湯江江 王俊儒 高錦明

（西北農(nóng)林科技大學(xué)理學(xué)院，陜西 楊凌 712100）

0 引言

隨著中國科技的不斷發(fā)展，對各種學(xué)科專業(yè)型人才的需求不斷提高，這些人才不僅要掌握高水平的專業(yè)知識，還要具有較強(qiáng)的外語交際能力[1]。如何培養(yǎng)這樣專業(yè)技術(shù)扎實(shí)，專業(yè)外語交際和應(yīng)用能力強(qiáng)的復(fù)合型人才，成為了我國教育工作者需要解決的一大難題。2001年9月，教育部下發(fā)通知，要求各高校使用英語等外語進(jìn)行公共課和專業(yè)課的教學(xué)，雙語課教學(xué)要融入大學(xué)教育中[2]，為教育改革指明了方向。雙語教學(xué)躍然紙上，成為了高等教育改革，與國際接軌和培養(yǎng)復(fù)合型人才的重要手段。

由于近代化學(xué)學(xué)科發(fā)展起源于西方，并且國內(nèi)大部分高校有機(jī)化學(xué)課程中的基本理論知識都來自于西方的主要教學(xué)內(nèi)容，有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)，是化學(xué)中極重要的一個分支學(xué)科，是大學(xué)化學(xué)、生物和化工類專業(yè)的必修課程。開展雙語教學(xué)更利于學(xué)生對化學(xué)追根溯源，加強(qiáng)對相關(guān)原理的了解。

近年來，有機(jī)化學(xué)和相關(guān)學(xué)科迅猛發(fā)展，全球范圍內(nèi)科研成果不斷推陳出新，我國科技創(chuàng)新能力也不斷提高[3]。根據(jù)筆者教學(xué)團(tuán)隊(duì)多年在有機(jī)化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的研究發(fā)現(xiàn)，具有高水平、前沿性的文章多以英文為主，并且國際學(xué)術(shù)交流和重要會議也以英文為交流語言，特別是一些最新的研究成果，科學(xué)家使用的一些專業(yè)術(shù)語更是沒有一些固定的翻譯。采用雙語教學(xué)，不僅便于教學(xué)交流，還利于學(xué)生對這些名詞更好的理解，以免產(chǎn)生誤解[4]。與此同時，能夠讓學(xué)生了解到日新月異的有機(jī)化學(xué)發(fā)展成果，并且使得現(xiàn)階段的本科生教學(xué)充分和國際接軌，這樣不僅利于學(xué)生參加一些國際交流，提高自身外語交際能力和創(chuàng)新思維，更有利于學(xué)?！白叱鋈ァ?，和一些具有高水平的科研院所進(jìn)行合作，充分提高自己教學(xué)科研實(shí)力。

因此，建立完善健全的有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)團(tuán)隊(duì)和完整充實(shí)的雙語教學(xué)內(nèi)容，積極開展推行適合自己院校的有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)方法，努力克服雙語教學(xué)中外語教學(xué)收益低，提高雙語教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生專業(yè)外語應(yīng)用能力和專業(yè)素養(yǎng)，對獲得和了解國際上領(lǐng)先的研究成果信息，提高國內(nèi)有機(jī)化學(xué)科研成果在世界上的影響力以及培養(yǎng)具有創(chuàng)新力和競爭力復(fù)合型人才的重要途徑，具有重大的意義[5-6]。

1 雙語教學(xué)中重要探索

1.1 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，完善教學(xué)水平

有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)成敗的重要因素在于師資力量，沒有強(qiáng)大的師資力量作為保證[7]，雙語教學(xué)就會有名無實(shí)，怎能為培養(yǎng)現(xiàn)代創(chuàng)新性人才做出貢獻(xiàn)呢？雙語教學(xué)在國內(nèi)發(fā)展已經(jīng)由來已久，全國各個高校和各個學(xué)科的都積極參與，但是效果收益確實(shí)微乎其微。究其原因，最重要的一個原因是缺乏能夠承擔(dān)起雙語教學(xué)能力的師資[8]，換言之，中國高校目前培養(yǎng)的化學(xué)專業(yè)教師人才，雖然具有高水平的專業(yè)知識能力和外文文獻(xiàn)的閱讀能力，但是語言交際能力差，一般不具備使用外語進(jìn)行流利順暢的化學(xué)學(xué)科教學(xué)的能力。針對這種目前的情況，我們要依靠高校自身的外語人才對自己的學(xué)科老師進(jìn)行英語教學(xué)方面的培訓(xùn)，因?yàn)閷W(xué)校本身的英語老師就具有較高水平的英語教學(xué)能力和交流水平，給這些學(xué)科老師進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們習(xí)慣英語教學(xué)方式，提高英語交流能力，再與化學(xué)學(xué)科知識進(jìn)行結(jié)合，這樣使得他們的雙語教學(xué)能力得到提高。與此同時，讓教師去國內(nèi)具有優(yōu)秀雙語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)校學(xué)習(xí)，交流雙語教學(xué)方面的經(jīng)驗(yàn)，從教學(xué)水平上得到提高。再次，大力引進(jìn)英語水平高，化學(xué)學(xué)科綜合知識能力強(qiáng)的復(fù)合型人才，從整體隊(duì)伍上提高教學(xué)力量。尤其是注重青年教師的化學(xué)學(xué)科的雙語教學(xué)相關(guān)能力的培訓(xùn)和提高，讓他們走到雙語教學(xué)的第一線，讓教學(xué)團(tuán)隊(duì)始終保持著新鮮的血液，從而不斷發(fā)展和進(jìn)步。

