朱方誠 （江南大學(xué) 江蘇無錫 214000）

中國行為文化在家具造型上的體現(xiàn)
——淺析江南文人家具的幾例典型款式

朱方誠 （江南大學(xué) 江蘇無錫 214000）

家具是人生的重要伙伴，人生來必有大半時間與家具相伴而生息；家具又是重要的文化載體，各民族的生活理念、審美習(xí)俗，都會在源遠流長的家具上留下印記。家具也是生活品質(zhì)的重要標志，一個國家或民族的文化底蘊與生活富足，也唯有在家具的工藝、用材的品質(zhì)上得到充分的反映。家具還是一個環(huán)保理念的試金石，可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)理念，無公害理念，有效價值理念，也會在家具選材，造型裝飾，工藝流程上得到充分的體現(xiàn)。

在華夏古代的生活中，曾有許多獨特的民俗文化、理念，成了家具創(chuàng)作的契機：如書法寫字，樂器演奏的姿勢，令人挺胸拔背而坐，推動了書桌、琴桌造型的演化；聚眾看社戲，俯視下圍棋的姿勢，造就了坐深淺的戲靠、矮靠椅、矮棋桌等。還有一些俚俗的生活習(xí)慣，如坐在矮凳子上剪趾甲、婦女裹小腳。更有一類古玩品鑒活動，造就了亮格柜、賞寶臺、大小博古架等，還有交通之旅的便攜要求，給家具帶來了創(chuàng)新的契機，如轎椅、船桌，還有行軍打獵之用的折疊式或拆卸式酒案、上馬杌凳。凡此種種，都帶有一種民族文化的特征。

一、家具市場的文化價值

研究、推崇民族傳統(tǒng)家具，這不是小小的家具市場之爭，也不是刻意要抵制歐美家具風(fēng)格流派之爭，而確實牽涉到民心聚合，精神回歸的華夏文化的主導(dǎo)地位之爭。這一點希望國人不要小覷。

在當(dāng)今信息社會，文化的演變在不經(jīng)意間就會融合一處，不分彼此，從而磨滅了區(qū)域文化的特質(zhì)，我們只有共同感悟傳統(tǒng)家具的卓越品質(zhì)，齊心協(xié)力推動華夏家具文化的發(fā)展，為弘揚中華民族的設(shè)計精神和審美理念，樹立當(dāng)下信息社會的家具陳設(shè)的新時尚，而不遺余力地打造有影響力的文化產(chǎn)業(yè)新平臺。為此探索一下中國行為文化的特點，可以有助于開發(fā)家具新功能、新造型。

1.書桌的高度為何模棱兩可

同為書畫的承具——書桌、書案，其高度、尺寸與形制卻往往大不相同。

圖1

圖2

最耐人尋味的是高度。傳世的明清的桌子高度（不含供桌）一般在82厘米—88厘米，遠高于現(xiàn)代桌子70厘米—75厘米的高度。而明清時國人的身高一般為155厘米—175厘米，遠低于當(dāng)代170厘米—185厘米的標準。為什么會出現(xiàn)身高與桌高的相反比值呢？這是因為國人的握筆法、執(zhí)筷法對桌子高度的第二需求與西方不同。曾有論文論證中國用毛筆書寫的行為，提出古人書寫毛筆字的執(zhí)筆法分三指執(zhí)筆與五指執(zhí)筆（圖1、圖2）。前者為站著寫字或俯身寫字懸肘法，所需的桌面高度要低些，后者為五指執(zhí)筆，肘部抵桌面甚至枕腕，所需的桌面相對要高。形式高度必然讓位與功能高度，所以從前的桌子一般大而厚重，屬家具重器。（圖3、圖4）現(xiàn)在生活習(xí)慣融入鋼筆書寫與西餐刀叉具使用情景，所以書桌矮了，餐桌更矮，更單薄了。

