李 穎,方新柱
(景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院,江西 景德鎮(zhèn) 333403)
在過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi),我國(guó)高等院校對(duì)外語(yǔ)人才的培養(yǎng)一直遵循單一的教學(xué)模式,即片面地強(qiáng)調(diào)外語(yǔ)知識(shí)的灌輸而忽視與其他門(mén)類學(xué)科知識(shí)的結(jié)合,導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理,學(xué)生們往往難以勝任要求綜合素質(zhì)較高和應(yīng)用能力較強(qiáng)的工作崗位。1998年教育部高等學(xué)校外語(yǔ)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)頒布的《關(guān)于外語(yǔ)專業(yè)面向21世紀(jì)本科教育改革的若干意見(jiàn)》明確提出了培養(yǎng)“復(fù)合型外語(yǔ)人才”的要求,并指出“培養(yǎng)復(fù)合型外語(yǔ)專業(yè)人才是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)外語(yǔ)專業(yè)教育提出的要求,是新時(shí)代的需求”?!度舾梢庖?jiàn)》還鼓勵(lì)高校要根據(jù)自身的“發(fā)展?fàn)顩r、師資隊(duì)伍、學(xué)生來(lái)源、所在地區(qū)的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求及就業(yè)市場(chǎng)的需求,因地制宜,因校制宜,自主確立人才培養(yǎng)模式”,最終“闖出各自復(fù)合型外語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的道路,創(chuàng)辦出特色”。
景德鎮(zhèn)素有“瓷都”之稱,制瓷歷史悠久。從元代至明清,景德鎮(zhèn)燒制了大量的宮廷用瓷。據(jù)相關(guān)史書(shū)記載,自古景德鎮(zhèn)陶瓷就備受歐洲、阿拉伯、東南亞、非洲等地區(qū)人民的青睞。明永樂(lè)三年開(kāi)始,鄭和七次下西洋,攜帶了眾多瓷器,其中大部分為景德鎮(zhèn)陶瓷,增加了景德鎮(zhèn)瓷器的國(guó)際影響力。至今,景德鎮(zhèn)陶瓷造型獨(dú)特、品種繁多、裝飾豐富,以“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”的獨(dú)特風(fēng)格國(guó)際馳名。景德鎮(zhèn)還發(fā)展了以陶瓷為依托,融合了各類陶瓷元素的建筑、工業(yè)、電子等的陶瓷工業(yè)體系。許多具有陶瓷元素的工業(yè)產(chǎn)品正銷往海內(nèi)外。除陶瓷工藝外,景德鎮(zhèn)旅游資源豐富。景德鎮(zhèn)是國(guó)務(wù)院首批公布的全國(guó)24個(gè)國(guó)家歷史文化名城之一,國(guó)家35個(gè)王牌旅游景點(diǎn)之一,是國(guó)際友人評(píng)選出的,中國(guó)最值得去的50個(gè)地方之一。自2004年10月舉辦了第一屆國(guó)際陶瓷博覽會(huì)以來(lái),景德鎮(zhèn)接待境外來(lái)賓數(shù)逐年增加。如今,越來(lái)越多的國(guó)際文化友人、國(guó)際陶瓷愛(ài)好者來(lái)景德鎮(zhèn)進(jìn)行中國(guó)陶瓷文化之旅。
前身為1910年創(chuàng)辦的中國(guó)陶業(yè)學(xué)堂,景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院是中國(guó)唯一一所以陶瓷為特色的多科性本科高等院校,是中國(guó)三十一所獨(dú)立設(shè)置的本科藝術(shù)院校之一。就景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院而言,可以充分利用景德鎮(zhèn)獨(dú)特的資源,大力發(fā)展陶瓷英語(yǔ)復(fù)合型人才。但到目前為止,景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院的英語(yǔ)專業(yè)仍遵循國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的外語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)模式,圍繞外語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)主干學(xué)科進(jìn)行課程設(shè)置,以培養(yǎng)英語(yǔ)教育、翻譯、和外貿(mào)人員為目標(biāo)。