張玉環(huán)

【摘要】在英語教學(xué)中，聽力是其中的一項重要內(nèi)容。為了改善傳統(tǒng)英語聽力教學(xué)中單一教學(xué)過程中所存在的缺陷，提高課堂那個教學(xué)效率，采用任務(wù)型教學(xué)法，可以實現(xiàn)英語聽力的互動教學(xué)。近些年來，中國的民航事業(yè)快速發(fā)展，對于空乘人員的工作質(zhì)量提出了更高的要求。語言是空乘人員基本素質(zhì)評價中的硬性指標(biāo)，也是與乘客交流的重要工具。民航英語，在空乘人員服務(wù)中起到重要的橋梁作用。但是，往往會由于空乘專業(yè)英語聽力而影響了工作質(zhì)量。那么，高職高專空乘專業(yè)的英語聽力教學(xué)要提高教學(xué)質(zhì)量，可以采用任務(wù)教學(xué)法。本論文針對任務(wù)型教學(xué)在高職空乘專業(yè)英語聽力教學(xué)中的應(yīng)用進行探究。

【關(guān)鍵詞】任務(wù)型教學(xué) 高職空乘專業(yè) 英語聽力

空乘專業(yè)的民航英語教學(xué)內(nèi)容中，包括飛機的基本設(shè)備設(shè)施、飛機起飛或者滑落以及飛機上各種餐食的名稱和特點都需要學(xué)生能夠運用英語熟練地表達，并具備通過廣播向乘客進行指導(dǎo)的能力?？梢?，高職高?？粘藢I(yè)的學(xué)生要符合未來職業(yè)的要求，就要不斷地充實自己的民航理論知識，提高職業(yè)要求的英語運用能力。但是從目前的高職高?？粘藢I(yè)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)情況來看，普遍存在著英語運用能力普遍較低的現(xiàn)象，特別是在英語的實際運用能力，學(xué)生往往會心存畏懼感。為了改善英語單一教學(xué)模式的不良教學(xué)效果，引入任務(wù)教學(xué)法，實現(xiàn)師生之間的對話性的互動，以激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的積極性，提高英語學(xué)習(xí)效率。

一、任務(wù)型課堂教學(xué)方法

1.任務(wù)型課堂教學(xué)方法的概念。任務(wù)型課堂教學(xué)方法(英文全稱：task - based teaching approach)，是在語言教學(xué)中，通過設(shè)計與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的任務(wù)，在課堂中開展可操作的教學(xué)活動，教師在課堂教學(xué)中，以任務(wù)為中心，圍繞著引導(dǎo)學(xué)生圍繞著語言項目和交際的目的展開教學(xué)，學(xué)生則以完成學(xué)習(xí)任務(wù)為目的，在多種語言活動中學(xué)習(xí)并掌握語言，靈活地運用語言。

2.任務(wù)型課堂教學(xué)方法的目標(biāo)。作為高職空乘專業(yè)英語聽力教師，為了實現(xiàn)英語教學(xué)任務(wù)目標(biāo)，就要將任務(wù)型課堂教學(xué)方法引入到英語課堂教學(xué)中，在英語教學(xué)課堂教學(xué)環(huán)境中引入真實文本，強調(diào)用英語互動法展開教學(xué)，以引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中，不僅能夠運用語言，而且還要學(xué)會運用語言進行交際活動。那么，英語教師就需要通過任務(wù)型教學(xué)，為學(xué)生創(chuàng)造“工作經(jīng)歷”，提供學(xué)生所需要的學(xué)習(xí)素材，將課堂語言學(xué)習(xí)結(jié)合課外語言訓(xùn)練，激活學(xué)生的語言操作的潛在能力。

