丘繼新+劉邦輝+方彰勝+謝駿+王廣軍+余德光

摘 要：試驗選用體重相近的健康鳙魚6萬尾，分為2個處理組，研究蠅蛆抗菌肽對鳙魚生長性能及其成活率的影響。對照組的基礎(chǔ)日糧中為普通粉料，試驗組的基礎(chǔ)日糧中添加100 mg/kg的抗菌肽。試驗期為56 d。結(jié)果顯示：試驗期內(nèi)實驗組和對照組餌料系數(shù)分別為1.26和1.51，相比對照組，試驗組成活率提高了10%，生長速度提高了26%以上，相對增重率分別為（159.86±8.34）%和（185.09±9.71）%，病害發(fā)生率降低了30%，餌料系數(shù)降低了16.56%。結(jié)果表明：蠅蛆抗菌肽可顯著提高鳙魚的生長性能，降低養(yǎng)殖成本，不失為優(yōu)質(zhì)的蛋白添加劑。

關(guān)鍵詞：蠅蛆抗菌肽；鳙魚；生長性能

鳙魚（Hypophthalmichthys nobilis）又稱大頭魚、花鰱、胖頭魚等，是我國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，它和鰱、草、青魚一起，構(gòu)成了我國著名的“四大家魚”[1]。鳙魚因其具有生長快，肉質(zhì)鮮美等特點深受廣大消費者喜愛。鳙魚以往主要以湖泊、水庫養(yǎng)殖為主，池塘養(yǎng)殖中通常采用鰱鳙套養(yǎng)養(yǎng)殖模式。隨著需求量增加和集約化養(yǎng)殖模式的升級，鳙魚的單養(yǎng)模式逐漸興起。為促進(jìn)鳙魚生長、降低病害發(fā)生，養(yǎng)殖戶往往在餌料中添加抗生素，致使養(yǎng)殖風(fēng)險增大，魚體抗生素殘留量增加，魚類品質(zhì)下降。

為了研發(fā)安全高效的飼用添加劑替代品，我國科技工作者采用多種途徑開展了相關(guān)研究工作，部分學(xué)者探討了殼聚糖復(fù)合物[2]、果寡糖[3]、復(fù)方中草藥添加劑[4]、酵母細(xì)胞壁、木寡糖[5]對草魚的影響，抗菌肽對羅非魚幼魚[6]、凡納濱對蝦[7]的影響，取得了顯著的試驗效果，但抗菌肽對鳙魚生長性能的影響尚未見報道。本研究在水庫網(wǎng)箱條件下，開展了蠅蛆抗菌肽對鳙魚生長性能的大樣本飼養(yǎng)試驗，旨在研究蠅蛆抗菌肽作為鳙魚餌料蛋白源添加劑的應(yīng)用效果，以期為鳙魚健康養(yǎng)殖和安全優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的提高提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 材料

于2013年7月在廣州市白云區(qū)某鳙魚養(yǎng)殖基地進(jìn)行試驗，分為試驗組和對照組，每組31萬尾，初始平均體重51.3 g，養(yǎng)殖周期56 d。蠅蛆抗菌肽由廣州盈寶生物科技有限公司生產(chǎn)提供。對照組為投喂普通粉料，實驗組在此基礎(chǔ)上添加100 mg/kg的抗菌肽。普通粉料由珠江水產(chǎn)研究所餌料廠提供，其基礎(chǔ)配方為米糠30%、麩皮30%、玉米16%、豆粕10%、菜籽粕10%、魚粉1%、酵母粉2%、磷酸二氫鈣0.2%、氯化膽堿018%、多維0.1%和多礦0.5%。

1.2 方法

1.2.1 飼養(yǎng)管理 試驗鳙魚分別飼養(yǎng)在6個網(wǎng)箱中，3個為實驗組，3個為對照組。采用室外自然光照，水溫26～30 ℃，pH 值7.2～8.0。按鳙魚體重的3%投餌，每日09：00和18：00投喂2次。試驗前后，每組隨機(jī)抽取50尾鳙魚，測定體重和體長，試驗結(jié)束后，計算鳙魚的成活率、餌料系數(shù)和相對增重率，相關(guān)公式：

