陸普軍
實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)研究最重要的方法,也是學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方式。對(duì)一些實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與優(yōu)化既可以實(shí)現(xiàn)課堂實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新,又可以激活學(xué)生的探究熱情和學(xué)習(xí)興趣;不僅可彌補(bǔ)常規(guī)實(shí)驗(yàn)的不足,又可以突破部分疑難實(shí)驗(yàn)的困境;既可以改善科學(xué)實(shí)驗(yàn)的品質(zhì),又可以豐實(shí)學(xué)生的思維品質(zhì),進(jìn)一步提升課堂效益。成本偏高、實(shí)驗(yàn)繁瑣是學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行自主探究的一大難題,教師切換實(shí)驗(yàn)角度,從減少成本、精簡(jiǎn)器材等角度入手,向以學(xué)生為中心的探究型轉(zhuǎn)變,以生活應(yīng)用為中心的實(shí)用性轉(zhuǎn)變,以微型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為方向的簡(jiǎn)約性方向轉(zhuǎn)變,積極幫助解決疑難實(shí)驗(yàn)。
初中科學(xué)疑難實(shí)驗(yàn)改進(jìn)優(yōu)化成本減負(fù)學(xué)生通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)可更好理解科學(xué)知識(shí),學(xué)習(xí)科學(xué)技能,體驗(yàn)科學(xué)過程與方法,提高其創(chuàng)新意識(shí)和自主探究能力,而成本偏高、實(shí)驗(yàn)繁瑣是學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行自主探究的一個(gè)難點(diǎn)。要有效解決該問題,教師可以切換實(shí)驗(yàn)角度,從減少成本、精簡(jiǎn)器材等角度入手,向以學(xué)生為中心的探究型轉(zhuǎn)變,以生活應(yīng)用為中心的實(shí)用性轉(zhuǎn)變,以微型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為方向的簡(jiǎn)約性方向轉(zhuǎn)變,積極幫助疑難實(shí)驗(yàn)的解決,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的達(dá)成。
一、切入微型實(shí)驗(yàn),加強(qiáng)學(xué)生參與
著名教育家蘇霍姆林斯基說過:“人的心靈深處總有一種把自己當(dāng)作發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者的固有需要”。因此,在科學(xué)教學(xué)中,重視微型實(shí)驗(yàn)的資源價(jià)值,盡可能多地讓每一個(gè)學(xué)生利用微型實(shí)驗(yàn)、親歷實(shí)驗(yàn)的發(fā)生過程,從而獲取或鞏固科學(xué)知識(shí),理解和掌握運(yùn)用觀察和實(shí)驗(yàn)手段處理問題的基本技能,是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
疑難實(shí)驗(yàn)例證:在探究光合作用需要光的實(shí)驗(yàn)中,原實(shí)驗(yàn)需要儀器有酒精燈、三腳架,燒杯(500mL)、燒杯(100 mL)、表面皿、膠頭滴管,藥品用量需要酒精50mL,用沸水開始加熱到完成實(shí)驗(yàn)要15分鐘。
問題癥結(jié):學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)資源不足,器材成本較大,藥品用量大,開展學(xué)生實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生酒精味太濃,且實(shí)驗(yàn)效果受實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長制約。
實(shí)驗(yàn)優(yōu)化:采納微型實(shí)驗(yàn)。即青霉素瓶(9.5mL)、載玻片、鑷子、青霉素瓶自制的小酒精燈、注射器,藥品用量只需要酒精1mL,完成實(shí)驗(yàn)只需要2~3分鐘。
效果分析:實(shí)驗(yàn)成本降低、簡(jiǎn)單易行,時(shí)間短,效果明顯。
