舒英杰等

摘 要：以應(yīng)用型現(xiàn)代種業(yè)人才培養(yǎng)為導(dǎo)向，對(duì)《種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、實(shí)踐教學(xué)及考核方式等進(jìn)行了改革探索。通過改革，使教學(xué)相長(zhǎng)，不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，增強(qiáng)了學(xué)生分析問題、解決問題的能力，同時(shí)提高了教師的教學(xué)能力，教學(xué)效果明顯提高。

關(guān)鍵詞：種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)；教學(xué)改革；教學(xué)效果；安徽科技學(xué)院

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）10-123-03

民為政要，農(nóng)為國(guó)本，種為糧先。隨著2011年《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》中強(qiáng)調(diào)的“農(nóng)作物種業(yè)是國(guó)家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展、保障國(guó)家糧食安全的根本”，2012年中央一號(hào)文件中提到的“著力抓好種業(yè)科技創(chuàng)新”和2013年中央一號(hào)文件中提到的“推進(jìn)種養(yǎng)業(yè)良種工程，加快農(nóng)作物制種基地和新品種引進(jìn)示范場(chǎng)建設(shè)”等相關(guān)政策的相繼出臺(tái)，國(guó)家對(duì)農(nóng)作物種業(yè)的重視程度全面提升。種業(yè)的發(fā)展離不開種業(yè)人才，種業(yè)人才是決定我國(guó)農(nóng)作物種業(yè)能否健康、可持續(xù)發(fā)展的重要因素[1]。所以，新時(shí)期，培養(yǎng)與現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的“懂生產(chǎn)、會(huì)經(jīng)營(yíng)”的應(yīng)用型、復(fù)合型和創(chuàng)新型種業(yè)是我國(guó)種業(yè)人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)[2]。

《種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)》是種子科學(xué)與工程專業(yè)的專業(yè)核心課程之一，作為一門新興的邊緣交叉學(xué)科，它以經(jīng)濟(jì)學(xué)、商品學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易學(xué)等為理論基礎(chǔ)，涉及到種子生物學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、種子檢驗(yàn)學(xué)、種子貯藏加工學(xué)以及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)等知識(shí)的一門綜合性的學(xué)科[3]。作為一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)課程，如何使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)掌握種子經(jīng)營(yíng)管理方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能一直是擺在我們?nèi)握n教師面前的難題。為此，我們根據(jù)我校種子科學(xué)與工程專業(yè)“培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握種子科學(xué)與工程技術(shù)等方面的基本理論、基本知識(shí)與實(shí)踐能力，能在現(xiàn)代種子企業(yè)、農(nóng)業(yè)相關(guān)部門及其他單位從事種子生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣與開發(fā)、教學(xué)與科研工作，具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才”的培養(yǎng)目標(biāo)和“以本科教育為主，積極發(fā)展種業(yè)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣碩士教育，以培養(yǎng)促進(jìn)種業(yè)發(fā)展的應(yīng)用型各類技術(shù)人才為目標(biāo)，立足安徽、輻射周邊，把種子科學(xué)與工程專業(yè)辦成具有地方特色的種業(yè)人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新基地，為發(fā)展安徽農(nóng)作物現(xiàn)代種業(yè)提供人才與科技支撐，為學(xué)生和種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)”的專業(yè)定位[4]，對(duì)《種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、實(shí)踐教學(xué)、考核方式等進(jìn)行了一系列的改革探索，旨在培養(yǎng)應(yīng)用型現(xiàn)代種業(yè)人才。

1 整合、更新課程教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)和本校實(shí)際教學(xué)條件，適時(shí)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合和更新。本課程選用康玉凡和金文林主編的《種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)》為教材，并參考胡晉等主編的《現(xiàn)代種子經(jīng)營(yíng)和管理》、孫守鈞主編的《種子市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、郝建平等主編的《種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)管理》以及國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)等編寫教案，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行了增減、整合和補(bǔ)充，如增加了植物新品種保護(hù)和審定管理、種子經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、種子經(jīng)濟(jì)合同、種子質(zhì)量糾紛處理等內(nèi)容，對(duì)教材中一些經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、商品學(xué)和市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中專業(yè)性較強(qiáng)，但與本課程聯(lián)系不是十分緊密的理論進(jìn)行弱化或刪減，如刪減了種子需求及彈性分析、種子企業(yè)管理系統(tǒng)分析、投入產(chǎn)出分析、企業(yè)管理理論知識(shí)體系、企業(yè)管理的系統(tǒng)理論、種子企業(yè)管理系統(tǒng)及系統(tǒng)管理等內(nèi)容。通過整合，將整個(gè)課程教學(xué)內(nèi)容分為種子商品與市場(chǎng)、植物新品種保護(hù)與審定管理、種子營(yíng)銷、種子企業(yè)管理和種子行政管理與執(zhí)法等5大模塊。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)國(guó)內(nèi)外種業(yè)發(fā)展變化的趨勢(shì)，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，并及時(shí)向?qū)W生講授和探討種業(yè)的一些新政策、法規(guī)等，并安排相關(guān)專題報(bào)告。

