鐘文麗

一、課題的前期工作

中學(xué)化學(xué)的趣味實(shí)驗(yàn)豐富多彩，在高中化學(xué)教學(xué)中如何運(yùn)用趣味實(shí)驗(yàn)促進(jìn)教學(xué)？運(yùn)用怎樣的趣味實(shí)驗(yàn)開(kāi)展教學(xué)？實(shí)驗(yàn)時(shí)又該采用怎樣的儀器？以怎樣的組織形式進(jìn)行最為合適？筆者在2010年至2012年期間，針對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了深入的研究。其中重點(diǎn)突破了兩個(gè)方面的問(wèn)題。

1.采用微型儀器和常規(guī)儀器相結(jié)合進(jìn)行小型趣味實(shí)驗(yàn)

筆者自2000年開(kāi)始了解、接觸和學(xué)習(xí)微型儀器，在2001年至2010年期間，曾多次組織微型實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣小組，期間受到很多啟發(fā)。

（1）微型儀器本身具有很強(qiáng)的趣味性。例如：我為興趣小組的學(xué)生準(zhǔn)備的“掌中爆炸”的微型實(shí)驗(yàn)儀器（通過(guò)大頭針電解氫氧化鈉制得氫氣和氧氣并點(diǎn)燃爆炸）放在辦公桌上，一個(gè)學(xué)生到辦公室來(lái)問(wèn)問(wèn)題時(shí)被實(shí)驗(yàn)儀器吸引了，好奇地問(wèn)我：“老師，這是干什么用的？”我跟他說(shuō)了用途，他要求我演示一下，且也想試試。我見(jiàn)他這么好奇，就讓他試了。實(shí)驗(yàn)做完后，學(xué)生仔細(xì)地觀察了裝置，問(wèn)：“老師，這里面的溶液為什么變色了，這是什么物質(zhì)？”“為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化？”……學(xué)生一連串的提問(wèn)以及離開(kāi)時(shí)戀戀不舍的神情給我留下了深刻的印象。

（2）解決了器材易破損和藥品安全性問(wèn)題。例如，微型儀器中的塑料多用滴管有以下優(yōu)點(diǎn)：安全、耐腐蝕、體積小，還可以當(dāng)試劑瓶和反應(yīng)器使用，最重要的是價(jià)格便宜，整套微型塑料儀器包括多用滴管、六孔井穴板、九孔井穴板、滴管架、六孔井穴塞等總價(jià)為29元，可實(shí)現(xiàn)人手一套。

（3）有利于多方面培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力和環(huán)保意識(shí)。例如，實(shí)驗(yàn)室的橡皮管無(wú)法連接微型儀器，有的學(xué)生就想到了自行車上可用的小橡皮管。微型儀器藥品用量少，產(chǎn)生的污染成分少，也更易處理。

總之，這里所指的化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)主要具備下面這些要素：①結(jié)合常規(guī)儀器和微型儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；②通過(guò)明顯有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；③趣味實(shí)驗(yàn)必須有助于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)；④實(shí)驗(yàn)有較多的操作要素，有利于增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力；⑤化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的教學(xué)有利于促進(jìn)學(xué)生探究思維的形成。

2.組建學(xué)習(xí)興趣小組，便于有組織有計(jì)劃地進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)的探究學(xué)習(xí)

筆者首先針對(duì)高一新生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。根據(jù)高一學(xué)生面臨文理分班，平時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，學(xué)習(xí)興趣即學(xué)科取向差異以及儀器、場(chǎng)地、時(shí)間安排的限制等實(shí)際情況，結(jié)合問(wèn)卷調(diào)查顯示的結(jié)果，首先讓學(xué)生自愿自由報(bào)名，并結(jié)合第一次學(xué)考成績(jī)成立學(xué)生學(xué)習(xí)興趣小組。我任教高一3個(gè)班級(jí)，因此，興趣小組也先以每班5人，共15人成立。為了便于開(kāi)展工作，小組內(nèi)按班級(jí)再分成3個(gè)小團(tuán)隊(duì)，并選出相應(yīng)的組長(zhǎng)。主要采取以點(diǎn)帶面的方式，在后續(xù)發(fā)展中仍以學(xué)生自愿的方式適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模，當(dāng)一個(gè)班級(jí)中成員達(dá)到8人時(shí)，則又分成兩個(gè)小團(tuán)隊(duì)，以此類推。

高二分班之后，任教學(xué)生發(fā)生了很大的變化，我主要任教兩個(gè)理科班級(jí)，興趣小組建立形式主要是任教兩個(gè)班級(jí)中原有興趣小組成員（主要是后續(xù)發(fā)展起來(lái)的學(xué)生，一個(gè)班有2人，另一班級(jí)1人），再以自愿報(bào)名的形式以每班5人重新成立。后續(xù)發(fā)展形勢(shì)同上。

