王榮根

(嘉興市秀洲區(qū)新城街道農(nóng)技中心，浙江嘉興 314001)

嘉興市秀洲區(qū)是浙江省重點蠶區(qū)，蠶桑生產(chǎn)是秀洲區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，種桑養(yǎng)蠶有著幾千年的歷史，素有“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府”的美稱。全區(qū)現(xiàn)有桑園面積3萬余畝，養(yǎng)蠶戶2 余萬戶，蠶桑生產(chǎn)仍是秀洲區(qū)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

上世紀60年代，秀洲區(qū)為了發(fā)展蠶桑生產(chǎn)，發(fā)動當?shù)厣a(chǎn)隊的蠶農(nóng)培育桑苗，面對不會培苗的廣大蠶農(nóng)，區(qū)蠶桑站首先舉辦培苗培訓班，教會蠶農(nóng)如何采摘桑果、淘洗桑籽、播種桑籽、培育實生苗、培育嫁接苗。在培好嫁接苗的基礎上，再發(fā)動生產(chǎn)隊蠶農(nóng)建設專業(yè)桑園，通過短短幾年的努力，秀洲區(qū)桑園面貌明顯改善，桑葉產(chǎn)量明顯提高，蠶種飼養(yǎng)量明顯增加。而當時秀洲區(qū)蠶農(nóng)還比較貧困，而且國家還處在困難時期，蠶農(nóng)自己本身也住在十分簡單的房子里，也沒有辦法建造蠶室，這就促使蠶桑技術人員與蠶農(nóng)一起千方百計想辦法，突破傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶方法來發(fā)展蠶桑生產(chǎn)。長期以來，由于蠶寶寶比較嬌貴，養(yǎng)蠶不但在蠶室內進行的，而且還要將蠶寶寶是養(yǎng)在蠶匾里的，同時還要進行溫度與濕度的調節(jié)，這是傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶方法。要突破傳統(tǒng)，就必須結合生產(chǎn)實際，積極探索創(chuàng)新，當時的秀洲區(qū)各地開展了不同形式的室外養(yǎng)蠶的探索、實踐，并在成功的基礎上進行示范與推廣。

在室外養(yǎng)蠶的探索、實踐方面，上世紀60年代初期，當時的嘉興縣(現(xiàn)秀洲區(qū))高照公社率先開展這方面工作。高照公社旱地較多，是一個適宜發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的公社，群眾也有發(fā)展蠶桑生產(chǎn)的愿望。在縣農(nóng)業(yè)局蠶桑站的支持下，首先舉辦培育桑苗的培訓班，發(fā)動群眾自己培育桑苗。從第一年采摘桑果、淘洗桑籽、緊接夏播桑籽、當年培成大號草桑(實生苗);第二年嫁接成嫁接苗;第三年成片移栽成專業(yè)桑園。通過二、三年的努力，高照公社的專業(yè)桑面積，從1963年的不到1 000 畝，到1966年已經(jīng)達到了4 000多畝。

桑園面積迅速擴大，桑園面貌明顯改觀，畝桑產(chǎn)葉量顯著提高，高照公社各生產(chǎn)隊飼養(yǎng)蠶種的數(shù)量也跟著快速增加。原來春蠶只養(yǎng)2～張的生產(chǎn)隊，一下子增加到10多張，甚至有的生產(chǎn)隊增加到幾十張。這就必然地帶來了養(yǎng)蠶設備遠遠跟不上養(yǎng)蠶數(shù)量增長的矛盾，高照的蠶桑在發(fā)展，其它地區(qū)的蠶桑也在發(fā)展。蠶桑界的各級技術人員與廣大蠶農(nóng)，都在為解決這個矛盾而動足了腦筋。千方百計想辦法找出路。