3.任務(wù)型教學(xué)方法的核心思想。任務(wù)型教學(xué)方法的核心思想就是提高學(xué)生目標(biāo)語的溝通能力，學(xué)生在的語言課堂學(xué)習(xí)主要是在教師的指導(dǎo)下，自主地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，達到學(xué)習(xí)目標(biāo)，在學(xué)習(xí)方法上，通過引導(dǎo)學(xué)生感知語言、體驗語言的魅力，以學(xué)生參與和合作的方式實現(xiàn)師生之間的互動，以學(xué)生完成任務(wù)為課堂教學(xué)的核心、目的，而學(xué)生則以此為動力，以分工合作的形式完成語言學(xué)習(xí)任務(wù)。

二、高職高專民航英語教學(xué)現(xiàn)狀

1.高職高專民航英語教學(xué)方向的定位。高職高專學(xué)校所培養(yǎng)的學(xué)生，畢業(yè)離校后就要從事與自己專業(yè)相關(guān)的工作。民航專業(yè)是為民航定向培養(yǎng)的專業(yè)性人才，由于屬于服務(wù)行業(yè)，而且隨著國力的增長，與國外的交流日漸緊密，這就需要民航專業(yè)教學(xué)中要格外重視學(xué)生的英語應(yīng)用技能。此外，基于高職高專人才培養(yǎng)的特殊性，就要在開展民航英語專業(yè)教學(xué)的過程中，教學(xué)的內(nèi)容和方法要符合學(xué)生的未來職業(yè)生涯。

(1)在高職高專民航英語教學(xué)中，更為注重學(xué)生的先天素質(zhì)。高職高專的學(xué)生天性活潑、思想活躍，特別是專業(yè)教學(xué)中會與社會緊密聯(lián)系，注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，使學(xué)生更具備有職業(yè)氣質(zhì)?；诟呗毟邔W(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)是向社會提供一線專業(yè)技術(shù)性人才，那么，教學(xué)模式上就要有別于學(xué)術(shù)研究型人才培養(yǎng)，而是更為注重學(xué)生的工作實踐和專業(yè)技術(shù)的實際操作。

空乘專業(yè)在高職高專教學(xué)中存在著一定的特殊性。從職業(yè)素質(zhì)要求上對專業(yè)教學(xué)以準(zhǔn)確定位，則是要求專業(yè)能力與職業(yè)氣質(zhì)相統(tǒng)一。那么，在生源的引進上，就更為注重學(xué)生的形象，特別是將學(xué)生的先天素質(zhì)，諸如外在形象、相貌氣質(zhì)以及自身的個性、興趣、才藝等等，因此相比較而言，對學(xué)生的文化知識要求不高。那么在英語教學(xué)中，對于理論基礎(chǔ)知識相對薄弱的學(xué)生而言，提高學(xué)生的英語語言運用能力成為了空乘英語聽力教學(xué)中的一項挑戰(zhàn)。

(2)在高職高專民航英語教學(xué)中，更為注重空乘專業(yè)的職業(yè)導(dǎo)向性?？粘巳藛T的職業(yè)特殊性，要求在專業(yè)課程教學(xué)上，更為注重職業(yè)形象、民航社交禮儀和民航服務(wù)禮儀，那么在課堂教學(xué)中，就更為注重學(xué)生的形象設(shè)計和形體訓(xùn)練，這就形成了空乘專業(yè)鮮明的職業(yè)導(dǎo)向性。此外，空乘專業(yè)對性別也有特殊要求，因此在招生中，更為傾向于女性，對于課堂教學(xué)中學(xué)生形象設(shè)計的培養(yǎng)更具有主動性，相關(guān)理論知識學(xué)習(xí)就會被學(xué)生忽視。

(3) 在高職高專民航英語教學(xué)中，口語訓(xùn)練的機會幾乎為零。高職高專的人才培養(yǎng)傾向于職業(yè)使用能力培養(yǎng)和訓(xùn)練。按照空乘人員的合格標(biāo)準(zhǔn)，要能夠流利地與外國乘客進行英語口語交流。但是高職高專學(xué)生普遍英語能力較弱，對于英語口語表達更具有畏懼心理，并在英語課堂上產(chǎn)生了厭學(xué)的態(tài)度。對于高職高專的學(xué)生來講，要求能夠用流利的英語廣播，并與國外的乘客交流，就要具備良好的英語基礎(chǔ)知識，并接受英語口語訓(xùn)練，以提高英語表達能力。但是從目前的高職高專英語教學(xué)情況來看，學(xué)生接受英語口語訓(xùn)練的能力幾乎為零。

