何英

（鷹潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江西 鷹潭 335000）

高職學(xué)前教育專業(yè)以能力為本位的工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式探究
——以鷹潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)教學(xué)為例

何英

（鷹潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江西 鷹潭 335000）

文章認(rèn)為，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，可以帶動(dòng)專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革，提高學(xué)生的職業(yè)能力，增強(qiáng)就業(yè)競爭力。

能力本位 工學(xué)結(jié)合 人才培養(yǎng)模式

一、鷹潭市幼兒園調(diào)研現(xiàn)狀

目前我市共有232所幼兒園（班），其中公辦幼兒園6所，民辦幼兒園226所。全市在園幼兒近3萬人，學(xué)前三年入園率僅達(dá)到52%。幼兒教師有2000余人，其中無幼兒教師資格證的占了近一半。由于民辦幼兒教師工資待遇偏低，私立幼兒園教師流失量很大，每年的流失率約在10%左右，因此，鷹潭幼兒園每年平均需補(bǔ)充幼兒教師200人左右。鷹潭市城區(qū)幼兒教師基本能滿足需要，但鎮(zhèn)村兩級(jí)幼兒教師缺口較大，一些園長把工資開到近2千元，也吸引不了老師。隨著學(xué)前教育的大力發(fā)展，幼兒教師需持證上崗已成趨勢。還有保育員隊(duì)伍的素質(zhì)與幼兒教育的發(fā)展趨勢已不相適應(yīng)，文化層次偏低、隊(duì)伍不穩(wěn)定，加之沒有系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)和操作要求，保育工作質(zhì)量難以得到有效保證，幼兒園保教質(zhì)量難以提高，制約當(dāng)前幼兒教育高速度、高標(biāo)準(zhǔn)、高層次的發(fā)展。可見，隨著小生育高峰的到來及人們對(duì)0-6歲嬰幼兒身心發(fā)展的越來越重視，既懂保育又懂教育的保育員將有很好的市場需求。

針對(duì)以上情況，鷹潭市委市政府對(duì)學(xué)前教育的發(fā)展十分重視，市委多次召開常委會(huì)研究學(xué)前教育工作，要求優(yōu)先發(fā)展學(xué)前教育，并制定《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)前教育管理的實(shí)施方案》。到2015年，在市、縣城區(qū)和中心城鎮(zhèn)創(chuàng)建省、市級(jí)示范幼兒園，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建成一所達(dá)標(biāo)公辦中心幼兒園，大村獨(dú)立辦園、小村設(shè)分園或在小學(xué)附設(shè)學(xué)前教育機(jī)構(gòu)，完善市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)管理機(jī)構(gòu)，逐步建成市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)覆蓋網(wǎng)絡(luò)，形成以市、縣公辦示范幼兒園為龍頭，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）公辦中心幼兒園為骨干，鄉(xiāng)村和公辦學(xué)校辦園為主體，社會(huì)力量辦園為補(bǔ)充的學(xué)前教育發(fā)展格局。實(shí)現(xiàn)學(xué)前一年毛入園率85%，學(xué)前兩年毛入園率75%，學(xué)前三年毛入園率65%，基本滿足人們對(duì)學(xué)前教育的需求。隨著我市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，以及家長教育觀念的改變，家長對(duì)幼兒早期教育越來越重視，需求越來越強(qiáng)烈，要求也越來越高。省教育廳要求每個(gè)地市必須至少有一家公辦幼兒園開辦早教班，而早教班的教師必須雙證上崗，即育嬰師證和幼兒教師資格證。

保育員在幼兒園一日活動(dòng)中與幼兒接觸較頻繁，孩子的生活自理能力、學(xué)習(xí)活動(dòng)習(xí)慣乃至品德意志的培養(yǎng)離不開保育員的精心護(hù)理和言行影響。換言之，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展，保育員起重要的作用。由于幼兒的特性，幼兒園很難使保、教工作完全隔離。孩子人小善于模仿，所以保育員同時(shí)承擔(dān)著教育任務(wù)。目前幼兒園專職保育人員的作用已被放在很重要的位置。既懂保育又懂教育的保育員將有著很好的市場需求。學(xué)前教育專家指出，3歲前的孩子正處于成長的巔峰期，一生中80%到90%的精細(xì)動(dòng)作都要在這3年中奠定基礎(chǔ)，但是目前我國的學(xué)歷教育機(jī)構(gòu)還沒有開設(shè)專門針對(duì)0－3歲嬰幼兒學(xué)前教育的專業(yè)，使該年齡段的教育人才出現(xiàn)空白。因此，這是一個(gè)巨大的市場，育嬰師作為一門新興職業(yè)，就業(yè)前景將會(huì)十分廣闊，可以有效化解三歲前寶寶不能上幼兒園的教育難題，填補(bǔ)嬰幼兒護(hù)理教育的一個(gè)職業(yè)斷層。因此，學(xué)前教育專業(yè)在課程設(shè)置方面，可增設(shè)保育員與育嬰師方向的課程。