1.2 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量

由于雙語教學(xué)在國內(nèi)的發(fā)展時間不長，在有機(jī)化學(xué)學(xué)科中進(jìn)行雙語教學(xué)還是一個不斷探索和進(jìn)步的過程，我國雖然也有很多專業(yè)學(xué)科的老師注重英文教材的編寫，但是對于更多的學(xué)校仍然是選擇英文原版教材，這樣不僅可以保證語言交流的規(guī)范性，還可以讓學(xué)生更專業(yè)的學(xué)習(xí)到本學(xué)科的最新成果?？墒峭馕脑娼滩膶τ趯W(xué)生學(xué)習(xí)來說仍然是具有較高難度，因此我們需要在英文原版教材的基礎(chǔ)上，編寫適合本校學(xué)生學(xué)習(xí)的材料，本校有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)配套資料由學(xué)科教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師在參考國外原版教材和課程教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合本學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)基礎(chǔ)上整理了學(xué)習(xí)資料。對重點(diǎn)難懂的部分進(jìn)行中文說明，專業(yè)詞匯進(jìn)行漢語注釋，使得專業(yè)英文學(xué)習(xí)變得簡單，學(xué)生更容易理解和預(yù)習(xí)。同學(xué)們在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時，專業(yè)英語也得到同步提高，學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量也不斷提升，真是一舉多得。

1.3 改進(jìn)教學(xué)方法，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)

雙語教學(xué)是一種手段，雙語教學(xué)方法則是直接有效的途徑，它讓學(xué)生在掌握化學(xué)專業(yè)知識的同時，開拓了他們的視野，提高了他們自主學(xué)習(xí)的意愿，為學(xué)生以后閱讀相關(guān)專業(yè)書籍文獻(xiàn)，深入學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)知識，掌握國內(nèi)外有機(jī)化學(xué)研究的最新動態(tài)做好鋪墊。好的教學(xué)方法，不僅事半功倍還讓學(xué)生能夠主動去學(xué)習(xí)。

首先，創(chuàng)造環(huán)境，潤“才”無聲。良好的雙語學(xué)習(xí)環(huán)境是雙語學(xué)習(xí)的基本條件，是他們提高自身專業(yè)英語能力的重要基礎(chǔ)。只有營造出良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，才能達(dá)到雙語教學(xué)的“潤物細(xì)無聲”的效果。讓學(xué)生沉浸在專業(yè)英語的學(xué)習(xí)氛圍當(dāng)中，主動刻苦的去掌握專業(yè)英語知識。

其次，循序漸進(jìn)，由易入難。在有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)的過程中，應(yīng)在英語的使用量上進(jìn)行合理把握，注重英文和中文的使用比例，采用循序漸進(jìn)，由易入難的方式。雙語教學(xué)，英文的使用是一種重要的手段，目的是讓學(xué)生更好的理解專業(yè)知識，便于專業(yè)交流。課程初期，應(yīng)以中文為主，外文為輔，讓學(xué)生更好的進(jìn)入到雙語學(xué)習(xí)的環(huán)境，隨著課程進(jìn)行，中文比例下降，主要以英文講解[9-10]，對于一些難于理解的，用中文輔助說明，讓學(xué)生能夠沉浸在專業(yè)英語和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)中，專業(yè)外語能力提高的同時，專業(yè)知識也不斷加強(qiáng)。

