王麗娟，靳菊情，唐玉海

(西安交通大學(xué) 理學(xué)院大學(xué)化學(xué)教學(xué)中心，陜西 西安 710049)

基礎(chǔ)教學(xué)

美國(guó)內(nèi)布拉斯加州-林肯分校有機(jī)化學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)與啟示

王麗娟，靳菊情，唐玉海

(西安交通大學(xué) 理學(xué)院大學(xué)化學(xué)教學(xué)中心，陜西 西安 710049)

介紹了美國(guó)內(nèi)布拉斯加州-林肯分校有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及考核方式等方面的特點(diǎn),并與作者所在校制藥專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了對(duì)比分析，提出了改變現(xiàn)有教學(xué)模式，加強(qiáng)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式是提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)效果的一個(gè)有效途徑。

美國(guó)；有機(jī)化學(xué)；教學(xué)特點(diǎn)；啟示

為適應(yīng)不斷發(fā)展的世界高等教育發(fā)展改革趨勢(shì)，使我國(guó)的教育水平盡快與國(guó)際先進(jìn)水平接軌，西安交通大學(xué)教務(wù)處于2013年秋季選派出作者在內(nèi)的5名長(zhǎng)期在一線授課的基礎(chǔ)課教師前往友好學(xué)校美國(guó)內(nèi)布拉斯加州-林肯分校(UNL)參觀學(xué)習(xí)。通過(guò)3個(gè)月近距離的聽(tīng)課和交流，對(duì)美國(guó)UNL高校的教育思想、先進(jìn)的教學(xué)內(nèi)容及多元的現(xiàn)代化教學(xué)方法, 有了深刻的體會(huì)，相對(duì)照，聯(lián)系自己的實(shí)際教學(xué)，其良好且成功的經(jīng)驗(yàn)的確值得我國(guó)高校思考和借鑒。

1 UNL有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)特點(diǎn)

1.1 以“學(xué)生為主”的教育理念

美國(guó)大學(xué)普遍“以學(xué)生為本，服務(wù)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展，尊重學(xué)習(xí)自由，造就卓越”的教育理念[1]。UNL大學(xué)也是以此為基本教育理念，其課程設(shè)置內(nèi)容、形式和方法都是緊緊圍繞以“學(xué)生為主”的教育理念，重在培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)能力、思考能力和創(chuàng)新能力，并加強(qiáng)引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)和實(shí)際工作緊密聯(lián)系，使學(xué)生能理解所學(xué)知識(shí)的必要性和重要性，也使得學(xué)生在畢業(yè)后具有適應(yīng)人才市場(chǎng)和社會(huì)需求的競(jìng)爭(zhēng)力。

1.2 教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性

UNL教師在實(shí)際授課過(guò)程中，為保證教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性，不與實(shí)際學(xué)科發(fā)展知識(shí)脫節(jié)，在講授基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí)，不僅及時(shí)引進(jìn)相關(guān)的前沿科技發(fā)展成果和研究方向，而且非常注重教材的選擇。他們所選擇和推薦的教材一定是涵蓋了本學(xué)科最新發(fā)展成果的專(zhuān)業(yè)教材。例如：他們所選擇的的教材主要為：①OrganicChemstry-StructureandFunction(sixthedition)，主編：Peter Vollhardt和Neil Schore；②OrganicChemstry，主編：David Klein他們所選的教材內(nèi)容除涵蓋了基本理論和基本反應(yīng)以外，還附有和實(shí)際生活緊密聯(lián)系的內(nèi)容，如：medically speaking 、practically speaking或chemical highlight，而且教材上的習(xí)題難度也依據(jù)難度而遞進(jìn)，分為：practice problems、integrated problems和challenge problems.

1.3 教學(xué)要求的準(zhǔn)確性

根據(jù)筆者在UNL 3個(gè)月的隨堂聽(tīng)課學(xué)習(xí)觀察中，發(fā)現(xiàn)UNL教師授課特點(diǎn)：課程內(nèi)容明確、課程安排清晰。UNL授課教師在課程開(kāi)始的第一節(jié)課，便會(huì)將本學(xué)期詳細(xì)的講授大綱、課程安排、課程特點(diǎn)及具體考核方式，都會(huì)告知學(xué)生；而且在每一次課程開(kāi)始前，都會(huì)將本周課程的具體安排和內(nèi)容、答疑時(shí)間及小考時(shí)間公布通知、不斷提醒，以引起學(xué)生的重視。這種方式不僅可以讓學(xué)生避免被動(dòng)、消極的課堂聽(tīng)課學(xué)習(xí)，而且加強(qiáng)了學(xué)生主動(dòng)和積極思考的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生在課堂上有所選擇的針對(duì)性學(xué)習(xí)，當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中很重要的就是教師必須在課前就已了解學(xué)生需要什么，想學(xué)到什么。當(dāng)然，這也體現(xiàn)了美國(guó)大學(xué)早已從以“教”為主轉(zhuǎn)向以“學(xué)”為主的教育理念。

