胡潔

（新余學(xué)院文學(xué)與新聞傳播學(xué)院 新余市 338000）

在社會(huì)對(duì)人才需求不斷提高的今天，綜合素質(zhì)型人才成為高校培養(yǎng)的重點(diǎn)，學(xué)生在具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)還需擁有一定的社交能力和禮儀規(guī)范，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人與人之間的溝通和合作?！渡缃欢Y儀》課程在高校教育中具有重要意義，而在社交禮儀的課堂教學(xué)過(guò)程中，教師采用的教學(xué)手段及其對(duì)課程的認(rèn)識(shí)理解也是提高教學(xué)效率的關(guān)鍵。情境模擬教學(xué)法可有效提高學(xué)生對(duì)社交禮儀的應(yīng)用能力，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的理解和豐富學(xué)生的實(shí)踐感受。

一、情境模擬教學(xué)法運(yùn)用過(guò)程中對(duì)教師的要求

1．提高自身綜合素質(zhì)水平

情境教學(xué)模式不同于傳統(tǒng)的教學(xué)方式，其要求教師具有較高的綜合素質(zhì)水平。在進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)前，教師需熟悉《社交禮儀》的教材體系和情境模擬的操作步驟，并在此基礎(chǔ)上為不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生選取具有針對(duì)性的情境模擬。此外，教師還需留意課余時(shí)間學(xué)生的動(dòng)向，結(jié)合實(shí)際進(jìn)行細(xì)致的學(xué)習(xí)和分析，以便更好的將情境模擬置入于《社交禮儀》的日常教學(xué)中。

2．教學(xué)中注意正確的引導(dǎo)

每種教學(xué)方式的終極目的都是提高課堂的整體教學(xué)質(zhì)量，故教師在情境模擬教學(xué)過(guò)程中需予以正確的引導(dǎo)，與學(xué)生建立起良好的溝通，實(shí)現(xiàn)師生的相互配合。通過(guò)激發(fā)學(xué)生求知欲的方式推動(dòng)課堂學(xué)習(xí)積極性，從根本上提高《社交禮儀》的教學(xué)效率。

二、情境模擬教學(xué)法的主要形式

1．單人模擬

單人模擬是指學(xué)生在教師指導(dǎo)的情況下以個(gè)體形式進(jìn)行禮儀操作，多用于求職禮儀、服飾禮儀和個(gè)人形象塑造方面。在個(gè)人形象塑造過(guò)程中，需根據(jù)學(xué)生性別特點(diǎn)進(jìn)行模擬定位，從儀態(tài)、儀表和儀容方面對(duì)學(xué)生實(shí)行模擬訓(xùn)練。教師和其它學(xué)生在觀察單人模擬時(shí)，需及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正學(xué)生個(gè)體出現(xiàn)的問(wèn)題，可通過(guò)點(diǎn)評(píng)的方式實(shí)現(xiàn)對(duì)單人模擬的評(píng)價(jià)。

2．雙人模擬

雙人模擬是在兩人組合的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，通過(guò)二者的角色扮演實(shí)現(xiàn)雙人模擬過(guò)程。在課堂模擬訓(xùn)練過(guò)程時(shí)，可讓學(xué)生選擇相鄰作為同學(xué)或自由組合進(jìn)行角色扮演，例如長(zhǎng)輩和晚輩、上級(jí)和下級(jí)、主人和客人等，在角色扮演的同時(shí)進(jìn)行有效的溝通和交流。學(xué)生在自己設(shè)計(jì)的情境實(shí)現(xiàn)交際禮儀的時(shí)間，完成自我介紹、遞送名片和稱(chēng)呼等見(jiàn)面禮的練習(xí)。

3．多人模擬

多人模擬多由4～8個(gè)人組合構(gòu)成，多人模擬的方式一方面利于多種教學(xué)形式的采取，另一方面也有利于學(xué)生合作精神的培養(yǎng)?？蓪嗉?jí)內(nèi)學(xué)生分為若干個(gè)小組，在此基礎(chǔ)上完成復(fù)雜公共禮儀的模擬。教師可指導(dǎo)學(xué)生模擬面試場(chǎng)合、餐飲場(chǎng)合和談判場(chǎng)合，并在模擬進(jìn)行前囑咐學(xué)生選取相應(yīng)的道具和服裝。情境模擬結(jié)束后，教師可選取一位或幾位學(xué)生對(duì)模擬情境中的禮儀要求作出總結(jié)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生多方面能力的培養(yǎng)，同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

