high achievement, students’ nutrition level, sleeping time and physical exercise time all increased gradually. Based on the above findings, some advices are proposed to effectively promote the students’ physical development.

elementary and middle school students; physical development; nutrient supply; sleeping time; exercise time

G455-31

：A

：1000-5315(2014)02-0005-08

[責任編輯：羅銀科]

2013-12-11

教育部人文社會科學重點研究基地重大項目“農村學校布局調整評價研究”(批準號：12JJD880009)。

秦玉友(1974—)，男，吉林撫松人，東北師范大學農村教育研究所副所長、教授、博士生導師，研究方向為教育政策、農村教育、教育研究方法； 趙忠平(1986—)，男，甘肅莊浪人，東北師范大學農村教育研究所博士研究生，研究方向為教育人類學、教育政策。