1.4 教學(xué)形式的多元化

對(duì)于有機(jī)化學(xué)這門(mén)課程來(lái)說(shuō)，基本理論和基本反應(yīng)較多，各章節(jié)的知識(shí)既包括抽象的化學(xué)結(jié)構(gòu)又有具體實(shí)際的化學(xué)反應(yīng)，僅靠單一傳統(tǒng)的教學(xué)手段，學(xué)生往往難以理解。所以，UNL教師在授課時(shí)，一般會(huì)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，采取多樣化的教學(xué)形式來(lái)完成一門(mén)課的講授。而且在每一節(jié)課堂中，不是孤立的采取一種形式、而是將多種形式融合，相輔相成。具體的做法是：以板書(shū)為主，配合電腦PPT講解和顯示，中間穿插模型講解，而且在每周固定的一次習(xí)題課講解和兩次固定時(shí)間答疑的同時(shí)，為了能讓學(xué)生更好地及時(shí)方便解決課程知識(shí)疑問(wèn)，還開(kāi)設(shè)有網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)。每一門(mén)課程都有自己的教學(xué)網(wǎng)站，任課教師一般都會(huì)將相關(guān)的教學(xué)資源和作業(yè)放在網(wǎng)站中。當(dāng)然，該網(wǎng)站一定都會(huì)有和學(xué)生網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)的設(shè)置。另外，學(xué)生也可以通過(guò)E-mail、MSN、facebook 等方式進(jìn)行問(wèn)題咨詢。這樣，授課教師在實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，就將課堂進(jìn)行了延伸，通過(guò)多渠道來(lái)教育、引導(dǎo)、指導(dǎo)和幫助學(xué)生。這種多樣化的教學(xué)形式，相互補(bǔ)充，相輔相成。無(wú)形中，改變了單一的課堂教學(xué)模式，增強(qiáng)了學(xué)生的興趣性和學(xué)習(xí)的方便性。

1.5 教學(xué)方法的科學(xué)化

UNL教師在授課時(shí)，一般根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，會(huì)采用講解引導(dǎo)式、提問(wèn)啟發(fā)式及小組討論式等多種靈活、更為細(xì)致的教育方法，使學(xué)生在課堂上能夠積極參與、積極研究、積極思考，這明顯不同于我國(guó)高校在平時(shí)教學(xué)中多采用的灌輸型和一體化的教學(xué)方法。

在筆者所觀察學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)中，教師們都采取了科學(xué)的教學(xué)方法。教師們除了傳授教學(xué)內(nèi)容以外，很大的精力和工作在于對(duì)教學(xué)內(nèi)容的組織和教學(xué)方法的運(yùn)用。比如教師在講解學(xué)習(xí)內(nèi)容時(shí)，都會(huì)將該化學(xué)反應(yīng)是如何發(fā)生的？為什么會(huì)發(fā)生？以及發(fā)生后會(huì)有什么新的化合物生成？等等的內(nèi)容和來(lái)龍去脈都會(huì)非常詳盡的講解給學(xué)生，而不是直接告訴學(xué)生結(jié)論和答案。他們?cè)诮虒W(xué)方法上非常注重互動(dòng)啟發(fā)和分組討論，這在每一節(jié)課堂上都已經(jīng)成為一種慣例。

在實(shí)際課堂教學(xué)上，教師往往在講完一個(gè)重要反應(yīng)后，都會(huì)在PPT上顯示一個(gè)相關(guān)問(wèn)題，要求學(xué)生思考后，都必須用帶有自己學(xué)號(hào)標(biāo)記的clicker電子選擇器選擇出自己的答案，然后，教師會(huì)根據(jù)回答情況，及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)內(nèi)容，是再出一個(gè)難度更大的相關(guān)問(wèn)題或是再將剛才的知識(shí)點(diǎn)回顧一下。在這個(gè)過(guò)程中，教師和學(xué)生根據(jù)自己掌握的情況可隨時(shí)提出問(wèn)題。這樣，教師可及時(shí)掌握教學(xué)效果，學(xué)生們也不得不必須思考，因?yàn)椋看位卮鹎闆r都會(huì)與平時(shí)成績(jī)掛鉤。

有時(shí)，在教師給出一個(gè)難度較大的問(wèn)題時(shí)，要求學(xué)生先自己獨(dú)立作出答案選擇，然后，讓學(xué)生根據(jù)自己的位置隨機(jī)組合，分組討論，在2分鐘以后，再一次讓學(xué)生使用clicker作出答案，這種方式，使得每一位學(xué)生都能積極參與認(rèn)真地聽(tīng)取其他學(xué)生觀點(diǎn)。這不僅有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。而更為重要的是，在這個(gè)討論過(guò)程中，已經(jīng)掌握知識(shí)點(diǎn)的學(xué)生勢(shì)必會(huì)將相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)再一次重復(fù)給他人，以加深他人的學(xué)習(xí)效果。這種討論式教學(xué)有助于學(xué)生思考多方面的意見(jiàn),幫助學(xué)生提高分析和交流的能力，也有助于學(xué)生養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣,增加了學(xué)生思維的靈活性。