二、以能力為本位，創(chuàng)新和實(shí)施工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式

1.工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

深入幼兒園和幼兒家長中調(diào)研，了解新時(shí)期下職業(yè)崗位需求以及相關(guān)職業(yè)崗位（群）對(duì)本專業(yè)知識(shí)、技能和素質(zhì)的要求，與幼教專家共同確定符合托幼機(jī)構(gòu)要求的學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)模式、人才培養(yǎng)方案。工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式是對(duì)以往高職院校人才培養(yǎng)模式的一種新的開拓，是對(duì)傳統(tǒng)學(xué)科式模式的挑戰(zhàn)。工學(xué)結(jié)合、校企合作人才培養(yǎng)模式是利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，采取課堂教學(xué)與學(xué)生參加實(shí)際工作相結(jié)合，培養(yǎng)適合不同用人單位需要的應(yīng)用性人才。在人才培養(yǎng)的過程中，它以培養(yǎng)學(xué)生的全面職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)應(yīng)用能力和就業(yè)競爭力為主線，通過學(xué)校和合作企業(yè)雙向介入，將在校的理論學(xué)習(xí)、基本技能訓(xùn)練與在企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)歷的學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來，為生產(chǎn)、服務(wù)企業(yè)第一線崗位培養(yǎng)實(shí)際操作人才。在推進(jìn)項(xiàng)目化課程改革的過程中，開展行業(yè)調(diào)研，了解在當(dāng)前形勢下社會(huì)對(duì)學(xué)前教育人才的需求情況；了解幼兒園工作崗位對(duì)幼兒教師知識(shí)、能力和素質(zhì)的要求；了解學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生在工作崗位上的適應(yīng)情況，深入分析高職學(xué)前教育專業(yè)課程設(shè)置的缺陷，構(gòu)建以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，以工作任務(wù)為載體的課程體系。同時(shí)還邀請(qǐng)幼兒園方面的專家召開課程分析論證會(huì)，在幼教專家和專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)專家的指導(dǎo)下，共同分析課程所涉及的職業(yè)領(lǐng)域，明確了工作崗位，梳理出每個(gè)項(xiàng)目下的各學(xué)習(xí)模塊和學(xué)習(xí)模塊中的各項(xiàng)工作任務(wù)，提煉出各工作任務(wù)中的能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)。另外，建立校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，以具有幼兒園真實(shí)工作環(huán)境的工作室為平臺(tái)實(shí)施項(xiàng)目課程教學(xué)，實(shí)現(xiàn)課程的教學(xué)做一體化教學(xué)。

我們制定了在學(xué)前教育專業(yè)領(lǐng)域的從理論教學(xué)到實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)的完整的項(xiàng)目化課程教學(xué)的人才培養(yǎng)方案。把這種人才培養(yǎng)模式歸納為：“二對(duì)接、三融合、四證書”，即培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)需求對(duì)接、教學(xué)活動(dòng)與工作過程對(duì)接；教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)教師與行業(yè)專家、學(xué)?？己伺c幼兒園評(píng)價(jià)相融合；畢業(yè)證+幼師資格證+育嬰師證+蒙臺(tái)梭利教師資格證或奧爾夫音樂教師資格證（兩選一）。通過“技能實(shí)訓(xùn)-見習(xí)-項(xiàng)目模擬實(shí)訓(xùn)-頂崗實(shí)習(xí)”、“四環(huán)交互”的學(xué)訓(xùn)交替、實(shí)境育人的教學(xué)方案的實(shí)施，校企（園）一體建專業(yè)、一體建課程、一體建基地，一體育人才，充分利用區(qū)域內(nèi)資源，將教學(xué)與幼兒園工作有機(jī)結(jié)合，貫穿人才培養(yǎng)的全過程，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做合一。