二、實(shí)踐過(guò)程與案例

化學(xué)的趣味實(shí)驗(yàn)非常豐富，怎樣才能將趣味實(shí)驗(yàn)與化學(xué)教學(xué)及探究式學(xué)習(xí)很好地結(jié)合起來(lái)，并有助于高中的化學(xué)教學(xué)，使學(xué)生真正達(dá)到通過(guò)實(shí)驗(yàn)、探究等手段提高學(xué)習(xí)效率呢？到目前為止，主要有以下幾方面的實(shí)驗(yàn)探究。

1.以趣味探究實(shí)驗(yàn)促進(jìn)化學(xué)概念和規(guī)律的學(xué)習(xí)

隨著新課程教學(xué)的開(kāi)展，初中的教材也發(fā)生了巨大的變化，而現(xiàn)行的高中教材以化學(xué)作為獨(dú)立學(xué)科，與初中教材在課程安排和形式上都有很大的區(qū)別，但對(duì)比兩個(gè)教材，在知識(shí)上的銜接還是非常明顯的。為了減小新生在初中所學(xué)知識(shí)層次的差異和強(qiáng)化部分概念的學(xué)習(xí)，充分了解學(xué)生的認(rèn)知水平，我開(kāi)展了以下趣味實(shí)驗(yàn)的探究。

【例1】自制酸堿指示劑趣味實(shí)驗(yàn)：將花瓣或植物葉子或胡蘿卜等分別在研缽中搗爛，加入3mL酒精溶液，攪拌，并轉(zhuǎn)移到燒杯中。用四層紗布?jí)|在漏斗中，將漏斗放在鐵架臺(tái)的鐵圈中，用試管接過(guò)濾液，將酒精混合液過(guò)濾，得濾液。用多用滴管取過(guò)濾所得的色素的酒精溶液滴3滴在九孔井穴板（或點(diǎn)滴板）中，分別滴加稀硫酸、稀NaOH溶液、蒸餾水，觀察并記錄現(xiàn)象。

此外，初中教材中用雙氧水制取氧氣實(shí)驗(yàn)的微型化設(shè)計(jì)，用啟普發(fā)生器制氫氣的實(shí)驗(yàn)微型化設(shè)計(jì)等，這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容放在高一第一學(xué)期開(kāi)學(xué)初設(shè)計(jì)成趣味實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，一方面起到回顧初中化學(xué)知識(shí)，鞏固酸堿鹽等概念及金屬活動(dòng)規(guī)律的效果；另一方面，也為高中化學(xué)教學(xué)的開(kāi)展夯實(shí)了基礎(chǔ)，做好鋪墊。

2.結(jié)合教材實(shí)驗(yàn)為相關(guān)內(nèi)容設(shè)計(jì)趣味探究實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)探究學(xué)習(xí)

在高中化學(xué)物質(zhì)的學(xué)習(xí)中，巧妙利用物質(zhì)性質(zhì)，可以設(shè)計(jì)出一些趣味性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用這些趣味實(shí)驗(yàn)為新課導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)情境，必然起到在課堂開(kāi)始就能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究熱情的效果。

【例2】在學(xué)習(xí)鈉的化合物過(guò)氧化鈉時(shí)，新課導(dǎo)入：今天我和同學(xué)們一起來(lái)做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的名稱叫“吹氣生煙”。我們都知道，一根點(diǎn)燃的火柴，吹一口氣，火柴就會(huì)滅?，F(xiàn)在請(qǐng)一名同學(xué)，對(duì)著棉花（里面包有過(guò)氧化鈉粉末）吹氣。第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是“滴水生煙”：石棉網(wǎng)上放一團(tuán)棉花（包有過(guò)氧化鈉粉末），用滴管在棉花上滴3～5滴水。解疑設(shè)問(wèn)：我們知道棉花遇二氧化碳或水都不會(huì)燃燒，那么到底是什么讓棉花著火了呢？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)這種神秘的物質(zhì)……

像這樣以設(shè)置簡(jiǎn)單的趣味實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)新課導(dǎo)入的物質(zhì)學(xué)習(xí)還有很多，比如乙醇與水密度比較的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)趣味設(shè)計(jì)，氮肥的生產(chǎn)和使用等，都可為化學(xué)課堂提供精彩的資源。

3.以教學(xué)實(shí)驗(yàn)中的意外現(xiàn)象或產(chǎn)生的問(wèn)題為載體開(kāi)展和改進(jìn)趣味探究實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)探究學(xué)習(xí)

4.以習(xí)題中的實(shí)驗(yàn)為載體進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)探究，促進(jìn)探究學(xué)習(xí)

