本刊記者 姚佳文

云南芒市機(jī)場(chǎng)大道中段，芒市志成茶業(yè)有限公司的大樓建成不過五年，卻配備了茶葉審評(píng)室和茶葉理化檢測(cè)室，中國普洱茶博物館也落戶在這。

棄政經(jīng)商，干過市場(chǎng)開發(fā)，做過木材生意，最終李富恒選擇了茶葉，從1997年創(chuàng)立志成茶業(yè)有限公司以來已有17年。“一切都是從零開始，點(diǎn)點(diǎn)滴滴地做，我相信上天不會(huì)辜負(fù)努力的人。有志者，事竟成?！?/p>

高寒山茶培養(yǎng)出的大學(xué)生

在德宏，流傳著這樣一種說法，江東出人才。高寒山區(qū)，通往外界的山路不好走，目之所及必是山連著山，資源匱乏，歷來都是靠山吃飯的貧困地方，為何會(huì)多出人才？

“山區(qū)里，除了吃飯、睡覺，干不了其他的事。想要發(fā)展，必須靠讀書走出去，江東人特別崇尚讀書?！崩罡缓慊貞浧鹕蠈W(xué)時(shí)的情景，家在海拔1868米的河頭村，從這出發(fā)，趕往山那頭的江東鄉(xiāng)中學(xué)，要走近一個(gè)小時(shí)的山路，“我們學(xué)校的校訓(xùn)就是努力讀書，走出山門”。15歲，他走出江東，到芒市讀了3年高中。之后，考取浙江省煤炭工業(yè)學(xué)校（浙江工商大學(xué)前身），學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)學(xué)。

“能夠上得了學(xué)，走出山區(qū)，是茶的澤被?！崩罡缓阏f起茶來很是感恩。由于氣候寒冷，江東不適合種植果樹等經(jīng)濟(jì)作物，人們只種些蔬菜自給自足，生活所需現(xiàn)金基本靠種茶、采茶、賣茶換來。三十年前的李富恒家亦是如此，自家的兩三畝茶園能有幾百元的現(xiàn)金收入，他讀書的幾十元學(xué)費(fèi)就是從這里來的。家中5個(gè)兄弟，李富恒排行第五，最小的他也會(huì)在采茶期到自家的茶園里，利用課余時(shí)間幫著家里采茶。對(duì)茶的情誼，便在讀書之路中落下了根。

“在茶園里長(zhǎng)大，從小就種茶、摘茶，學(xué)費(fèi)也靠茶得來，我是被茶培養(yǎng)出來的孩子?！比缃?，坐在自己的辦公室里，喝著自己生產(chǎn)的“傣鄉(xiāng)紅韻”（滇紅茶），李富恒覺得這是對(duì)茶的回報(bào)。

肩扛壓力 創(chuàng)業(yè)做茶

大學(xué)畢業(yè)，憑借專業(yè)知識(shí)進(jìn)入芒市統(tǒng)計(jì)局，擁有了一份穩(wěn)定而體面的工作，然后結(jié)婚生子，李富恒的生活在外人看來“相當(dāng)不錯(cuò)”，算得上出人頭地。

可他，卻不滿意。工作的內(nèi)容就是將農(nóng)村的養(yǎng)豬、種田等農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)上報(bào)給市政府，干了3年，李富恒覺得太枯燥。恰逢此時(shí)，芒市政府發(fā)文，鼓勵(lì)黨政干部下海創(chuàng)辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，并且有帶薪三年的好政策，他毅然決定下海經(jīng)商，時(shí)值1994年。

對(duì)此，家人不理解；外人也猜測(cè)紛紛，是不是李家的孩子犯了什么錯(cuò)，不然怎么會(huì)放棄公務(wù)員的工作出來做生意呢？“當(dāng)時(shí)的觀念和現(xiàn)在不一樣，做生意的都是沒讀過書的‘五大三粗’，受過教育的大學(xué)生都是有好的工作的。”李富恒很固執(zhí)，心里早有了自己的主意，不顧外界猜疑的眼光，開始干了。

每個(gè)月的工資兩三百，干了三年，養(yǎng)家糊口，基本也沒什么錢能剩下。沒有本錢，加上沒有做生意的經(jīng)驗(yàn)，他就先打工：做市場(chǎng)開發(fā)，做木材生意，也幫過茶葉老板打理生意?！昂髞碚膸秸咭?yàn)檎咦兓∠恕！睕]賺到什么錢，政策又取消了，老婆孩子得養(yǎng)，此時(shí)的李富恒倍感壓力。靠著實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，拿著僅有的一點(diǎn)小錢，再問親戚朋友借借，東拼西湊，拿了5萬塊錢，1997年開了屬于自己的小公司——芒市志成茶業(yè)有限公司。