2.高職高專民航英語教學(xué)中所存在的問題。高職高專英語教學(xué)對于英語的聽力和口語教學(xué)越來越重視，主要是為了適應(yīng)民航人才引進的合格標(biāo)準(zhǔn)。但是基于高職高專學(xué)校在英語教學(xué)中主要是按照傳統(tǒng)模式，針對于學(xué)生的特點展開教學(xué)，雖然根據(jù)人才市場的要求對教學(xué)計劃實施了調(diào)整，但是并沒有實現(xiàn)真正意義的突破。針對目前民航業(yè)對合格人才的定位，主要存在這以下幾項問題：

(1)多數(shù)高職高專的學(xué)生對空乘英語存在著恐懼心理。英語向來被作為語言交流的工具。隨著國際間交流日益緊密，特別是民航業(yè)的工作質(zhì)量直接關(guān)乎到國家形象，促使高職高專學(xué)校在英語教學(xué)上加大了力度。但是，對于學(xué)生而言，雖然學(xué)校在英語教學(xué)上擴大了教學(xué)量，使學(xué)生有很多的學(xué)習(xí)機會，但是對于英語基礎(chǔ)較為薄弱的高職高專學(xué)生而言，由于缺乏對英語的自信而不愿意開口說英語，從而導(dǎo)致英語教學(xué)的互動性較差。英語學(xué)習(xí)首先要具備一定的語音模仿能力，這就涉及到英語聽力教學(xué)。英語基礎(chǔ)相對薄弱的高職高專學(xué)生普遍聽力較差，嚴(yán)重地影響了英語口語學(xué)習(xí)。開展英語任務(wù)教學(xué)，讓學(xué)生有更多的機會學(xué)習(xí)英語，但是，由于學(xué)生固有的英語恐懼感，使很多英語鍛煉的機會都逐漸流失了。

(2)多數(shù)高職高專的學(xué)生缺乏英語學(xué)習(xí)的主動性。高職高專英語教學(xué)是以基礎(chǔ)的英語教學(xué)為主，需要不斷地訓(xùn)練學(xué)生的英語發(fā)音，運用聽音練習(xí)提高學(xué)生的英語口語模仿能力，讓學(xué)生大聲朗讀廣播詞。這種不斷地重復(fù)訓(xùn)練，對于活潑好動的學(xué)生來講，是非?？菰锓ξ兜模箤W(xué)生失去了對學(xué)習(xí)英語的興趣。

(3)高職高專的學(xué)生對英語學(xué)習(xí)缺乏主動性。在多數(shù)學(xué)生看來，英語學(xué)習(xí)需要有良好的語境。在進行英語教學(xué)中，雖然講授英語，但是教師對于英語內(nèi)容的講解仍然以漢語為主，學(xué)生主要是聽課和模仿。這種缺乏互動的英語教學(xué)方法讓學(xué)生產(chǎn)生被動學(xué)習(xí)的習(xí)慣。此外，學(xué)生并不會將英語學(xué)習(xí)與民航職業(yè)建立起關(guān)聯(lián)，而是認(rèn)為掌握書本知識無非是用于日常工作的交流，掌握基本的英語交流技能即可，因此而產(chǎn)生了消極學(xué)習(xí)的情緒。