無(wú)論是低年級(jí)階段為提高學(xué)生英語(yǔ)基本技能而開(kāi)展的基礎(chǔ)課程,如綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、英語(yǔ)閱讀、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)寫(xiě)作等,還是高年級(jí)階段為提高學(xué)生綜合運(yùn)用英語(yǔ)能力而開(kāi)展的高級(jí)課程,如高級(jí)英語(yǔ)、高級(jí)英語(yǔ)聽(tīng)力、英美文學(xué)選讀、英漢翻譯理論與實(shí)踐、英語(yǔ)文體學(xué)、英語(yǔ)詞匯學(xué)、語(yǔ)言學(xué)概論等,除英語(yǔ)之外,其實(shí)并沒(méi)有真正的專業(yè)課程。這種單一的以外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)為主干的課程設(shè)置很可能造成的結(jié)果是,即使專業(yè)四級(jí)、專業(yè)八級(jí)成績(jī)考得再好,在實(shí)際運(yùn)用中,一旦涉及其他專業(yè)的相關(guān)知識(shí),英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生很可能手足無(wú)措。在這個(gè)強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科全面型人才的時(shí)代,這種單一的外語(yǔ)培養(yǎng)模式已很難適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展要求。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的應(yīng)聘中,這種外語(yǔ)培養(yǎng)模式下畢業(yè)的英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生,只能尋找與英語(yǔ)緊密相關(guān)的職位,而在其他的領(lǐng)域,這些英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生將無(wú)用武之地。
因此,培養(yǎng)“1+1>2”陶瓷英語(yǔ)復(fù)合型人才不僅有利于景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院英語(yǔ)專業(yè)的發(fā)展,使景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院英語(yǔ)專業(yè)與時(shí)俱進(jìn),培養(yǎng)社會(huì)所需要的創(chuàng)新型、綜合型外語(yǔ)人才,還有利于景德鎮(zhèn)旅游事業(yè)的對(duì)外發(fā)展、陶瓷文化的傳承與推廣,為景德鎮(zhèn)地區(qū)大量輸送具有“景德鎮(zhèn)特色”的英語(yǔ)人才,滿足陶瓷市場(chǎng)對(duì)陶瓷英語(yǔ)人才的需要。
基于景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院英語(yǔ)專業(yè)所面臨的嚴(yán)峻問(wèn)題,景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院必須改革其英語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)方案。正如《若干意見(jiàn)》所倡導(dǎo)的“因地制宜,因校制宜,自主確立人才培養(yǎng)模式”,景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院要發(fā)展英語(yǔ)專業(yè),就必須有別于其他綜合性大學(xué)以及外語(yǔ)專業(yè)類院校的英語(yǔ)專業(yè),辦出自己的特色,為景德鎮(zhèn)地區(qū)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。那么,景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院英語(yǔ)專業(yè)的特色何在?特色就在于將英語(yǔ)專業(yè)與陶瓷美術(shù)知識(shí)有機(jī)結(jié)合,培養(yǎng)“1+1>2”陶瓷英語(yǔ)復(fù)合型人才。所謂 “1+1”指的就是“英語(yǔ)+陶瓷知識(shí)”的培養(yǎng)模式,即學(xué)生不僅學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),還學(xué)習(xí)用英語(yǔ)傳授的陶瓷美術(shù)知識(shí),這樣不僅在英語(yǔ)的語(yǔ)境下學(xué)到了陶瓷美術(shù)專業(yè)課程,又通過(guò)學(xué)習(xí)陶瓷美術(shù)的英語(yǔ)課程提升了英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用的水平。因此,景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院英語(yǔ)專業(yè)應(yīng)該設(shè)定“英語(yǔ)+陶瓷知識(shí)”培養(yǎng)模式的課程體系,具體由以下模塊組成。
1. 通識(shí)教育課程模塊
