康萍　牛寧

內(nèi)容摘要：每一民族都有著自己不同的社會文化內(nèi)容，語言是其文化的主要承載媒介。本文探討了語言與文化的關(guān)系，闡述了文化介紹在外語教學(xué)中的作用，討論了外語教學(xué)中文化介紹的方法及內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：外語教學(xué) 文化學(xué)習(xí)的意義 文化學(xué)習(xí)的途徑

學(xué)習(xí)一門外語只學(xué)單詞語法，而不了解句子的語境是掌握不好所學(xué)的語言的真正含義的。語言本身就是一種文化現(xiàn)象，它是文化的載體，也是文化的重要組成部分，二者緊密相連、不可分割。上世紀(jì)初美國語言學(xué)家就論述了，語言有一個環(huán)境，它不能脫離文化而存在，不能脫離社會繼承下來的傳統(tǒng)和信念。語言和文化相互依存、相互影響的關(guān)系在不同文化背景的人們進(jìn)行交際時表現(xiàn)的較為明顯，要真正掌握一種語言就必須了解這種語言的特定社會背景，否則就沒有真正掌握這種語言。不了解文化在交際過程中會不可避免地遇到文化障礙。

通常來說，學(xué)生在交際中所犯的文化錯誤往往是因為缺乏文化意識。學(xué)習(xí)語言的過程就是認(rèn)識文化的過程。Brown（2002）認(rèn)為語言學(xué)習(xí)者失敗的原因很多，而沒有把文化學(xué)習(xí)和語言學(xué)習(xí)有機(jī)的結(jié)合起來，不考慮文化因素是失敗的重要原因。

1.文化及其意義

正如英國學(xué)者R.williams（1961）把文化總結(jié)為：文化的理想性——這種類別的定義之中，文化被解釋為一種具有絕對和世界性價值的人類完美狀態(tài)與過程。文化的紀(jì)錄性——文化被解釋為人類智慧與創(chuàng)造的主體、詳盡地記錄了人類過去的思想與經(jīng)驗。文化的社會性——文化被描述為一種特別的生活方式，這種方式代表了在習(xí)俗日常行為中特定的意義和價值觀。既然文化可以分為知識文化和交際文化，教學(xué)中教師要做到既不放棄知識文化的積累又要加強(qiáng)交際文化的導(dǎo)人。

在美國的外國留學(xué)生常常感到美國人講話靠不住，說是要邀請吃飯，結(jié)果等了很久還是沒兌現(xiàn)。有人調(diào)查這種現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題出在外國學(xué)生對于美國英語的講話規(guī)則不了解。社會語言學(xué)家專門就這個題目做了研究分析，究竟客氣話和正式的口頭邀請在語言的使用上有什么區(qū)別。他們發(fā)現(xiàn)，正式邀請比客氣話要具體的多，一般來說邀請需要包括時間、地點(diǎn)。對課文的講解，教師不能只停留在語言符號的表層，還應(yīng)向?qū)W生傳授語言符號下面的深層文化，只有這樣學(xué)生對西方文化的認(rèn)識才會從文化知識過渡到文化意識。

文化教學(xué)的的內(nèi)容涉及到與詞語有關(guān)的文化，與篇章有關(guān)的文化，與交際環(huán)境有關(guān)的文化以及與非語言交際有關(guān)的文化。

2.文化學(xué)習(xí)的途徑

首先，教師應(yīng)該結(jié)合所學(xué)教材內(nèi)容對相關(guān)的文化知識加以注釋，尤其是對一些特殊的描寫以及特定含義的注釋，有助于學(xué)生掌握得體的交際文化，做到語言知識講到哪里，文化知識詮釋到哪里，這種方法比較靈活。如歷史性的課文要進(jìn)行補(bǔ)充一定的時間、地點(diǎn)、政治背景的內(nèi)容。

其次，教師應(yīng)該結(jié)合課堂教學(xué)融入相關(guān)的文化知識，利用課前幾分鐘，講解主要涉及的英美國家的主要知識，尤其是文化差異方面的知識。

教師還應(yīng)該用實(shí)踐的方法結(jié)合教學(xué)內(nèi)容讓學(xué)生改編對話進(jìn)行表演，使學(xué)生身臨其境的感受語言和文化，同時注意其中有意義的文化細(xì)節(jié)，提高對文化的敏感性和意識。

教學(xué)中通過對比兩種文化的差異來導(dǎo)入文化。如對比英美人和中國人對恭維和謙虛的不同反應(yīng)，對比不同國家兩個民族對家族關(guān)系稱謂的區(qū)別；送禮、宴請、招待的方法和方式。讓學(xué)生既了解了英美人的風(fēng)俗習(xí)慣，又知道了本民族的習(xí)俗。利用這種比較來更好地理解語言的真正用意。交際文化的傳授應(yīng)該從日常生活的各個方面人手，教師主要向?qū)W生講述英漢常用語在語言形式和風(fēng)俗禮儀方面的差異。使英語教學(xué)更加高效。

另外，當(dāng)談到歷史劇、文學(xué)小說的作品時，對人物的刻畫、背景及性格的描寫，進(jìn)行專門講解，否則學(xué)生不了解故事發(fā)生的政治背景，很難準(zhǔn)確體會故事中主人翁心理變化過程。利用各種圖片可以說明某一個“文化現(xiàn)象”或具體操作通過圖片學(xué)生可以對此運(yùn)動得到更直觀的認(rèn)識。

最后，我們還應(yīng)該定期、限時、有的放矢結(jié)合某一章節(jié)進(jìn)行一次或系列性的講座。每門課都是由一系列相關(guān)的專題組成。文化講座可以將支離破碎的文化信息重新整合構(gòu)造，系統(tǒng)列出用以說明一個整體概念的有效教學(xué)策略。這種講座可給學(xué)生提供最新的研究成果，同時訓(xùn)練和提高了學(xué)生的聽寫和觀察能力。在當(dāng)今各種洋節(jié)日滲透到我們?nèi)粘Ｉ畹慕裉炖眠@種節(jié)日文化—圣誕節(jié)、感恩節(jié)、萬圣節(jié)、情人節(jié)等等讓同學(xué)參與其中，在了解節(jié)日文化的同時更好地去了解其語言文化。endprint