由于微型實(shí)驗(yàn)具有試劑微量化的特點(diǎn)和操作靈活的特征，在習(xí)題中很多涉及實(shí)驗(yàn)的習(xí)題都可通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證和探究，其中不乏一些趣味實(shí)驗(yàn)。

【例4】取一張用飽和NaCl溶液浸濕的pH試紙，兩根鉛筆芯作電極a、b，接通直流電源，一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)a電極與試紙接觸處出現(xiàn)一個(gè)雙色同心圓，內(nèi)圓為白色，外圈呈淺紫色，則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.b電極是陰極

B.a電極與電源的正極相連

C.電解過(guò)程中，水是氧化劑

D.b電極附近的溶液的pH變小

將該習(xí)題設(shè)計(jì)成趣味實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不僅可以幫助學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)事實(shí)理解理論分析，而且，很多學(xué)生發(fā)現(xiàn)，b電極的現(xiàn)象（pH試紙變藍(lán)）比a電極要明顯得多。有的學(xué)生還給這一現(xiàn)象取名字，將該實(shí)驗(yàn)稱作“鉛芯寫(xiě)藍(lán)字實(shí)驗(yàn)”。

習(xí)題中諸如此類的題目還有很多，比如向氯化鋇中通二氧化硫出現(xiàn)白色沉淀的現(xiàn)象分析，乙醇催化氧化實(shí)驗(yàn)改進(jìn)裝置的習(xí)題探究，等等。

三、研究成效分析

筆者在2010年至2012年期間多次采用《學(xué)習(xí)方式調(diào)查卷》和《學(xué)習(xí)能力測(cè)試卷》對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)生進(jìn)行課題研究前后測(cè)試，結(jié)果表明：

1.通過(guò)課題研究，有效改善了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，提高了學(xué)習(xí)效率

在本課題研究活動(dòng)中，筆者明顯看到了學(xué)生在高中化學(xué)學(xué)習(xí)上的改變：

（1）有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)效率；

（2）有效改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)習(xí)效率；

（3）培養(yǎng)了學(xué)生探究的意識(shí)和技能。

2.通過(guò)課題研究，有效轉(zhuǎn)變了教師的教學(xué)方式，提高了教學(xué)效率

本課題的研究和實(shí)施過(guò)程中，筆者感受到了本課題研究工作對(duì)教師的巨大影響和幫助。

首先，教師必須提前備課、充分備課。

其次，化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，本課題的研究更是立足于化學(xué)學(xué)科這一獨(dú)特之處，要想讓學(xué)生對(duì)研究和實(shí)驗(yàn)抱有持續(xù)的積極性和熱情，教師不僅要與學(xué)生一起參與實(shí)驗(yàn)，更要提高指導(dǎo)能力。

3.通過(guò)課題研究，研究和整理了一些教學(xué)實(shí)驗(yàn)參考資料，有助于教學(xué)借鑒

在本課題的研究過(guò)程中，與學(xué)生一起進(jìn)行了很多實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，把這些活動(dòng)記錄整理成實(shí)驗(yàn)方案的形式，為以后的教學(xué)提供了很好的參考資料。

（責(zé)任編輯羅艷）endprint

一、課題的前期工作

中學(xué)化學(xué)的趣味實(shí)驗(yàn)豐富多彩，在高中化學(xué)教學(xué)中如何運(yùn)用趣味實(shí)驗(yàn)促進(jìn)教學(xué)？運(yùn)用怎樣的趣味實(shí)驗(yàn)開(kāi)展教學(xué)？實(shí)驗(yàn)時(shí)又該采用怎樣的儀器？以怎樣的組織形式進(jìn)行最為合適？筆者在2010年至2012年期間，針對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了深入的研究。其中重點(diǎn)突破了兩個(gè)方面的問(wèn)題。

1.采用微型儀器和常規(guī)儀器相結(jié)合進(jìn)行小型趣味實(shí)驗(yàn)

筆者自2000年開(kāi)始了解、接觸和學(xué)習(xí)微型儀器，在2001年至2010年期間，曾多次組織微型實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣小組，期間受到很多啟發(fā)。

（1）微型儀器本身具有很強(qiáng)的趣味性。例如：我為興趣小組的學(xué)生準(zhǔn)備的“掌中爆炸”的微型實(shí)驗(yàn)儀器（通過(guò)大頭針電解氫氧化鈉制得氫氣和氧氣并點(diǎn)燃爆炸）放在辦公桌上，一個(gè)學(xué)生到辦公室來(lái)問(wèn)問(wèn)題時(shí)被實(shí)驗(yàn)儀器吸引了，好奇地問(wèn)我：“老師，這是干什么用的？”我跟他說(shuō)了用途，他要求我演示一下，且也想試試。我見(jiàn)他這么好奇，就讓他試了。實(shí)驗(yàn)做完后，學(xué)生仔細(xì)地觀察了裝置，問(wèn)：“老師，這里面的溶液為什么變色了，這是什么物質(zhì)？”“為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化？”……學(xué)生一連串的提問(wèn)以及離開(kāi)時(shí)戀戀不舍的神情給我留下了深刻的印象。