該模塊課程開(kāi)設(shè)時(shí)間一般為第一至第四學(xué)期,旨在培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,提高學(xué)生的思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)和心理素質(zhì),為成為一名合格的大學(xué)生打下基礎(chǔ)。該課程模塊不僅適用于英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生,也適用于各類專業(yè)學(xué)生。主要分為國(guó)防教育類、思想政治類、體育類、計(jì)算機(jī)類。主要課程有:軍事理論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、馬克思主義基本原理、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、形勢(shì)與政策、體育、計(jì)算機(jī)技術(shù)基礎(chǔ)等??梢愿鶕?jù)課程需要,開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐周,以幫助學(xué)生鞏固所學(xué)理論知識(shí),鍛煉其綜合運(yùn)用能力。也可根據(jù)不同的學(xué)科專業(yè),開(kāi)設(shè)如高等數(shù)學(xué)、信息檢索與利用、經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)、大學(xué)物理等課程,供學(xué)生們進(jìn)行選修。由于近年來(lái)許多高校頻頻出現(xiàn)大學(xué)生心理健康問(wèn)題,針對(duì)這種現(xiàn)象,應(yīng)開(kāi)設(shè)如大學(xué)生心理健康教育、大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)、大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)教育等課程,引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀,緩解學(xué)生就業(yè)心理壓力。
2. 英語(yǔ)專業(yè)課程模塊
該模塊課程貫穿英語(yǔ)專業(yè)本科四年的每一學(xué)期,旨在培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)、牢固掌握英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)、英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力強(qiáng)、口頭及筆頭表達(dá)流暢的英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生。通過(guò)該模塊課程的學(xué)習(xí),可以全面提高英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等能力。該課程模塊包括學(xué)科基礎(chǔ)課程和學(xué)科核心課程。主要課程有:綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)閱讀、英語(yǔ)寫(xiě)作、英語(yǔ)語(yǔ)音學(xué)、英語(yǔ)國(guó)家社會(huì)與文化、西方經(jīng)典選讀、高級(jí)英語(yǔ)、高級(jí)英語(yǔ)聽(tīng)力、高級(jí)英語(yǔ)寫(xiě)作、二外(日語(yǔ)、法語(yǔ)、俄語(yǔ)、德語(yǔ)等)、英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)、英漢翻譯理論與實(shí)踐、英美文學(xué)、英語(yǔ)論文寫(xiě)作等。還可以增設(shè)一些實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),如綜合英語(yǔ)課程實(shí)訓(xùn)、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)輔助英語(yǔ)學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文寫(xiě)作、畢業(yè)實(shí)習(xí)等,來(lái)幫助英語(yǔ)專業(yè)本科生更好地將英語(yǔ)與實(shí)際相結(jié)合,在實(shí)踐中鍛煉其運(yùn)用英語(yǔ)的能力。
3. 陶瓷英語(yǔ)課程模塊
