嚴(yán)松俊 周家華 潘時(shí)山

(南通市蠶桑指導(dǎo)站 226011)

近年來，桑疫病的發(fā)生逐年上升，已演變?yōu)樘K中地區(qū)蠶桑生產(chǎn)的主要病害，在南通市主要蠶區(qū)，桑疫病嚴(yán)重的地方發(fā)病面已超過50%，造成了嚴(yán)重危害;據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市每年因桑疫病造成的直接經(jīng)濟(jì)損失近億元。為解決桑疫病防治問題，南通市蠶桑指導(dǎo)站專題立項(xiàng)，對(duì)桑疫病發(fā)生規(guī)律與防治方法進(jìn)行研究，并在試驗(yàn)示范區(qū)域內(nèi)進(jìn)行了示范防治應(yīng)用，取得明顯成效。

1 桑疫病發(fā)生規(guī)律調(diào)查與研究

經(jīng)調(diào)查研究，大致查明本地桑疫病病原菌的有關(guān)性狀以及病害的一般規(guī)律，了解了一些桑品種的抗病性能。

1.1 病癥

根據(jù)其在自然條件下的發(fā)病癥狀可分為三種癥狀型。

1.1.1 黑枯型

一般在嫩葉葉脈周圍產(chǎn)生多角形病斑，由油漬狀后變褐，病斑四周黃綠色或黃色，嚴(yán)重時(shí)病斑連成片，有的半葉以上變黃褐色;新梢或枝條上常產(chǎn)生黑褐色點(diǎn)線狀條斑，新梢受害時(shí)，梢端往往腐敗變黑呈爛頭狀。

1.1.2 縮葉型

病葉葉脈局部褐變壞死、葉片向背面蜷縮呈典型的縮葉狀;葉肉處散生圓形病斑，由油漬狀后變褐，四周黃綠;新梢患病后常使頂芽枯萎，下面腋芽再萌發(fā)新梢形成側(cè)枝;枝條上病斑呈凹陷龜裂狀的黑色梭形裂口。

1.1.3 斷柄型

新梢第1～2 片嫩葉葉柄中間呈縊縮發(fā)黑狀，在葉柄縊縮處彎折，葉片枯萎下垂，其后葉柄縊縮處斷裂，桑葉落地，這時(shí)新梢已長(zhǎng)出第3～5 片葉以上。

以上幾種癥狀型的受害部位，特別是嫩組織病斑，在空氣濕度大時(shí)會(huì)溢出黃色或白色的菌膿，成為再次侵染的重要來源。

1.2 病原

研究表明，桑疫病病原菌(pseudomonas syringae pv.mori Van Hall.)屬裂殖菌綱，假單胞桿菌目，假單胞桿菌科，假單胞桿菌屬。

圖1 分析出的桑疫病病原細(xì)菌形態(tài)(電子顯微鏡觀察)

1.2.1 病原特性

1.2.1.1 病原大小

病原菌為短桿狀細(xì)菌，兩端鈍圓，大小為0.7～1.3 ×1.6～4.4μm，平均1.4 ×3.2μm，生育溫度范圍2.5～34℃，適溫28～32℃。

1.2.1.2 病原性

用一束針刺新梢葉的半邊，在葉背面噴霧菌液(108/ml)接種，置濕室24h 后移入溫室保護(hù)15 天，調(diào)查從氣孔侵染而產(chǎn)生的病斑數(shù)和從傷口感染而引起病斑擴(kuò)大的程度，以測(cè)定病原力。按這種接種檢定法對(duì)2～3個(gè)抵抗性品種接種病原菌，從反應(yīng)可以檢定病原性的有無及強(qiáng)弱。初次或連續(xù)分離培養(yǎng)數(shù)次的病菌致病性都很強(qiáng)，但經(jīng)不斷分離培養(yǎng)，較長(zhǎng)時(shí)間在培養(yǎng)基中生長(zhǎng)發(fā)育的病菌其致病力會(huì)逐漸減弱。