1.6 考核方式的科學(xué)性

對(duì)UNL大學(xué)有機(jī)化學(xué)課程來(lái)說(shuō)，教師評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的手段也是考試成績(jī)和平時(shí)成績(jī)，但他們的考試除了一次性期末考試外，還有幾乎每周都會(huì)有一次的大量專(zhuān)題測(cè)試，這樣，學(xué)生掌握知識(shí)的情況就會(huì)比較及時(shí)而客觀地反饋給任課教師，而且也避免了一次考試的偶然性弊病。任課教師通過(guò)這種考試方法不僅可及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)，同時(shí)也用來(lái)督促學(xué)生們的主動(dòng)學(xué)習(xí)，另外，學(xué)生的平時(shí)成績(jī)除了作業(yè)完成情況外，還包括了課堂回答問(wèn)題的情況。具體比例，不同教師會(huì)有自己的標(biāo)準(zhǔn)。

2 比較與啟示

在UNL大學(xué)訪問(wèn)學(xué)習(xí)中，他們的教學(xué)模式給了筆者很多啟示。為了有針對(duì)性的調(diào)整和提高自己的教學(xué)效果,同時(shí)給同行以參考。所以,對(duì)他們的化學(xué)與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)本科有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)過(guò)程進(jìn)行了全面了解后, 并與筆者所在校制藥專(zhuān)業(yè)的《有機(jī)化學(xué)》課程進(jìn)行了比較，具體內(nèi)容見(jiàn)表1。

表1 UNL和XJTU教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)比表

通過(guò)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)：兩門(mén)課程的教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容基本完全相同，可是其它教學(xué)參數(shù)卻明顯不同。這些差異實(shí)際上就是“以教師為中心”和“以學(xué)生為中心”的兩種教學(xué)模式的差異，是學(xué)生被動(dòng)接受和主動(dòng)學(xué)習(xí)的兩種差異。這可能也就是造成不同的教學(xué)效果及不同的學(xué)生能力差異的重要原因。因此，這些差異很值得進(jìn)一步思考與借鑒，這對(duì)如何更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及如何提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力等實(shí)際問(wèn)題具有一定的參考幫助。所以，改變現(xiàn)有教學(xué)模式，加強(qiáng)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式有可能是提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)效果的一個(gè)有效途徑。

3 結(jié)語(yǔ)

總之, 筆者通過(guò)隨堂聽(tīng)課，體會(huì)到中美兩國(guó)在《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)上存在著明顯的差異。內(nèi)布拉斯加林肯分校的有機(jī)化學(xué)教學(xué)中先進(jìn)的教學(xué)理念和科學(xué)的教學(xué)方法，特別是課堂教學(xué)以學(xué)生為中心的教學(xué)模式和教學(xué)方式有很多值得我們借鑒和參考的經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)實(shí)際教學(xué)工作有著很重要的意義和指導(dǎo)。

致謝：感謝西安交通大學(xué)教務(wù)處與教學(xué)發(fā)展中心對(duì)UNL與本校的教學(xué)交流研究項(xiàng)目的組織和支持；感謝西安交通大學(xué)理學(xué)院對(duì)該項(xiàng)目的大力支持；感謝該項(xiàng)目的發(fā)起人UNL的Newman教授的支持和幫助。

[1]洪藝敏. 美國(guó)高等學(xué)校本科教學(xué)管理與啟示[J]. 中國(guó)大學(xué)教學(xué),2010(4):93-96.

(責(zé)任編輯：陳新東)

TeachingCharacteristicsandInspirationofCurriculumofOrganicChemistryinUniversityofNebraskaLincolnofAmerican

WANG Li-juan, JIN Ju-qing, TANG Yu-hai

(Chemistry Teaching Center, School of Science, Xi’an Jiaotong University, Xi’an 710049, China)

The article introduces the teaching characteristics of curriculum of organic chemistry in UNL (university of Nebraska-Lincoln) of American, including teaching content, teaching methods, and assessment methods. A comparative curriculum analysis of UNL and XJTU is made. Finally, teaching mode reformation is proposed. The student-centered of teaching mode is an effective pathway to improve teaching effect.

the US; organic chemistry; teaching characteristics; inspiration

2014-05-26

西安交通大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目(教師教學(xué)發(fā)展中心專(zhuān)項(xiàng)， 編號(hào)：1402Q)

王麗娟(1975-)，女，博士，講師，主要從事有機(jī)化學(xué)教育與高等教育改革研究，2013年赴美國(guó)內(nèi)布拉斯加州-林肯分校進(jìn)修。

G642.0

：A

：1006-2769(2014)06-1159-03