再次，圖文并存，注重交流。隨著科技日新月異的發(fā)展，多媒體教學(xué)手段引入到教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，讓原本一些復(fù)雜難于理解的知識變得直觀方便，讓學(xué)生更方便的掌握相關(guān)知識點(diǎn)[11-12]。在雙語教學(xué)中，引進(jìn)多媒體教學(xué)更是優(yōu)勢明顯，使得抽象的，例如有機(jī)化合物三維結(jié)構(gòu)等一目了然，形象直觀，不僅如此，還能夠增加知識的信息量，方便重復(fù)出現(xiàn)，加深學(xué)生的理解。課堂上可以開展互動，對于某個反應(yīng)機(jī)理給出圖像視頻，讓學(xué)生自己用英文進(jìn)行描述，表達(dá)自己的理解，老師或者其他同學(xué)進(jìn)行補(bǔ)充，這樣學(xué)生的積極性也能夠充分調(diào)動起來，自身英語和專業(yè)知識也得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。

1.4 加強(qiáng)師生交流，建立和諧關(guān)系

雙語教學(xué)不僅包括教授學(xué)生對于專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和外文的應(yīng)用能力，更重要的是培養(yǎng)老師和學(xué)生之間建立和諧關(guān)系的能力[13]。建立師生之間的和諧關(guān)系，能夠讓學(xué)生在與老師之間的互相交流當(dāng)中，增強(qiáng)學(xué)生自己主動學(xué)習(xí)的動力，和探討研究問題的思維能力，更重要的是老師能夠掌握學(xué)生的發(fā)展動向，對于知識的需求，適當(dāng)引進(jìn)一些前沿的科技，強(qiáng)化某些學(xué)生不易理解的地方，真正的做到授業(yè)解惑，開拓學(xué)生視野，還能夠讓自己更好的把握學(xué)科特點(diǎn)，面對問題時更游刃有余。建立和諧的師生關(guān)系，能夠減少學(xué)生的消極情緒，主動積極的去學(xué)習(xí)專業(yè)英語知識，同時促進(jìn)良好師生感情的形成，讓學(xué)生覺得老師尊重他們個人，能夠掌握好專業(yè)技術(shù)，讓老師覺得學(xué)生能夠主動意愿去學(xué)習(xí)，而不是被動的接收，自己的辛苦努力能夠得到回報(bào)，教學(xué)上積極性更高，而不是簡簡單單去完成教學(xué)任務(wù)。

師生關(guān)系和諧了，學(xué)生也會主動去和老師交流，課堂上，老師講解完本章或者重點(diǎn)內(nèi)容后，要及時進(jìn)行反饋，留出5-10分鐘的時間對同學(xué)提出的問題進(jìn)行解答，專業(yè)知識和英語方面的給學(xué)生推薦相關(guān)文獻(xiàn)，增加他們閱讀的寬度，讓學(xué)生自主去選擇解決自己的問題。課堂下，老師要主動留下郵箱等有關(guān)聯(lián)系方式，方便學(xué)生交流一些課堂上沒有講到的問題。

不僅老師與學(xué)生之間要交流，也要促進(jìn)學(xué)生自己之間的交流。有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)面對的是不同的學(xué)生,不論專業(yè)化學(xué)知識能力還是外文應(yīng)用能力，每個學(xué)生都是有顯著差異的[14]。讓不同程度的學(xué)生分配到同一個團(tuán)隊(duì)，讓他們優(yōu)勢互補(bǔ)，互相交流合作以共同解決問題。學(xué)生和老師共同參加到雙語教學(xué)的過程中，師生互相交流，學(xué)生自己不斷提高自身的學(xué)習(xí)意識，開發(fā)自己的潛力，培養(yǎng)自身學(xué)習(xí)興趣和理論知識的綜合利用能力；老師對學(xué)生加以指導(dǎo)，引導(dǎo)他們使用專業(yè)知識和外語，提醒他們對問題從不同的角度認(rèn)識和理解，并對學(xué)生進(jìn)行客觀綜合的評價。這樣能夠有效讓學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題找出差距，完善自己，提高他們自主學(xué)習(xí)的動力，并且讓課堂教學(xué)充滿活力。

2 結(jié)語

目前我國各高校所采用的化學(xué)雙語教學(xué)仍是一個在不斷探索和發(fā)展的階段，學(xué)校都在探索符合自己特點(diǎn)的教學(xué)方法和規(guī)律，努力提高自身的雙語教學(xué)水平，形成了獨(dú)特的教學(xué)模式和教學(xué)技巧。因此，需要建立一個公共平臺，加強(qiáng)不同學(xué)校之間的交流，實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)師資培訓(xùn)和公共資源的共享，真正做到有機(jī)化學(xué)雙語教學(xué)的全國化，切實(shí)達(dá)到雙語教學(xué)的真正目的。

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