1.2.1.3 菌落型

縮葉病病菌在培養(yǎng)基上具有白色半透明、中高、圓形、波狀邊緣、濕光的光滑型菌落，菌體具有1～10 根單極性鞭毛，能運(yùn)動(dòng)。也有出現(xiàn)不平型菌落株，這種菌落形成較早、扁平且周緣極不整齊，不能正常分裂、絲狀地延長(zhǎng)，無鞭毛也無運(yùn)動(dòng)性，革蘭氏染色陰性。黑枯病病菌在肉汁瓊脂培養(yǎng)基上培養(yǎng)的菌落呈乳白色、半透明、圓形，中心凸起，邊緣較整齊，表面平滑濕潤(rùn)，有熒光，用低倍鏡觀察，菌落內(nèi)部呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。是一種好氣性的專性寄生菌。單極生鞭毛一至多根，無芽孢，無芽膜，革蘭氏染色陰性。

1.2.2 病原與環(huán)境的關(guān)系

1.2.2.1 與溫度的關(guān)系

本菌的生長(zhǎng)溫度范圍為2～35℃，屬于一類中溫菌。兩種病原菌的最適生長(zhǎng)溫度，黑枯型菌在28～30℃，縮葉型菌為25～28℃。干熱致死溫度10min，黑枯型菌為90℃，縮葉型菌為120℃，濕熱致死溫度10min，兩種菌均為48℃。

在自然情況下，黑枯型病在溫度較高的夏秋季大發(fā)生，縮葉型病則在溫度稍低的春季大發(fā)生。試驗(yàn)表明，在癥狀上是屬于縮葉型的M792-7 菌株，最適生長(zhǎng)溫度為30℃左右，該菌接種后，其發(fā)病時(shí)間同黑枯型菌相似，在7月份發(fā)病仍然嚴(yán)重;M292-6菌株測(cè)定的最適生長(zhǎng)溫度與M282-1 相似，但在自然情況下春季亦有發(fā)病，曾見3月中旬上年感病枝條發(fā)病腐死，4月上旬發(fā)病嚴(yán)重的情況。

1.2.2.2 與紫外線之間的關(guān)系

病原菌對(duì)紫外線都有一定的抵抗能力，其中縮葉型菌比黑枯型菌的抗性強(qiáng);呈菌落狀態(tài)的幾乎不受日光或紫外線燈照射的影響。由此可見，在自然情況下，菌膿不易受日光的影響，從而成為再次侵染的主要來源。

1.2.2.3 與PH 值之間的關(guān)系

病原菌的生長(zhǎng)PH 范圍較廣，在5.0～9.0 之間都能生長(zhǎng)，6.3～8.0 之間生長(zhǎng)最好。所以病原菌在呈中性或略酸性的桑樹組織和PH 在6～7.5 的土壤組織中都能很好地生存。

1.2.3 病原致病性

初次或連續(xù)分離培養(yǎng)數(shù)次的病菌致病性都很強(qiáng)，但經(jīng)不斷分離培養(yǎng)，較長(zhǎng)時(shí)間在培養(yǎng)基中生長(zhǎng)發(fā)育的病菌其致病力會(huì)逐漸減弱。進(jìn)行桑品種抗病性鑒定時(shí)，在新梢第2～3 片葉背定量噴霧致病性強(qiáng)的菌液(108/m1)或在其嫩葉葉脈上針刺涂菌，保濕12h，在10～12d 內(nèi)調(diào)查從氣孔侵染而產(chǎn)生的病斑數(shù)、病斑大小或從傷口感染而引起病斑擴(kuò)大的程度和速度，以這種接種方式來檢測(cè)桑品種的抗性強(qiáng)弱。

在分析研究桑疫病病原過程中，反復(fù)得到一種真菌與其共生，經(jīng)分離分析，系一種木賊鐮刀菌，經(jīng)查，木賊鐮刀菌是紅樹植物中的一種內(nèi)生真菌。研究發(fā)現(xiàn):木賊鐮刀菌加入土壤后，細(xì)菌的侵染率大大提高。