圖3 刀子委角牙畫案

圖4 靈芝牙畫案

圖5 羅鍋棖矮老棋桌

圖6 高束腰四屜馬蹄方桌

2.娛樂桌的玄虛在于心景交觸

在古代社會中，人們生活在較慢節(jié)奏的狀態(tài)下，所以對身邊的用具要求較高。特別在意品類的比較，以滿足自我的生活樂趣。

如棋牌桌，在人們?yōu)槔说木嚯x，一般做的小巧，而臺面較高，一是滿足支承功能；二有不卑不亢地對壘之感（圖5）；三是高桌面下容易按放抽屜一類收納之器。圖6是一件具有明式家具特點的早期棋牌桌，或者說是第一代麻將桌，桌面賁出，上束腰與牙板一木聯(lián)做，宋式的露腿束腰被加厚許多，簡化了滌環(huán)板，而增添了抽屜，形成典型的棋牌桌形。盡管有些頭重腳輕，雙層束腰結(jié)構(gòu)略顯多余，但確實可見其從供肩二抽桌上蛻化而來的影子。還有一種雙陸棋桌，曾是書齋、閨房的專用娛樂桌，可打開桌面在下沉的棋盤上下棋，現(xiàn)今功能幾乎失傳了。而對于琴幾、琴桌，更是被古人設(shè)計得尤為古雅。盡管國人提倡忠孝節(jié)儉，但對娛樂也不放松，上古就提出六藝為“禮、樂、射、御、書、數(shù)”，把音樂放在第二位，可見古人對藝術(shù)陶冶情操的重視。所以，古來琴幾、琴桌的演繹幾千年來從未停息，從春秋戰(zhàn)國的“柵式腿桌”到隋唐的板式桌，再到宋明時的“劍腿式”，人們總是為滿足琴師兩腿能探入桌下，使腰肢運動自如。一般傳世品多為低矮的琴幾，這是因為后人崇拜上古人的玄妙。如圖13的琴幾三板相扣，兩側(cè)板開光鏤雕，異常精致，美幾瑤琴，使人心境愉悅，宋畫中細腿琴案，更是高妙難言，使人飄然欲仙，忘卻凡間。這說明國人認為特別的情景、心境可用超常態(tài)的家具來烘托，因此晚清有形態(tài)詭異的琴桌就不足為怪了。由此可見，獵奇的行為愛好可以促使新品的開發(fā)，從眾行為愛好則有賴于普及，正如今天中國盛行的電動麻將桌，也是眾人所需的結(jié)果。

3.磕頭禮儀引出香桌、拜香凳

在傳世家具中，有一類帶獨屜的小桌（幾）常引起行家的爭議，國人對佛道的敬仰雖然不同于西方，但好多善男信女還是十分虔誠，即使宅小人們還是要設(shè)神案、香桌專位，這就使得一類放貢品的專用家具誕生了。元永東宮壁畫中就有這種場景（見圖8），而現(xiàn)存?zhèn)魇榔髦?，這類承具極多，大小不一，甚至在書案和香案二詞中發(fā)生爭執(zhí)（如圖7、9、10）。筆者認為，香案桌面大正，可視宅第寬暢而言，但只配一小屜，僅放香、燭，是其與書桌的區(qū)別，圖10這件帶屜頂牙羅鍋棖案桌，尺度較大，應(yīng)該是書案、香案通用的家具了。與香案同出現(xiàn)的拜香凳，也許是國人倡導(dǎo)“跪拜”這一行為的專利品，它的發(fā)展前景要視國人的風(fēng)俗演變而定。

圖7 帶屜頂牙羅鍋棖供案

圖8 元·永樂宮壁畫供案

圖9 高束腰帶屜香幾

4.轎箱、轎椅是匠心獨運的通配套家具

車、轎是古人必備的代步交通工具，為適應(yīng)運動中的家具安置特點，匠人們就從家具外型上尋找固定的方式，一般以“卡”住的行為來實現(xiàn)其目的。如轎箱就是“卡”在二轎桿之間，（圖14）轎椅則是以后腿插入鐵管之內(nèi)的固定。這類從使用出發(fā)，到考慮聯(lián)系方式的家具，也是基于國人獨到的行為準則發(fā)明的，如轎箱好比古代的公文包，以雙手捧的行為動作來實現(xiàn)其功能的（圖7）。這例轎箱是木胎外面貼竹而成，內(nèi)襯刷紅漆，邊角都包了銅皮，工藝精湛，非常講究。而轎椅則是隨車、轎而行的“輕休息椅”了（圖12）。所以，盡管小巧，椅背上的“搭腦”“朝板”一點都不含糊，和四出頭大官帽椅完全相同，有模有樣，足見古人對交通用具的裝飾非常重視。

圖10 四平式單屜香桌

圖11 圈口牙梳背戲靠

圖12 官帽搭腦轎椅

5.戲靠、上馬凳與梯凳是移動家具與藝術(shù)的有機結(jié)合

由于生活的需要，人體需要登高到達人體功能難以企及的高度作業(yè)，這就借助一些合利的代用具達到目的。古時以馬代車。上馬背的高度所需要的腿力，是一般老人、婦女、少兒難以達到的，宅第門口尚可設(shè)上馬石，但到了野外，解決這一難題就有上馬凳（圖15）了。此例凳如一件小平頭案，靈芝牙很精美，四腿兩側(cè)雙棖，而正面做雙棖在案形結(jié)構(gòu)中是沒有的，這里它代作梯的功能，是個創(chuàng)舉。