“說是公司，其實(shí)也就自己一個(gè)人干，自己做老板、自己當(dāng)工人、自己又是司機(jī)，收茶、做茶、包裝全都自己承包?！崩罡缓汩_著一輛破舊的長(zhǎng)安微型車，晚上上山找茶收茶，一麻袋一麻袋地拿去市里賣，“一家家地走，賣一點(diǎn)是一點(diǎn)，就如螞蟻一樣，積少成多”。每天如此，憑著自己的智慧和努力，一年下來，他賺了15萬，這在當(dāng)時(shí)，可是一筆大錢。

嘗到了創(chuàng)業(yè)甜頭的李富恒，頭腦更加靈活，信心更加高漲。1999年，他用一輛大卡車裝了13噸茶葉，雇上個(gè)司機(jī)，跑廣州?！拔液退緳C(jī)輪流開車，來回跑了7天7夜?！睗u漸地，市場(chǎng)打開，2000年李富恒在芳村開了茶葉檔口，成為了最早在芳村開檔口的芒市人之一。

科技品牌 雙管齊下

多年的努力，終究有了成績(jī)：8000多平方米的廠房，年加工5000噸茶葉的大型生產(chǎn)線，6家初制加工廠，6500畝自有茶園基地，500畝獲得中農(nóng)質(zhì)量有機(jī)認(rèn)證（OTRDC）的有機(jī)茶園。這一切，離不開李富恒對(duì)科技和品牌的重視，以創(chuàng)新求發(fā)展，以品牌獲人心。

“我生產(chǎn)的茶，可以自己進(jìn)行專業(yè)的檢測(cè)、審評(píng)，所以喝得放心，口感也很好。”辦公大樓里，明亮整潔的標(biāo)準(zhǔn)茶葉審評(píng)室和茶葉理化檢測(cè)室會(huì)讓人覺得走進(jìn)了科研單位。李富恒從2000年起，就與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（以下簡(jiǎn)稱中茶所）建立了廣泛而深遠(yuǎn)的合作關(guān)系。在中茶所的指導(dǎo)下，進(jìn)行無公害茶葉種植，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2009年實(shí)施“科企合作”， 建成“中茶所德宏實(shí)驗(yàn)基地”，投資300多萬，配備了科研實(shí)驗(yàn)及質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備38臺(tái)（套），為公司的發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。

同樣在2000年，公司創(chuàng)立了“孔雀公主”品牌系列，逐步從單純的原料供應(yīng)，過渡到現(xiàn)今產(chǎn)、供、銷三位一體化的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)“全產(chǎn)業(yè)”企業(yè)，2006年通過QS認(rèn)證，2011年通過ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司產(chǎn)品以綠茶、功夫紅茶、CTC紅碎茶（年產(chǎn)量達(dá)1000噸，銷往浙江、廣東、廣西、東北地區(qū)及緬甸、俄羅斯等國家）、普洱茶為主。2009年，李富恒主導(dǎo)芒市多家茶葉公司共同投資數(shù)千萬組建芒市三十六道水速溶茶業(yè)股份有限公司，將產(chǎn)品賣給了娃哈哈和香飄飄這兩個(gè)大企業(yè)。

“除了做大眾茶，近三年也開始做茶禮盒?！崩罡缓阏f，“當(dāng)然，我們的茶禮盒，不是價(jià)格高得離譜的東西，而主要是滿足普通消費(fèi)者作為饋贈(zèng)禮品的需求，中國人，畢竟講究人情往來?！币缓小按鲟l(xiāng)紅韻”高檔紅茶禮盒，280g，200元，是公司開發(fā)的一款特級(jí)紅茶。它采用云南大葉種一芽一葉經(jīng)傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技精制而成，其條索緊結(jié)勻整、色澤烏潤(rùn)、金毫顯露，湯色紅艷明亮、甜香濃郁、滋味醇厚回甘，葉底肥嫩多芽，紅勻明亮。市場(chǎng)反饋的信息稱，“傣鄉(xiāng)紅韻”受到江浙一帶白領(lǐng)女性的歡迎，被認(rèn)為是一款品質(zhì)純真的滇紅茶，而且其品牌名稱也極富詩情令人遐想。對(duì)此，李富恒頗感欣然。他思考著：在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的今天，消費(fèi)群體的細(xì)分和精準(zhǔn)定位，不正是夢(mèng)寐以求的那一片“藍(lán)?！眴?？

