譚效磊　蘇建東　楊舉田　王傳義　劉莉　王文杰　韓碩　高慶磊

摘要：為提高烤房設備利用率，研發(fā)出集裝箱可移動密集烤房和聚氨酯板可移動密集烤房，設計了兩種可移動烤房與普通烤房對照試驗。結果表明，兩種可移動密集烤房密集性能好，無通風透氣現(xiàn)象；溫濕度控制精準度較高；能有效降低煙葉烘烤成本；能有效提高烤后煙葉內外觀質量，適應現(xiàn)代煙草農業(yè)的發(fā)展要求。

關鍵詞：智能化；可移動；密集烤房；應用效果

中圖分類號：TS44+1文獻標識號：A文章編號：1001-4942（2014）05-0052-03

近年來，密集式烤房以其裝煙量大等諸多優(yōu)點，在煙葉烘烤集約化發(fā)展、減輕勞動強度、降低煙葉烘烤成本、提高烘烤質量等方面取得一定成效，在全國煙區(qū)得到廣泛推廣和應用[1～6]。

密集烤房在臨沂煙區(qū)推廣應用比例達到100%。但煙葉生產受連作影響較大，需要進行輪作換茬和布局調整。隨著植煙區(qū)域的轉移，原來建造的密集烤房無法隨之搬遷，需要再新建密集烤房，造成了資金和土地的重復投入和浪費。為提高烤房設備利用率，集裝箱可移動密集烤房和聚氨酯板可移動密集烤房研發(fā)順應而生，前者以廢棄恒溫集裝箱改造而成，可整體移動；后者由聚氨酯保溫板和巖棉復合板組合設計而成，可自由組裝拆卸。本研究通過設計與普通密集烤房對照，驗證兩種智能化可移動密集烤房在保溫和升溫性能、降低煙葉烘烤成本、提高煙葉烘烤質量等方面的先進性。

1材料與方法

1.1試驗材料與地點

供試烤煙品種為NC89；試驗地點為山東省沂水縣富官莊烘烤科技園。

1.2試驗設計

設3種不同類型烤房。

烤房A：氣流下降式集裝箱可移動密集烤房。裝煙室長10.2 m、寬2.42 m、高2.88 m；加熱室安裝在集裝箱一側，長1.5 m，具有可拆卸、可移動等特點。

烤房B：氣流下降式聚氨酯板可移動密集烤房。裝煙室和烤房屋面板采用聚氨酯保溫板，加熱室的左右墻和前墻采用巖棉復合板。烤房規(guī)格9.5 m×2.88 m×3.5 m，裝煙室長8 m，可自由組裝、拆卸。

烤房C：氣流下降式普通密集烤房?？痉恳?guī)格9.5 m×2.88 m×3.5 m，裝煙室長8 m。

1.3試驗方法

1.3.1烤房風速對比使用多功能數(shù)字微風儀測定風速?？蛰d時檢測2～3次，取平均值；烘烤過程中，裝煙室內溫度37～38℃（無冷空氣進入，僅有內循環(huán)）和44～45℃（有冷空氣進入和濕熱空氣排出）時，在底層距葉尖1 cm處測量。

收稿日期：2014-01-15

基金項目：山東省煙草專賣局（公司）項目“智能化可移動密集烤房及配套技術研究與推廣”（魯煙科[2013] 11號）

作者簡介：譚效磊（1985-），男，助理農藝師，碩士研究生，主要從事煙葉烘烤調制與加工。E-mail：whxiaolei123@126.com

[8]Ophir R，Pang X Q，Halaly T，et al. Gene-expression profiling of grape bud response to two alternative dormancy-release stimuli expose possible links between impaired mitochondrial activity，hypoxia，ethylene-ABA interplay and cell enlargement [J]. Plant Molecular Biology，2009，71（4-5）：403-423.