（2）解決了器材易破損和藥品安全性問(wèn)題。例如，微型儀器中的塑料多用滴管有以下優(yōu)點(diǎn)：安全、耐腐蝕、體積小，還可以當(dāng)試劑瓶和反應(yīng)器使用，最重要的是價(jià)格便宜，整套微型塑料儀器包括多用滴管、六孔井穴板、九孔井穴板、滴管架、六孔井穴塞等總價(jià)為29元，可實(shí)現(xiàn)人手一套。

（3）有利于多方面培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力和環(huán)保意識(shí)。例如，實(shí)驗(yàn)室的橡皮管無(wú)法連接微型儀器，有的學(xué)生就想到了自行車上可用的小橡皮管。微型儀器藥品用量少，產(chǎn)生的污染成分少，也更易處理。

總之，這里所指的化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)主要具備下面這些要素：①結(jié)合常規(guī)儀器和微型儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；②通過(guò)明顯有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；③趣味實(shí)驗(yàn)必須有助于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)；④實(shí)驗(yàn)有較多的操作要素，有利于增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力；⑤化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的教學(xué)有利于促進(jìn)學(xué)生探究思維的形成。

2.組建學(xué)習(xí)興趣小組，便于有組織有計(jì)劃地進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)的探究學(xué)習(xí)

筆者首先針對(duì)高一新生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。根據(jù)高一學(xué)生面臨文理分班，平時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，學(xué)習(xí)興趣即學(xué)科取向差異以及儀器、場(chǎng)地、時(shí)間安排的限制等實(shí)際情況，結(jié)合問(wèn)卷調(diào)查顯示的結(jié)果，首先讓學(xué)生自愿自由報(bào)名，并結(jié)合第一次學(xué)考成績(jī)成立學(xué)生學(xué)習(xí)興趣小組。我任教高一3個(gè)班級(jí)，因此，興趣小組也先以每班5人，共15人成立。為了便于開(kāi)展工作，小組內(nèi)按班級(jí)再分成3個(gè)小團(tuán)隊(duì)，并選出相應(yīng)的組長(zhǎng)。主要采取以點(diǎn)帶面的方式，在后續(xù)發(fā)展中仍以學(xué)生自愿的方式適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模，當(dāng)一個(gè)班級(jí)中成員達(dá)到8人時(shí)，則又分成兩個(gè)小團(tuán)隊(duì)，以此類推。

高二分班之后，任教學(xué)生發(fā)生了很大的變化，我主要任教兩個(gè)理科班級(jí)，興趣小組建立形式主要是任教兩個(gè)班級(jí)中原有興趣小組成員（主要是后續(xù)發(fā)展起來(lái)的學(xué)生，一個(gè)班有2人，另一班級(jí)1人），再以自愿報(bào)名的形式以每班5人重新成立。后續(xù)發(fā)展形勢(shì)同上。

二、實(shí)踐過(guò)程與案例

化學(xué)的趣味實(shí)驗(yàn)非常豐富，怎樣才能將趣味實(shí)驗(yàn)與化學(xué)教學(xué)及探究式學(xué)習(xí)很好地結(jié)合起來(lái)，并有助于高中的化學(xué)教學(xué)，使學(xué)生真正達(dá)到通過(guò)實(shí)驗(yàn)、探究等手段提高學(xué)習(xí)效率呢？到目前為止，主要有以下幾方面的實(shí)驗(yàn)探究。

1.以趣味探究實(shí)驗(yàn)促進(jìn)化學(xué)概念和規(guī)律的學(xué)習(xí)

隨著新課程教學(xué)的開(kāi)展，初中的教材也發(fā)生了巨大的變化，而現(xiàn)行的高中教材以化學(xué)作為獨(dú)立學(xué)科，與初中教材在課程安排和形式上都有很大的區(qū)別，但對(duì)比兩個(gè)教材，在知識(shí)上的銜接還是非常明顯的。為了減小新生在初中所學(xué)知識(shí)層次的差異和強(qiáng)化部分概念的學(xué)習(xí)，充分了解學(xué)生的認(rèn)知水平，我開(kāi)展了以下趣味實(shí)驗(yàn)的探究。