在第一至第四學(xué)期學(xué)習(xí)了英語(yǔ)專業(yè)基礎(chǔ)課程后,英語(yǔ)專業(yè)本科生在高年級(jí)階段(第五至第七學(xué)期)學(xué)習(xí)該模塊課程。學(xué)習(xí)該模塊課程目的在于將低年級(jí)所學(xué)習(xí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)與陶瓷專業(yè)知識(shí)相結(jié)合,培養(yǎng)陶瓷英語(yǔ)復(fù)合型人才,突出景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院英語(yǔ)專業(yè)“英語(yǔ)+陶瓷”的特色。該模塊課程包括陶瓷專業(yè)基礎(chǔ)課程和陶瓷英語(yǔ)課程。主要課程有:中國(guó)美術(shù)史、外國(guó)美術(shù)史、陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)導(dǎo)論、陶瓷藝術(shù)鑒賞與評(píng)論、陶瓷造型基礎(chǔ)、陶瓷裝飾基礎(chǔ)、陶瓷工藝基礎(chǔ)、日用陶瓷英語(yǔ)、陶瓷外貿(mào)英語(yǔ)、陶瓷英語(yǔ)文獻(xiàn)選讀、陶瓷民俗學(xué)、中外陶瓷文化交流等。在該模塊課程中,如中國(guó)美術(shù)史、陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)導(dǎo)論、陶瓷藝術(shù)鑒賞與評(píng)論、陶瓷造型基礎(chǔ)、陶瓷裝飾基礎(chǔ)、陶瓷工藝基礎(chǔ)等,這些陶瓷專業(yè)基礎(chǔ)課程可以由學(xué)校陶瓷美術(shù)學(xué)院和設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院教師進(jìn)行授課,這樣英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生可以學(xué)到專業(yè)的陶瓷美術(shù)知識(shí);而,如外國(guó)美術(shù)史、日用陶瓷英語(yǔ)、陶瓷外貿(mào)英語(yǔ)、陶瓷英語(yǔ)文獻(xiàn)選讀、陶瓷民俗學(xué)、中外陶瓷文化交流等,這些陶瓷英語(yǔ)課程可以由英語(yǔ)專業(yè)教師選用英文教材進(jìn)行授課,這樣將陶瓷與英語(yǔ)相結(jié)合,不僅使學(xué)生了解了陶瓷專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),提升了陶瓷藝術(shù)鑒賞力,而且使學(xué)生學(xué)到了陶瓷英語(yǔ)專業(yè)知識(shí),為以后從事日用陶瓷外貿(mào)、中外陶瓷文化交流、陶瓷專業(yè)翻譯等工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
將通識(shí)教育課程模塊、英語(yǔ)專業(yè)課程模塊、陶瓷專業(yè)課程模塊,這三個(gè)各自獨(dú)立又相互聯(lián)系的課程模塊相結(jié)合,構(gòu)成陶瓷英語(yǔ)復(fù)合型人才培養(yǎng)的課程體系,不僅可以使英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生具備大學(xué)生應(yīng)有的綜合素養(yǎng),使英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生掌握英語(yǔ)語(yǔ)言基本功,還可以增強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)能力與陶瓷知識(shí)的融合,既具備一定的陶瓷專業(yè)知識(shí),又能夠?qū)⒂⒄Z(yǔ)運(yùn)用于陶瓷外貿(mào)、文化交流、陶瓷翻譯等領(lǐng)域,突顯景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院英語(yǔ)專業(yè)“英語(yǔ)+陶瓷”的特色。
首先,要改革現(xiàn)有的教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容。如今,在全國(guó)大部分院校大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中普遍存在著一個(gè)問(wèn)題,即,教學(xué)方法落后,教學(xué)內(nèi)容陳舊。要實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)與陶瓷專業(yè)知識(shí)相結(jié)合的復(fù)合型人才培養(yǎng),就必須改革以往填鴨式的教學(xué)方法。在教學(xué)過(guò)程中注重將理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合,將英語(yǔ)語(yǔ)言的技能訓(xùn)練與陶瓷專業(yè)知識(shí)的習(xí)得有機(jī)結(jié)合,可以多設(shè)計(jì)加入了陶瓷知識(shí)的英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)口譯訓(xùn)練,多采用啟發(fā)式、討論式、師生互動(dòng)交流式的教學(xué)方法。通過(guò)這些教學(xué)方法,不僅可以盡可能地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,使他們參與課堂教學(xué)環(huán)節(jié),發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性;還可以使課堂成為以陶瓷知識(shí)為背景,訓(xùn)練英語(yǔ)技能的實(shí)踐過(guò)程,使學(xué)生有機(jī)會(huì)將陶瓷與英語(yǔ)相融合,實(shí)現(xiàn)真正的復(fù)合。
