溫向前+毛玲

【摘 要】化學是一門實驗性學科，實驗教學是對學生實施素質教育的重要途徑之一。在化學實驗教學中，應從以下方面實施素質教育：培養(yǎng)良好的觀察能力和思維能力；培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度；開發(fā)設計性實驗，培養(yǎng)學生的進取創(chuàng)新精神；開發(fā)應用型實驗培養(yǎng)學生的應用意識；加強環(huán)境意識教育等。

【關鍵詞】化學；實驗教學；素質教育

化學是一門實驗性很強的學科。戴安邦先生指出：“化學教學要求既傳授化學知識和技術，更訓練科學方法和思維，培養(yǎng)科學精神和品德。學生在化學實驗中是學習的主體，在教師指導下進行實驗，可以訓練由實驗解決化學問題的能力，使各項智力因素皆得到發(fā)展，故化學實驗是實施全面化學教育的一種最有效的教學形式。”實驗教學不僅可以幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，正確掌握實驗的基本技能，而且對培養(yǎng)學生的動手、觀測、查閱、記憶、思維、想象、表達等能力，理論聯(lián)系實際的學風、實事求是的科學態(tài)度和探究問題的科學方法都具有重要意義，這些都是科學素質的重要組成部分。因此，要實施化學教學中的素質教育，必須改革實驗教學，開發(fā)學生的智慧潛能，要讓學生學會學習，學會發(fā)展，只有具備終身學習能力和自主發(fā)展能力的人，才能適應社會并創(chuàng)造未來。在化學實驗中如何改革進行實驗教育呢？

1.培養(yǎng)良好的觀察能力和思維能力

牛頓觀察蘋果落地發(fā)現(xiàn)萬有引力，伽利略觀察體積大小懸殊的石頭同時落到深谷，發(fā)現(xiàn)重力加速度。觀察是獲取知識同時也是探索未知領域的第一步。要培養(yǎng)學生認真細致的觀察習慣，教師應從科學的認識方法論的角度，設計并安排系列的有針對性實驗，引導學生從觀察實驗入手，啟發(fā)學生分析產(chǎn)生現(xiàn)象的因果關系和本質聯(lián)系，以使學生在對實驗現(xiàn)象的分析和研究過程中，思維得以深化，進而發(fā)現(xiàn)事物變化的規(guī)律，不斷地思考新課題、探索新路子。例如在Al2（SO4）3與NaHCO3兩溶液反應中，學生觀察到的現(xiàn)象是反應速度很快，產(chǎn)生大量泡沫，故可做滅火劑。教師要啟發(fā)學生分析產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因，是由于Al2（SO4）3與NaHCO3相互水解導致完全水解，生成物因有CO2、Al（OH）3和大量液體而產(chǎn)生大量泡沫，并進一步引導學生注意觀察Al2（SO4）3與NaHCO3兩溶液取量不同及濃度不同時，產(chǎn)生泡沫的多少和反應速度有什么不同？學生通過認真觀察、積極思考，總結出滅火效果最好的適用濃度。同時，教師還要鼓勵學生通過查閱資料總結出有關滅火及滅火器的知識，為實驗室自制簡易滅火器。上述實驗使學生在更高層次上形成對學習的持久興趣和求知欲望，并積極探索勇于實踐，在科學創(chuàng)造道路上邁出新的一步，這樣對提高學生的觀察能力和思維品質，培養(yǎng)其科學態(tài)度，逐漸掌握科學的方法，都大有裨益。

2.培養(yǎng)實事求是的科學態(tài)度

在學生進行實驗時，為了避免學生先入為主、想當然、走過場，教師要提倡學生堅持實事求是的態(tài)度，作好原始實驗記錄，據(jù)實完成實驗報告，即使實驗失敗或出現(xiàn)異常，也要按實際觀察到的實情填報實驗現(xiàn)象的結果，然后引導學生及時分析失敗或出現(xiàn)的原因。