【例1】自制酸堿指示劑趣味實(shí)驗(yàn)：將花瓣或植物葉子或胡蘿卜等分別在研缽中搗爛，加入3mL酒精溶液，攪拌，并轉(zhuǎn)移到燒杯中。用四層紗布?jí)|在漏斗中，將漏斗放在鐵架臺(tái)的鐵圈中，用試管接過(guò)濾液，將酒精混合液過(guò)濾，得濾液。用多用滴管取過(guò)濾所得的色素的酒精溶液滴3滴在九孔井穴板（或點(diǎn)滴板）中，分別滴加稀硫酸、稀NaOH溶液、蒸餾水，觀察并記錄現(xiàn)象。

此外，初中教材中用雙氧水制取氧氣實(shí)驗(yàn)的微型化設(shè)計(jì)，用啟普發(fā)生器制氫氣的實(shí)驗(yàn)微型化設(shè)計(jì)等，這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容放在高一第一學(xué)期開(kāi)學(xué)初設(shè)計(jì)成趣味實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，一方面起到回顧初中化學(xué)知識(shí)，鞏固酸堿鹽等概念及金屬活動(dòng)規(guī)律的效果；另一方面，也為高中化學(xué)教學(xué)的開(kāi)展夯實(shí)了基礎(chǔ)，做好鋪墊。

2.結(jié)合教材實(shí)驗(yàn)為相關(guān)內(nèi)容設(shè)計(jì)趣味探究實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)探究學(xué)習(xí)

在高中化學(xué)物質(zhì)的學(xué)習(xí)中，巧妙利用物質(zhì)性質(zhì)，可以設(shè)計(jì)出一些趣味性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用這些趣味實(shí)驗(yàn)為新課導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)情境，必然起到在課堂開(kāi)始就能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究熱情的效果。

【例2】在學(xué)習(xí)鈉的化合物過(guò)氧化鈉時(shí)，新課導(dǎo)入：今天我和同學(xué)們一起來(lái)做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的名稱叫“吹氣生煙”。我們都知道，一根點(diǎn)燃的火柴，吹一口氣，火柴就會(huì)滅?，F(xiàn)在請(qǐng)一名同學(xué)，對(duì)著棉花（里面包有過(guò)氧化鈉粉末）吹氣。第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是“滴水生煙”：石棉網(wǎng)上放一團(tuán)棉花（包有過(guò)氧化鈉粉末），用滴管在棉花上滴3～5滴水。解疑設(shè)問(wèn)：我們知道棉花遇二氧化碳或水都不會(huì)燃燒，那么到底是什么讓棉花著火了呢？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)這種神秘的物質(zhì)……

像這樣以設(shè)置簡(jiǎn)單的趣味實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)新課導(dǎo)入的物質(zhì)學(xué)習(xí)還有很多，比如乙醇與水密度比較的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)趣味設(shè)計(jì)，氮肥的生產(chǎn)和使用等，都可為化學(xué)課堂提供精彩的資源。

3.以教學(xué)實(shí)驗(yàn)中的意外現(xiàn)象或產(chǎn)生的問(wèn)題為載體開(kāi)展和改進(jìn)趣味探究實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)探究學(xué)習(xí)

4.以習(xí)題中的實(shí)驗(yàn)為載體進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)探究，促進(jìn)探究學(xué)習(xí)

由于微型實(shí)驗(yàn)具有試劑微量化的特點(diǎn)和操作靈活的特征，在習(xí)題中很多涉及實(shí)驗(yàn)的習(xí)題都可通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證和探究，其中不乏一些趣味實(shí)驗(yàn)。

【例4】取一張用飽和NaCl溶液浸濕的pH試紙，兩根鉛筆芯作電極a、b，接通直流電源，一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)a電極與試紙接觸處出現(xiàn)一個(gè)雙色同心圓，內(nèi)圓為白色，外圈呈淺紫色，則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.b電極是陰極

B.a電極與電源的正極相連

C.電解過(guò)程中，水是氧化劑

D.b電極附近的溶液的pH變小

將該習(xí)題設(shè)計(jì)成趣味實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不僅可以幫助學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)事實(shí)理解理論分析，而且，很多學(xué)生發(fā)現(xiàn)，b電極的現(xiàn)象（pH試紙變藍(lán)）比a電極要明顯得多。有的學(xué)生還給這一現(xiàn)象取名字，將該實(shí)驗(yàn)稱作“鉛芯寫(xiě)藍(lán)字實(shí)驗(yàn)”。

習(xí)題中諸如此類的題目還有很多，比如向氯化鋇中通二氧化硫出現(xiàn)白色沉淀的現(xiàn)象分析，乙醇催化氧化實(shí)驗(yàn)改進(jìn)裝置的習(xí)題探究，等等。

三、研究成效分析

筆者在2010年至2012年期間多次采用《學(xué)習(xí)方式調(diào)查卷》和《學(xué)習(xí)能力測(cè)試卷》對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)生進(jìn)行課題研究前后測(cè)試，結(jié)果表明：

