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        草魚(yú)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)及病害防治對(duì)策

        2014-08-08 10:10:51周靜芳
        吉林農(nóng)業(yè)·下半月 2014年5期
        關(guān)鍵詞:病害防治草魚(yú)

        摘要:草魚(yú)是人們喜愛(ài)的水產(chǎn)品之一,養(yǎng)殖草魚(yú)經(jīng)濟(jì)效益可觀。文章主要介紹草魚(yú)的高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),探索高效的養(yǎng)殖模式,并提出草魚(yú)常見(jiàn)病害的防治方法,旨在為其他草魚(yú)養(yǎng)殖者提供實(shí)踐參考依據(jù)。

        關(guān)鍵詞:草魚(yú);高產(chǎn)養(yǎng)殖;病害防治

        中圖分類號(hào): S965.112文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào): 1674-0432(2014)-10-51-2

        1 草魚(yú)高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

        1.1 建立良好的養(yǎng)殖環(huán)境

        從某種程度上講,草魚(yú)養(yǎng)殖的質(zhì)量及產(chǎn)量會(huì)受養(yǎng)殖環(huán)境的影響,因此要嚴(yán)格控制池塘的環(huán)境條件及水質(zhì)量,加強(qiáng)池塘環(huán)境的消毒。池塘要與污染源保持適當(dāng)距離,池塘底部保持平整,使用具有較好滲透性的土壤,土壤厚度約10~20厘米;如池塘蓄水量在2米以上,需配置一部3千瓦左右的葉輪式增氧機(jī)及4寸水泵,以保證池塘及時(shí)換水,增加水中氧氣含量。需要注意一點(diǎn),草魚(yú)本身產(chǎn)生疾病的危險(xiǎn)相對(duì)較大,所以要采取以下消毒措施:池塘不注水,采用100公斤生石灰化漿均勻潑灑于池塘底部;或用10公斤漂白粉用溫水化開(kāi)均勻撒至池塘底部,不留死角,以保證消毒的徹底性;控制養(yǎng)殖用水的pH值在7.5左右,水的透明度在30厘米,各有機(jī)物耗氧量控制在20毫克/升以下。

        1.2 草魚(yú)分級(jí)養(yǎng)殖

        所謂草魚(yú)分級(jí)養(yǎng)殖是指以草魚(yú)每尾不同的質(zhì)量等級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)分開(kāi)養(yǎng)殖,具體可分為三個(gè)等級(jí),每尾1~1.5公斤為一個(gè)等級(jí),每尾2~2.5公斤為一個(gè)等級(jí),而大于2.5公斤則為大級(jí)草魚(yú)又分為另外一個(gè)等級(jí)。草魚(yú)分級(jí)飼養(yǎng)是由于其在不同的生長(zhǎng)階段會(huì)有不同的營(yíng)養(yǎng)需求,其對(duì)蛋白質(zhì)、氨基酸的需求也是動(dòng)態(tài)變化的。草魚(yú)從魚(yú)苗到魚(yú)種的過(guò)程中,飼料的蛋白質(zhì)含量為30%~36%,而魚(yú)種到成魚(yú)飼料的蛋白質(zhì)含量為22%~28%,因此分級(jí)飼養(yǎng)可節(jié)省飼料。此外,針對(duì)不同等級(jí)的草魚(yú)合理分配營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可保證營(yíng)養(yǎng)充足,促使其味道更加鮮美,提高其質(zhì)量與產(chǎn)量。

        1.3 合理搭配魚(yú)種

        池塘中大規(guī)模養(yǎng)殖草魚(yú)的同時(shí),再搭配一些其他魚(yú)種,可大大提高池塘資源的利用率。草魚(yú)以青飼料為主,其排泄物對(duì)其他肥水魚(yú)而言也是一種養(yǎng)料,固此可在池塘中搭配養(yǎng)一些鰱魚(yú),可以以草魚(yú)排泄物為飼料,提高資源的利用率;并且鰱魚(yú)還可以起到清理草魚(yú)排泄物的作用,水體中一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被同時(shí)清除,以控制水體中有害微生物的生長(zhǎng),防止草魚(yú)發(fā)生病變。一般來(lái)講,如果池塘飼料豐富,一條草魚(yú)可搭配兩條鰱魚(yú);反之池塘中飼料來(lái)源相對(duì)較少,則草魚(yú)與鰱魚(yú)的比例可為1∶1或2∶1。由此可見(jiàn),草魚(yú)搭配的合理性是決定草魚(yú)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的決定性因素。