經(jīng)過優(yōu)化、整合后的《種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)》理論教學(xué)總學(xué)時(shí)為45學(xué)時(shí)、2.5學(xué)分（另有課程實(shí)習(xí)20學(xué)時(shí)、1學(xué)分），課程教學(xué)內(nèi)容顯得更系統(tǒng)、全面，并且避免了與其他專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)。具體教學(xué)內(nèi)容見表1。

2 改革教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法科學(xué)化、教學(xué)手段現(xiàn)代化是提高教學(xué)效果的先決條件。根據(jù)《種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)》課程特點(diǎn)和現(xiàn)代種業(yè)對(duì)人才的需求，課程組及時(shí)改革教學(xué)方法與手段。教學(xué)方法上，除了傳統(tǒng)的講授法外，主要采用了討論法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、參觀教學(xué)法、案例分析法等。教學(xué)手段上，改變傳統(tǒng)的板書，理論教學(xué)全部采用多媒體教學(xué)，在課件中穿插了大量與種子經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)的圖片和視頻資料，并建立了課程網(wǎng)站，將教案、課件、練習(xí)題、考試大綱、模擬試卷等教學(xué)基本資料上傳至課程網(wǎng)站，同時(shí)開通了交流平臺(tái)，老師可以通過交流平臺(tái)回答學(xué)生學(xué)習(xí)過程中遇到的疑問。通過采用現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)手段，課程的生動(dòng)性與吸引力明顯增強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情也普遍提升。

2.1 討論式教學(xué)方法的應(yīng)用 討論法是在教師的指導(dǎo)下，以班級(jí)或小組為單位，圍繞教材中的一些問題，各抒己見，通過討論或辯論活動(dòng)，獲得知識(shí)或鞏固知識(shí)的一種教學(xué)方法。在講授過程中，當(dāng)講到一些與生產(chǎn)實(shí)際關(guān)系密切的問題或熱點(diǎn)問題時(shí)，我們就采用討論法，如當(dāng)講到“種子銷售人員應(yīng)的基本素質(zhì)”、“種子目標(biāo)市場(chǎng)的選擇”、“種子核心產(chǎn)品策略”、“種子定價(jià)策略”、“種子促銷策略”、“種子廣告策略”等問題時(shí)，我們的做法是：教師先就某一主題設(shè)計(jì)一些相關(guān)的討論問題，給學(xué)生一些啟發(fā)式的引導(dǎo)，然后進(jìn)行分組討論，最后老師進(jìn)行簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)。通過這種討論，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性，活躍課堂氣氛。

2.2 任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方法的應(yīng)用 所謂任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，即教師就某一個(gè)主題給學(xué)生布置探究性的學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生自己查閱相關(guān)資料，并對(duì)本知識(shí)體系進(jìn)行較全面的熟悉、理解、歸納和總結(jié)梳理，再進(jìn)行交流，最后由教師進(jìn)行總結(jié)。如在緒論中讓學(xué)生自己查閱“我國(guó)種業(yè)的現(xiàn)狀、存在的問題及應(yīng)對(duì)措施”的相關(guān)資料，課堂上讓學(xué)生代表先講解相關(guān)內(nèi)容，其他同學(xué)補(bǔ)充，最后由教師總結(jié)?！胺N子市場(chǎng)調(diào)查”和“種子營(yíng)銷計(jì)劃書的制定”等內(nèi)容，先對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，確定種子市場(chǎng)調(diào)查和種子營(yíng)銷計(jì)劃的主題，各小組根據(jù)調(diào)查主題自行設(shè)計(jì)調(diào)查表和制定營(yíng)銷計(jì)劃書，教師在課堂上對(duì)各小組的調(diào)查表和計(jì)劃書的格式和內(nèi)容等進(jìn)行評(píng)價(jià)，各小組根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)調(diào)查表和營(yíng)銷計(jì)劃書進(jìn)行修改，經(jīng)老師確認(rèn)后再開展種子市場(chǎng)調(diào)查。這種任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法可以讓學(xué)生在完成“任務(wù)”的過程中自覺、主動(dòng)學(xué)習(xí)，并能培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題、獨(dú)立探索的能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。endprint