1.通過(guò)課題研究，有效改善了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，提高了學(xué)習(xí)效率

在本課題研究活動(dòng)中，筆者明顯看到了學(xué)生在高中化學(xué)學(xué)習(xí)上的改變：

（1）有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)效率；

（2）有效改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)習(xí)效率；

（3）培養(yǎng)了學(xué)生探究的意識(shí)和技能。

2.通過(guò)課題研究，有效轉(zhuǎn)變了教師的教學(xué)方式，提高了教學(xué)效率

本課題的研究和實(shí)施過(guò)程中，筆者感受到了本課題研究工作對(duì)教師的巨大影響和幫助。

首先，教師必須提前備課、充分備課。

其次，化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，本課題的研究更是立足于化學(xué)學(xué)科這一獨(dú)特之處，要想讓學(xué)生對(duì)研究和實(shí)驗(yàn)抱有持續(xù)的積極性和熱情，教師不僅要與學(xué)生一起參與實(shí)驗(yàn)，更要提高指導(dǎo)能力。

3.通過(guò)課題研究，研究和整理了一些教學(xué)實(shí)驗(yàn)參考資料，有助于教學(xué)借鑒

在本課題的研究過(guò)程中，與學(xué)生一起進(jìn)行了很多實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，把這些活動(dòng)記錄整理成實(shí)驗(yàn)方案的形式，為以后的教學(xué)提供了很好的參考資料。

（責(zé)任編輯羅艷）endprint

一、課題的前期工作

中學(xué)化學(xué)的趣味實(shí)驗(yàn)豐富多彩，在高中化學(xué)教學(xué)中如何運(yùn)用趣味實(shí)驗(yàn)促進(jìn)教學(xué)？運(yùn)用怎樣的趣味實(shí)驗(yàn)開(kāi)展教學(xué)？實(shí)驗(yàn)時(shí)又該采用怎樣的儀器？以怎樣的組織形式進(jìn)行最為合適？筆者在2010年至2012年期間，針對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了深入的研究。其中重點(diǎn)突破了兩個(gè)方面的問(wèn)題。

1.采用微型儀器和常規(guī)儀器相結(jié)合進(jìn)行小型趣味實(shí)驗(yàn)

筆者自2000年開(kāi)始了解、接觸和學(xué)習(xí)微型儀器，在2001年至2010年期間，曾多次組織微型實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣小組，期間受到很多啟發(fā)。

（1）微型儀器本身具有很強(qiáng)的趣味性。例如：我為興趣小組的學(xué)生準(zhǔn)備的“掌中爆炸”的微型實(shí)驗(yàn)儀器（通過(guò)大頭針電解氫氧化鈉制得氫氣和氧氣并點(diǎn)燃爆炸）放在辦公桌上，一個(gè)學(xué)生到辦公室來(lái)問(wèn)問(wèn)題時(shí)被實(shí)驗(yàn)儀器吸引了，好奇地問(wèn)我：“老師，這是干什么用的？”我跟他說(shuō)了用途，他要求我演示一下，且也想試試。我見(jiàn)他這么好奇，就讓他試了。實(shí)驗(yàn)做完后，學(xué)生仔細(xì)地觀察了裝置，問(wèn)：“老師，這里面的溶液為什么變色了，這是什么物質(zhì)？”“為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化？”……學(xué)生一連串的提問(wèn)以及離開(kāi)時(shí)戀戀不舍的神情給我留下了深刻的印象。

（2）解決了器材易破損和藥品安全性問(wèn)題。例如，微型儀器中的塑料多用滴管有以下優(yōu)點(diǎn)：安全、耐腐蝕、體積小，還可以當(dāng)試劑瓶和反應(yīng)器使用，最重要的是價(jià)格便宜，整套微型塑料儀器包括多用滴管、六孔井穴板、九孔井穴板、滴管架、六孔井穴塞等總價(jià)為29元，可實(shí)現(xiàn)人手一套。

（3）有利于多方面培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力和環(huán)保意識(shí)。例如，實(shí)驗(yàn)室的橡皮管無(wú)法連接微型儀器，有的學(xué)生就想到了自行車上可用的小橡皮管。微型儀器藥品用量少，產(chǎn)生的污染成分少，也更易處理。

總之，這里所指的化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)主要具備下面這些要素：①結(jié)合常規(guī)儀器和微型儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；②通過(guò)明顯有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；③趣味實(shí)驗(yàn)必須有助于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)；④實(shí)驗(yàn)有較多的操作要素，有利于增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力；⑤化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的教學(xué)有利于促進(jìn)學(xué)生探究思維的形成。