成活率=存活魚數(shù)÷放養(yǎng)尾數(shù)×100%

餌料系數(shù)=攝食量÷增重量

相對增重率（%）=增重/初始重×100%

1.2.2 數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（X±SD）表示，在單因子方差分析（ANOVA） 基礎(chǔ)上采用t檢驗分析比較，取95%置信度（P<0.05）或99%置信度（P<0.01）。所有數(shù)據(jù)均用SPSS16.0進(jìn)行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 添加抗菌肽對鳙魚增重和相對增重率的影響

由表1可見，添加蠅蛆抗菌肽的鳙魚增重較快，與對照組相比，增重率和相對增重率均存在顯著差異（P<0.05），試驗組相對增重率與對照組相比，提高了26%以上。

2.2 添加蠅蛆抗菌肽對鳙魚餌料系數(shù)的影響

由表1可知，對照組和試驗組的餌料系數(shù)分別為（1.51±0.32）和（1.26±0.21），試驗組與對照組相比，餌料系數(shù)降低了16.56%。結(jié)果表明，添加蠅蛆抗菌肽可以顯著提高鳙魚餌料的利用率，降低養(yǎng)殖成本。

隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集約化和養(yǎng)殖模式多樣化的發(fā)展，為取得較為理想的養(yǎng)殖效果，養(yǎng)殖者通常采用向餌料中添加抗生素等來促進(jìn)魚類生長和防病。致使出現(xiàn)抗藥性、藥物殘留和水體微生態(tài)系統(tǒng)破壞等不良反應(yīng)且日益嚴(yán)重地威脅著人們的健康[8]。隨著消費者對綠色食品的呼聲逐漸增高，開發(fā)和應(yīng)用綠色高效的抗生素替代品已成為科研工作者的重要任務(wù)。

抗菌肽（antimicrobial peptide）原指昆蟲體內(nèi)經(jīng)誘導(dǎo)而產(chǎn)生的一類具有抗菌活性的堿性多肽物質(zhì)，分子量在2 000～7 000左右，由20～60個氨基酸殘基組成。這類活性多肽多數(shù)具有強堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜抗菌等特點[9]。近幾年，抗菌肽在水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料中的研究和應(yīng)用日益增多。部分學(xué)者通過研究抗生肽對羅非魚、草魚和凡納濱對蝦的生長性能的影響，結(jié)果表明，在餌料源中添加不同程度的抗生肽能顯著提高上述水生動物的相對增重率、成活率及降低餌料系數(shù)[2-7]。本試驗的結(jié)果表明，在餌料中添加蠅蛆抗菌肽可顯著促使鳙魚成活率提高10%，生長速度提高了26%以上，病害發(fā)生率降低了30%，餌料系數(shù)降低了16.56%。此結(jié)果與已有部分學(xué)者對其他水生生物的研究結(jié)果一致。可知，蠅蛆抗菌肽可顯著提高鳙魚的生長性能，降低養(yǎng)殖成本，不失為優(yōu)質(zhì)的蛋白添加劑。但試驗結(jié)果間也存在一定差異性，這種差異可能與受試生物個體差異、飼養(yǎng)環(huán)境和天氣變化等原因有關(guān)，其原因仍需進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王武.魚類增養(yǎng)殖學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社， 2000：97-98

[2] 劉鴻艷，李自金，邱波，等.殼聚糖復(fù)合物對草魚種生長性能的影響[J].重慶水產(chǎn)，2009， 3（4）：71-74

[3] 盧明森，陳孝煊，吳志新，等.果寡糖對草魚非特異性免疫功能的影響[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2010（2）：213-216

[4] 田海軍.復(fù)方中草藥添加劑對草魚免疫功能的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（8）：158-159