2.3 參觀教學(xué)法的應(yīng)用 本課程參觀教學(xué)法的具體做法是：組織或指導(dǎo)學(xué)生到附近較知名種子企業(yè)或種子生產(chǎn)基地進(jìn)行實(shí)地參觀、調(diào)查、研究和學(xué)習(xí)，從而了解種子企業(yè)的基本情況（如企業(yè)規(guī)模、性質(zhì)、注冊(cè)資金、主營(yíng)業(yè)務(wù)、年銷售額等）、組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展思路等，使學(xué)生對(duì)種子企業(yè)有更加直觀、全面的了解和認(rèn)識(shí)，并獲取新知識(shí)。參觀教學(xué)法一般由校內(nèi)教師先布置參觀任務(wù)，由校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師講解，并要求學(xué)生圍繞參觀內(nèi)容收集盡可能多的相關(guān)資料，質(zhì)疑問難，做好記錄，參觀結(jié)束后，要求學(xué)生整理參觀筆記，并寫出書面參觀報(bào)告，將感性認(rèn)識(shí)升華為理性知識(shí)。

2.4 案例分析法的應(yīng)用 案例分析法是指把種子經(jīng)營(yíng)管理過程中出現(xiàn)的問題作為案例，交給學(xué)生研究分析，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、判斷能力、解決問題及執(zhí)行業(yè)務(wù)能力的教學(xué)方法。本課程案例分析法的運(yùn)用主要體現(xiàn)在“種子銷售技巧”、“種子營(yíng)銷策略”、“種子經(jīng)濟(jì)合同”、“種子企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)”和“種子質(zhì)量糾紛”等內(nèi)容的教學(xué)上。教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容從相關(guān)媒體搜索已發(fā)生且與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的案例（包括視頻的和文字的），然后根據(jù)教學(xué)內(nèi)容難易程度選擇適當(dāng)?shù)陌咐褂梅椒āＮ覀兺ǔ２扇?種方式使用案例，一是教師先講授教學(xué)內(nèi)容的基本理論和知識(shí)點(diǎn)，然后用案例加以說明，通過案例使學(xué)生加深對(duì)基本理論和知識(shí)點(diǎn)的理解。這種方法一般適用于理論知識(shí)較抽象、不易理解內(nèi)容的教學(xué)，如“種子營(yíng)銷策略”、“種子企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)”和“種子質(zhì)量糾紛”等；二是先通過案例引出要講授的內(nèi)容，然后水到渠成地引出有關(guān)的基本理論和知識(shí)點(diǎn)。此方法一般適用于理論知識(shí)相對(duì)較較簡(jiǎn)單但實(shí)用性較強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容，如“種子銷售技巧”、“種子經(jīng)濟(jì)合同”、“植物新品種保護(hù)欲審定管理”等。在案例法教學(xué)中還要注意：一是教師要精選案例，并要掌握數(shù)倍于學(xué)生的背景材料；二是教師必須充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性；三是避免完全由教師控制討論，應(yīng)注意傾聽學(xué)生的發(fā)言，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，使所有學(xué)生都參加討論；四是討論結(jié)束后要及時(shí)做好總結(jié)，并將主題引導(dǎo)到講授的基本知識(shí)點(diǎn)上來。

3 改革實(shí)踐教學(xué)

實(shí)踐教學(xué)是鞏固理論知識(shí)和加深對(duì)理論認(rèn)識(shí)的有效途徑，是培養(yǎng)學(xué)生掌握科學(xué)方法和提高動(dòng)手能力的重要平臺(tái)。特別是在應(yīng)用型高校的教學(xué)中，實(shí)踐教學(xué)顯得尤為重要。《種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)》是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，而且是本校種子專業(yè)最后一門專業(yè)課程，所以實(shí)踐教學(xué)顯得更重要。為了達(dá)到真正的實(shí)踐效果，課程組對(duì)本課程的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了改革，將原來只有9學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課改為一周（20學(xué)時(shí)）的教學(xué)實(shí)習(xí)，同時(shí)對(duì)實(shí)習(xí)形式、內(nèi)容以及實(shí)習(xí)考核等方面均進(jìn)行了改革。