研究表明，木賊鐮刀菌通過土壤接種方法可以使桑疫病病原丁香假單胞菌對(duì)桑樹的侵染力明顯增強(qiáng)。由于木賊鐮刀菌對(duì)桑樹維管組織的破壞，導(dǎo)致桑疫病病原菌容易入侵，從而使桑疫病發(fā)病增加;當(dāng)桑樹生長(zhǎng)良好且無桑疫病病原菌存在時(shí)，木賊鐮刀菌對(duì)健康桑樹無致病性;當(dāng)桑疫病病原菌侵入桑樹樹體時(shí)，表現(xiàn)出弱致病性，但木賊鐮刀菌與桑疫病病原菌同時(shí)存在，并侵入桑樹樹體時(shí)，則表現(xiàn)出致病性增強(qiáng)的現(xiàn)象。

1.3 入侵途徑

病原菌在病枝條活組織內(nèi)越冬，到第二年侵染新萌發(fā)的芽和葉，成為早春初次侵染的主要病原。枝條內(nèi)的病菌在次年春季氣溫變暖時(shí)，隨枝條內(nèi)營養(yǎng)液的流動(dòng)，內(nèi)部病斑中細(xì)菌由維管束蔓延到桑芽和嫩葉，引起初次侵染，并在葉柄、葉脈上形成新病斑。病斑內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖，溢出黃白色菌濃。菌膿隨雨水滴濺到鄰近芽葉上，或者經(jīng)昆蟲、枝葉相互接觸等所造成的傷口侵入，也可通過氣孔侵入，引起發(fā)病。病原菌侵染后，經(jīng)3～4日的潛育期即形成病斑。因此，在條件適宜時(shí)，可經(jīng)多次侵染，病害迅速蔓延擴(kuò)大，導(dǎo)致流行。

1.4 發(fā)病規(guī)律

桑疫病的發(fā)生或流行與桑品種、氣候、地形地貌、蟲害及桑園管理等各種因素有關(guān)。

1.4.1 桑品種

桑品種之間的感病性差異很大，有不少品種極易感病，并在桑組織中迅速發(fā)展蔓延，有的可深達(dá)枝條基部或拳部，成為第2年春季或夏伐后桑樹的主要侵染來源。如果桑田中有易感品種混栽其中，往往成為每年發(fā)病的主要來源;若是成片栽植易感桑品種，則容易造成病害的流行。

從病葉率和病情指數(shù)可以看出，不同桑品種對(duì)縮葉型細(xì)菌病的抗性依次為新一之瀨＞湖桑32 號(hào)＞育71-1 ＞農(nóng)桑8 號(hào)。

表1 桑品種的桑疫病抗性調(diào)查

1.4.2 氣候

溫濕度、降水等氣象因子對(duì)桑疫病的影響甚大。病原菌在適溫適濕條件下繁殖加快，在大風(fēng)、多雨情況下會(huì)加速擴(kuò)展蔓延，而高溫、干燥會(huì)使病情減緩甚至?xí)和?。本地蠶區(qū)內(nèi)桑黑枯型疫病春季也發(fā)病，而在夏伐后的夏、秋季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重，特別是在連續(xù)陰雨、日照不足，或溫高、濕重的條件下往往會(huì)大發(fā)生;縮葉型疫病主要發(fā)生在春季和夏伐后的7月上中旬之前，以后的高溫季節(jié)中極少發(fā)生，這與二種病型的病原最適生長(zhǎng)溫度相一致。

表2 溫濕度對(duì)桑疫病發(fā)生的影響

1.4.3 蟲害

在桑樹的蟲害發(fā)生比較嚴(yán)重的桑園，桑細(xì)菌病發(fā)病率也有較高的傾向，其中主要原因是由于害蟲作媒介進(jìn)行傳播。

1.4.4 土壤肥力

在偏施N 肥的桑園中，易發(fā)生細(xì)菌病，這是由于偏施N 肥就會(huì)導(dǎo)致桑樹徒長(zhǎng)，葉質(zhì)偏嫩。葉質(zhì)偏嫩是導(dǎo)致細(xì)菌病發(fā)生的直接原因。