2.組建學(xué)習(xí)興趣小組，便于有組織有計(jì)劃地進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)的探究學(xué)習(xí)

筆者首先針對(duì)高一新生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。根據(jù)高一學(xué)生面臨文理分班，平時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，學(xué)習(xí)興趣即學(xué)科取向差異以及儀器、場(chǎng)地、時(shí)間安排的限制等實(shí)際情況，結(jié)合問(wèn)卷調(diào)查顯示的結(jié)果，首先讓學(xué)生自愿自由報(bào)名，并結(jié)合第一次學(xué)考成績(jī)成立學(xué)生學(xué)習(xí)興趣小組。我任教高一3個(gè)班級(jí)，因此，興趣小組也先以每班5人，共15人成立。為了便于開(kāi)展工作，小組內(nèi)按班級(jí)再分成3個(gè)小團(tuán)隊(duì)，并選出相應(yīng)的組長(zhǎng)。主要采取以點(diǎn)帶面的方式，在后續(xù)發(fā)展中仍以學(xué)生自愿的方式適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模，當(dāng)一個(gè)班級(jí)中成員達(dá)到8人時(shí)，則又分成兩個(gè)小團(tuán)隊(duì)，以此類推。

高二分班之后，任教學(xué)生發(fā)生了很大的變化，我主要任教兩個(gè)理科班級(jí)，興趣小組建立形式主要是任教兩個(gè)班級(jí)中原有興趣小組成員（主要是后續(xù)發(fā)展起來(lái)的學(xué)生，一個(gè)班有2人，另一班級(jí)1人），再以自愿報(bào)名的形式以每班5人重新成立。后續(xù)發(fā)展形勢(shì)同上。

二、實(shí)踐過(guò)程與案例

化學(xué)的趣味實(shí)驗(yàn)非常豐富，怎樣才能將趣味實(shí)驗(yàn)與化學(xué)教學(xué)及探究式學(xué)習(xí)很好地結(jié)合起來(lái)，并有助于高中的化學(xué)教學(xué)，使學(xué)生真正達(dá)到通過(guò)實(shí)驗(yàn)、探究等手段提高學(xué)習(xí)效率呢？到目前為止，主要有以下幾方面的實(shí)驗(yàn)探究。

1.以趣味探究實(shí)驗(yàn)促進(jìn)化學(xué)概念和規(guī)律的學(xué)習(xí)

隨著新課程教學(xué)的開(kāi)展，初中的教材也發(fā)生了巨大的變化，而現(xiàn)行的高中教材以化學(xué)作為獨(dú)立學(xué)科，與初中教材在課程安排和形式上都有很大的區(qū)別，但對(duì)比兩個(gè)教材，在知識(shí)上的銜接還是非常明顯的。為了減小新生在初中所學(xué)知識(shí)層次的差異和強(qiáng)化部分概念的學(xué)習(xí)，充分了解學(xué)生的認(rèn)知水平，我開(kāi)展了以下趣味實(shí)驗(yàn)的探究。

【例1】自制酸堿指示劑趣味實(shí)驗(yàn)：將花瓣或植物葉子或胡蘿卜等分別在研缽中搗爛，加入3mL酒精溶液，攪拌，并轉(zhuǎn)移到燒杯中。用四層紗布?jí)|在漏斗中，將漏斗放在鐵架臺(tái)的鐵圈中，用試管接過(guò)濾液，將酒精混合液過(guò)濾，得濾液。用多用滴管取過(guò)濾所得的色素的酒精溶液滴3滴在九孔井穴板（或點(diǎn)滴板）中，分別滴加稀硫酸、稀NaOH溶液、蒸餾水，觀察并記錄現(xiàn)象。

此外，初中教材中用雙氧水制取氧氣實(shí)驗(yàn)的微型化設(shè)計(jì)，用啟普發(fā)生器制氫氣的實(shí)驗(yàn)微型化設(shè)計(jì)等，這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容放在高一第一學(xué)期開(kāi)學(xué)初設(shè)計(jì)成趣味實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，一方面起到回顧初中化學(xué)知識(shí)，鞏固酸堿鹽等概念及金屬活動(dòng)規(guī)律的效果；另一方面，也為高中化學(xué)教學(xué)的開(kāi)展夯實(shí)了基礎(chǔ)，做好鋪墊。

2.結(jié)合教材實(shí)驗(yàn)為相關(guān)內(nèi)容設(shè)計(jì)趣味探究實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)探究學(xué)習(xí)

在高中化學(xué)物質(zhì)的學(xué)習(xí)中，巧妙利用物質(zhì)性質(zhì)，可以設(shè)計(jì)出一些趣味性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用這些趣味實(shí)驗(yàn)為新課導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)情境，必然起到在課堂開(kāi)始就能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究熱情的效果。