還有書房的梯椅，平時當(dāng)椅子用，需要時將靠背折下，就成了矮梯。在晚清、民國家具中大量出現(xiàn)，使國人書齋藏格能向高空發(fā)展。梯凳的方式可能是國外傳教士引入的，這里不加探究，但到了一個善于包容文化的國度，它的功能就得以大力推廣發(fā)揚了。所以中國生活方式中有一點小小的行為需求，就會變成發(fā)明的契機。

而戲靠則又是一例，古時沒有劇院，愛看村中社戲（一般為村中富家贊助演出，因稻麥場或者庭院狹小，人如立錐），所以工匠發(fā)明占地小，卻有靠腰板的小椅。這把“戲靠”坐高較高，坐深卻淺而靠背又低，正好抵腰?？勘尺€做為“S”形弧形梳條排列，搭腦作后彎，人體功能考慮到位，是難得的一例（圖11）。

6.裹腳凳，洗腳椅封建的陋習(xí)和俚俗民風(fēng)的衍生品

明清家具中有一類小型椅凳，坐高不足四十公分，坐面較小，往往一側(cè)帶有一個小抽屜，附在薄口的牙板上，可放剪刀紗布，很是玲瓏可愛，其實這就是封建社會殘害婦女的“活化石”。見證了古代強迫女性裹三寸金蓮的“小足”。這種在愚昧的封建習(xí)俗影響下的野蠻行為，居然造就了這類可愛小家具的發(fā)明，真是不可思議。還有一類與此同功的洗腳椅，坐面矮而靠背特高，頗有現(xiàn)代家具的風(fēng)范，也是基于行為功能的需求所產(chǎn)生的家具品種。

圖13 書卷式板足幾

圖14 貼竹黃包銅轎箱

圖15 靈芝牙板上馬凳

7.銀柜、悶倉、暗屜體現(xiàn)了君子式的防盜理念

在古代，交通閉塞，民風(fēng)淳樸，社會治安相對安定，人們的防盜概念是“隱蔽”地藏，而不需要“嚴實”地防，所以縱觀中國古代家具，藏銀之器少有用金屬做的堅固的保險箱柜，而是巧妙地做暗倉、暗屜，圖17這件圓角柜悶倉板就一反常態(tài)作固定式，反而正面的固定板在扳動暗舌后可打開，赫然出現(xiàn)里面的兩大屜，抽出兩屜旁邊還藏有兩小暗屜，可見古代的設(shè)計理念是斗智、而非防搶。而另一種銀柜凳（圖16）是幾乎各家店鋪都有的庋具，既藏錢物，又可作二人凳用，所以求安穩(wěn)而設(shè)計為坐凳，伙計、管家坐于柜上工作，安保也就相對牢靠了。這不又是國人們樸素的設(shè)計理念的寫照嗎？

二、家具的文化意義

對于使用家具的人們，更可以從他們的喜好上折射出生活情調(diào)、品位，以及對人生的態(tài)度，能反映一代人在一方水土之上倡導(dǎo)節(jié)儉、淡泊或享樂、靡費的不同志趣。在經(jīng)濟發(fā)達，生活富庶的社會，人們尤其應(yīng)該警惕生活細節(jié)對子孫后代的精神教育的作用，要鑄造健康而有魅力的人格品質(zhì)，將中華民族特有的崇高秉性，通過美學(xué)植入新一代國人的腦海中，這是一個新的“希望工程”。

圖16 花葉牙銀柜

圖17 暗倉式圓角柜

綜上所述，從華夏民族行為的影響所產(chǎn)生的家具款式上，應(yīng)該看到推崇詩文的國人擅長聯(lián)想創(chuàng)意，善于針對一個單一的功用，發(fā)散出多角度的應(yīng)對形態(tài)，在小小的形態(tài)結(jié)構(gòu)中合理調(diào)整，添置構(gòu)件，至善功能，豐富生活的情趣，這是今天設(shè)計師們要學(xué)習(xí)和掌握的。當(dāng)然想裹腳凳之類應(yīng)付封建陋習(xí)的家具，人們就不必傳承了。

為了弘揚民族文化，人們不妨靜心思考當(dāng)下的行為對于家具的需求。因此我們必須研究民族行為的特點，分析民族的生活習(xí)俗、審美時尚與設(shè)計理念，共同樹立華夏家具陳設(shè)藝術(shù)的標的，為增強文化強國的自信，盡我們綿薄之力。

朱方誠，江南大學(xué)，副教授。