1.4.5 地下水位

一般情況下，地下水位較高的桑園，細(xì)菌病發(fā)病率也有較高的傾向。

1.4.6 其它因素

靠近江、湖、溝、河及海邊的桑園及坡谷地等招風(fēng)地段的桑樹容易發(fā)病;桑園密植、通風(fēng)透光差的桑園，發(fā)病率高。

2 防治藥物篩選與綜合防治的措施

2.1 桑保Ⅰ號(hào)、Ⅱ號(hào)和農(nóng)用鏈霉素的防治效果試驗(yàn)

分別用桑保Ⅰ號(hào)、Ⅱ號(hào)和農(nóng)用鏈霉素對(duì)重癥區(qū)和輕癥區(qū)桑疫病進(jìn)行防治試驗(yàn)，發(fā)病嚴(yán)重的，在連續(xù)交替使用8 次桑保Ⅰ號(hào)、Ⅱ號(hào)后，有明顯預(yù)防效果。防治區(qū)發(fā)病株率比未使用藥物的對(duì)照區(qū)低56.7%，且平均條長(zhǎng)長(zhǎng)93.8 c m，病枝率低89.6%。但用藥較遲、次數(shù)較少的區(qū)域，效果較差。系因桑樹已經(jīng)出現(xiàn)病癥，藥物對(duì)桑疫病治療效果差。

表3 桑保Ⅰ號(hào)、Ⅱ號(hào)及農(nóng)用鏈霉素對(duì)桑疫病的防治效果試驗(yàn)

連續(xù)交替使用桑保Ⅰ號(hào)、Ⅱ號(hào)對(duì)桑疫病的預(yù)防效果好，農(nóng)用鏈霉素的預(yù)防效果差。桑保Ⅰ、Ⅱ號(hào)對(duì)桑疫病的預(yù)防效果好，但治療效果較差。

使用桑保Ⅰ、Ⅱ號(hào)，應(yīng)自桑樹夏伐后，在桑樹出現(xiàn)桑疫病病癥前盡早使用，可控制桑疫病的發(fā)生，減少危害。同時(shí)應(yīng)根據(jù)桑園病情靈活掌握。病情較重的桑園，第一次使用時(shí)間以夏伐后一個(gè)月內(nèi)為宜，即枝生長(zhǎng)到3 0～5 0 cm 開始第一次防治。

依桑保I 號(hào)、Ⅱ號(hào)的有效成分，蠶期亦可使用有利于控制田間病情的進(jìn)一步發(fā)展。

2.2 鋅菌胺醋酸鹽(桑裕)、鋅·咪·多、諾氟沙星膠囊的防治試驗(yàn)

用鋅菌胺醋酸鹽、鋅·咪·多、諾氟沙星膠囊進(jìn)行防治試驗(yàn)，連續(xù)使用鋅菌胺醋酸鹽、鋅菌胺醋酸鹽+諾氟沙星、鋅菌胺醋酸鹽+咪鮮胺錳鹽+多菌靈等藥物對(duì)桑疫病均有一定的防治效果，但以鋅·咪·多的預(yù)防、治療效果為好(表4)。

單獨(dú)使用鋅菌胺醋酸鹽或鋅菌胺醋酸鹽+諾氟沙星防治三次仍有新的病株發(fā)生，說明使用上述藥物，應(yīng)根據(jù)桑園發(fā)病情況，適當(dāng)增加使用次數(shù)。