[5] 楊小林，邱春保.酵母細(xì)胞壁、木寡糖及黃霉素對草魚生長性能的影響[J].餌料研究，2010（5）：69-70

[6] 黃滄海，李波，王冬冬，等.抗菌肽對羅非魚幼魚生長性能的影響[J].中國畜牧雜志，2009， 45 （23）：53-56

[7] 宋理平，胡斌，王愛英，等.抗菌肽對凡納濱對蝦生長和機(jī)體免疫的影響[J].廣東海洋大學(xué)學(xué)報，2010（3）：28-32

[8] 王四新，季海峰，劉輝，等.抗菌肽對草魚生長性能的影響[J].餌料研究，2011（4）：29-31

[9] Roetto，A，Papanikolaou， G，Politou， M，et al. Mutant antimicrobial peptide hepcidin is associated with severe juvenile hemochromatosis[J]. Nature G ，2003， 33（1）：21-22

摘 要：試驗選用體重相近的健康鳙魚6萬尾，分為2個處理組，研究蠅蛆抗菌肽對鳙魚生長性能及其成活率的影響。對照組的基礎(chǔ)日糧中為普通粉料，試驗組的基礎(chǔ)日糧中添加100 mg/kg的抗菌肽。試驗期為56 d。結(jié)果顯示：試驗期內(nèi)實驗組和對照組餌料系數(shù)分別為1.26和1.51，相比對照組，試驗組成活率提高了10%，生長速度提高了26%以上，相對增重率分別為（159.86±8.34）%和（185.09±9.71）%，病害發(fā)生率降低了30%，餌料系數(shù)降低了16.56%。結(jié)果表明：蠅蛆抗菌肽可顯著提高鳙魚的生長性能，降低養(yǎng)殖成本，不失為優(yōu)質(zhì)的蛋白添加劑。

關(guān)鍵詞：蠅蛆抗菌肽；鳙魚；生長性能

鳙魚（Hypophthalmichthys nobilis）又稱大頭魚、花鰱、胖頭魚等，是我國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，它和鰱、草、青魚一起，構(gòu)成了我國著名的“四大家魚”[1]。鳙魚因其具有生長快，肉質(zhì)鮮美等特點深受廣大消費者喜愛。鳙魚以往主要以湖泊、水庫養(yǎng)殖為主，池塘養(yǎng)殖中通常采用鰱鳙套養(yǎng)養(yǎng)殖模式。隨著需求量增加和集約化養(yǎng)殖模式的升級，鳙魚的單養(yǎng)模式逐漸興起。為促進(jìn)鳙魚生長、降低病害發(fā)生，養(yǎng)殖戶往往在餌料中添加抗生素，致使養(yǎng)殖風(fēng)險增大，魚體抗生素殘留量增加，魚類品質(zhì)下降。

為了研發(fā)安全高效的飼用添加劑替代品，我國科技工作者采用多種途徑開展了相關(guān)研究工作，部分學(xué)者探討了殼聚糖復(fù)合物[2]、果寡糖[3]、復(fù)方中草藥添加劑[4]、酵母細(xì)胞壁、木寡糖[5]對草魚的影響，抗菌肽對羅非魚幼魚[6]、凡納濱對蝦[7]的影響，取得了顯著的試驗效果，但抗菌肽對鳙魚生長性能的影響尚未見報道。本研究在水庫網(wǎng)箱條件下，開展了蠅蛆抗菌肽對鳙魚生長性能的大樣本飼養(yǎng)試驗，旨在研究蠅蛆抗菌肽作為鳙魚餌料蛋白源添加劑的應(yīng)用效果，以期為鳙魚健康養(yǎng)殖和安全優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的提高提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 材料

于2013年7月在廣州市白云區(qū)某鳙魚養(yǎng)殖基地進(jìn)行試驗，分為試驗組和對照組，每組31萬尾，初始平均體重51.3 g，養(yǎng)殖周期56 d。蠅蛆抗菌肽由廣州盈寶生物科技有限公司生產(chǎn)提供。對照組為投喂普通粉料，實驗組在此基礎(chǔ)上添加100 mg/kg的抗菌肽。普通粉料由珠江水產(chǎn)研究所餌料廠提供，其基礎(chǔ)配方為米糠30%、麩皮30%、玉米16%、豆粕10%、菜籽粕10%、魚粉1%、酵母粉2%、磷酸二氫鈣0.2%、氯化膽堿018%、多維0.1%和多礦0.5%。