(4)高職高專的學(xué)生失去了英語學(xué)習(xí)的信心。高職高專的學(xué)生普遍認(rèn)識到自身英語能力較弱，面對民航業(yè)較高的人才標(biāo)準(zhǔn)以及對英語的要求，就會產(chǎn)生再怎么努力也無濟于事的學(xué)習(xí)心態(tài)。那么高職高專英語教學(xué)中，就要首先將學(xué)生英語學(xué)習(xí)的信心樹立起來，然受采用任務(wù)教學(xué)法開展教學(xué)，不僅可以提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)信心，而且還能夠主動地學(xué)習(xí)英語，并總結(jié)出適合于提高自身英語學(xué)習(xí)成績的學(xué)習(xí)方法。在應(yīng)用教師正確的引導(dǎo)下，學(xué)生適合于民航職業(yè)的英語交際能力有所提高，以符合人才培養(yǎng)目標(biāo)。

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三、高職空乘專業(yè)英語聽力教學(xué)實踐

將任務(wù)型教學(xué)法引入到高職空乘專業(yè)英語聽力教學(xué)中，可以劃分為兩個階段的任務(wù)，即聽前任務(wù)(Pre-listening Task)和聽時任務(wù)(Post-listening Task)。

1.空乘專業(yè)英語聽前任務(wù)。要引入聽力主題，可以運用多媒體課件播放與主題相關(guān)圖片。比如“What Is Being Successful”英語課堂教學(xué)，就可以將名人照片在多媒體課件上播放出來。然后提出一些問題引發(fā)學(xué)生的思考。

“Please answer some questions now.”

投入與課件欣賞的學(xué)生聽到教師的要求之后，就將注意力轉(zhuǎn)向教師。此時，在可見上列出了一行英語語句：

“Do you know any successful people?”

此時，如果有學(xué)生說出一些成功人士，教師可以選擇其中的一兩個，然后繼續(xù)提問：“Can you tell me about his or her story?”“What do you think it takes to be successful?”

學(xué)生可以展開討論，然后請一名學(xué)生代表回答問題，從而提高了學(xué)生的英語表達能力。

在文本教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，還要延伸英語教學(xué)內(nèi)容，可以將與課堂內(nèi)容相關(guān)的閱讀資料用課件播放出來，訓(xùn)練學(xué)生的英語聽力能力，并增加學(xué)生的詞匯量，熟悉英語發(fā)音，甚至于具有預(yù)測聽力重點內(nèi)容的能力。

2.空乘專業(yè)英語聽時任務(wù)。根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容合理設(shè)置聽時任務(wù)，讓學(xué)生快速了解文章大概內(nèi)容，以利于播放聽力的時候，學(xué)生能夠迅速地捕捉主要信息。在預(yù)習(xí)課本中有一些判斷題，學(xué)生首先要熟悉判斷題的內(nèi)容，以此來把握聽力內(nèi)容方向。然后在播音的同時，做出判斷題答案。但是，教師并不公布正確答案，而是繼續(xù)第二次播放，讓學(xué)生自己核對答案。在這個階段，學(xué)生在核心信息的時候，就會著意捕捉聽力文章的細節(jié)和關(guān)鍵信息，將聽力內(nèi)容中的無效信息自己忽略，也不會在意被忽略的信息以及干擾信息。此時，學(xué)生會對答案以修正。教師公布正確的答案之后，進行第三次播放，學(xué)生就會注意自己的做錯的判斷題的內(nèi)容。當(dāng)學(xué)生將文章的內(nèi)容聽懂之后，就會很自然地產(chǎn)生一種成就感，從而調(diào)動了學(xué)生英語學(xué)習(xí)的積極性。

綜上所述，在空乘人員的工作中，英語是重要的交流工具。隨著中國民航事業(yè)迅速地對外發(fā)展，對于空乘人員的英語能力要求越來越高。英語成為了空乘人員工作交流中必備的交流工具，起到了橋梁的作用。高職學(xué)校作為向社會提供應(yīng)用性專業(yè)人才的基地，就要迎合社會人才的需求，定向培養(yǎng)人才。高職空乘專業(yè)在教學(xué)中，為了滿足英語人才需求，著重于專業(yè)課程中核心內(nèi)容教學(xué)的同時，還要重點培養(yǎng)學(xué)生的英語口語能力以及英語語言的運用能力。

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