        1.4 合理控制放養(yǎng)密度與放養(yǎng)時(shí)間

        草魚(yú)的放養(yǎng)密度要考慮綜合因素,不能僅靠單一因素估算出來(lái),否則無(wú)法保證草魚(yú)放養(yǎng)密度的合理性。確定放養(yǎng)密度時(shí)要分析池塘的水源大小、水質(zhì)情況、魚(yú)種規(guī)格、池塘面積、自身的管理水平等各項(xiàng)條件,對(duì)放養(yǎng)密度進(jìn)行靈活掌握。比如:福建地區(qū)山區(qū)水質(zhì)優(yōu)良且水源豐富,則可加大放養(yǎng)密度,反之如無(wú)法保證水源及水質(zhì),則要降低放養(yǎng)密度;分級(jí)養(yǎng)殖過(guò)程中,規(guī)格較小的魚(yú)種密度可適當(dāng)增加;反之規(guī)格較大的魚(yú)種密度則需適當(dāng)減??;如漁農(nóng)自身養(yǎng)殖技術(shù)水平較高,管理時(shí)間充足,則可增加養(yǎng)殖密度。通常情況下,如果池塘24小時(shí)內(nèi)的換水量在4次以上,則0.1公斤的魚(yú)種可控制在每平方米10尾左右。此外,魚(yú)種的放養(yǎng)時(shí)間也要控制得當(dāng),冬末春初為最佳,最遲不得超過(guò)清明節(jié),否則會(huì)對(duì)魚(yú)種的成活率及養(yǎng)殖時(shí)間產(chǎn)生影響,提高養(yǎng)殖成本。

        1.5 飼料的投喂

        草魚(yú)貪吃,在適宜的環(huán)境中其食欲無(wú)節(jié)制,故要合理控制飼料的投喂量。以福建地區(qū)為例,當(dāng)?shù)厍嗑G飼料資源豐富,所以為草魚(yú)的養(yǎng)殖提供了很大的便利,投喂飼料時(shí)可以選擇青草、浮萍、蘇丹草、黑麥草等常見(jiàn)的青綠飼料,并根據(jù)池塘草魚(yú)的總重量確定具體的投喂量,此外還要考慮天氣情況、水質(zhì)及水溫條件等;通常日投喂量為池魚(yú)總重量的40%;如果天氣狀況好、氣溫水溫適宜,有利于池魚(yú)活動(dòng),則可適當(dāng)加大投喂量;反之則減少投喂量,以免池魚(yú)暴飲暴食而出現(xiàn)嚴(yán)重的腸炎病,尤其是盛夏高溫天氣,高溫、高濕環(huán)境會(huì)加快青飼料的腐爛速度,池塘水發(fā)臭,降低其溶氧量,對(duì)草魚(yú)的正常生存、生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。由此可見(jiàn),要保持青飼料的新鮮度,靈活控制投喂量;并將剩余的青飼料、草魚(yú)糞便等及時(shí)清除干凈。每天投喂兩次,分別為早上八點(diǎn)及午后三點(diǎn)。如果在發(fā)病季節(jié)要注意停食或減食,最大程度上減少剩余飼料對(duì)草魚(yú)腸道的刺激。

        2 草魚(yú)病害防治措施

        草魚(yú)常見(jiàn)病害包括出血癥、腸炎病、水霉病等多種,下面針對(duì)不同病害分析不同的防治措施:

        2.1 出血病

        該病癥病原為草魚(yú)呼腸孤病毒,發(fā)病后會(huì)出現(xiàn)草魚(yú)身體局部充血,包括體側(cè)肌肉、鰭基部、口腔、腸道及鰓蓋、眼睛等部位,病情較輕會(huì)充血呈點(diǎn)狀,鰓絲充血或蒼白,病情嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)腹水、腸道充血、糜爛等癥狀。草魚(yú)出血病可以采取下列防治措施:發(fā)現(xiàn)病情第一天用水質(zhì)保護(hù)解毒劑進(jìn)行全池潑灑,用量在每畝1公斤;第二天用殺毒靈進(jìn)行全池潑灑,用量控制在每畝0.5公斤;并用思諾沙星粉、保肝寧、三黃散等三種藥物同時(shí)混合飼料拌餌,其中思諾沙星粉的用量為2~3克/公斤,保肝寧為3~6克/公斤,三黃散為2~5克/公斤,一周為一個(gè)周期。