1.2 方法

1.2.1 飼養(yǎng)管理 試驗鳙魚分別飼養(yǎng)在6個網(wǎng)箱中，3個為實驗組，3個為對照組。采用室外自然光照，水溫26～30 ℃，pH 值7.2～8.0。按鳙魚體重的3%投餌，每日09：00和18：00投喂2次。試驗前后，每組隨機(jī)抽取50尾鳙魚，測定體重和體長，試驗結(jié)束后，計算鳙魚的成活率、餌料系數(shù)和相對增重率，相關(guān)公式：

成活率=存活魚數(shù)÷放養(yǎng)尾數(shù)×100%

餌料系數(shù)=攝食量÷增重量

相對增重率（%）=增重/初始重×100%

1.2.2 數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（X±SD）表示，在單因子方差分析（ANOVA） 基礎(chǔ)上采用t檢驗分析比較，取95%置信度（P<0.05）或99%置信度（P<0.01）。所有數(shù)據(jù)均用SPSS16.0進(jìn)行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 添加抗菌肽對鳙魚增重和相對增重率的影響

由表1可見，添加蠅蛆抗菌肽的鳙魚增重較快，與對照組相比，增重率和相對增重率均存在顯著差異（P<0.05），試驗組相對增重率與對照組相比，提高了26%以上。

2.2 添加蠅蛆抗菌肽對鳙魚餌料系數(shù)的影響

由表1可知，對照組和試驗組的餌料系數(shù)分別為（1.51±0.32）和（1.26±0.21），試驗組與對照組相比，餌料系數(shù)降低了16.56%。結(jié)果表明，添加蠅蛆抗菌肽可以顯著提高鳙魚餌料的利用率，降低養(yǎng)殖成本。

隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集約化和養(yǎng)殖模式多樣化的發(fā)展，為取得較為理想的養(yǎng)殖效果，養(yǎng)殖者通常采用向餌料中添加抗生素等來促進(jìn)魚類生長和防病。致使出現(xiàn)抗藥性、藥物殘留和水體微生態(tài)系統(tǒng)破壞等不良反應(yīng)且日益嚴(yán)重地威脅著人們的健康[8]。隨著消費者對綠色食品的呼聲逐漸增高，開發(fā)和應(yīng)用綠色高效的抗生素替代品已成為科研工作者的重要任務(wù)。

抗菌肽（antimicrobial peptide）原指昆蟲體內(nèi)經(jīng)誘導(dǎo)而產(chǎn)生的一類具有抗菌活性的堿性多肽物質(zhì)，分子量在2 000～7 000左右，由20～60個氨基酸殘基組成。這類活性多肽多數(shù)具有強堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜抗菌等特點[9]。近幾年，抗菌肽在水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料中的研究和應(yīng)用日益增多。部分學(xué)者通過研究抗生肽對羅非魚、草魚和凡納濱對蝦的生長性能的影響，結(jié)果表明，在餌料源中添加不同程度的抗生肽能顯著提高上述水生動物的相對增重率、成活率及降低餌料系數(shù)[2-7]。本試驗的結(jié)果表明，在餌料中添加蠅蛆抗菌肽可顯著促使鳙魚成活率提高10%，生長速度提高了26%以上，病害發(fā)生率降低了30%，餌料系數(shù)降低了16.56%。此結(jié)果與已有部分學(xué)者對其他水生生物的研究結(jié)果一致?？芍?，蠅蛆抗菌肽可顯著提高鳙魚的生長性能，降低養(yǎng)殖成本，不失為優(yōu)質(zhì)的蛋白添加劑。但試驗結(jié)果間也存在一定差異性，這種差異可能與受試生物個體差異、飼養(yǎng)環(huán)境和天氣變化等原因有關(guān)，其原因仍需進(jìn)一步研究。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王武.魚類增養(yǎng)殖學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社， 2000：97-98

[2] 劉鴻艷，李自金，邱波，等.殼聚糖復(fù)合物對草魚種生長性能的影響[J].重慶水產(chǎn)，2009， 3（4）：71-74

[3] 盧明森，陳孝煊，吳志新，等.果寡糖對草魚非特異性免疫功能的影響[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2010（2）：213-216

[4] 田海軍.復(fù)方中草藥添加劑對草魚免疫功能的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38（8）：158-159