2.基于工作過程構(gòu)建課程體系

我院學(xué)前教育專業(yè)以教育部 《高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃》為指導(dǎo)，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和崗位需要，構(gòu)建以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，以工作任務(wù)為載體，基于工作過程的課程體系。課程結(jié)構(gòu)由公共基礎(chǔ)領(lǐng)域課程、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程、專業(yè)拓展領(lǐng)域課程和獨(dú)立實(shí)踐領(lǐng)域課程四個(gè)模塊構(gòu)成。公共基礎(chǔ)領(lǐng)域課程以培養(yǎng)學(xué)生基本素質(zhì)為主；專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程打破理論的系統(tǒng)性，以“必需、夠用”為度，調(diào)整了基礎(chǔ)課程中理論課的比重，理論課的總學(xué)時(shí)為1011學(xué)時(shí)，占專業(yè)總學(xué)時(shí)的37.79%，針對(duì)高等職業(yè)教育的特點(diǎn)，注重與后期專業(yè)課的銜接，適應(yīng)高技能人才可持續(xù)發(fā)展的要求。教學(xué)中，以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)基于工作過程與任務(wù)的課程設(shè)計(jì)理念。把育嬰師、營養(yǎng)師等職業(yè)資格證書課程納入教學(xué)計(jì)劃，要求學(xué)生做到“一憑多證”。我們開設(shè)了蒙臺(tái)梭利、奧爾夫音樂、0－3歲嬰兒保教等培訓(xùn)課程，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)學(xué)前教育專業(yè)技能訓(xùn)練與崗位訓(xùn)練同步、教學(xué)做一體的職業(yè)特色。注重“愛崗敬業(yè)”的職業(yè)道德的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。

3.教學(xué)方法的改革及教學(xué)實(shí)施

我們以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，積極探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體化的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)7個(gè)轉(zhuǎn)變：學(xué)生由知識(shí)技能的被動(dòng)接受者，向知識(shí)技能的主動(dòng)探求者轉(zhuǎn)變；教師由知識(shí)技能的傳授者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變；教學(xué)目標(biāo)由傳授知識(shí)，培養(yǎng)技能，向以能力為本位，使學(xué)生在知識(shí)、能力、素質(zhì)三個(gè)方面得到協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變；教師由只重“教法”向既重“教法”又重“學(xué)法”轉(zhuǎn)變；由強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一要求向因材施教轉(zhuǎn)變；培養(yǎng)途徑由校內(nèi)封閉教學(xué)，重理論輕實(shí)踐向工學(xué)交替、課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)一體、教學(xué)做相結(jié)合轉(zhuǎn)變；形成了一年級(jí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，二年級(jí)以職業(yè)素質(zhì)拓展培養(yǎng)為重點(diǎn)，注重強(qiáng)化技能訓(xùn)練，二年級(jí)第三學(xué)期安排學(xué)生到幼兒園專業(yè)見習(xí)一周，三年級(jí)頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)就業(yè)的課程與教學(xué)模式，現(xiàn)已取得初步成效。實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的課程，學(xué)生在具有真實(shí)職業(yè)情境的項(xiàng)目化教室進(jìn)行學(xué)習(xí)和能力訓(xùn)練，以學(xué)生為中心，教師是引路人。其具體體現(xiàn)在課堂教學(xué)上，即通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，獨(dú)立工作，教師只是教學(xué)的組織者，其主要工作是布置學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生明白采用何種教學(xué)方法，需要達(dá)到什么目的。另外，認(rèn)真觀察學(xué)生的工作過程，讓學(xué)生獨(dú)立控制工作過程，不要過度干涉學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)，但也要注意到有正確的過程才會(huì)有正確的結(jié)果。宏觀上的教學(xué)方法采用六步法教學(xué)，即讓學(xué)生通過獨(dú)立獲取信息、獨(dú)立制訂計(jì)劃、獨(dú)立實(shí)施計(jì)劃、獨(dú)立檢查、獨(dú)立評(píng)價(jià)的工作過程，在自己“動(dòng)手”的實(shí)踐中，培養(yǎng)社會(huì)能力、方法能力，掌握專業(yè)技能，構(gòu)建屬于自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、工作經(jīng)驗(yàn)和能力體系。采用多種教學(xué)方法，如：合作學(xué)習(xí)法、引導(dǎo)文法、伙伴拼圖法、不斷擴(kuò)大小組法、旋轉(zhuǎn)交換討論法、站位法、關(guān)鍵詞卡片法，等等。其中主要是小組合作學(xué)習(xí)與其他教學(xué)方法相穿插組織課堂教學(xué)。

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