烤棉花糖曲奇巧克力
2014-09-01 09:40:29文怡
食品與健康 2014年8期
文怡
原料：原味棉花糖1袋，黑巧克力1袋，軟曲奇2袋
做法
1.烤盤上鋪錫紙。軟曲奇上面放一小塊巧克力，再將棉花糖放在巧克力上，按照這個順序把所有的原料都組合起來。
2.放入烤箱中層，180℃，烤8分鐘左右。棉花糖變淺褐色取出即可。
棉花糖不要烤的上色過深。時間不要很長，請隨時觀察烤箱里的變化。
剛烤好會很燙，棉花糖里面烤化的部分也容易燙到，稍微晾涼一下，表面溫?zé)釙r再吃，味道特別好。
烤箱請根據(jù)自家的實際情況定時和調(diào)整溫度。endprint
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