擔(dān)起保護(hù)普洱茶文化的重任

2013年11月29日，“中國普洱茶博物館”在志成茶業(yè)有限公司舉辦了開館儀式。這是中國唯一一個(gè)普洱茶博物館。

走進(jìn)展館，雖然面積不算大，但內(nèi)容從普洱茶的簡(jiǎn)介、產(chǎn)地、歷史、功效、文化，到各類茶樣、制茶器具以及德昂族的茶禮、茶器、酸茶，無一不細(xì)細(xì)考究，精心陳列。

“芒市，因最早利用茶的民族——德昂族先王再次居住而得名。先民愛茶、種茶，崇拜茶樹，以茶樹為圖騰物。這么好的文化如今正在慢慢消失，有多少人真正了解普洱茶文化？更別說德昂族的茶歷史和文化了?！崩罡缓阏f自己是茶的子孫，保護(hù)好普洱茶文化義不容辭。因此，他與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，在德宏州農(nóng)業(yè)局、德宏州茶業(yè)協(xié)會(huì)的多方努力下，經(jīng)中國國際茶文化研究會(huì)批準(zhǔn)，終于將博物館建了起來。

這里免費(fèi)參觀，“不花錢，會(huì)有更多的人愿意來看看，了解下普洱茶的文化”。每每來人，如果有時(shí)間，李富恒都會(huì)親自帶領(lǐng)他們參觀，講解展館的陳列。他喜歡做這事。

“博物館剛成立，因?yàn)橘Y金和面積的不足，會(huì)有些遺漏和不足，以后慢慢補(bǔ)上?！标P(guān)于未來，李富恒還想拓展博物館的面積，加上更多東西。

不久前，中國國際茶文化研究會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)來芒市考察，參觀了博物館后，贊許有加?！白霾璧模荒苊撾x文化，”李富恒說，“我做茶，同時(shí)也把它作為一項(xiàng)文化事業(yè)來做。再比如，我正在考慮在我的有機(jī)茶園搞旅游項(xiàng)目，而旅游，沒有文化支撐，也一定是行不通的?！?/p>

嚴(yán)格待事 仁心待人

一直以來，李富恒秉承著誠心做事、真心做茶、客戶滿意的質(zhì)量觀。

公司所生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品原料全部來自公司茶園基地和固定初制茶所，輔料來自符合公司供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)要求的廠家，生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行國家和環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。在速溶茶粉市場(chǎng)上，存在以麥芽糊精作為添加劑的潛規(guī)則，而在茶葉加工的道德層面的確也缺少國家標(biāo)準(zhǔn)。缺少約束的市場(chǎng)多多少少會(huì)有些混亂，尤其是價(jià)格，有些低得難以想象?！胞溠亢某杀颈炔璺郾阋撕芏?，而且現(xiàn)在沒有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定說茶粉中的添加劑含量得在哪個(gè)范圍，所以，那些添加了很多麥芽糊精的茶粉價(jià)格比較低，我們生產(chǎn)無添加茶粉在價(jià)格上毫無競(jìng)爭(zhēng)力?！彪m然無奈，但李富恒寧愿少些訂單，也要確保自己產(chǎn)品的質(zhì)量，誠信是根本。

采訪李富恒的時(shí)候正是8月底，他在收著茶，按每公斤3.00元的價(jià)格，每天約收30—40噸鮮葉。對(duì)茶農(nóng)而言，這是賺錢的日子。多年來，李富恒通過加強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，與廣大茶農(nóng)建立了穩(wěn)固的合作機(jī)制，堅(jiān)持走“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶發(fā)展茶葉生產(chǎn)，使他們從茶葉生產(chǎn)過程中獲得更多的收益。

“我要不斷學(xué)習(xí)，與員工共進(jìn)步、共發(fā)展。”企業(yè)大了，責(zé)任自然也大了，李富恒用14個(gè)字來描述他的愿景：志成茶香飄四海，誠信友誼播九州。據(jù)了解，志成茶業(yè)有限公司管理層有20多人，合同工人有60多人，茶園固定管理茶農(nóng)約660戶，按每戶2至3人算，起碼上千人。

這位大山里走出的大學(xué)生企業(yè)家，自強(qiáng)不息、永不放棄。在老百姓喝的茶上，他雄心勃勃，一定要做出大文章來?！?/p>