農(nóng)村中學(xué)班級(jí)人數(shù)較多,學(xué)生實(shí)驗(yàn)資源明顯不足,而微型實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究性學(xué)習(xí)的有效資源,也是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的有效手段。微型實(shí)驗(yàn)有著常規(guī)實(shí)驗(yàn)無法比擬的優(yōu)勢(shì),正如方金祥教授指出微型實(shí)驗(yàn)具有十大特點(diǎn):“體積小,時(shí)間省,反應(yīng)快,效果好,操作易,很安全,動(dòng)手多,趣味高,用藥少,污染低”等優(yōu)勢(shì)。同時(shí)創(chuàng)新微型實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與推行,能使每一位學(xué)生都各自擁有一套實(shí)驗(yàn)裝置,在實(shí)驗(yàn)課程中,每位學(xué)生在教師配合多媒體講解及演示之后,便可親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),以觀察科學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,并加以思考、推理及分析,以便能得到最合理的結(jié)論。課后學(xué)生亦可在家里再多做幾次實(shí)驗(yàn),使其印象更為深刻。這就是微型科學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育功能所在。
二、控制實(shí)驗(yàn)污染,開發(fā)綠色實(shí)驗(yàn)
初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)中的化學(xué)實(shí)驗(yàn),有很多有毒有害的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生,如
P2O5、CO、SO2等等。進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)往往會(huì)產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì),經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生一定程度的污染。通過改變這些有毒有害物質(zhì)的制取方法,并進(jìn)行巧妙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),就會(huì)使實(shí)驗(yàn)無污染,且同樣能達(dá)到預(yù)想的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,?shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的綠色化。
疑難實(shí)驗(yàn)例證1:空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn),教材中利用紅磷燃燒不消耗集氣瓶中的氧氣,使集氣瓶中氣壓減少,引起燒杯中的水沿著導(dǎo)管進(jìn)入集氣瓶,并約占集氣瓶容積的1/5。
問題癥結(jié):實(shí)際操作中,常常由于裝置的氣密性、燃燒匙伸入集氣瓶的速度、導(dǎo)管內(nèi)原來沒有水而冷卻后有殘留水等問題導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)誤差太大,并且白煙擴(kuò)散到空氣中還會(huì)引起大氣污染。
實(shí)驗(yàn)改進(jìn):往標(biāo)記好刻度(容積分為五等分)的試管中放入一團(tuán)白磷,用套有癟氣球的橡皮塞塞緊,浸入燒杯中的熱水里加熱,使白磷燃燒。待燃燒停止后,將試管放入水槽中的冷水中冷卻。待白煙基本散盡后,將試管倒立于水槽中,在水下取下橡皮塞,試管迅速冷卻。由于氣壓差,試管內(nèi)的液面上升,約占原空間的1/5。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)采用易燃的白磷代替紅磷,操作較原實(shí)驗(yàn)更方便。利用氣球形成密閉系統(tǒng),使整個(gè)反應(yīng)都在密閉系統(tǒng)中進(jìn)行,有效避免了原實(shí)驗(yàn)方法中影響實(shí)驗(yàn)成功的諸多因素,具有誤差更小、現(xiàn)象更明顯、試管冷卻快、無污染等優(yōu)點(diǎn)。
疑難實(shí)驗(yàn)例證2:教材中“白磷在熱水下面通氧氣燃燒”的趣味實(shí)驗(yàn)。
問題癥結(jié):該設(shè)計(jì)有三個(gè)弊端:①生成物污染大。②易燃物處理不好不安全。③向熱水下通氧氣時(shí),水下白磷會(huì)到處“亂跑”。部分白磷會(huì)浮上水面燃燒,也有不安全隱患存在。
改進(jìn)方法:①紅磷、白磷著火點(diǎn)比較:將吸干水的白磷、紅磷加入試管內(nèi),塞上橡皮塞、再將試管同時(shí)浸入熱水里,讓白磷在試管內(nèi)安全的燃燒。紅磷不會(huì)燃燒。取出盛紅磷的試管留待下一班的學(xué)生做相同實(shí)驗(yàn)。②白磷的燃燒需要氧氣的支持:在一試管內(nèi)注入熱水,加入一小粒白磷,再把試管放入盛熱水的燒杯內(nèi)。通入空氣,既可觀察到白磷在熱水下燃燒,又可控制白磷不致“亂跑”。
效果分析:減少了實(shí)驗(yàn)污染,且實(shí)驗(yàn)過程安全可控。