三、《社交禮儀》實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中情境模擬教學(xué)法的應(yīng)用

1．講解透徹

教師在進(jìn)行情境模擬前需向?qū)W生準(zhǔn)確的講解各項(xiàng)禮儀規(guī)范。由于各項(xiàng)禮儀規(guī)范存在不同的要求和內(nèi)涵，故教師需從該禮儀的演變、起源、重要性和實(shí)際意義入手，向?qū)W生詳細(xì)講解該項(xiàng)禮儀。學(xué)生在透徹的禮儀知識(shí)講解后，就不會(huì)形成死記硬背的學(xué)習(xí)習(xí)慣，避免學(xué)生感受到禮儀規(guī)范的束縛。例如教師在講解“握手”禮儀時(shí)，可向?qū)W生講解握手禮的來(lái)源，并比較握手禮和我國(guó)“抱拳”、“做揖”等禮儀文化的不同，加深學(xué)生對(duì)“握手”禮儀的認(rèn)識(shí)與理解，在此基礎(chǔ)上講解“握手”禮儀的要領(lǐng)，區(qū)分場(chǎng)合、對(duì)象及握手輕重等。

2．運(yùn)用靈活

教師在進(jìn)行情境模擬教學(xué)時(shí)，需采用靈活的情境設(shè)計(jì)。不同的社交場(chǎng)合對(duì)禮儀的規(guī)范要求也各不相同，在日常社交過(guò)程中，禮儀情況是不確定發(fā)展的。教師在進(jìn)行情境設(shè)計(jì)時(shí)，需在一個(gè)情境內(nèi)同時(shí)融合多個(gè)情境，使學(xué)生在模擬過(guò)程中學(xué)會(huì)運(yùn)用已知知識(shí)進(jìn)行靈活的處理和判斷。如教師在商務(wù)談判的模擬情境中，設(shè)計(jì)談判遲到、談判受阻和對(duì)手無(wú)禮等情況，讓學(xué)生在模擬練習(xí)中學(xué)會(huì)分寸的把握。學(xué)生在進(jìn)行情境模擬過(guò)程中，面對(duì)突發(fā)狀況會(huì)做出出乎意料的處理舉動(dòng)，表現(xiàn)出富有個(gè)性的行為舉止。教師在此類(lèi)情況下，需深入了解和分析產(chǎn)生此類(lèi)舉止的原因，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化點(diǎn)評(píng)，對(duì)教學(xué)方向進(jìn)行靈活把握，使學(xué)生在遵循禮儀規(guī)范的同時(shí)又保留自身個(gè)性，成為一個(gè)充滿人格魅力的綜合性素質(zhì)人才。

3．參與面廣

《社交禮儀》課程具有實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，極大的要求了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和運(yùn)用。學(xué)生之間情境模擬的演示，可有效鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力，提高學(xué)生的參與程度和投入程度。教師在教學(xué)過(guò)程中需督促每位同學(xué)積極參與，并對(duì)學(xué)生的演示表現(xiàn)作出準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)，使學(xué)生了解到自己的不足和優(yōu)點(diǎn)，利于學(xué)生禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)。在教學(xué)過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)生干部在模擬演示中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，相對(duì)其它同學(xué)而言，學(xué)生干部更為老練和成熟，這與其參與日常社交鍛煉有關(guān)。

總之，情境模擬教學(xué)在《社交禮儀》課堂教學(xué)中具有較大的運(yùn)用效果，可有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加深學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的認(rèn)識(shí)與理解，從根本上提高了《社交禮儀》的課堂教學(xué)效率。

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［1］徐柯健.“社交禮儀”課程情境模擬教學(xué)法研究［J］.石油教育，2009（4）

［2］梁唯.淺談社交禮儀課程的教學(xué)創(chuàng)新［J］.科學(xué)之友，2009（8）