[5] 楊小林，邱春保.酵母細(xì)胞壁、木寡糖及黃霉素對草魚生長性能的影響[J].餌料研究，2010（5）：69-70

[6] 黃滄海，李波，王冬冬，等.抗菌肽對羅非魚幼魚生長性能的影響[J].中國畜牧雜志，2009， 45 （23）：53-56

[7] 宋理平，胡斌，王愛英，等.抗菌肽對凡納濱對蝦生長和機(jī)體免疫的影響[J].廣東海洋大學(xué)學(xué)報，2010（3）：28-32

[8] 王四新，季海峰，劉輝，等.抗菌肽對草魚生長性能的影響[J].餌料研究，2011（4）：29-31

[9] Roetto，A，Papanikolaou， G，Politou， M，et al. Mutant antimicrobial peptide hepcidin is associated with severe juvenile hemochromatosis[J]. Nature G ，2003， 33（1）：21-22

摘 要：試驗選用體重相近的健康鳙魚6萬尾，分為2個處理組，研究蠅蛆抗菌肽對鳙魚生長性能及其成活率的影響。對照組的基礎(chǔ)日糧中為普通粉料，試驗組的基礎(chǔ)日糧中添加100 mg/kg的抗菌肽。試驗期為56 d。結(jié)果顯示：試驗期內(nèi)實驗組和對照組餌料系數(shù)分別為1.26和1.51，相比對照組，試驗組成活率提高了10%，生長速度提高了26%以上，相對增重率分別為（159.86±8.34）%和（185.09±9.71）%，病害發(fā)生率降低了30%，餌料系數(shù)降低了16.56%。結(jié)果表明：蠅蛆抗菌肽可顯著提高鳙魚的生長性能，降低養(yǎng)殖成本，不失為優(yōu)質(zhì)的蛋白添加劑。

關(guān)鍵詞：蠅蛆抗菌肽；鳙魚；生長性能

鳙魚（Hypophthalmichthys nobilis）又稱大頭魚、花鰱、胖頭魚等，是我國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，它和鰱、草、青魚一起，構(gòu)成了我國著名的“四大家魚”[1]。鳙魚因其具有生長快，肉質(zhì)鮮美等特點深受廣大消費者喜愛。鳙魚以往主要以湖泊、水庫養(yǎng)殖為主，池塘養(yǎng)殖中通常采用鰱鳙套養(yǎng)養(yǎng)殖模式。隨著需求量增加和集約化養(yǎng)殖模式的升級，鳙魚的單養(yǎng)模式逐漸興起。為促進(jìn)鳙魚生長、降低病害發(fā)生，養(yǎng)殖戶往往在餌料中添加抗生素，致使養(yǎng)殖風(fēng)險增大，魚體抗生素殘留量增加，魚類品質(zhì)下降。

為了研發(fā)安全高效的飼用添加劑替代品，我國科技工作者采用多種途徑開展了相關(guān)研究工作，部分學(xué)者探討了殼聚糖復(fù)合物[2]、果寡糖[3]、復(fù)方中草藥添加劑[4]、酵母細(xì)胞壁、木寡糖[5]對草魚的影響，抗菌肽對羅非魚幼魚[6]、凡納濱對蝦[7]的影響，取得了顯著的試驗效果，但抗菌肽對鳙魚生長性能的影響尚未見報道。本研究在水庫網(wǎng)箱條件下，開展了蠅蛆抗菌肽對鳙魚生長性能的大樣本飼養(yǎng)試驗，旨在研究蠅蛆抗菌肽作為鳙魚餌料蛋白源添加劑的應(yīng)用效果，以期為鳙魚健康養(yǎng)殖和安全優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的提高提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 材料

于2013年7月在廣州市白云區(qū)某鳙魚養(yǎng)殖基地進(jìn)行試驗，分為試驗組和對照組，每組31萬尾，初始平均體重51.3 g，養(yǎng)殖周期56 d。蠅蛆抗菌肽由廣州盈寶生物科技有限公司生產(chǎn)提供。對照組為投喂普通粉料，實驗組在此基礎(chǔ)上添加100 mg/kg的抗菌肽。普通粉料由珠江水產(chǎn)研究所餌料廠提供，其基礎(chǔ)配方為米糠30%、麩皮30%、玉米16%、豆粕10%、菜籽粕10%、魚粉1%、酵母粉2%、磷酸二氫鈣0.2%、氯化膽堿018%、多維0.1%和多礦0.5%。