教師和學(xué)生都要樹立綠色化學(xué)理念,教師不僅要了解綠色化學(xué)的理論,而且要具備中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的研究能力;要選擇無污染的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)裝置,做好實(shí)驗(yàn)過程的控制和實(shí)驗(yàn)后的處理工作,將整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)達(dá)到零污染或在現(xiàn)有條件下將實(shí)驗(yàn)污染控制在最低限度,真正實(shí)現(xiàn)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化。
三、簡(jiǎn)化繁瑣實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)成功率
實(shí)驗(yàn)一般情況下要遵循系統(tǒng)性原則。實(shí)驗(yàn)教學(xué)有其自身的規(guī)律,如對(duì)儀器的認(rèn)識(shí)、使用是由簡(jiǎn)到繁,實(shí)驗(yàn)基本技能的訓(xùn)練也是教師示范到學(xué)生模仿練習(xí)而逐步掌握的。學(xué)生的觀察能力、分析能力的培養(yǎng)也是循序漸進(jìn)的。因此,實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)上必須遵循實(shí)驗(yàn)教學(xué)自身的規(guī)律和系統(tǒng),要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和年齡特征,否則會(huì)適得其反。
疑難實(shí)驗(yàn)例證:八年級(jí)《氧氣的性質(zhì)》探究氧氣的化學(xué)性質(zhì)中木炭的燃燒、硫的燃燒,學(xué)生一般能順利完成,但鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)雖然簡(jiǎn)單,但學(xué)生則較難使現(xiàn)象明顯。
診斷分析:一是用酒精燈引燃火柴梗,火柴梗燃燒到什么程度學(xué)生很難控制火候,如果綁在細(xì)鐵絲上的火柴梗引燃后就伸入集氣瓶中,此時(shí)火柴梗將劇烈燃燒,集氣瓶?jī)?nèi)氧氣很快被用完,結(jié)果無法引燃細(xì)鐵絲。二是酒精燈距離集氣瓶太遠(yuǎn),當(dāng)綁在細(xì)鐵絲上的火柴梗引燃將盡,離開酒精燈移至集氣瓶過程時(shí)間過長。此時(shí)火柴梗燃盡,細(xì)鐵絲溫度會(huì)明顯降低,不足以引燃細(xì)鐵絲在氧氣中的燃燒。(下三是集氣瓶體積偏小,細(xì)鐵絲用火柴梗引燃后剛?cè)紵?,集氣瓶中氧氣耗盡而致使燃燒現(xiàn)象不清楚不明顯。對(duì)于八年級(jí)學(xué)生無法分析清楚原因所在,而且容易出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)失敗。按照課本上的方法學(xué)生要做好這個(gè)實(shí)驗(yàn)的存在一定難度,因此要求老師在實(shí)驗(yàn)課堂中做好充足的準(zhǔn)備,不能為省時(shí)省力而匆忙一做了事,這樣往往導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,同時(shí)學(xué)生也失去了一次很好的探究機(jī)會(huì)。
實(shí)驗(yàn)改進(jìn):改進(jìn)后鐵絲在氧氣中燃燒現(xiàn)象明顯和清楚。主要表現(xiàn)在:①在實(shí)驗(yàn)桌上其余器材和藥品相同的情況下,將50毫升的集氣瓶改為100毫升的集氣瓶,收集氣體時(shí)保留一層淺淺的水,并用蓋玻片蓋上;將1~2根細(xì)鐵絲綁在1根長大約15厘米的直徑約為2毫米的鐵絲上備用;②在教師講解實(shí)驗(yàn)步驟時(shí),提醒學(xué)生:酒精燈可以在右側(cè),集氣瓶在左,兩者之間距離盡量小,這樣可以在更短的時(shí)間更方便地操作;③演示實(shí)驗(yàn)時(shí),讓細(xì)鐵絲的另一端螺旋狀綁在火柴梗上,點(diǎn)燃火柴后讓火柴燃燒掉3/4左右即可離開酒精燈迅速插入集氣瓶中,即可看到細(xì)鐵絲在氧氣中連續(xù)劇烈燃燒,火星四射,現(xiàn)象就會(huì)明顯得多。
效果分析:改進(jìn)之后的實(shí)驗(yàn)與原實(shí)驗(yàn)方案相比其優(yōu)點(diǎn)有:①器材更簡(jiǎn)單,可以省去學(xué)生將細(xì)鐵絲綁在坩堝鉗上的過程,縮短了實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備時(shí)間,當(dāng)然這里需要教師課前花更多的時(shí)間準(zhǔn)備。②學(xué)生操作簡(jiǎn)單,去掉了一些次要的且容易造成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不清楚乃至失敗的環(huán)節(jié)。③縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間,較大地提高課堂教學(xué)效率。④本實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的最成功之處就是提高了實(shí)驗(yàn)成功率,實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵在于提高鐵絲的溫度和保證充足的氧氣。