3.1 實(shí)習(xí)形式靈活多樣 本課程的實(shí)習(xí)采取靈活機(jī)動(dòng)的方式進(jìn)行，教師根據(jù)理論課的教學(xué)進(jìn)度及時(shí)安排相關(guān)實(shí)習(xí)，使理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，提高了實(shí)踐的效果。如理論課中講到“種子市場(chǎng)調(diào)查”時(shí)，緊接著就安排種子市場(chǎng)調(diào)查相關(guān)的實(shí)習(xí)，從調(diào)查主題的確定、調(diào)查表的設(shè)計(jì)、調(diào)查前的準(zhǔn)備、實(shí)地調(diào)查、調(diào)查數(shù)據(jù)的分析整理到調(diào)查報(bào)告的撰寫，完成整個(gè)種子市場(chǎng)調(diào)查的全部實(shí)習(xí)內(nèi)容。再比如，當(dāng)學(xué)到“種子企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)形式”時(shí)，馬上安排種子企業(yè)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和種子企業(yè)參觀實(shí)習(xí)等內(nèi)容；當(dāng)學(xué)到“種子營(yíng)銷計(jì)劃書的制定”時(shí)，課后讓學(xué)生起草種子營(yíng)銷計(jì)劃書；當(dāng)講到“種子經(jīng)濟(jì)合同”時(shí)，就安排學(xué)生分組起草種子購(gòu)銷、生產(chǎn)加工、貯運(yùn)等方面的合同，并進(jìn)行模擬簽訂。等等。這些方式可以讓學(xué)生鞏固所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，起到“趁熱打鐵”的效果，同時(shí)極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，收到事半功倍的教學(xué)效果。

3.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容全面具體 本課程實(shí)習(xí)內(nèi)容涉及我們將對(duì)《種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)》劃分為5大板塊：主要內(nèi)容包括植物新品種保護(hù)和審定申請(qǐng)書的填寫、種子市場(chǎng)調(diào)查、種子企業(yè)參觀調(diào)查、種子經(jīng)濟(jì)合同的起草與模擬簽訂、種子營(yíng)銷計(jì)劃書的制定、種子營(yíng)銷實(shí)況錄像觀看等。每大板塊的重點(diǎn)章節(jié)均安排了相應(yīng)的課程實(shí)習(xí)內(nèi)容，理論與實(shí)踐呼應(yīng)。

4 改革課程考核評(píng)價(jià)方式

課程考核是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的一種手段，考核方式是否科學(xué)合理，直接影響考核能否客觀公正地反映學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)效果。本課程考核的目的不僅是為了考察學(xué)生是否完成和深化對(duì)所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)，實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的程度，更是為了檢驗(yàn)和改進(jìn)學(xué)生的“學(xué)”和教師的“教”效果，改善課程設(shè)計(jì)，完善教學(xué)過程，從而有效地提高學(xué)生分析問題和解決實(shí)際問題的能力。因此，本課程考核必須與教學(xué)緊密結(jié)合，成為教學(xué)的一部分，體現(xiàn)教學(xué)并服務(wù)于教學(xué)，寓教于考，以考促學(xué)。本課程采用了多元的考核評(píng)價(jià)方式：形成性評(píng)價(jià)、小組探究性教學(xué)活動(dòng)評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行，分別占課程總成績(jī)的20%、20%和60%。形成性評(píng)價(jià)包括考勤、課堂表現(xiàn)、回答問題情況、作業(yè)、參加小組討論等方面的評(píng)價(jià)，根據(jù)教師和學(xué)習(xí)委員平時(shí)記錄情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。小組探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)評(píng)價(jià)，包括參與探究性學(xué)習(xí)的態(tài)度、貢獻(xiàn)、協(xié)作意識(shí)等方面，由小組組長(zhǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。終結(jié)性評(píng)價(jià)是指閉卷考試，由課程組教師從建好的試卷庫(kù)中抽題，對(duì)本課的基本知識(shí)、基本理論和實(shí)際應(yīng)用等方面進(jìn)行考核。這種考試方式與傳統(tǒng)的單純的閉卷考試相比，更加科學(xué)合理、客觀公平，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，提高學(xué)習(xí)效率；同時(shí)更進(jìn)一步地完善教師的教學(xué)過程，起到教學(xué)相長(zhǎng)的效果。

5 結(jié)語

通過整合和不斷更新教學(xué)內(nèi)容、探索和改革教學(xué)方法與手段、創(chuàng)新考核方式，《種子經(jīng)營(yíng)管理學(xué)》已成為種子專業(yè)學(xué)生最受歡迎的課程之一。通過課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情普遍提升、學(xué)習(xí)主動(dòng)性明顯增強(qiáng)、學(xué)習(xí)效果顯著提高；經(jīng)過不斷的探索和改革，教師的教學(xué)能力和水平得到較大提升。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：徐煥斗）endprint