[9]Halaly T，Pang X，Batlkoff T，et al. Similar mechanisms might be triggered by alternative external stimuli that induce dormancy release in grape buds [J]. Planta， 2008，228（1）：79-88.

[10]Miller C O. Cytokinin inhibition of respiration in mitochondria from six plant species [J]. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America， 1980， 77（8）：4731-4735.1.3.2烤房溫濕度均衡性對比煙葉烘烤過程中，烤房上棚、下棚、前窗、后窗均掛溫度計，38℃、46℃、68℃測定溫濕度，與自控儀設定溫濕度對比，測定烤房的控溫穩(wěn)溫效果。

1.3.3烘烤試驗在三種類型烤房中裝入部位相同（中部葉）且成熟度、煙葉素質基本一致的煙葉，每個烤房選取有整體代表性12竿放烤房中部，烘烤結束后，比較三種類型烤房烘烤成本、烤后煙葉質量和均價等指標。

2結果與分析

2.1烤房空載及烘烤過程中風速測定

風速決定著烤房內熱量傳遞速度、分布狀況、排濕性能、平面與垂直溫度差異等，是評定烤房性能的重要指標[7]。從表1可以看出，烤房空載、變黃期（37～38℃）、定色期（44～45℃），烤房A、B風速均大于C烤房，且烤房A、B左右側風速差值小于C烤房，說明A、B烤房密集性能好，無通風透氣現(xiàn)象，烘烤過程中有利于排濕和保持溫濕度均勻一致。

風速測試結果（m/s）

烘烤時期1速度1項目1處理A1B1C烤房空載1高速1熱風進風口右側18.0117.6517.4911熱風進風口左側17.9517.7317.311低速1熱風進風口右側15.4315.3215.0611熱風進風口左側15.3615.5014.82 變黃期1高速1烤房門底層右側12.1011.8111.64（37～38℃）11烤房門底層左側12.0411.9211.51定色期1高速1烤房門底層右側11.6311.4211.28（44～45℃）11烤房門底層左側11.5611.5111.11endprint

2.2烤房溫濕度分布及控制效果

從表2可以看出，烤房A在各個溫濕度點波動范圍在0～1/0～0.5，差值平均為0.57/0.29；烤房B在各個溫濕度點波動范圍在0.1～1.1/0～0.7，差值平均為0.48/0.29；烤房C在各個溫濕度點波動范圍在0～2.1/0.1～1.8，差值平均為0.74/0.94。綜合比較分析，A、B烤房內溫濕度分布比較均勻，平面溫差和垂直溫差都比較小，溫濕度控制精準度較高，控溫控濕效果比較好；C烤房平面溫差和垂直溫差相對較大，溫濕度控制精度一般，溫濕度波動比較大，控溫控濕效果相對較差。

2.3烘烤成本比較

由表3可以看出，平均每千克干煙耗煤量A、B烤房比C烤房分別降低0.18、0.26 kg。主要原因是烤房A、B保溫性能較好，烘烤過程中可有效減少熱能損失；在烘烤用電方面，三種烤房每千克干煙耗電量相同。綜合考慮耗煤耗電，A、B兩烤房比C烤房平均每千克干煙節(jié)約烘烤成本0.14、0.21 元，節(jié)約烘烤成本效果明顯。

2.4烤后原煙經(jīng)濟性狀比較

由表4可以看出，A、B烤房與C烤房相比，上等煙比例、橘黃煙比例偏高，微帶青、雜色煙比例偏低，煙葉收購均價偏高，且差異顯著（P<0.05）。主要原因是A、B兩種烤房保溫性能好，能準確控制關鍵溫濕度點的升溫速度、穩(wěn)溫時間，烤壞煙現(xiàn)象少。