【例2】在學(xué)習(xí)鈉的化合物過(guò)氧化鈉時(shí)，新課導(dǎo)入：今天我和同學(xué)們一起來(lái)做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的名稱叫“吹氣生煙”。我們都知道，一根點(diǎn)燃的火柴，吹一口氣，火柴就會(huì)滅?，F(xiàn)在請(qǐng)一名同學(xué)，對(duì)著棉花（里面包有過(guò)氧化鈉粉末）吹氣。第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是“滴水生煙”：石棉網(wǎng)上放一團(tuán)棉花（包有過(guò)氧化鈉粉末），用滴管在棉花上滴3～5滴水。解疑設(shè)問(wèn)：我們知道棉花遇二氧化碳或水都不會(huì)燃燒，那么到底是什么讓棉花著火了呢？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)這種神秘的物質(zhì)……

像這樣以設(shè)置簡(jiǎn)單的趣味實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)新課導(dǎo)入的物質(zhì)學(xué)習(xí)還有很多，比如乙醇與水密度比較的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)趣味設(shè)計(jì)，氮肥的生產(chǎn)和使用等，都可為化學(xué)課堂提供精彩的資源。

3.以教學(xué)實(shí)驗(yàn)中的意外現(xiàn)象或產(chǎn)生的問(wèn)題為載體開(kāi)展和改進(jìn)趣味探究實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)探究學(xué)習(xí)

4.以習(xí)題中的實(shí)驗(yàn)為載體進(jìn)行趣味實(shí)驗(yàn)探究，促進(jìn)探究學(xué)習(xí)

由于微型實(shí)驗(yàn)具有試劑微量化的特點(diǎn)和操作靈活的特征，在習(xí)題中很多涉及實(shí)驗(yàn)的習(xí)題都可通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證和探究，其中不乏一些趣味實(shí)驗(yàn)。

【例4】取一張用飽和NaCl溶液浸濕的pH試紙，兩根鉛筆芯作電極a、b，接通直流電源，一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)a電極與試紙接觸處出現(xiàn)一個(gè)雙色同心圓，內(nèi)圓為白色，外圈呈淺紫色，則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.b電極是陰極

B.a電極與電源的正極相連

C.電解過(guò)程中，水是氧化劑

D.b電極附近的溶液的pH變小

將該習(xí)題設(shè)計(jì)成趣味實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不僅可以幫助學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)事實(shí)理解理論分析，而且，很多學(xué)生發(fā)現(xiàn)，b電極的現(xiàn)象（pH試紙變藍(lán)）比a電極要明顯得多。有的學(xué)生還給這一現(xiàn)象取名字，將該實(shí)驗(yàn)稱作“鉛芯寫(xiě)藍(lán)字實(shí)驗(yàn)”。

習(xí)題中諸如此類的題目還有很多，比如向氯化鋇中通二氧化硫出現(xiàn)白色沉淀的現(xiàn)象分析，乙醇催化氧化實(shí)驗(yàn)改進(jìn)裝置的習(xí)題探究，等等。

三、研究成效分析

筆者在2010年至2012年期間多次采用《學(xué)習(xí)方式調(diào)查卷》和《學(xué)習(xí)能力測(cè)試卷》對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)生進(jìn)行課題研究前后測(cè)試，結(jié)果表明：

1.通過(guò)課題研究，有效改善了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，提高了學(xué)習(xí)效率

在本課題研究活動(dòng)中，筆者明顯看到了學(xué)生在高中化學(xué)學(xué)習(xí)上的改變：

（1）有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)效率；

（2）有效改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)習(xí)效率；

（3）培養(yǎng)了學(xué)生探究的意識(shí)和技能。

2.通過(guò)課題研究，有效轉(zhuǎn)變了教師的教學(xué)方式，提高了教學(xué)效率

本課題的研究和實(shí)施過(guò)程中，筆者感受到了本課題研究工作對(duì)教師的巨大影響和幫助。

首先，教師必須提前備課、充分備課。

其次，化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的課程，本課題的研究更是立足于化學(xué)學(xué)科這一獨(dú)特之處，要想讓學(xué)生對(duì)研究和實(shí)驗(yàn)抱有持續(xù)的積極性和熱情，教師不僅要與學(xué)生一起參與實(shí)驗(yàn)，更要提高指導(dǎo)能力。

3.通過(guò)課題研究，研究和整理了一些教學(xué)實(shí)驗(yàn)參考資料，有助于教學(xué)借鑒

在本課題的研究過(guò)程中，與學(xué)生一起進(jìn)行了很多實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，把這些活動(dòng)記錄整理成實(shí)驗(yàn)方案的形式，為以后的教學(xué)提供了很好的參考資料。

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