教師要利用實驗教學教育學生，做任何事情都要堅持實事求是的原則。培養(yǎng)學生具備良好的道德素質，是實施素質教育的基礎。

3.開發(fā)設計性實驗，培養(yǎng)進取創(chuàng)新精神

化學實驗改革應注重把實驗的改革創(chuàng)新與培養(yǎng)學生的進取創(chuàng)新精神結合起來，不僅要讓學生明確實驗改進的必要性，學會改進的方法技術，體驗改革成功帶來的喜悅，更要注意啟發(fā)學生如何進一步改進實驗效果能更好，從中培養(yǎng)學生運用所學知識進行創(chuàng)新的精神和能力。實踐告訴我們，設計性實驗是提高實驗教學質量、開拓學生智力和創(chuàng)造力、培養(yǎng)學生進取創(chuàng)新精神、提高學生科學素質的重要途徑。為此，教師可選擇適當?shù)恼n題，既不要超出學生的基本操作能力和知識水平，又可充分發(fā)揮學生的主觀能動性，同時還可充分發(fā)揮教師的主導作用。在課題研究中，要讓學生通過查閱文獻，積極思考，設計出實驗方案，鼓勵實驗方案在符合科學的前提下具有鮮明的個性和獨到之處。教師對來自同學的實驗方案要詳細審核，對個別學生方案中不科學的地方給予及時糾正，并幫助其分析方案的錯誤所在，然后引導其重新進行設計。教師應對學生提出的不同方案進行反復預做，對實驗中可能出現(xiàn)的問題必須做好充分的估計，然后讓學生去實踐。出現(xiàn)了問題，教師就要引導學生分析解決，修改方案后再實踐，直到成功。最后，教師還應對學生的設計實驗進行分析評估總結，進而使學生都能主動地發(fā)揮自己的聰明才智，積極地改進實驗。設計性實驗能充分調(diào)動學生的積極性和主動性，增長學生的實驗技術知識，加強動手能力，有效地開拓學生的智力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)學生的進取精神和不畏艱辛一定要成功的信心和決心，這些正是實施素質教育要達到的目的。

4.開發(fā)應用型實驗，培養(yǎng)學生的應用意識和創(chuàng)新精神

化學是深入到社會生活的各個層面的科學，化學知識的學習要與社會生活相聯(lián)系已成為大多數(shù)化學教育工作者的共識。為了強化化學—技術—社會三者一體的教育，培養(yǎng)高素質人才，在化學實驗教學中，應開發(fā)應用型實驗。實踐證明，應用型實驗在發(fā)揮學生的學習主動性、提高動手能力、培養(yǎng)應用意識和創(chuàng)造精神等方面都具有重大意義。尤其是開發(fā)一些聯(lián)系生產(chǎn)生活實際的應用型實驗，可使學生親身感受到化學實驗的實用價值，激發(fā)學生強烈的學習熱情和應用意識。

5.改進化學實驗，加強環(huán)境保護意識

環(huán)境問題已成為全人類面臨的共同問題，化學教育是環(huán)境意識教育的主渠道及所涵蓋的有關內(nèi)容。在化學教育特別是實驗教學過程中，實驗內(nèi)容、操作過程及技能等教學要求與環(huán)境意識教育具有同等的重要性。我們要寓環(huán)境教育于化學實驗教學中，使學生認識到實驗過程所產(chǎn)生的廢棄物、有害氣體對環(huán)境所產(chǎn)生的危害。為了保護環(huán)境，減少排污量，我們需要改進化學實驗。一是實驗要微型化，采取微型實驗技術。這樣，不僅大幅度減少實驗費用，提高教學質量，而且大大降低了排污量，有利于師生健康。二是改進實驗操作。一些有害物質參加或生成的實驗，用舊的實驗操作不僅費時，而且排污量大，將這類實驗進行改進，使操作更合理有效，又能控制或避免排污量。同時對實驗中產(chǎn)生的廢棄物盡可能回收利用，對暫時不能利用的廢棄物要進行無害化處理，避免對環(huán)境造成污染。這樣可培養(yǎng)學生關心自然、保護環(huán)境的意識，提高學生的思想道德素質。同學們的環(huán)境意識提高了會養(yǎng)成良好的實驗習慣，自覺地保持實驗室的整潔干凈無污染，使同學們能愉快、和諧地進行實驗，確保同學們的身心健康，也有利于提高實驗教學質量。

總之，深化化學實驗改革，充分發(fā)揮化學實驗的教育功能，是全面提高學生素質的重要途徑。

（作者單位：甘肅省山丹縣第一中學）