2.5烤后原煙化學成分比較

優(yōu)質煙葉各內在品質的最適含量為：還原糖20%；總糖25%；總植物堿2.5%；總氮2.5%；煙葉含鉀量越高，燃燒性越好；少量的氯對煙葉質量是必需的，大量的氯則降低煙葉的持火性[8]。由表5可以看出，還原糖、總糖、鉀各處理之間的差異不顯著，總植物堿、總氮、氯 A、B與C處理之間差異顯著，表明A、B烤房烤后煙葉還原糖、總糖、總植物堿、總氮、鉀、氯含量相對協(xié)調，烤后煙葉質量較好。

3小結與討論

研究結果表明，與普通烤房相比，兩種可移動密集烤房密封性能好，無通風透氣現(xiàn)象；溫濕度控制精準度較高；能有效降低煙葉烘烤成本；能有效提高烤后煙葉內外觀質量，有效防止了煙葉烤青掛灰現(xiàn)象發(fā)生[9]；體現(xiàn)出了提質增效、減工降本的優(yōu)勢。

本研究在前期研究[10～12]基礎上，研制出的兩種智能化可移動密集烤房具有可移動性強、節(jié)約能源、不破壞耕地、轉運方便等特點，有效解決了由于煙田布局調整和煙區(qū)轉移帶來的密集烤房重復建設和閑置之間的矛盾，提高了烤房利用率，節(jié)約了建造成本和對耕地的破壞，適應了現(xiàn)代煙草農業(yè)的要求。

集裝箱可移動密集烤房和聚氨酯板可移動密集烤房的應用，為密集烤房建設提供了一種新型材料。今后，應在實踐的基礎上，根據(jù)兩種類型密集烤房的特點，結合密集烘烤機理的研究進展，確定相應的關鍵烘烤參數(shù)，優(yōu)化和完善烘烤工藝，更進一步提高烤后煙葉質量，增加煙農收入[13]。

參考文獻：

[1]鐵燕，和智君，羅會龍.煙葉烘烤密集烤房應用現(xiàn)狀及展望[J].中國農學通報，2009，25（13）：260-262.

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[6]冉清，方騰，陳開然.小型密集式烤房與普通氣流下降式烤房的對比試驗[J].貴州農業(yè)科學，2006，34（2）：57-58.

[7]宮長榮.煙草調制學[M].北京：中國農業(yè)出版社，2003.

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[9]郝靜.煙草優(yōu)質高產栽培與烘烤技術[M].北京：中國農業(yè)出版社，2006.

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[11]陳繼峰，張兆元.TF式小型太陽能烘烤房[J].農業(yè)科技通訊，1995（8）：8.

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[13]徐秀紅，孫福山，王永，等.我國密集烤房研究應用現(xiàn)狀及發(fā)展方向探討[J].中國煙草科學，2008，29（4）：54-56，61.山 東 農 業(yè) 科 學2014，46（5）：55～59Shandong Agricultural Sciences山 東 農 業(yè) 科 學第46卷第5期郭林林，等：丹參種質資源的數(shù)量分類研究

收稿日期：2014-02-24

基金項目：國家自然科學基金項目 （81001603，81274012）；山東省自然科學基金項目（ZR2011HQ007）

作者簡介：郭林林，女，碩士研究生，研究方向為藥用植物遺傳育種及栽培。E-mail：guolinlin2013@163.comendprint

2.2烤房溫濕度分布及控制效果

從表2可以看出，烤房A在各個溫濕度點波動范圍在0～1/0～0.5，差值平均為0.57/0.29；烤房B在各個溫濕度點波動范圍在0.1～1.1/0～0.7，差值平均為0.48/0.29；烤房C在各個溫濕度點波動范圍在0～2.1/0.1～1.8，差值平均為0.74/0.94。綜合比較分析，A、B烤房內溫濕度分布比較均勻，平面溫差和垂直溫差都比較小，溫濕度控制精準度較高，控溫控濕效果比較好；C烤房平面溫差和垂直溫差相對較大，溫濕度控制精度一般，溫濕度波動比較大，控溫控濕效果相對較差。