        2.2 腸炎病

        該病癥病原為嗜水氣單胞桿菌,發(fā)病后草魚(yú)會(huì)出現(xiàn)腹部膨大、體色變黑、腸壁充血等癥狀,并伴有較多體腔液,鱗片易脫落,輕壓魚(yú)腹還會(huì)流出黃色粘液或膿血。針對(duì)腸炎病可采用以下治療方法:全池潑灑魚(yú)安,用量為每畝0.1公斤,并用魚(yú)腸安、肝腸寶及三黃散拌入飼料做餌,連用3天,其中魚(yú)腸安的用量為15克/公斤,肝腸寶的用量為4.8克/公斤,三黃散的用量為5克/公斤。

        2.3 水霉病

        主要病原為水霉或綿霉導(dǎo)致傷口感染。發(fā)病后草魚(yú)體表或魚(yú)卵會(huì)出現(xiàn)成團(tuán)的灰白色棉絮狀物,魚(yú)體受傷部位會(huì)出現(xiàn)白色或灰白色形成舊棉絮的水霉菌絲;草魚(yú)感染該病后會(huì)表現(xiàn)出焦躁不安、運(yùn)動(dòng)失常等現(xiàn)象,皮膚粘液增加,且隨著病情發(fā)展,患處會(huì)進(jìn)一步發(fā)生肌肉腐爛,食欲減退終至死亡。針對(duì)該病癥可采用全池潑灑水霉清的方法進(jìn)行治療,用量為每畝80毫升。

        2.4 爛鰓病

        病原為柱狀嗜纖維桿菌,發(fā)病后魚(yú)體顏色會(huì)發(fā)黑,呼吸困難,鰓絲腐爛并帶有污泥,鰓蓋骨內(nèi)表皮出現(xiàn)充血,中間部分表皮被開(kāi)天窗,即腐蝕為不規(guī)則原形的透明小窗。針對(duì)爛鰓病可采取下列治療措施:第一天潑灑水質(zhì)保護(hù)解毒劑,用量為每畝1公斤;第二天全池潑灑殺毒靈,用量為每畝0.5公斤,并用敗血寧、保肝寧兩種藥物混合飼料拌餌,連用一周,敗血寧的用量為5~10克/公斤,保肝寧的用量為3~6克/公斤。

        3 養(yǎng)殖實(shí)例

        某魚(yú)農(nóng)按上述養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行草魚(yú)養(yǎng)殖,面積33.2畝,平均水深2.3米,共投入草魚(yú)24900尾,鰱魚(yú)12000尾,經(jīng)一年養(yǎng)殖共捕撈草魚(yú)24400尾,成活率高達(dá)98%,共收獲草魚(yú)30460公斤,鰱魚(yú)15823公斤,總產(chǎn)值441164元,扣除成本237350元,總獲利潤(rùn)203784元。

        草魚(yú)是我國(guó)淡水養(yǎng)殖主要品種之一,如何養(yǎng)殖健康、優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害的草魚(yú),提供安全放心的水產(chǎn)品,已經(jīng)成為今后草魚(yú)養(yǎng)殖的發(fā)展方向。本文介紹了養(yǎng)殖草魚(yú)的有關(guān)經(jīng)驗(yàn),以供廣大養(yǎng)殖戶參考。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 趙蕾,王芳,孫東,等.草魚(yú)復(fù)合養(yǎng)殖系統(tǒng)間隙水與上覆水中營(yíng)養(yǎng)鹽分布特征[J].漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展,2011,32(2):70-77.

        [2] 黎貴全,張洪玉.氯化鈉在北方草魚(yú)養(yǎng)殖中的巧用[J].中國(guó)水產(chǎn),2011,(4):54.

        [3]龍連根.淺談福建山區(qū)草魚(yú)養(yǎng)殖[J].中國(guó)水產(chǎn),2010,(3):87-88.

        [4]張春雨.池塘草魚(yú)病害的發(fā)生與防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008,(22): 240-242.

        [5]廖國(guó)禮,楊淞,鄧國(guó)成,等.山東會(huì)寶湖水庫(kù)網(wǎng)箱草魚(yú)病害調(diào)查及分析[J].海洋與漁業(yè)·水產(chǎn)前沿,2010,(7):56.

        作者簡(jiǎn)介:周靜芳,永安市農(nóng)業(yè)局,水產(chǎn)工程師,研究方向:水產(chǎn)養(yǎng)殖。

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