將葉片皺縮、部分黃化，枝條頂端出現(xiàn)線狀黑斑的枝條定為Ⅰ級(jí)，開始爛頭的枝條定為Ⅱ級(jí)，葉片掉落，枝條停止生長(zhǎng)、枯死的枝條為Ⅲ級(jí)(最高級(jí))，防治前后的病情指數(shù)調(diào)查見表5。鋅·咪·多防治區(qū)校正防效大于80%，防效最好。

表4 病情指數(shù)調(diào)查

表5 發(fā)病枝條病情指數(shù)調(diào)查

2.3 建立檢疫預(yù)警機(jī)制，綜合防治

根據(jù)調(diào)查研究的情況，建立桑疫病的檢疫預(yù)警機(jī)制，根據(jù)不同的發(fā)生情況采取相應(yīng)的防范措施，減輕病害的發(fā)生和減少損失。

將桑疫病列為桑蠶病蟲害重點(diǎn)預(yù)警對(duì)象，以田間實(shí)際監(jiān)測(cè)為依據(jù)，結(jié)合歷年發(fā)病規(guī)律、特點(diǎn)及影響因素的相關(guān)性，訂立預(yù)警分級(jí)指標(biāo)，分別不同類別加以處置。具體可將桑疫病預(yù)警指標(biāo)分為四類，即:田間株發(fā)生率＞80%時(shí)，為Ⅰ級(jí)發(fā)生，系暴發(fā)性災(zāi)害;株發(fā)生率在50%～80%時(shí)，為Ⅱ級(jí)發(fā)生，系突發(fā)性災(zāi)害;株發(fā)生率在10%～50%時(shí)，為Ⅲ級(jí)發(fā)生，系一般性災(zāi)害;＜10%時(shí)，則為Ⅳ級(jí)，視為安全性正常報(bào)告。在桑病蟲發(fā)生信息的發(fā)布機(jī)制上，采取預(yù)警信息分級(jí)發(fā)布。Ⅲ、Ⅳ級(jí)指標(biāo)時(shí)，僅需通過《桑病蟲情報(bào)》發(fā)布信息，Ⅱ級(jí)指標(biāo)時(shí)通過《桑病蟲情報(bào)》、電話與傳真發(fā)布信息，Ⅰ級(jí)指標(biāo)則通過《桑病蟲情報(bào)》、電話與傳真、電視滾動(dòng)字幕、如皋農(nóng)業(yè)網(wǎng)、南通農(nóng)業(yè)網(wǎng)等渠道發(fā)布信息，同時(shí)召開緊急會(huì)議，全面部署貫徹落實(shí)桑蠶病蟲害及主要環(huán)境災(zāi)害的防治。

根據(jù)桑蠶病蟲害及主要環(huán)境災(zāi)害的發(fā)生情況與分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，制定相應(yīng)的控制技術(shù)措施;符合Ⅰ、Ⅱ級(jí)預(yù)警指標(biāo)的采取應(yīng)急控制技術(shù)，凡是符合Ⅲ、Ⅳ級(jí)預(yù)警指標(biāo)的采取常規(guī)控制技術(shù)。應(yīng)急控制技術(shù)措施包括:截干、除葉，清理桑園、更新桑園，連續(xù)交替使用桑保Ⅰ號(hào)、Ⅱ號(hào)噴藥防治，或用鋅菌胺醋酸鹽、或(鋅菌胺醋酸鹽辛+米多唑+多菌靈的復(fù)配藥劑，進(jìn)行藥物防治。

常規(guī)控制技術(shù)包括:選栽抗病品種，避免大范圍成片栽植單一易感品種;注意合理密植，避免偏施氮肥，增施有機(jī)肥料，增強(qiáng)樹勢(shì);加強(qiáng)桑園管理，如清溝理墑、開溝降漬;隨時(shí)巡查桑園，發(fā)現(xiàn)病芽病葉及時(shí)剝除;發(fā)病桑樹及時(shí)挖除或進(jìn)行降干剪伐，剪下的病枝病葉應(yīng)帶出桑園銷毀，以減少再侵染來源;春季要重剪梢，減少桑園病原菌基數(shù)。