2.3烘烤成本比較

由表3可以看出，平均每千克干煙耗煤量A、B烤房比C烤房分別降低0.18、0.26 kg。主要原因是烤房A、B保溫性能較好，烘烤過程中可有效減少熱能損失；在烘烤用電方面，三種烤房每千克干煙耗電量相同。綜合考慮耗煤耗電，A、B兩烤房比C烤房平均每千克干煙節(jié)約烘烤成本0.14、0.21 元，節(jié)約烘烤成本效果明顯。

2.4烤后原煙經(jīng)濟性狀比較

由表4可以看出，A、B烤房與C烤房相比，上等煙比例、橘黃煙比例偏高，微帶青、雜色煙比例偏低，煙葉收購均價偏高，且差異顯著（P<0.05）。主要原因是A、B兩種烤房保溫性能好，能準確控制關鍵溫濕度點的升溫速度、穩(wěn)溫時間，烤壞煙現(xiàn)象少。

2.5烤后原煙化學成分比較

優(yōu)質煙葉各內在品質的最適含量為：還原糖20%；總糖25%；總植物堿2.5%；總氮2.5%；煙葉含鉀量越高，燃燒性越好；少量的氯對煙葉質量是必需的，大量的氯則降低煙葉的持火性[8]。由表5可以看出，還原糖、總糖、鉀各處理之間的差異不顯著，總植物堿、總氮、氯 A、B與C處理之間差異顯著，表明A、B烤房烤后煙葉還原糖、總糖、總植物堿、總氮、鉀、氯含量相對協(xié)調，烤后煙葉質量較好。

3小結與討論

研究結果表明，與普通烤房相比，兩種可移動密集烤房密封性能好，無通風透氣現(xiàn)象；溫濕度控制精準度較高；能有效降低煙葉烘烤成本；能有效提高烤后煙葉內外觀質量，有效防止了煙葉烤青掛灰現(xiàn)象發(fā)生[9]；體現(xiàn)出了提質增效、減工降本的優(yōu)勢。

本研究在前期研究[10～12]基礎上，研制出的兩種智能化可移動密集烤房具有可移動性強、節(jié)約能源、不破壞耕地、轉運方便等特點，有效解決了由于煙田布局調整和煙區(qū)轉移帶來的密集烤房重復建設和閑置之間的矛盾，提高了烤房利用率，節(jié)約了建造成本和對耕地的破壞，適應了現(xiàn)代煙草農業(yè)的要求。

集裝箱可移動密集烤房和聚氨酯板可移動密集烤房的應用，為密集烤房建設提供了一種新型材料。今后，應在實踐的基礎上，根據(jù)兩種類型密集烤房的特點，結合密集烘烤機理的研究進展，確定相應的關鍵烘烤參數(shù)，優(yōu)化和完善烘烤工藝，更進一步提高烤后煙葉質量，增加煙農收入[13]。

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收稿日期：2014-02-24

基金項目：國家自然科學基金項目 （81001603，81274012）；山東省自然科學基金項目（ZR2011HQ007）

作者簡介：郭林林，女，碩士研究生，研究方向為藥用植物遺傳育種及栽培。E-mail：guolinlin2013@163.comendprint

2.2烤房溫濕度分布及控制效果

從表2可以看出，烤房A在各個溫濕度點波動范圍在0～1/0～0.5，差值平均為0.57/0.29；烤房B在各個溫濕度點波動范圍在0.1～1.1/0～0.7，差值平均為0.48/0.29；烤房C在各個溫濕度點波動范圍在0～2.1/0.1～1.8，差值平均為0.74/0.94。綜合比較分析，A、B烤房內溫濕度分布比較均勻，平面溫差和垂直溫差都比較小，溫濕度控制精準度較高，控溫控濕效果比較好；C烤房平面溫差和垂直溫差相對較大，溫濕度控制精度一般，溫濕度波動比較大，控溫控濕效果相對較差。