當時秀洲區(qū)不少蠶桑技術人員搞了室外養(yǎng)壯蠶的少量試驗，這些不同形式的“室外養(yǎng)蠶”的試驗，雖然都證明了“室外”能養(yǎng)蠶，而且能養(yǎng)好蠶。但是，要大面積推廣，就又出現(xiàn)了新的矛盾。如有的地方在空地上用毛竹或地方小土竹搭成斜披形單面棚架，在棚架上覆蓋“草苫”(建造草房時用稻草編排在小竹條上的那種稻草片，群眾叫它為“草苫”)用來遮陽、擋雨，但也需要用一定數(shù)量的毛竹或小土竹來作為搭棚架的材料，大量搭建的話，材料來源也是有困難的。而且，搭單面斜披形棚架，雖然能起到一定的防太陽曬和防雨淋的作用，但西曬太陽和斜風斜雨還是會侵害蠶體，“安全系數(shù)”并不理想。如果搭成雙面對合的棚架，那和搭建一座草房的用材差不多，大面積推廣還是不現(xiàn)實的。對此，高照公社蠶桑技術員陳起濂同志受水稻生產(chǎn)上“尼龍育秧”的啟發(fā)，在1965年中秋蠶時，與高照公社衛(wèi)東一隊的蠶桑隊長金永觀同志一起商量，在蠶室邊空地上，用小竹搭成半圓形棚架，直徑一點五米左右，上面覆蓋蘆簾遮陽防風，再在蘆簾上覆蓋尼龍薄膜防雨保暖，下面地上開成深一市尺左右，闊(寬)約一米，長十米左右的倒梯形地窖，窖底鋪上稻草(鋪稻草前在窖底撒上一層防蟻藥粉—氯丹粉)，然后在所鋪稻草上放養(yǎng)五齡蠶。并在蠶兒老熟時就地放上蜈蚣蔟(群眾叫它草龍)，讓熟蠶自行爬上草龍結繭，獲得了成功。群眾看了都拍手稱好。因為所搭的棚架像船的棚架，我們就稱這種養(yǎng)蠶方法為“室外船棚育”養(yǎng)蠶法。1966年春蠶期，又在該隊搞了3 張蠶種的“室外船棚育”養(yǎng)蠶，棚架上覆蓋的遮陽蘆簾改為稻草編的“棚簡”，并提前在四齡出室飼養(yǎng)，也獲得了成功。四齡出室的室外蠶棚，要比原來五齡出室的蠶棚略為寬深一點，窖底中央有一條高出窖底二至三寸的操作道，以便飼養(yǎng)員蹲在棚內操作(后來“全齡室外育”的蠶窖都是這種形式搭建的)。

這次成功，不但獲得了當?shù)厝罕姷目隙ǎ疫€得到了同時原嘉興地區(qū)蠶桑技術人員的充分肯定，認為這是蠶桑線上從未出現(xiàn)過的新創(chuàng)舉，是發(fā)展蠶桑生產(chǎn)解決養(yǎng)蠶設備不足的一個好辦法、好出路。紛紛組織蠶桑界同仁來高照參觀指導。高照公社黨委領導對此也非常重視，號召全公社各黨支部把推廣“室外養(yǎng)蠶”作為黨的任務來抓。從此，高照公社的“室外養(yǎng)蠶”在全公社得到了大面積推廣。

高照公社是“室外船棚育”養(yǎng)蠶法的首創(chuàng)地，也是推廣“室外養(yǎng)蠶”比例最大的一個公社，這不但進一步促進了高照蠶生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展，而且在上世紀七十年代大面積推廣“室外養(yǎng)蠶”期間，獲得了全國蠶桑界數(shù)萬人次來高照參觀指導。

上世紀八十年代，開展了農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包責任制，整個農(nóng)村的經(jīng)營體制發(fā)生了翻天覆地的變化，種桑養(yǎng)蠶由原來生產(chǎn)隊集體經(jīng)營改為分戶經(jīng)營，每戶蠶農(nóng)的春蠶種飼養(yǎng)量由原來生產(chǎn)隊飼養(yǎng)時的幾十張減少到每戶1～2 張。一般農(nóng)戶都能在自己家里養(yǎng)了，“室外養(yǎng)蠶”也就不搞了。

上世紀九十年代，蠶桑生產(chǎn)總體形勢很好，秀洲區(qū)廣大蠶農(nóng)通過引進新品種，改造老桑園，新種新桑園，每戶蠶農(nóng)的桑園總面積與桑葉總產(chǎn)量大幅提高，部分蠶農(nóng)的房子已經(jīng)養(yǎng)不下所訂的蠶種，部分蠶農(nóng)又開始搞室外養(yǎng)蠶了，其方式主要是在自家房子附近田里搭簡易蠶棚。

本世紀初期的前幾年，秀洲區(qū)結合農(nóng)村土地整理，開展了大規(guī)模的現(xiàn)代蠶桑園區(qū)建設，建設了一批土地平整、能排能灌、品種優(yōu)良、合理密植、優(yōu)質高產(chǎn)的現(xiàn)代蠶桑園區(qū)，部分養(yǎng)蠶大戶的蠶種飼養(yǎng)量迅速增加，他們家的蠶室只能飼養(yǎng)小蠶，根本養(yǎng)不下大蠶了，對此，在省、市、區(qū)蠶桑主管部門的支持下，秀洲區(qū)建起了不少鋼管大棚，浙江省大棚養(yǎng)蠶現(xiàn)場會也在秀洲區(qū)召開。但由于蠶桑生產(chǎn)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，勞力成本較大，再加上其它經(jīng)濟作物比較效益較高，蠶桑承包大戶難以發(fā)展，近鋼管大棚又要占用不少土地，因此，鋼管養(yǎng)蠶大棚難以推廣，到目前為止，秀洲區(qū)的鋼管養(yǎng)蠶大棚已經(jīng)沒有了。