實(shí)驗(yàn)的失敗也許在某些特殊的情況下,能給教師啟發(fā)學(xué)生思考,以尋找失敗根源的機(jī)會(huì)。但是,教學(xué)時(shí)間畢竟有限,所以教師不會(huì)常做可能失敗的實(shí)驗(yàn),因?yàn)檫@會(huì)影響到教學(xué)的效率,甚至影響學(xué)生形成正確的科學(xué)概念、規(guī)律。因此,如何研究改進(jìn)實(shí)驗(yàn)以提高某些重要實(shí)驗(yàn)的成功率,是非常必要的,不僅有利于教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成,提高教學(xué)效率,更重要的是,成功的實(shí)驗(yàn)有利于學(xué)生獲得深刻的體驗(yàn),啟發(fā)學(xué)生思考現(xiàn)象背后的科學(xué)原理,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。
四、感悟與反思
在初中科學(xué)實(shí)驗(yàn)中,我們有時(shí)缺乏“實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和書本結(jié)論不一致”時(shí)的應(yīng)對(duì)策略,更有甚者會(huì)隨意糊弄應(yīng)付完成,而不認(rèn)真研究為什么會(huì)這樣。實(shí)驗(yàn)要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力,體驗(yàn)并養(yǎng)成科學(xué)思維方式,初步形成科學(xué)精神,從而幫助學(xué)生理解科學(xué)和社會(huì)的互動(dòng)關(guān)系。面對(duì)疑難實(shí)驗(yàn),師生都應(yīng)該不言放棄,在合理的限度內(nèi)不斷去嘗試、探索,無論失敗還是成功,都應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生科學(xué)探索精神的培育和塑造。
在初中科學(xué)“疑難實(shí)驗(yàn)”中,教師必須更新教育教學(xué)理念,以前瞻的學(xué)科理論矯正認(rèn)知誤區(qū)或思想偏差。認(rèn)真解析“實(shí)驗(yàn)瓶頸”,讓更多的疑難實(shí)驗(yàn)在師生合作中突破,在分享中觸摸真知,培植學(xué)生思維品質(zhì)和實(shí)踐能力。
疑難實(shí)驗(yàn)問題解決離不開實(shí)驗(yàn)手段的多樣性和實(shí)驗(yàn)過程的多元化。教師應(yīng)積極開發(fā)各種實(shí)驗(yàn)資源,不斷豐富實(shí)驗(yàn)手段,提升實(shí)驗(yàn)過程的豐實(shí)性、貼切性、體驗(yàn)性,引領(lǐng)學(xué)生叩擊實(shí)驗(yàn)大門,觸摸實(shí)驗(yàn)的樂章,有效提升“疑難實(shí)驗(yàn)”的效率和深度,以達(dá)到從“教教材”到“用教材教”的轉(zhuǎn)變。
初中科學(xué)教學(xué)中對(duì)疑難實(shí)驗(yàn)改進(jìn)是教學(xué)的一種創(chuàng)新和突破。發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì),多從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),利用一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)器材,設(shè)計(jì)出更具吸引力的實(shí)驗(yàn),讓實(shí)驗(yàn)為學(xué)生創(chuàng)造更多的參與機(jī)會(huì),增強(qiáng)他們的參與意識(shí),使學(xué)生更主動(dòng)地學(xué)習(xí)?!皩?shí)驗(yàn)疑難”活動(dòng)的開展,給教師們提供一次交流實(shí)驗(yàn)教學(xué)的平臺(tái),在各種思維火花的碰撞下,使疑難實(shí)驗(yàn)不再變得疑難。當(dāng)然,疑難實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)需要教師注意以下一些要求:一是“直觀”,讓學(xué)生能從演示實(shí)驗(yàn)中直接觀察到實(shí)驗(yàn)過程,認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象本質(zhì),避免拐彎抹角;二是“明顯”,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)過程要顯著;三是“簡(jiǎn)單”,演示器材盡量的少,結(jié)構(gòu)盡量簡(jiǎn)單,操作盡量簡(jiǎn)便,不必過分追求儀器的精密、先進(jìn)和結(jié)構(gòu)的復(fù)雜;四是“可靠”,確保演示實(shí)驗(yàn)一次成功。只要在科學(xué)教學(xué)中通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的不斷探究、改進(jìn)和實(shí)踐,就能充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在科學(xué)教學(xué)中的重要作用,并能達(dá)到良好的教學(xué)效果。
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