1.2 方法

1.2.1 飼養(yǎng)管理 試驗鳙魚分別飼養(yǎng)在6個網(wǎng)箱中，3個為實驗組，3個為對照組。采用室外自然光照，水溫26～30 ℃，pH 值7.2～8.0。按鳙魚體重的3%投餌，每日09：00和18：00投喂2次。試驗前后，每組隨機(jī)抽取50尾鳙魚，測定體重和體長，試驗結(jié)束后，計算鳙魚的成活率、餌料系數(shù)和相對增重率，相關(guān)公式：

成活率=存活魚數(shù)÷放養(yǎng)尾數(shù)×100%

餌料系數(shù)=攝食量÷增重量

相對增重率（%）=增重/初始重×100%

1.2.2 數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（X±SD）表示，在單因子方差分析（ANOVA） 基礎(chǔ)上采用t檢驗分析比較，取95%置信度（P<0.05）或99%置信度（P<0.01）。所有數(shù)據(jù)均用SPSS16.0進(jìn)行處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 添加抗菌肽對鳙魚增重和相對增重率的影響

由表1可見，添加蠅蛆抗菌肽的鳙魚增重較快，與對照組相比，增重率和相對增重率均存在顯著差異（P<0.05），試驗組相對增重率與對照組相比，提高了26%以上。

2.2 添加蠅蛆抗菌肽對鳙魚餌料系數(shù)的影響

由表1可知，對照組和試驗組的餌料系數(shù)分別為（1.51±0.32）和（1.26±0.21），試驗組與對照組相比，餌料系數(shù)降低了16.56%。結(jié)果表明，添加蠅蛆抗菌肽可以顯著提高鳙魚餌料的利用率，降低養(yǎng)殖成本。

隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集約化和養(yǎng)殖模式多樣化的發(fā)展，為取得較為理想的養(yǎng)殖效果，養(yǎng)殖者通常采用向餌料中添加抗生素等來促進(jìn)魚類生長和防病。致使出現(xiàn)抗藥性、藥物殘留和水體微生態(tài)系統(tǒng)破壞等不良反應(yīng)且日益嚴(yán)重地威脅著人們的健康[8]。隨著消費者對綠色食品的呼聲逐漸增高，開發(fā)和應(yīng)用綠色高效的抗生素替代品已成為科研工作者的重要任務(wù)。

抗菌肽（antimicrobial peptide）原指昆蟲體內(nèi)經(jīng)誘導(dǎo)而產(chǎn)生的一類具有抗菌活性的堿性多肽物質(zhì)，分子量在2 000～7 000左右，由20～60個氨基酸殘基組成。這類活性多肽多數(shù)具有強堿性、熱穩(wěn)定性以及廣譜抗菌等特點[9]。近幾年，抗菌肽在水產(chǎn)養(yǎng)殖餌料中的研究和應(yīng)用日益增多。部分學(xué)者通過研究抗生肽對羅非魚、草魚和凡納濱對蝦的生長性能的影響，結(jié)果表明，在餌料源中添加不同程度的抗生肽能顯著提高上述水生動物的相對增重率、成活率及降低餌料系數(shù)[2-7]。本試驗的結(jié)果表明，在餌料中添加蠅蛆抗菌肽可顯著促使鳙魚成活率提高10%，生長速度提高了26%以上，病害發(fā)生率降低了30%，餌料系數(shù)降低了16.56%。此結(jié)果與已有部分學(xué)者對其他水生生物的研究結(jié)果一致?？芍?，蠅蛆抗菌肽可顯著提高鳙魚的生長性能，降低養(yǎng)殖成本，不失為優(yōu)質(zhì)的蛋白添加劑。但試驗結(jié)果間也存在一定差異性，這種差異可能與受試生物個體差異、飼養(yǎng)環(huán)境和天氣變化等原因有關(guān)，其原因仍需進(jìn)一步研究。

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