在教學(xué)內(nèi)容方面,正如上一節(jié)所探討的,設(shè)定“英語(yǔ)+陶瓷知識(shí)”培養(yǎng)模式的課程體系,就必須處理好英語(yǔ)與陶瓷兩個(gè)專業(yè)的取舍、銜接,盡量將國(guó)外、國(guó)內(nèi)陶瓷英語(yǔ)方面健全的理論知識(shí)和優(yōu)秀的研究成果相整合,最大限度地豐富陶瓷英語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生在有限的學(xué)分學(xué)時(shí)內(nèi)盡可能多地掌握國(guó)內(nèi)外最新的陶瓷英語(yǔ)知識(shí)。
其次,要建設(shè)陶瓷英語(yǔ)復(fù)合型教師隊(duì)伍。教師隊(duì)伍的精良是提升教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)合格人才的關(guān)鍵。要培養(yǎng)陶瓷英語(yǔ)復(fù)合型人才,就必須有一支既具有扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)、又了解陶瓷專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型教師隊(duì)伍。長(zhǎng)期以來(lái),英語(yǔ)專業(yè)教師注重講授英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)基礎(chǔ)課程,雖然精通英語(yǔ),但對(duì)陶瓷美術(shù)知識(shí)了解不深。因此,要想培養(yǎng)陶瓷英語(yǔ)復(fù)合型人才,英語(yǔ)教師就必須改變單一的知識(shí)結(jié)構(gòu),拓寬知識(shí)領(lǐng)域,更新知識(shí)體系,學(xué)習(xí)陶瓷美術(shù)類相關(guān)知識(shí)。學(xué)校可以選派英語(yǔ)教師到國(guó)內(nèi)外美術(shù)學(xué)院進(jìn)修美術(shù)專業(yè)知識(shí),或在校內(nèi)對(duì)英語(yǔ)教師進(jìn)行陶瓷美術(shù)知識(shí)培訓(xùn),或是提高陶瓷美術(shù)專業(yè)教師的英語(yǔ)水平,將外語(yǔ)水平高的陶瓷美術(shù)專業(yè)教師納入陶瓷英語(yǔ)復(fù)合型教師隊(duì)伍。這樣使得英語(yǔ)教師與陶瓷美術(shù)教師共同配合,利用自身的語(yǔ)言和專業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行授課,以陶瓷內(nèi)容為基礎(chǔ),英語(yǔ)語(yǔ)言為依托,改變外語(yǔ)知識(shí)結(jié)構(gòu)單一的狀況,優(yōu)化復(fù)合型教師隊(duì)伍。
在各種文化交流越來(lái)越頻繁、越來(lái)越密切的時(shí)代背景下,培養(yǎng)復(fù)合型陶瓷英語(yǔ)人才是教育發(fā)展的必然結(jié)果。在發(fā)展復(fù)合型陶瓷英語(yǔ)人才培養(yǎng)的道路上,絕不是簡(jiǎn)單地將“陶瓷+英語(yǔ)”機(jī)械組合,而是將兩者相互融合、相互滲透,最終達(dá)到1+1>2的效果。作為全國(guó)陶瓷類專業(yè)領(lǐng)航者的景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院,應(yīng)該改變教育發(fā)展模式,不斷探索復(fù)合型人才培養(yǎng)的新方法,最終培養(yǎng)出具有“景德鎮(zhèn)特色”的英語(yǔ)復(fù)合型人才,使英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生活躍于景德鎮(zhèn)地區(qū)乃至全國(guó)全世界的陶瓷市場(chǎng)。
[1] 高等學(xué)校外語(yǔ)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì).關(guān)于外語(yǔ)專業(yè)面向21世紀(jì)本科教育改革的若干意見(jiàn)[Z].1998.
[2] 高等學(xué)校外語(yǔ)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)英語(yǔ)組.高等學(xué)校英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)大綱[M].北京:外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,2000.
[3] 胡文仲,孫有中.突出學(xué)科特點(diǎn),加強(qiáng)人文教育——試論當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)改革[M].北京:外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,2006.
[4] 瞧秀梅.復(fù)合型外語(yǔ)人才培養(yǎng)模式理論與實(shí)踐研究——對(duì)教學(xué)的思考[J].寧夏大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2004.