2.3烘烤成本比較

由表3可以看出，平均每千克干煙耗煤量A、B烤房比C烤房分別降低0.18、0.26 kg。主要原因是烤房A、B保溫性能較好，烘烤過程中可有效減少熱能損失；在烘烤用電方面，三種烤房每千克干煙耗電量相同。綜合考慮耗煤耗電，A、B兩烤房比C烤房平均每千克干煙節(jié)約烘烤成本0.14、0.21 元，節(jié)約烘烤成本效果明顯。

2.4烤后原煙經(jīng)濟性狀比較

由表4可以看出，A、B烤房與C烤房相比，上等煙比例、橘黃煙比例偏高，微帶青、雜色煙比例偏低，煙葉收購均價偏高，且差異顯著（P<0.05）。主要原因是A、B兩種烤房保溫性能好，能準確控制關鍵溫濕度點的升溫速度、穩(wěn)溫時間，烤壞煙現(xiàn)象少。

2.5烤后原煙化學成分比較

優(yōu)質煙葉各內在品質的最適含量為：還原糖20%；總糖25%；總植物堿2.5%；總氮2.5%；煙葉含鉀量越高，燃燒性越好；少量的氯對煙葉質量是必需的，大量的氯則降低煙葉的持火性[8]。由表5可以看出，還原糖、總糖、鉀各處理之間的差異不顯著，總植物堿、總氮、氯 A、B與C處理之間差異顯著，表明A、B烤房烤后煙葉還原糖、總糖、總植物堿、總氮、鉀、氯含量相對協(xié)調，烤后煙葉質量較好。

3小結與討論

研究結果表明，與普通烤房相比，兩種可移動密集烤房密封性能好，無通風透氣現(xiàn)象；溫濕度控制精準度較高；能有效降低煙葉烘烤成本；能有效提高烤后煙葉內外觀質量，有效防止了煙葉烤青掛灰現(xiàn)象發(fā)生[9]；體現(xiàn)出了提質增效、減工降本的優(yōu)勢。

本研究在前期研究[10～12]基礎上，研制出的兩種智能化可移動密集烤房具有可移動性強、節(jié)約能源、不破壞耕地、轉運方便等特點，有效解決了由于煙田布局調整和煙區(qū)轉移帶來的密集烤房重復建設和閑置之間的矛盾，提高了烤房利用率，節(jié)約了建造成本和對耕地的破壞，適應了現(xiàn)代煙草農業(yè)的要求。

集裝箱可移動密集烤房和聚氨酯板可移動密集烤房的應用，為密集烤房建設提供了一種新型材料。今后，應在實踐的基礎上，根據(jù)兩種類型密集烤房的特點，結合密集烘烤機理的研究進展，確定相應的關鍵烘烤參數(shù)，優(yōu)化和完善烘烤工藝，更進一步提高烤后煙葉質量，增加煙農收入[13]。

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[11]陳繼峰，張兆元.TF式小型太陽能烘烤房[J].農業(yè)科技通訊，1995（8）：8.

[12]楊士辰，權彪.5HY-200（400）型半機械化煙葉烘烤機及兩種烘烤形式的對比研究[J].農機化研究，1995（4）：23-27.

[13]徐秀紅，孫福山，王永，等.我國密集烤房研究應用現(xiàn)狀及發(fā)展方向探討[J].中國煙草科學，2008，29（4）：54-56，61.山 東 農 業(yè) 科 學2014，46（5）：55～59Shandong Agricultural Sciences山 東 農 業(yè) 科 學第46卷第5期郭林林，等：丹參種質資源的數(shù)量分類研究

收稿日期：2014-02-24

基金項目：國家自然科學基金項目 （81001603，81274012）；山東省自然科學基金項目（ZR2011HQ007）

作者簡介：郭林林，女，碩士研究生，研究方向為藥用植物遺傳育種及栽培。E-mail：guolinlin2013@163.comendprint